Количество самогона в России увеличилось
Исследование Финансового университета при Правительстве РФ показало, что сегодня в стране самодельного алкоголя производится на 60% больше, чем осенью 2019 года.
7% жителей крупных и средних городов говорят о том, что среди их друзей и знакомых есть люди, занимающиеся производством домашнего алкоголя, при том, что осенью прошлого года положительно на этот вопрос отвечали 4,5% населения. Исследование проводилось с использованием телефонных опросов населения в марте-апреле 2020 года.
Выяснилось, что больше всего производителей самодельного алкоголя живет в следующих городах: Брянск, Воронеж, Рязань, Красноярск, Кострома, Саранск, Йошкар-Ола, Калуга, Барнаул, Пенза.
Менее всего производство самодельного алкоголя распространено в Махачкале, Владикавказе, Грозном, Владивостоке, Ставрополе, Ижевске, Архангельске, Якутске, Вологде, Новокузнецке.
В то же время стоит понимать, что производство и потребление самогона традиционно характерно для сельской местности. Поэтому для того, чтобы иметь какую-то объективную картину, нужно опрашивать жителей сел и небольших поселений. Но в то же время понять, сколько в России самогонщиков, сложно — не каждый честно в этом признается.
@CheersDrink
Исследование Финансового университета при Правительстве РФ показало, что сегодня в стране самодельного алкоголя производится на 60% больше, чем осенью 2019 года.
7% жителей крупных и средних городов говорят о том, что среди их друзей и знакомых есть люди, занимающиеся производством домашнего алкоголя, при том, что осенью прошлого года положительно на этот вопрос отвечали 4,5% населения. Исследование проводилось с использованием телефонных опросов населения в марте-апреле 2020 года.
Выяснилось, что больше всего производителей самодельного алкоголя живет в следующих городах: Брянск, Воронеж, Рязань, Красноярск, Кострома, Саранск, Йошкар-Ола, Калуга, Барнаул, Пенза.
Менее всего производство самодельного алкоголя распространено в Махачкале, Владикавказе, Грозном, Владивостоке, Ставрополе, Ижевске, Архангельске, Якутске, Вологде, Новокузнецке.
В то же время стоит понимать, что производство и потребление самогона традиционно характерно для сельской местности. Поэтому для того, чтобы иметь какую-то объективную картину, нужно опрашивать жителей сел и небольших поселений. Но в то же время понять, сколько в России самогонщиков, сложно — не каждый честно в этом признается.
@CheersDrink
Как выбрать вино: советы от сомелье
✅ Внимательно читайте контрэтикетку. Контрэтикетка – это паспорт вина в отличие от наклейки на «парадной» части бутылки, которая часто лишь рекламный проспект. Если вместо конкретного сорта винограда и расположения виноградника на этикетке расплывчато пишут «из отборного винограда», это повод оставить бутылку на полке.
✅ Подпишитесь на винных блогеров. В социальных сетях сомелье и винных авторов, которые уже изучили бутылки и продегустировали вина за вас, можно найти много интересных рекомендаций.
✅ Смотрите на акции. С учетом курса валют сегодня европейское вино хорошего качества стоит в диапазоне 800-1000 руб, а от 1500-2500 руб. можно найти действительно интересные образцы. Хорошие вина из Нового Света можно купить и за 600-800 руб. По специальным акциям иногда удается поймать настоящие жемчужины, так что это хороший способ пробовать более дорогие и интересные вина без ущерба для бюджета.
Хотите узнать о вине больше и безошибочно выбирать лучшее на полках супермаркета? Подписывайте на Telegram-канал @l_wine. Новые лайфхаки от сомелье каждую неделю! 🍷
✅ Внимательно читайте контрэтикетку. Контрэтикетка – это паспорт вина в отличие от наклейки на «парадной» части бутылки, которая часто лишь рекламный проспект. Если вместо конкретного сорта винограда и расположения виноградника на этикетке расплывчато пишут «из отборного винограда», это повод оставить бутылку на полке.
