Облако дыма
Что льём:
Бурбон — 40 мл
Портвейн — 20 мл
Сахарный сироп — 5 мл
Лаймовый сок — 15 мл
Белок перепелиного яйца — 25 мл
Малина — 20 г
Корица в палочках — 5 г
Сушёная малина — 3 мл
Лёд в кубиках — 200 г
Ледяной куб — 1 шт.
Как льём:
1. Положи ледяной куб в рокс.
2. Положи в шейкер малину и подави мадлером.
3. Налей в шейкер лаймовый сок, сахарный сироп и белок перепелиного яйца.
4. Добавь портвейн и бурбон.
5. Тщательно взбей безо льда.
6. Наполни шейкер кубиками льда и взбей ещё раз.
7. Перелей через стрейнер и ситечко в рокс.
8. Укрась палочкой корицы и сушёной малиной.
Наслаждайся!
#бурбон #портвейн
@cheersdrink
Что льём:
Бурбон — 40 мл
Портвейн — 20 мл
Сахарный сироп — 5 мл
Лаймовый сок — 15 мл
Белок перепелиного яйца — 25 мл
Малина — 20 г
Корица в палочках — 5 г
Сушёная малина — 3 мл
Лёд в кубиках — 200 г
Ледяной куб — 1 шт.
Как льём:
1. Положи ледяной куб в рокс.
2. Положи в шейкер малину и подави мадлером.
3. Налей в шейкер лаймовый сок, сахарный сироп и белок перепелиного яйца.
4. Добавь портвейн и бурбон.
5. Тщательно взбей безо льда.
6. Наполни шейкер кубиками льда и взбей ещё раз.
7. Перелей через стрейнер и ситечко в рокс.
8. Укрась палочкой корицы и сушёной малиной.
Наслаждайся!
#бурбон #портвейн
@cheersdrink
Бульвардье
Ингредиенты:
Jim Beam — 45 мл
Красный вермут "Martini" — 30 мл
Красный биттер "Campari" — 30 мл
Апельсиновая цедра — 1 шт
Лёд в кубиках — 120 г
Что делать:
1. Наполни рокс кубиками льда доверху.
2. Налей в бокал красный вермут и красный биттер.
3. Добавь выдержанный бурбон и размешай коктейльной ложкой.
4. Укрась цедрой апельсина.
Можно подавать.
#бурбон
#вермут
@CheersDrink
Ингредиенты:
Jim Beam — 45 мл
Красный вермут "Martini" — 30 мл
Красный биттер "Campari" — 30 мл
Апельсиновая цедра — 1 шт
Лёд в кубиках — 120 г
Что делать:
1. Наполни рокс кубиками льда доверху.
2. Налей в бокал красный вермут и красный биттер.
3. Добавь выдержанный бурбон и размешай коктейльной ложкой.
4. Укрась цедрой апельсина.
Можно подавать.
#бурбон
#вермут
@CheersDrink
❤1
Черри бим на основе бурбона
Что льём:
Вишневый бурбон — 50 мл
Вишневый сок — 15 мл
Тоник — 150 мл
Вишня — 10 г
Лед в кубиках — 180 г
Как льём:
1. Наполни хайбол кубиками льда доверху
2. Налей вишневый бурбон 50 мл и вишневый сок 15 мл
3. Долей тоник доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
4. Укрась вишней
#бурбон
@CheersDrink
Что льём:
Вишневый бурбон — 50 мл
Вишневый сок — 15 мл
Тоник — 150 мл
Вишня — 10 г
Лед в кубиках — 180 г
Как льём:
1. Наполни хайбол кубиками льда доверху
2. Налей вишневый бурбон 50 мл и вишневый сок 15 мл
3. Долей тоник доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
4. Укрась вишней
#бурбон
@CheersDrink
Горячий сливочный бурбон
Что льём:
Сливочное масло (размягченное) — 4 ст. л.
Мед — 1/2 ст. л.
Гвоздика — 1/4 ч. л.
Имбирь — 1/4 ч. л.
Корица — 1/2 ст. л.
