​​Шоколадный белый русский

Водка – 60 мл.
Калуа – 30 мл.
Сливки 20-30% – 60 мл.
Шоколадный сироп – 15 мл.

Как сделать

Наполните бокал льдом.
Налейте шоколадный сироп, водку, Калуа и сливки. Перемешайте барной ложкой.
Подавать с кусочком шоколада.
#водка
#ликер
@CheersDrink

​​Отличный коктейль на основе бренди😍

Халва бренди

Что льём:

Бренди — 60 мл
Бисквитный ликёр — 10 мл
Яблочный сок (осветлённый) — 50 мл
Сироп из халвы — 40 мл

Как льём:

Смешать все ингредиенты в шейкере, процедить в бокал, а в качестве гарнира выложить дольку яблока и тёртый арахис».

Сироп из халвы:

Халва — 500 г
Мёд — 200 г
Вода — 200 мл

Для сиропа нужно взбить в блендере мёд, воду и халву, а затем выпарить на паровой бане.
#бренди
#ликер
@CheersDrink

​​Японский лимонад

Готовим освежающий японский напиток. Свежие соки лайма и лимона с японской водкой и дынным ликером.

Ингредиенты:

Водка японская — 1 часть
Ликер дынный — 1 часть
Лимонный сок — 1 часть
Сок лайма — 1 часть
Лед — по вкусу

Приготовление:

1. На лед наливаем по 1 части соков лимона и лайма, дынного ликера и водки. Встряхиваем в шейкере. По вкусу можно добавить больше ликера. Бокал можно украсить лимоном, вишней, добавить льда.

Приятного аппетита!
#водка
#ликер
@CheersDrink

​​Коктейль "Электрический смурф"

Что льём:

Ром тёмный — 30 мл
Ликёр Блю Кюрасао — 30 мл
Сок ананасовый — 70 мл
Спрайт — 70 мл

Как льём:

Наполнить бокал хайбол льдом, добавить ром и ликер. Заполнить бокал на половину спрайтом, наполовину ананасовым соком.
#ром
#ликер
@CheersDrink

​​Blow job

Ингредиенты:

Ликер "Амаретто" — 15 мл
Ликер "Айриш крим" — 15 мл
Сливки взбитые — 10 мл

Приготовление:

1. Взбить ликеры в шейкере, чтобы они хорошо охладились и смешались.
2. Перелить в шот.
3. Сделать слой из взбитых сливок.
#ликер
@CheersDrink

​​Коктейль "Гуд тайм"

Что льём:

Текила — 45 мл
Миндальный ликер — 30 мл
Свежевыжатый сок красных апельсинов — 30 мл
Ломтики имбиря — 2 шт.
Лимонный сок — 15 мл
Сахарный сироп — 7 мл
Содовая — по вкусу

Как льём:

1. В стакане для смешивания размять пестиком имбирь с лимонным соком. Добавить сироп, сок, ликер и текилу.
2. Потрясти и процедить поверх льда в бокал, сверху влить содовую, перемешать.
3. Украсить напиток лимоном.
#текила
#ликер
@CheersDrink

​​Коктейль «Эквилибриум»

Ингредиенты:

мороженое — 50 мл
молоко — 50 мл
банан — 1/2 шт
голубой ликер — 2 дэша
густой сладкий сироп красного цвета — 2 дэша

Приготовление:

В блендере взбить со льдом молоко, мороженое и банан.
Полученную смесь разлить в два шейкера, добавив в один красный сироп, в другой голубой ликер, и взбить.
Одновременно из двух шейкеров аккуратно перелить в коктейльный бокал так, чтобы получились вертикальные слои.
#ликер
@CheersDrink

​​Аперитивный коктейль Alpina

Амаро Braulio .....................................30
Аперитив Aperol ................................30
Лимонад лемонграссовый ................30