✅ Подпишитесь на винных блогеров. В социальных сетях сомелье и винных авторов, которые уже изучили бутылки и продегустировали вина за вас, можно найти много интересных рекомендаций.
✅ Смотрите на акции. С учетом курса валют сегодня европейское вино хорошего качества стоит в диапазоне 800-1000 руб, а от 1500-2500 руб. можно найти действительно интересные образцы. Хорошие вина из Нового Света можно купить и за 600-800 руб. По специальным акциям иногда удается поймать настоящие жемчужины, так что это хороший способ пробовать более дорогие и интересные вина без ущерба для бюджета.
Хотите узнать о вине больше и безошибочно выбирать лучшее на полках супермаркета? Подписывайте на Telegram-канал @l_wine. Новые лайфхаки от сомелье каждую неделю! 🍷
"Грязный" Мартини
Ингредиенты:
джин — 70 мл
мартини — 10 мл
немного рассола или маринада от оливок
лимон — 1 долька
зеленая оливка — 1 шт.
Приготовление:
В шейкере смешать рассол, джин и мартини (сухой или сладкий — по вкусу). Добавить лед и взбить. Разлить коктейль в бокалы, подавать с лимоном и оливкой.
#джин
#вермут
@cheersdrink
Ингредиенты:
джин — 70 мл
мартини — 10 мл
немного рассола или маринада от оливок
лимон — 1 долька
зеленая оливка — 1 шт.
Приготовление:
В шейкере смешать рассол, джин и мартини (сухой или сладкий — по вкусу). Добавить лед и взбить. Разлить коктейль в бокалы, подавать с лимоном и оливкой.
#джин
#вермут
@cheersdrink
Ирландская компания Guinness отправила сотни тысяч кег с пивом на удобрение деревьев. В противном случае напиток просто испортился бы во время карантина. Чтобы поддержать закрытые на карантин пабы и бары компания приняла на возврат у них миллионы литров пива и эля. После этого бренд направил изъятый напиток на фермы, выращивающие ивы и ели, где пиво используют в качестве подкормки для растений. Часть напитка была отправлена на компостирование, а часть — на преобразование в биогаз.
«Для пивоварни это было трудное время, но еще более трудным оно стало для торговых точек. Вот почему было очень важно с самого начала карантина поддерживать торговлю на рынке насколько это возможно. Вот почему мы приняли это решение», — рассказал директор производства Эйдан Кроу.
@CheersDrink
«Для пивоварни это было трудное время, но еще более трудным оно стало для торговых точек. Вот почему было очень важно с самого начала карантина поддерживать торговлю на рынке насколько это возможно. Вот почему мы приняли это решение», — рассказал директор производства Эйдан Кроу.
@CheersDrink
Аперитивный коктейль Alpina
Амаро Braulio .....................................30
Аперитив Aperol ................................30
Лимонад лемонграссовый ................30
Cпособ приготовления
Смешать все ингредиенты по очереди в бокале рокс: сначала ликеры, а затем сверху влить лимонад.
#ликер
@CheersDrink
Амаро Braulio .....................................30
Аперитив Aperol ................................30
Лимонад лемонграссовый ................30
Cпособ приготовления
Смешать все ингредиенты по очереди в бокале рокс: сначала ликеры, а затем сверху влить лимонад.
#ликер
@CheersDrink
Пиво из оливок
В Каталонии, а точнее в провинции Лерида, сварили пиво из оливок.
Оно называется Oliba Green Beer и имеет крепость 5%. Описывая вкус напитка хозяин утверждает, что он выделяется своим привлекательным и особым зеленым цветом, ароматом, который переносит нас в оливковые рощи Пиреней и легким вкусом прикосновения оливок. Кстати, при изготовлении этого пива используются оливки семи сортов из региона Пальярс-Жусса.