Апельсиновый сок — 2 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Бурбон — 3/4 стак.
Как льём:
1. Нагрейте апельсиновый сок на среднем огне, добавьте сахар и помешивайте, пока он полностью не растворится. Убавьте огонь и варите.
2. Смешайте масло, мед, гвоздику, имбирь и корицу.
3. Добавьте масло в апельсиновый сок. Когда оно растворится, влейте в бурбон. Подавайте напиток сразу же, украсив палочками корицы.
#бурбон
@CheersDrink
Что льём:
Сливочное масло (размягченное) — 4 ст. л.
Мед — 1/2 ст. л.
Гвоздика — 1/4 ч. л.
Имбирь — 1/4 ч. л.
Корица — 1/2 ст. л.
Апельсиновый сок — 2 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Бурбон — 3/4 стак.
Как льём:
1. Нагрейте апельсиновый сок на среднем огне, добавьте сахар и помешивайте, пока он полностью не растворится. Убавьте огонь и варите.
2. Смешайте масло, мед, гвоздику, имбирь и корицу.
3. Добавьте масло в апельсиновый сок. Когда оно растворится, влейте в бурбон. Подавайте напиток сразу же, украсив палочками корицы.
#бурбон
@CheersDrink
Доктор Хаус
Что льём:
Бурбон — 40 мл
Карамельный сироп — 10 мл
Сахарный сироп — 10 мл
Лайм — 20 г
Апельсин — 250 г
Мандарин — 40 г
Корень имбиря — 5 г
Корица молотая — 1 г
Палочки корицы — 10 г
Лёд в кубиках — 200 г
Как льём:
1. Срежьте с апельсина верхушку и аккуратно извлеките из него всю мякоть - это такая нежная операция. :)
2. Положите в шейкер дольку апельсина и нарезанную половинку мандарина. Раздавите мадлером
3. Наливайте в этом порядке: карамельный сироп, сахарный сироп и бурбон. Выжмите четвертинку лайма и сок корня имбиря, буквально 2-3 капли. Добавьте пару щепоток молотой корицы.
4. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте.
5. Перелейте через стрейнер и ситечко в апельсин. Украсьте палочками корицы.
#бурбон
@CheersDrink
Что льём:
Бурбон — 40 мл
Карамельный сироп — 10 мл
Сахарный сироп — 10 мл
Лайм — 20 г
Апельсин — 250 г
Мандарин — 40 г
Корень имбиря — 5 г
Корица молотая — 1 г
Палочки корицы — 10 г
Лёд в кубиках — 200 г
Как льём:
1. Срежьте с апельсина верхушку и аккуратно извлеките из него всю мякоть - это такая нежная операция. :)
2. Положите в шейкер дольку апельсина и нарезанную половинку мандарина. Раздавите мадлером
3. Наливайте в этом порядке: карамельный сироп, сахарный сироп и бурбон. Выжмите четвертинку лайма и сок корня имбиря, буквально 2-3 капли. Добавьте пару щепоток молотой корицы.
4. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте.
5. Перелейте через стрейнер и ситечко в апельсин. Украсьте палочками корицы.
#бурбон
@CheersDrink
Коктейль "Южный ветерок"
Ингредиенты:
Текила — 50 мл
Бурбон — 20 мл
Грейпфрутовый сок — 50 мл
Малиновый сироп — 15 мл
Розмарин — для украшения
Как льём:
1. Все ингредиенты смешиваем в шейкере и переливаем через стрейнер в бокал со льдом.
2. Украшаем розмарином.
#текила
#бурбон
@CheersDrink
Ингредиенты:
Текила — 50 мл
Бурбон — 20 мл
Грейпфрутовый сок — 50 мл
Малиновый сироп — 15 мл
Розмарин — для украшения
Как льём:
1. Все ингредиенты смешиваем в шейкере и переливаем через стрейнер в бокал со льдом.
2. Украшаем розмарином.
#текила
#бурбон
@CheersDrink
Готовим Бурбон на вишне дома
Что льём:
Бурбон — 1 л
Свежемороженая вишня — 700 г
Сахарная пудра — 200 г
Как льём:
1. Не утрамбовывая, наполни двухлитровую банку свежемороженой вишней на 3/4.