Cпособ приготовления
Смешать все ингредиенты по очереди в бокале рокс: сначала ликеры, а затем сверху влить лимонад.
#ликер
@CheersDrink

​​Мексиканский кофе

Ингредиенты:

сахар — 2 чайные ложки
текила — 90 мл
кофейный ликер — 90 мл
молотая корица
сваренный кофе — 2 стакана

Приготовление:

В одну тарелку вылейте немного кофе, в другую - немного сахара.
Окуните край бокала в кофе на нужную глубину, а затем в сахар. При помощи кухонной горелки карамелизуйте сахар на каемке бокала.
Текилу и ликер разделите между двумя бокалами.
Присыпьте корицей, сверху залейте кофе. Выложите мороженое и присыпьте корицей.

#текила
#ликер
#кофе
@cheersdrink

​​Кентукки кулер

Что льём:

Бурбон — 50 мл
Абрикосовый ликёр — 25 мл
Имбирное пиво — 100 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Лайм — 20 г
Палочки корицы — 15 г
Дроблёный лёд — 200 г

Как льём:

1. Обдай кипятком палочки корицы и оставь на одну минуту.
2. Положи в хайбол разогретую корицу и наполни дроблёным льдом доверху.
3. Влей лаймовый сок, абрикосовый ликёр и бурбон.
4. Долей имбирное пиво доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
5. Укрась маленькими дольками лайма.

Приятного аппетита!
#бурбон
#ликер
#пиво
@CheersDrink

​​Вечнозелёный физз

Что льём:

Лондонский сухой джин — 50 мл
Дынный ликёр — 20 мл
Ликёр "Блю кюрасао" — 5 мл
Лимонный сок — 15 мл
Содовая — 130 мл
Белок перепелиного яйца — 25 мл
Лимон — 80 г
Сахарная пудра — 3 г
Лёд в кубиках — 200 г

Как льём:

1. Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок, ликёр "Блю кюрасао", дынный ликёр и джин.
2. Добавь сахарную пудру.
3. Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей.
4. Перелей вместе со льдом в коктейльную креманку.
5. Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
6. Укрась двумя дольками лимона.

Наслаждайся!
#джин
#ликер
@CheersDrink

​​Коктейль "Мартини С'мор"

Что льём:

Для корично–ванильной водки:

Ванильная водка — 1 бутылка
Палочки корицы — 9 шт.

Для коктейля:

Кремовый зефир — для украшения бокала
Крекерная крошка — для украшения бокала
Какао-порошок — для украшения бокала
Медовый ликер — 30 мл
Шоколадный ликер — 30 мл
Шоколадный биттер — 2 капли
Жирные сливки — 60 мл
Мед — 1 ч. л.
Запеченный зефир — опционально
Лед — по вкусу

Как льём:

1. Приготовить корично-ванильную водку: налить в литровую банку водку, добавить корицу и закрыть крышкой. Поставить банку в холодное темное место и настаивать, встряхивая каждый день, в течение 1 недели. По истечении времени процедить водку, корицу выбросить.
2. Подготовить бокал для мартини: обмакнуть края бокала для мартини сначала в кремовый зефир, затем в толченые крекеры и какао-порошок. Слегка опалить края бокала газовой горелкой.
3. Приготовить коктейль: заполнить шейкер льдом, добавить 30 мл корично-ванильной водки, медовый ликер, шоколадный ликер и несколько капель шоколадного биттера. Закрыть шейкер и энергично встряхивать коктейль до образования пены. Затем процедить коктейль в подготовленный бокал для мартини.
4. Высыпать из шейкера лед и ополоснуть под холодной водой. Добавить в шейкер сливки и мед, энергично встряхивать до тех пор, пока сливки немного не загустеют. Выложить сверху на мартини взбитые сливки.
5. Гарнировать коктейль запеченным зефиром.
#водка
#ликер
@CheersDrink

​​Обезьяньи мозги

Что льём:

Водка — 20 мл
Банановый ликер желтый — 20 мл
Айриш крим — 5 мл
Гренадин — 5 мл
Лимонный сок — 15 мл

Как льём:

1. Налей в стопку банановый ликер желтый 20 мл
2. Смешай в другой стопке айриш крим 5 мл и лимонный сок 15 мл, чтобы ликер свернулся
3. Используя коктейльную ложку, уложи слоями свернувшийся ликер 5 мл и водку 20 мл
4. Аккуратно налей из трубочки гренадин 5 капель
#водка
#ликер
@CheersDrink

​​Шоколадный шот с ликёром

Что льём:

Ореховый ликёр — 90 мл
Шоколадный ликёр — 90 мл
Взбитые сливки — 45 мл
Шоколадная паста — для оформления

Как льём:

1. Шоколадной пастой смажьте края рюмок.
2. В шейкере взболтайте все ингредиенты около 15–20 секунд. Разлейте по шотам и подавайте.
#ликер
@CheersDrink

​​Ирландский коктейль The Tipperary

Ингредиенты:

Ирландский виски - 50 мл
Ликер шартрез зеленый - 30 мл
Сухой вермут - 30 мл
Колотый лед

Приготовление:

Виски, ликер и сухой вермут смешать в шейкере с колотым льдом до тех пор пока он не покроется испариной снаружи, перелить в бокал.
#виски
#ликер
#вермут
@CheersDrink

​​​​Creams n ’Dreams⁣

Ингредиенты:
45 мл - джин
15 мл - ревневый ликер
15 мл - малиновый сироп
20 мл - лаймовый сок
15 мл - лимонный сок
1 шт. - яичный белок
15 мл - кокосовое молоко

Приготовление:
1. Загрузить лед в шейкер и бокал подачи для охлаждения.
2. Залить все ингредиенты и хорошо встряхните.
3. Добавьте пару кубиков льда и встряхните еще раз.
4. Слейте талую воду ото льда из бокала подачи.
5. Через дабл стрейн перелейте напиток из шейкера в бокал подачи
#джин
#ликер
@CheersDrink

​​"Морковный Мартини №43" ?

Что льём:

Джин — 45 мл
Ликёр "Куантро" — 20 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок — 30 мл
Свежевыжатый морковный сок — 15 мл
Свежевыжатый лимонный сок — 15 мл
Сахарный сироп — 15 мл

Как льём:

1. Взбейте все ингредиенты в шейкере с большим количеством льда, процедите в коктейльный бокал, украсьте ломтиком огурца.

Приятного аппетита!
#джин
#ликер
@CheersDrink

​​Давайте приготовим шот "Белый медведь"

Что льём:

Шоколадный ликёр (крем де какао) — 15 мл
Шнапс — 15 мл

Как льём:

1. Влить ингредиенты в шейкер со льдом, потрясти; процедив, перелить в рюмку. Пить залпом.

Приятного аппетита!

#ликер
@cheersdrink

​​​​Персиково-клюквенный ликёр с приятной кислинкой 

Что льём:

Персиковый ликёр — 50 мл
Клюквенный сок — 100 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Лайм — 20 г
Лёд в кубиках — 120 г

Как льём:

1. Наполнить бокал кубиками льда доверху.
2. Налить лаймовый сок и персиковый ликёр.
3. Долить клюквенный сок доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.
4. Украсить двумя кружками лайма.

Приятного аппетита!
#ликер
@CheersDrink

​​​​Коктейль Немецкий флаг

Ингредиенты:
сироп маракуйи - 20 мл.
Bitter Campari - 20 мл.
Черный Рижский Бальзам - 20 мл.

Приготовление:
На дно стопки налейте сироп маракуйи, затем отдельным слоем, аккуратно, чтобы не допустить смешивания, по ложечке добавляем Campari, а в конце, опять же по ложечке добавляем бальзам.

#алкогольное
#ликер
#бальзам
@CheersDrink