Inshaker
18.2K subscribers
5.06K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
​​Коктейль "Аравика"

Не путать с кофе) Эффект иной)

Требуется:
1. Кофейный ликер (Kahlua) - 15 мл
2. Текила Серебряная - 15 мл
3. Гренадин - 15 мл
4. Клубника - 1 ягода
5. Лимонный сок - 20 мл

Способ приготовления:
В стопку первым слоем будет гренадин, далее, вторым слоем - кофейный ликер. Третьим слоем - лимонный сок, и четвертым естественно - текила.
Стопку украсить клубникой.
Внимание: клубнику положить в рот, выпить коктейль и только потом скушать ягоду.
#текила
@CheersDrink
​​Ананасовая Маргарита с перцем чили

Что льём:

Соль крупного помола — 2 ст. л.
Порошок чили — 1,5 ч. л.
Текила — 1 стак.
Ананасовый сок — 1 стак.
Свежевыжатый лаймовый сок — 1/2 стак.
Нектар агавы — 1,5 ст. л.

Как льём:

1. Насыпать на блюдо соль и порошок чили, перемешать.
2. Натереть края 4 низких бокалов лаймом, затем погрузить в смесь соли с перцем.
3. Наполнить шейкер на две трети льдом.
4. Добавить в шейкер текилу, ананасовый сок, сок лайма и нектар агавы.
5. Энергично встряхнуть шейкер и процедить коктейль в подготовленные бокалы.

#текила
@cheersdrink
​​👉 Готовим шоколадную Маргариту

Ингредиенты:
Шоколадное печенье 2 шт.
Текила серебряная 60 мл
Апельсиновый сок 45 мл
Калуа 30 мл
Смесь молока и сливок 50/50 30 мл
Сироп шоколадный 20 мл
Лёд по вкусу

Приготовление:

Положить шоколадное печенье в пластиковый пакет и измельчить скалкой или молотком. Выложить крошку на маленькую тарелку.
Смешать в шейкере для коктейлей текилу, апельсиновый сок (можно красного апельсина), ликер Калуа, сливки и шоколадный сироп, взболтать.
Добавить лед, хорошо взболтать.
Смочить края бокала ликером, текилой или соком и окунуть в крошку печенья, чтобы образовался ободок.
Налить коктейль в бокал и подавать. 
#текила
#ликер
@CheersDrink
​​Ананасовая Маргарита с перцем чили

Что льём:

Соль крупного помола — 2 ст. л.
Порошок чили — 1,5 ч. л.
Текила — 1 стак.
Ананасовый сок — 1 стак.
Свежевыжатый лаймовый сок — 1/2 стак.
Нектар агавы — 1,5 ст. л.

Как льём:

1. Насыпать на блюдо соль и порошок чили, перемешать.
2. Натереть края 4 низких бокалов лаймом, затем погрузить в смесь соли с перцем.
3. Наполнить шейкер на две трети льдом.
4. Добавить в шейкер текилу, ананасовый сок, сок лайма и нектар агавы.
5. Энергично встряхнуть шейкер и процедить коктейль в подготовленные бокалы.
#текила
@CheersDrink
​​Готовим коктейль "Могила"

Что льём:

Джин — 20 мл
Текила — 20 мл
Водка — 20 мл
Ликёр "Блю Кюрасао" — 20 мл
Сок лимона — 20 мл
Газированная вода — 100 мл

Как льём:

1. Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Перелить в бокал.
2. Наполнить газированной водой. Украсить скелетом.
#джин
#текила
#водка
#ликер
@CheersDrink
​​Коктейль "Палома" с текилой

Ингредиенты:

Текила — 60 мл
Сок грейпфрута — 1/2 шт.
Сок лайма — 1/2 шт.
Сахарный сироп, мед или сироп агавы — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Газированная вода — по вкусу
Лед — по вкусу

Приготовление:

1. В бокал выложите лед и сверху влейте предварительно смешанные ингредиенты для коктейля.
#текила
@CheersDrink
​​Коктейль "Gentle Ben"

Что льём:

Текила — 30 мл
Водка — 30 мл
Джин — 30 мл
Апельсиновый сок — 80 мл
Ломтик апельсина — 1 шт.
Кубики льда — по вкусу

Как льём:

1. Наполнить бокал на две трети кубиками льда.
2. Влить апельсиновый сок, джин, водку и текилу. Хорошо перемешать.
3. Украсить напиток ломтиком апельсина.
#водка
#текила
#джин
@CheersDrink
​​Коктейль "Южный ветерок"

Ингредиенты:

Текила — 50 мл
Бурбон — 20 мл
Грейпфрутовый сок — 50 мл
Малиновый сироп — 15 мл
Розмарин — для украшения

Как льём:

1. Все ингредиенты смешиваем в шейкере и переливаем через стрейнер в бокал со льдом.
2. Украшаем розмарином.
#текила
#бурбон
@CheersDrink
​​Воскресная конфета

Ингредиенты:

Текила 40 мл
Яблочный бренди 15 мл
Ликер травяной 15 мл
Сок грейпфрута 20 мл
Сок лимона 20 мл
Сироп сахарный 15 мл
Ангостура 2 дэш

Приготовление:
Смешать в шейкере, перелить в бокал.
#текила
#ликер
#бренди
@CheersDrink
​​Кровь джунглей

Ингредиенты:

Текила 40 мл
Оранж ликер 15 мл
Сок лимона 25 мл
Сок ананаса 50 мл
Ангостура

Приготовление:

Все кроме ангостуры смешать в шейкере и перелить в бокал. Сверху добавить барную ложку ангостуры. Гарниш листья ананаса.
#текила
#ликер
@CheersDrink
​​Коктейль "Текила батанга"

Ингредиенты:

Золотая текила - 50 мл.
Кола - 150 мл.
Лайм - 45 г.
Лед в кубиках - 200 г.