2. Добавь сахарную пудру и долей бурбон доверху.
3. Закрой банку крышкой и настаивай неделю.
4. Настойка готова, когда вишни начали всплывать.
#бурбон
@CheersDrink
Что льём:
Бурбон — 1 л
Свежемороженая вишня — 700 г
Сахарная пудра — 200 г
Как льём:
1. Не утрамбовывая, наполни двухлитровую банку свежемороженой вишней на 3/4.
2. Добавь сахарную пудру и долей бурбон доверху.
3. Закрой банку крышкой и настаивай неделю.
4. Настойка готова, когда вишни начали всплывать.
#бурбон
@CheersDrink
Nilla Bunny.
Ингредиенты:
30 мл - бурбон
30 мл - шоколадный ликер
30 мл - амаро
1 скуп - ванильное мороженое
Приготовление напитка:
1. Загрузить лед в шейкер и бокал подачи для охлаждения.
2. Залить амаро, бурбон и ликер в шейкер и хорошо встряхните.
3. Слейте талую воду ото льда из бокала подачи.
4. Через стрейнер перелейте напиток из шейкера в бокал подачи.
5. Сверху аккуратно выложите скуп (ложку) ванильного мороженого. По желанию украсьте долькой шоколада.
#бурбон
#ликер
@CheersDrink
Ингредиенты:
30 мл - бурбон
30 мл - шоколадный ликер
30 мл - амаро
1 скуп - ванильное мороженое
Приготовление напитка:
1. Загрузить лед в шейкер и бокал подачи для охлаждения.
2. Залить амаро, бурбон и ликер в шейкер и хорошо встряхните.
3. Слейте талую воду ото льда из бокала подачи.
4. Через стрейнер перелейте напиток из шейкера в бокал подачи.
5. Сверху аккуратно выложите скуп (ложку) ванильного мороженого. По желанию украсьте долькой шоколада.
#бурбон
#ликер
@CheersDrink
Matriarch Martini
Ингредиенты:
45 мл - бурбон
30 мл - эспрессо
15 мл - ванильный сироп
15 мл - вишневый сироп
1 долька - темный шоколад
Приготовление:
1. Загрузить лед в шейкер и бокал подачи для охлаждения.
2. Залить все ингредиенты и хорошо встряхните.
3. Слейте талую воду ото льда из бокала подачи.
4. Через дабл стрейн перелейте напиток из шейкера в бокал подачи.
5. Сверху аккуратно выложите долька шоколада.
#бурбон
@CheersDrink
Ингредиенты:
45 мл - бурбон
30 мл - эспрессо
15 мл - ванильный сироп
15 мл - вишневый сироп
1 долька - темный шоколад
Приготовление:
1. Загрузить лед в шейкер и бокал подачи для охлаждения.
2. Залить все ингредиенты и хорошо встряхните.
3. Слейте талую воду ото льда из бокала подачи.
4. Через дабл стрейн перелейте напиток из шейкера в бокал подачи.
5. Сверху аккуратно выложите долька шоколада.
#бурбон
@CheersDrink
👍1
Коктейль для любителей бурбона «Бельмонтский бриз»
Ингредиенты:
Бурбон — 45 мл
Сухой шерри — 15 мл
Свежий сок лимона — 15 мл
Простой сахарный сироп — 15 мл
Апельсиновый сок — 1 дэш
Клюквенный сок — 1 дэш
Листья мяты — 5 шт.
Мята (для гарнира) — 1 веточка
Цедра апельсина (для гарнира) — 1 шт.
Кубики льда — 3–4 шт.
Приготовление:
1. Положите в стакан-смеситель лед, налейте бурбон, шерри, соки, сироп и разомните листья мяты (их можно растереть маддлером, чтобы получить более концентрированный аромат свежести).
2. Взболтайте резкими движениями, чтобы все напитки смешались в единую гармонию вкуса. Откройте коктейльное сито и процедите жидкость в рюмку-воронку.