Испанская компания утверждает, что это пиво производят из качественного немецкого ячменного и пшеничного солода (не трансгенных сортов), чешского хмеля, пивных дрожжей низового брожения (Lager), оливок и горной воды. Важность экологичности напитка подчеркивается отсутствием таких добавок как красители, ароматизаторы, сахара и т.д.
Немного разочаруем желающих быстро снять пробу с новинки: продается Oliba Green Beer пока только в 6 торговых точках Испании, все они находятся в Каталонии.
@CheersDrink
В Каталонии, а точнее в провинции Лерида, сварили пиво из оливок.
Оно называется Oliba Green Beer и имеет крепость 5%. Описывая вкус напитка хозяин утверждает, что он выделяется своим привлекательным и особым зеленым цветом, ароматом, который переносит нас в оливковые рощи Пиреней и легким вкусом прикосновения оливок. Кстати, при изготовлении этого пива используются оливки семи сортов из региона Пальярс-Жусса.
Испанская компания утверждает, что это пиво производят из качественного немецкого ячменного и пшеничного солода (не трансгенных сортов), чешского хмеля, пивных дрожжей низового брожения (Lager), оливок и горной воды. Важность экологичности напитка подчеркивается отсутствием таких добавок как красители, ароматизаторы, сахара и т.д.
Немного разочаруем желающих быстро снять пробу с новинки: продается Oliba Green Beer пока только в 6 торговых точках Испании, все они находятся в Каталонии.
@CheersDrink
Лимонная крем-сода 🍋
Что льём:
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Лимон — 1 шт.
Жёлтый пищевой краситель — на глаз
Газированная вода — 100 мл
Сливки — 50 мл
Взбитые сливки — по вкусу
Как льём:
1. Снимите с лимона кожицу и нарежьте на крупные куски. Выложите их в кастрюльку, залейте водой и засыпьте сахаром. Поставьте на огонь, доведите до кипения, поварите с минуту, пока сахар не растворится.
2. Добавьте 5-6 капель красителя. Полностью остудите сироп, а затем охладите в холодильнике.
3. Как только сироп достаточно охладится, смешайте в пропорции полстакана газированной воды и 3 столовых ложки сиропа. В каждый стакан добавьте 1 столовую ложку сливок. Перемешайте и украсьте взбитыми сливками. Сразу же подавайте.
Приятного аппетита!
#безалкогольное
@cheersdrink
Что льём:
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Лимон — 1 шт.
Жёлтый пищевой краситель — на глаз
Газированная вода — 100 мл
Сливки — 50 мл
Взбитые сливки — по вкусу
Как льём:
1. Снимите с лимона кожицу и нарежьте на крупные куски. Выложите их в кастрюльку, залейте водой и засыпьте сахаром. Поставьте на огонь, доведите до кипения, поварите с минуту, пока сахар не растворится.
2. Добавьте 5-6 капель красителя. Полностью остудите сироп, а затем охладите в холодильнике.
3. Как только сироп достаточно охладится, смешайте в пропорции полстакана газированной воды и 3 столовых ложки сиропа. В каждый стакан добавьте 1 столовую ложку сливок. Перемешайте и украсьте взбитыми сливками. Сразу же подавайте.
Приятного аппетита!
#безалкогольное
@cheersdrink
Алкоголь не способствует развитию болезни Паркинсона
Крупное исследование, возможно, навсегда исключило выпивку из списка возможных факторов риска этого состояния.
Причины болезни Паркинсона плохо изучены. Недавние научные работы неожиданно показали, что заболевание реже возникает у людей, которые курят и часто пьют кофе. Это побудило ученых проверить, действительно ли алкоголь является его фактором риска. Новое исследование опубликовано в журнале Movement Disorders.
Чтобы проверить связь между употреблением алкоголя и риском болезни Паркинсона, ученые проанализировали данные о 210 тысячах человек (уровень потребления алкоголя, демографические данные, информация об образе жизни). За участниками исследования наблюдали в среднем 12 лет, у 694 человек к концу исследования была диагностирована болезнь Паркинсона.
