Inshaker
18.2K subscribers
5.06K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
​​Халва бренди

Что льём:

Бренди — 60 мл
Бисквитный ликёр — 10 мл
Яблочный сок (осветлённый) — 50 мл
Сироп из халвы — 40 мл

Как льём:

Смешать все ингредиенты в шейкере, процедить в бокал, а в качестве гарнира выложить дольку яблока и тёртый арахис».

Сироп из халвы:

Халва — 500 г
Мёд — 200 г
Вода — 200 мл

Для сиропа нужно взбить в блендере мёд, воду и халву, а затем выпарить на паровой бане.

#бренди
@cheersdrink
​​Коктейль "Доброе утро"

Что льём:

Бренди — 40 мл
Молоко — 60 мл
Сироп Monin «Карамель» — 10 мл
Мини-батончик «Сникерс» — 1 шт.

Как льём:

1. Все ингредиенты нужно пробить в блендере и перелить в бокал со льдом.
2. Украсить кусочком шоколадного батончика на шпажке, посыпать какао и подавать с арахисом и мини-батончиками «Сникерс».

Приятного аппетита!

#бренди
@cheersdrink
​​Коктейль "Дельмонико"

Что льём:

Джин — 20 мл
Бренди — 20 мл
Сладкий вермут — 20 мл
Сухой вермут — 20 мл
Горькая настойка "Angostura" ("Ангостура") — 1 дэш
Лёд — по вкусу

Как льём:

1. Стакан для смешивания наполните до половины кубиками льда.
2. Добавьте джин, бренди, оба вермута и горькую настойку.
3. Все тщательно перемешайте и процедите в бокал для коктейлей. Украсьте твистом.

Приятного аппетита!
#джин
#бренди
@cheersdrink
​​Бренди-эг-ног

Что льём:

Бренди - 60 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахарный сироп - 15 мл
Молоко - 100 мл
Мускатный орех на кончике ножа

Как льём:

1. В блендере взбить яйцо с сахарным сиропом, добавить бренди
и молоко (его предварительно охладить).
2. Стакан заполнить льдом, влить коньячную смесь, присыпать
мускатным орехом.

#бренди
@cheersdrink
​​​​Молочный пунш

Что льём:

Молоко — 35мл
Жирные сливки — 35мл
Корица — 2 щепотки + для подачи
Карамель с горкой — 1 ст. л.
Кленовый сироп (или мед) — 1 ст. л.
Ваниль — 1/2 ч. л.
Бренди — 45 мл

Как льём:

1. В небольшой кастрюльке нагрейте молоко, сливки, корицу, карамель, кленовый сироп с ванилью.
Перемешайте до полного растворения карамели, почти доводя молоко до кипения. Снимите с огня и пару минут остудите.
2. В шейкере, наполненном льдом, взболтайте слегка остывшее молоко с бренди. Перелейте в бокалы и присыпьте сверху корицей.

#бренди
@cheersdrink
​​Коктейль "Дельмонико"

Что льём:

Джин — 20 мл
Бренди — 20 мл
Сладкий вермут — 20 мл
Сухой вермут — 20 мл
Горькая настойка "Angostura" ("Ангостура") — 1 дэш
Лёд — по вкусу

Как льём:

1. Стакан для смешивания наполните до половины кубиками льда.
2. Добавьте джин, бренди, оба вермута и горькую настойку.
3. Все тщательно перемешайте и процедите в бокал для коктейлей. Украсьте твистом.

Приятного аппетита!

#джин
#бренди
@cheersdrink
​​"Only The ‘Groni”.

Классика вдохновляет! Ловите ароматный твист на Негрони.

Ингредиенты:
30 мл - Кампари
30 мл - граппа
30 мл - вишневый бренди
2 деш - грейпфрутовый биттер
1 шт. - цедра грейпфрута
1 шт. - чипс грейпфрута

Приготовление напитка:
1. Загрузить лед в смесительный стакан и бокал подачи для охлаждения.
2. Залить все ингредиенты в смесительный бокал. Перемешать.
3. Слить талую воду ото льда из бокала подачи.
4. Через стрейнер перелейте напиток из смесительного бокала.
5. Украсить цедрой и чипсой грейпфрута.

#граппа
#бренди
@CheersDrink
​​Сангрия с апельсинами, лимонами и вишней

Что льём:

Сухое красное вино – 750 мл
Бренди – ¼ стакана
Сахар – 2 столовых ложки
2 апельсина, нарезать.
Половина лимона, нарезать.
100 грамм свежей вишни, аккуратно вынуть косточки
Газированная вода – 1,5 стакана

Как льём:

Смешайте вино, бренди и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. Добавьте нарезанные фрукты. Поставьте в холодильник минимум на час. Перед подачей влейте газированную воду.
#вино
#бренди
@CheersDrink
​​Дремучий лес

Ингредиенты:

Ром 30 мл
Черри бренди 30 мл
Ликер шоколад 30 мл
Взбитые сливки

Приготовление:

Шейк. Сверху кладем сливки и посыпаем тертым шоколадом.
#ром
#бренди
#ликер
@CheersDrink
​​Воскресная конфета

Ингредиенты:

Текила 40 мл
Яблочный бренди 15 мл
Ликер травяной 15 мл
Сок грейпфрута 20 мл
Сок лимона 20 мл
Сироп сахарный 15 мл
Ангостура 2 дэш

Приготовление:
Смешать в шейкере, перелить в бокал.
#текила
#ликер
#бренди
@CheersDrink
​​Фруктовая игристая сангрия

Ингредиенты:

175 г нарезанной клубники
140 г вишни без косточки, разрезать пополам
1 нектарин, нарезать
140 г черника
120 г малины
80 мл бренди
360 мл охлажденного персикового нектара
750 мл охлажденного испанского игристого вина Кава

Приготовление:

Фрукты и ягоды вместе с бренди вылейте в большой кувшин. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Влейте нектар и вино. Подавайте с большим количеством льда.
#бренди
#игристоеВино
@CheersDrink
​​Голубое молоко

Ингредиенты:

Блю кюрасао 15 мл
Крем де виолет 15 мл
Бренди 15 мл
Сок лимона 15 мл
Сливки 15 мл

Приготовление:

Смешать в шейкере, перелить в бокал.
#бренди
#ликер
@CheersDrink
👍1
​​Отличный коктейль на основе бренди😍

Халва бренди

Что льём:

Бренди — 60 мл
Бисквитный ликёр — 10 мл
Яблочный сок (осветлённый) — 50 мл
Сироп из халвы — 40 мл

Как льём:

Смешать все ингредиенты в шейкере, процедить в бокал, а в качестве гарнира выложить дольку яблока и тёртый арахис».

Сироп из халвы:

Халва — 500 г
Мёд — 200 г
Вода — 200 мл

Для сиропа нужно взбить в блендере мёд, воду и халву, а затем выпарить на паровой бане.
#бренди
#ликер
@CheersDrink