3. Украсьте напиток.
Приятного аппетита!
#бурбон
@CheersDrink
Ингредиенты:
Бурбон — 45 мл
Сухой шерри — 15 мл
Свежий сок лимона — 15 мл
Простой сахарный сироп — 15 мл
Апельсиновый сок — 1 дэш
Клюквенный сок — 1 дэш
Листья мяты — 5 шт.
Мята (для гарнира) — 1 веточка
Цедра апельсина (для гарнира) — 1 шт.
Кубики льда — 3–4 шт.
Приготовление:
1. Положите в стакан-смеситель лед, налейте бурбон, шерри, соки, сироп и разомните листья мяты (их можно растереть маддлером, чтобы получить более концентрированный аромат свежести).
2. Взболтайте резкими движениями, чтобы все напитки смешались в единую гармонию вкуса. Откройте коктейльное сито и процедите жидкость в рюмку-воронку.
3. Украсьте напиток.
Приятного аппетита!
#бурбон
@CheersDrink
Пряный кофе с бурбоном
Что льём:
Бурбон — 30 мл
Цитрусовый сироп — 30 мл
Свежесваренный кофе — по вкусу
Для цитрусового сиропа:
Сок апельсина — 2 шт.
Сахар — 1/3 стак.
Гвоздика целая — 5 шт.
Семена кардамона — 3 шт.
Полоски цедры апельсина — 2-3 шт.
Как льём:
1. Бурбон с сиропом смешайте в чашке.
2. Влейте кофе, быстро перемешайте и украсьте долькой свежего апельсина. Подавайте.
3. Для сиропа: все ингредиенты выложите в кастрюльку и поставьте на средний огонь до полного растворения сахара. Варите 10-15 минут, периодически помешивая, но не доводя до кипения. Смесь должна загустеть до консистенции сиропа. Остудите и процедите сироп. Храните в холодильнике.
#бурбон
@CheersDrink
Что льём:
Бурбон — 30 мл
Цитрусовый сироп — 30 мл
Свежесваренный кофе — по вкусу
Для цитрусового сиропа:
Сок апельсина — 2 шт.
Сахар — 1/3 стак.
Гвоздика целая — 5 шт.
Семена кардамона — 3 шт.
Полоски цедры апельсина — 2-3 шт.
Как льём:
1. Бурбон с сиропом смешайте в чашке.
2. Влейте кофе, быстро перемешайте и украсьте долькой свежего апельсина. Подавайте.
3. Для сиропа: все ингредиенты выложите в кастрюльку и поставьте на средний огонь до полного растворения сахара. Варите 10-15 минут, периодически помешивая, но не доводя до кипения. Смесь должна загустеть до консистенции сиропа. Остудите и процедите сироп. Храните в холодильнике.
#бурбон
@CheersDrink
Кентукки кулер
Что льём:
Бурбон — 50 мл
Абрикосовый ликёр — 25 мл
Имбирное пиво — 100 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Лайм — 20 г
Палочки корицы — 15 г
Дроблёный лёд — 200 г
Как льём:
1. Обдай кипятком палочки корицы и оставь на одну минуту.
2. Положи в хайбол разогретую корицу и наполни дроблёным льдом доверху.
3. Влей лаймовый сок, абрикосовый ликёр и бурбон.
4. Долей имбирное пиво доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
5. Укрась маленькими дольками лайма.
Приятного аппетита!
#бурбон
#ликер
#пиво
@CheersDrink
Что льём:
Бурбон — 50 мл
Абрикосовый ликёр — 25 мл
Имбирное пиво — 100 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Лайм — 20 г
Палочки корицы — 15 г
Дроблёный лёд — 200 г
Как льём:
1. Обдай кипятком палочки корицы и оставь на одну минуту.
2. Положи в хайбол разогретую корицу и наполни дроблёным льдом доверху.
3. Влей лаймовый сок, абрикосовый ликёр и бурбон.
4. Долей имбирное пиво доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
5. Укрась маленькими дольками лайма.
Приятного аппетита!
#бурбон
#ликер
#пиво
@CheersDrink