В своем анализе ученые уточнили последствия употребления различных алкогольных напитков – вин, пива, крепких напитков. Но ни один из них, согласно новым данным, не связан с риском болезни Паркинсона.
Ученые обнаружили связь между алкоголем и болезнью Паркинсона только по одному параметру. Она на 50% чаще развивалась у мужчин, употреблявшими алкоголь в малых дозах (0,1-4,9 грамм спирта в день) по сравнению с мужчинами, которые пили умеренно (5-29,9 грамм в день). Но статистический анализ показал, что эта связь очень слаба.
@CheersDrink
Крупное исследование, возможно, навсегда исключило выпивку из списка возможных факторов риска этого состояния.
Причины болезни Паркинсона плохо изучены. Недавние научные работы неожиданно показали, что заболевание реже возникает у людей, которые курят и часто пьют кофе. Это побудило ученых проверить, действительно ли алкоголь является его фактором риска. Новое исследование опубликовано в журнале Movement Disorders.
Чтобы проверить связь между употреблением алкоголя и риском болезни Паркинсона, ученые проанализировали данные о 210 тысячах человек (уровень потребления алкоголя, демографические данные, информация об образе жизни). За участниками исследования наблюдали в среднем 12 лет, у 694 человек к концу исследования была диагностирована болезнь Паркинсона.
В своем анализе ученые уточнили последствия употребления различных алкогольных напитков – вин, пива, крепких напитков. Но ни один из них, согласно новым данным, не связан с риском болезни Паркинсона.
Ученые обнаружили связь между алкоголем и болезнью Паркинсона только по одному параметру. Она на 50% чаще развивалась у мужчин, употреблявшими алкоголь в малых дозах (0,1-4,9 грамм спирта в день) по сравнению с мужчинами, которые пили умеренно (5-29,9 грамм в день). Но статистический анализ показал, что эта связь очень слаба.
@CheersDrink
Клубнично-лимонный "Мохито"
Что льём:
Золотой ром — 240 мл
Свежевыжатый лимонный сок — 90 мл
Сироп из тростникового сахара — 60 мл
Дольки лимона — 8 шт.
Клубника — 4–6 шт.
Листья мяты — 25–30 шт.
Кубики льда — по вкусу
Колотый лёд — по вкусу
Как льём:
1. В шейкер (можно заменить закрывающимися бутылкой или банкой с широким горлом) отправляем лимон, клубнику и мяту. Следом добавляем колотый лёд, ром, лимонный сок и сироп из сахарного тростника (готовится как обычный сахарный сироп).
2. Хорошенько взбалтываем и вливаем струйкой в высокие бокалы, доверху наполненные кубиками льда. Украшаем клубникой и мятой.
Приятного аппетита!
#ром
@cheersdrink
Что льём:
Золотой ром — 240 мл
Свежевыжатый лимонный сок — 90 мл
Сироп из тростникового сахара — 60 мл
Дольки лимона — 8 шт.
Клубника — 4–6 шт.
Листья мяты — 25–30 шт.
Кубики льда — по вкусу
Колотый лёд — по вкусу
Как льём:
1. В шейкер (можно заменить закрывающимися бутылкой или банкой с широким горлом) отправляем лимон, клубнику и мяту. Следом добавляем колотый лёд, ром, лимонный сок и сироп из сахарного тростника (готовится как обычный сахарный сироп).
2. Хорошенько взбалтываем и вливаем струйкой в высокие бокалы, доверху наполненные кубиками льда. Украшаем клубникой и мятой.
Приятного аппетита!
#ром
@cheersdrink
Post Malone выпустит собственное розовое вино
Оно будет называться Maison No. 9 — в честь любимой у певца карты Таро «Девятка мечей», которая означает преодоление ежедневных трудностей.
В 2019 году артист и его команда путешествовали по Провансу, где вместе с виноделом Алексисом Корню экспериментировали с разными сочетаниями сортов и партий винограда. В результате они создали розовое вино «с ароматами свежесобранных фруктов: спелого ананаса, груши и клубники».