Приготовление:

Наполните хайбол кубиками льда доверху. Налейте золотую текилу и колу доверху. Выжмите половинку лайма. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой. Украсьте маленькой долькой лайма.
#текила
@CheersDrink
​​Коктейль "Зеленая богиня"

Что льём:

Текила серебряная — 45 мл
Сок лайма — 15 мл
Ананасовый сок — 15 мл
Фреш сельдерея — 15 мл
Ванильный сироп — 15 мл
Тоник — по вкусу

Как льёи:

1. Засыпать в шейкер лёд.
2. Добавить все ингредиенты, кроме тоника, взбить тщательно и перелить в охлаждённый бокал со льдом.
3. Добавить тоник. Украсить.

Приятного аппетита!
#текила
@CheersDrink
​​Шот "Рыжая собака"

Состав

Текила серебряная — 25 мл
Самбука — 25 мл
Соус «Табаско» — 4 капли

Приготовление

Первой в рюмку льем самбуку. За ней – текилу. Капаем «Табаско».
Пьем залпом.
#текила
#самбука
@CheersDrink
​​Мексиканский пирог

Состав:

50 мл - текилы
30 мл сахарного сиропа
25 мл апельсинового сока
20 мл сливок
5шт желтков
30 г апельсина
5 г имбиря

Приготовление:

1. Наполни бокал для вина кубиками льда доверху.
2. Положи в шейкер корень имбиря 1 дольку и подави мадлером.
3. Влей желтки перепелиных яиц 5 шт., жирные сливки 20 мл, апельсиновый сок 25 мл, сахарный сироп 30 мл и серебряную текилу 50 мл.
4. Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей.
5. Перелей через стрейнер в бокал.
6. Укрась кружком апельсина.
#текила
@CheersDrink
​​Коктейль "Gentle Ben"

Что льём:

Текила — 30 мл
Водка — 30 мл
Джин — 30 мл
Апельсиновый сок — 80 мл
Ломтик апельсина — 1 шт.
Кубики льда — по вкусу

Как льём:

1. Наполнить хайбол на две трети кубиками льда.
2. Влить апельсиновый сок, джин, водку и текилу. Хорошо перемешать.
3. Украсить напиток ломтиком апельсина.

Приятного аппетита!
#водка
#текила
#джин
@CheersDrink
​​Коктейль "Гуд тайм"

Что льём:

Текила — 45 мл
Миндальный ликер — 30 мл
Свежевыжатый сок красных апельсинов — 30 мл
Ломтики имбиря — 2 шт.
Лимонный сок — 15 мл
Сахарный сироп — 7 мл
Содовая — по вкусу

Как льём:

1. В стакане для смешивания размять пестиком имбирь с лимонным соком. Добавить сироп, сок, ликер и текилу.
2. Потрясти и процедить поверх льда в бокал, сверху влить содовую, перемешать.
3. Украсить напиток лимоном.
#текила
#ликер
@CheersDrink
​​Мексиканский кофе

Ингредиенты:

сахар — 2 чайные ложки
текила — 90 мл
кофейный ликер — 90 мл
молотая корица
сваренный кофе — 2 стакана

Приготовление:

В одну тарелку вылейте немного кофе, в другую - немного сахара.
Окуните край бокала в кофе на нужную глубину, а затем в сахар. При помощи кухонной горелки карамелизуйте сахар на каемке бокала.
Текилу и ликер разделите между двумя бокалами.
Присыпьте корицей, сверху залейте кофе. Выложите мороженое и присыпьте корицей.

#текила
#ликер
#кофе
@cheersdrink
​​Коктейль с огоньком  "Мексиканский Дожигатель"

Что льём:

"Егермейстер" — 25 мл
Текила — 25 мл
"Табаско" — 2-3 капли

Как льём:

1. На дно стопки налейте "Егермейстер", после чего отдельным слоем аккуратно добавьте серебряную текилу и несколько капель "Табаско".
2. Сделайте глубокий выдох, опустошите стопку, поднесите зажжённую спичку ко рту и подожгите всё к чертям ;)

Приятного аппетита!

#текила
@cheersdrink
​​Коктейль "Зеленая богиня"

Что льём:

Текила серебряная - 45 мл
Сок лайма - 15 мл
Ананасовый сок - 15 мл
Фреш сельдерея - 15 мл
Ванильный сироп - 15 мл
Тоник - по вкусу

Как льём:

1. Засыпать в шейкер лёд.
2. Добавить все ингредиенты, кроме тоника, взбить тщательно и перелить в охлаждённый бокал со льдом. Добавить тоник.

#текила
@cheersdrink
​​Отличный летний коктейль "Мечта Акапулько"

Что льём:

Текила – 30 мл
Виски – 10 мл
Темный ром – 10 мл
Ананасовый сок – 100 мл
Грейпфрутовый сок – 40 мл

Как льём:

Наполнить бокал кубиками льда, смешать в шейкере все ингредиенты и перелить их в бокал. Еще можно украсить коктейль дольками ананаса, как показано на рисунке, получается очень красиво.

#текила
#виски
#ром
@cheersdrink