Post Malone признался, что он уже давно думал над тем, чтобы создать собственное вино, а работа над ним стала хорошей сменой деятельности.
«Розовое вино — на тот случай, когда вам хочется немного шикануть», — написал артист.
По его словам, напиток хорош как сам по себе, так и в сочетании с разными блюдами.
@CheersDrink
Оно будет называться Maison No. 9 — в честь любимой у певца карты Таро «Девятка мечей», которая означает преодоление ежедневных трудностей.
В 2019 году артист и его команда путешествовали по Провансу, где вместе с виноделом Алексисом Корню экспериментировали с разными сочетаниями сортов и партий винограда. В результате они создали розовое вино «с ароматами свежесобранных фруктов: спелого ананаса, груши и клубники».
Post Malone признался, что он уже давно думал над тем, чтобы создать собственное вино, а работа над ним стала хорошей сменой деятельности.
«Розовое вино — на тот случай, когда вам хочется немного шикануть», — написал артист.
По его словам, напиток хорош как сам по себе, так и в сочетании с разными блюдами.
@CheersDrink
Мексиканский кофе
Ингредиенты:
сахар — 2 чайные ложки
текила — 90 мл
кофейный ликер — 90 мл
молотая корица
сваренный кофе — 2 стакана
Приготовление:
В одну тарелку вылейте немного кофе, в другую - немного сахара.
Окуните край бокала в кофе на нужную глубину, а затем в сахар. При помощи кухонной горелки карамелизуйте сахар на каемке бокала.
Текилу и ликер разделите между двумя бокалами.
Присыпьте корицей, сверху залейте кофе. Выложите мороженое и присыпьте корицей.
#текила
#ликер
#кофе
@cheersdrink
Ингредиенты:
сахар — 2 чайные ложки
текила — 90 мл
кофейный ликер — 90 мл
молотая корица
сваренный кофе — 2 стакана
Приготовление:
В одну тарелку вылейте немного кофе, в другую - немного сахара.
Окуните край бокала в кофе на нужную глубину, а затем в сахар. При помощи кухонной горелки карамелизуйте сахар на каемке бокала.
Текилу и ликер разделите между двумя бокалами.
Присыпьте корицей, сверху залейте кофе. Выложите мороженое и присыпьте корицей.
#текила
#ликер
#кофе
@cheersdrink
Хмель в вино. Эксперименты виноделов
Ни для кого не секрет, что в последние годы пивовары все чаще стали черпать вдохновение в виноделии. В моду вошли «сочные», «фруктовые» IPA, хотя раньше подобные термины были характерны для описания вина.
Поскольку пивовары начали посягать на винный вкус, виноделы стали экспериментировать с сухим охмелением вина. В результате появились новые сорта вина, обладающие ароматом почти всех популярных крафтовых стилей пива.
Не только виноделы производят вино с сухим охмелением, но и пивовары. Немецкая винодельня Weingut Meierer совместно с датской крафтовой пивоварней Mikkeller выпустила Riesling урожая 2017 года, для сухого охмеления напитка использовался хмель Eukanot.
Вкус существенно различается: пиву хмель Citra придает отчетливый цитрусовый аромат, но в вине этого не заметно.
Вы можете наткнутся на Nachmelené — охмеленнный винный напиток на основе шардоне чешского производства, которое идет вразрез с сильной приверженностью чехов к «природному вину». Между тем калифорнийская Field Recordings Winery совместила сухое охмеление с техникой Pet-nat (сокращение от Pétillant Naturel — «натуральное игристое»), в результате у них получилось вино, похожее на пет-нат и кислое пиво.
Сорта охмеленного вина появляются и в других винодельческих регионах, таких как Орегон и Вашингтон, где ценится вкус пива.
@CheersDrink
Ни для кого не секрет, что в последние годы пивовары все чаще стали черпать вдохновение в виноделии. В моду вошли «сочные», «фруктовые» IPA, хотя раньше подобные термины были характерны для описания вина.
Поскольку пивовары начали посягать на винный вкус, виноделы стали экспериментировать с сухим охмелением вина. В результате появились новые сорта вина, обладающие ароматом почти всех популярных крафтовых стилей пива.
Не только виноделы производят вино с сухим охмелением, но и пивовары. Немецкая винодельня Weingut Meierer совместно с датской крафтовой пивоварней Mikkeller выпустила Riesling урожая 2017 года, для сухого охмеления напитка использовался хмель Eukanot.
Вкус существенно различается: пиву хмель Citra придает отчетливый цитрусовый аромат, но в вине этого не заметно.
Вы можете наткнутся на Nachmelené — охмеленнный винный напиток на основе шардоне чешского производства, которое идет вразрез с сильной приверженностью чехов к «природному вину». Между тем калифорнийская Field Recordings Winery совместила сухое охмеление с техникой Pet-nat (сокращение от Pétillant Naturel — «натуральное игристое»), в результате у них получилось вино, похожее на пет-нат и кислое пиво.
Сорта охмеленного вина появляются и в других винодельческих регионах, таких как Орегон и Вашингтон, где ценится вкус пива.
@CheersDrink
Ромовый стейк
Что льём:
Ром — 50 мл
Абсент — 5 мл
Пишо биттер — 1 мл
Кленовый сироп — 10 мл
Вяленое мясо — 5 г
Лёд в кубиках — 420 г
Как льём:
1. Наполни рокс кубиками льда.
2. Налей в стакан для смешивания домашний кленовый сироп, абсент и выдержанный ром.
3. Добавь пишо биттер.
4. Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой.
5. Перелей через стрейнер в рокс.
6. Укрась ломтиком вяленого мяса.
Приятного аппетита!
#ром
#абсент
@CheersDrink
Что льём:
Ром — 50 мл
Абсент — 5 мл
Пишо биттер — 1 мл
Кленовый сироп — 10 мл
Вяленое мясо — 5 г
Лёд в кубиках — 420 г
Как льём:
1. Наполни рокс кубиками льда.
2. Налей в стакан для смешивания домашний кленовый сироп, абсент и выдержанный ром.
3. Добавь пишо биттер.
4. Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой.
5. Перелей через стрейнер в рокс.
6. Укрась ломтиком вяленого мяса.
Приятного аппетита!
#ром
#абсент
@CheersDrink
Аукцион El Grifo
Старейшая винодельня на Канарских островах — El Grifo — присоединилась к акции #JuntosSaldremos, в рамках которой собираются пожертвования на борьбу с коронавирусом.
El Grifo выставила на аукцион жемчужину своей коллекции — мальвазию 1881 года.Стартовая цена бутылки — 4500 евро.
В погребах El Grifo хранится мальвазия урожая 1881 года в двух вариантах: сухое и сладкое. Эти вина не продаются. Они служат украшением коллекции и являются частью истории испанского виноделия. Но случаются исключения. Например, в 2013 году три бутылки достали для кулинарного проекта El Celler de Can Roca.
@CheersDrink
Старейшая винодельня на Канарских островах — El Grifo — присоединилась к акции #JuntosSaldremos, в рамках которой собираются пожертвования на борьбу с коронавирусом.
El Grifo выставила на аукцион жемчужину своей коллекции — мальвазию 1881 года.Стартовая цена бутылки — 4500 евро.
В погребах El Grifo хранится мальвазия урожая 1881 года в двух вариантах: сухое и сладкое. Эти вина не продаются. Они служат украшением коллекции и являются частью истории испанского виноделия. Но случаются исключения. Например, в 2013 году три бутылки достали для кулинарного проекта El Celler de Can Roca.
@CheersDrink
Кентукки кулер
Что льём:
Бурбон — 50 мл
Абрикосовый ликёр — 25 мл
Имбирное пиво — 100 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Лайм — 20 г
Палочки корицы — 15 г
Дроблёный лёд — 200 г
Как льём:
1. Обдай кипятком палочки корицы и оставь на одну минуту.
2. Положи в хайбол разогретую корицу и наполни дроблёным льдом доверху.
3. Влей лаймовый сок, абрикосовый ликёр и бурбон.
4. Долей имбирное пиво доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
5. Укрась маленькими дольками лайма.
Приятного аппетита!
#бурбон
#ликер
#пиво
@CheersDrink
Что льём:
Бурбон — 50 мл
Абрикосовый ликёр — 25 мл
Имбирное пиво — 100 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Лайм — 20 г
Палочки корицы — 15 г
Дроблёный лёд — 200 г
Как льём:
1. Обдай кипятком палочки корицы и оставь на одну минуту.
2. Положи в хайбол разогретую корицу и наполни дроблёным льдом доверху.
3. Влей лаймовый сок, абрикосовый ликёр и бурбон.
4. Долей имбирное пиво доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
5. Укрась маленькими дольками лайма.
Приятного аппетита!
#бурбон
#ликер
#пиво
@CheersDrink
Джин из гороха
Первый в мире «экологичный» джин из гороха был разработан шотландским ликеро-водочным заводом, который также производит водку из отбракованного картофеля, чтобы уменьшить количество пищевых отходов.
Представители предприятия Arbikie Distillery поясняют, что, в отличие от пшеницы, ячменя или кукурузы, для выращивания гороха не требуются синтетические азотные удобрения — источник выброса в атмосферу диоксида углерода СО2.
Первая партия стала доступна для покупки в начале весны. Приобрести напиток можно на официальном сайте компании по цене 56$ за бутылку.
@CheersDrink
Первый в мире «экологичный» джин из гороха был разработан шотландским ликеро-водочным заводом, который также производит водку из отбракованного картофеля, чтобы уменьшить количество пищевых отходов.
Представители предприятия Arbikie Distillery поясняют, что, в отличие от пшеницы, ячменя или кукурузы, для выращивания гороха не требуются синтетические азотные удобрения — источник выброса в атмосферу диоксида углерода СО2.
Первая партия стала доступна для покупки в начале весны. Приобрести напиток можно на официальном сайте компании по цене 56$ за бутылку.
@CheersDrink
Шерри коблер
Что льём:
Херес — 75 мл
Малиновый сироп — 22,5 мл
Лимонный сок — 15 мл
Лимон — 40 г
Малина —5 г
Ежевика —6 г
Мята — 1 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Дроблёный лёд — 150 г
Как льём:
1. Наполни рокс дробленым льдом доверху.
2. Налей в шейкер лимонный сок, домашний малиновый сироп и херес.
3. Тщательно взбей безо льда.
4. Перелей через стрейнер в бокал.
5. Укрась долькой лимона, веточкой мяты, ягодами малины, ежевики и мускатным орехом.
Приятного аппетита!
#херес
@CheersDrink
Что льём:
Херес — 75 мл
Малиновый сироп — 22,5 мл
Лимонный сок — 15 мл
Лимон — 40 г
Малина —5 г
Ежевика —6 г
Мята — 1 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Дроблёный лёд — 150 г
Как льём:
1. Наполни рокс дробленым льдом доверху.
2. Налей в шейкер лимонный сок, домашний малиновый сироп и херес.
3. Тщательно взбей безо льда.
4. Перелей через стрейнер в бокал.
5. Укрась долькой лимона, веточкой мяты, ягодами малины, ежевики и мускатным орехом.
Приятного аппетита!
#херес
@CheersDrink
"Пивные феи" из США
Более трёх тысяч человек вступили в закрытую группу в фейсбуке, которая помогает незнакомым людям меняться пивом. Там нужно оставить свой домашний адрес и ждать — кто-то из группы оставит под вашей дверью пивной сюрприз. После этого получатель должен в свою очередь осчастливить ещё одного из членов группы.
Создательница группы, 25-летняя Анджелия Тейлор, живущая на юге штата Нью-Джерси, рассказала, что «пивные феи» уже сделали несколько сотен сюрпризов. В группе выложены фото подарков, оставленных у двери — обычно это пиво и закуски, упакованные в красивый пакет или корзину. «Пивные феи» оставляют подарки, соблюдая правила социального дистанцирования: звонят в дверь и убегают.
Идея пришла Анджелии в начале мая, когда она узнала, что в окрестностях создана аналогичная группа, посвящённая вину. Похожие группы появились и в других штатах. Тогда она создала группу в фейсбуке, назвав её Sisterhood of the Traveling Booze (аллюзия на названия фильма Sisterhood of the Traveling Pants, получившего в российском прокате название «Джинсы-талисман»). Анджелия пригласила в группу четырёх подруг и отправилась в путь с первым сюрпризом — коробкой пива Yuengling, которую она оставила на крыльце с запиской, где говорилось, что это пиво от пивной феи.
В группе всего четыре правила: только девушки, только совершеннолетние, только местные жительницы — и никакой драмы. Чтобы попасть в группу, желательно заручиться рекомендацией одной из участниц. Модератор проверяет заявки, чтобы отсечь несовершеннолетних.
@CheersDrink
Более трёх тысяч человек вступили в закрытую группу в фейсбуке, которая помогает незнакомым людям меняться пивом. Там нужно оставить свой домашний адрес и ждать — кто-то из группы оставит под вашей дверью пивной сюрприз. После этого получатель должен в свою очередь осчастливить ещё одного из членов группы.
Создательница группы, 25-летняя Анджелия Тейлор, живущая на юге штата Нью-Джерси, рассказала, что «пивные феи» уже сделали несколько сотен сюрпризов. В группе выложены фото подарков, оставленных у двери — обычно это пиво и закуски, упакованные в красивый пакет или корзину. «Пивные феи» оставляют подарки, соблюдая правила социального дистанцирования: звонят в дверь и убегают.
Идея пришла Анджелии в начале мая, когда она узнала, что в окрестностях создана аналогичная группа, посвящённая вину. Похожие группы появились и в других штатах. Тогда она создала группу в фейсбуке, назвав её Sisterhood of the Traveling Booze (аллюзия на названия фильма Sisterhood of the Traveling Pants, получившего в российском прокате название «Джинсы-талисман»). Анджелия пригласила в группу четырёх подруг и отправилась в путь с первым сюрпризом — коробкой пива Yuengling, которую она оставила на крыльце с запиской, где говорилось, что это пиво от пивной феи.
В группе всего четыре правила: только девушки, только совершеннолетние, только местные жительницы — и никакой драмы. Чтобы попасть в группу, желательно заручиться рекомендацией одной из участниц. Модератор проверяет заявки, чтобы отсечь несовершеннолетних.
@CheersDrink
Апельсиновый бласт с бурбоном
Ингредиенты:
Бурбон — 40 г
Сок из красных апельсинов — ½ стакана
Листья мяты — 8 штук
Апельсины — 1 кусок
Сахар тростниковый — по вкусу
Приготовление:
1. В шейкере смешайте бурбон, апельсиновый сок и мяту. Хорошо встряхните.
2. Намочите края невысокого бокала и окуните в сахар, украсьте долькой апельсина и наполните льдом. Налейте коктейль и подавайте.
#виски
@cheersdrink
Ингредиенты:
Бурбон — 40 г
Сок из красных апельсинов — ½ стакана
Листья мяты — 8 штук
Апельсины — 1 кусок
Сахар тростниковый — по вкусу
Приготовление:
1. В шейкере смешайте бурбон, апельсиновый сок и мяту. Хорошо встряхните.
2. Намочите края невысокого бокала и окуните в сахар, украсьте долькой апельсина и наполните льдом. Налейте коктейль и подавайте.
#виски
@cheersdrink
