Коктейль Bellini
Ингредиенты:
персики — 8 шт.,
сухое игристое вино Prosecco — 1 бутылка,
сахарный песок — 100 г,
граппа — 50 мл.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Персики разрезать пополам и, вынув косточки, уложить в керамическую посуду.
3. Посыпать персики сахаром, полить граппой и запекать в разогретой духовке 15–20 минут, затем остудить.
4. Остывшие персики взбить в блендере и протереть деревянной ложкой через пластиковое сито.
5. Высокие бокалы наполовину наполнить персиковым пюре, затем влить охлажденное вино и перемешать все длинной ложкой.
#граппа
#игристоеВино
@CheersDrink
Ингредиенты:
персики — 8 шт.,
сухое игристое вино Prosecco — 1 бутылка,
сахарный песок — 100 г,
граппа — 50 мл.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Персики разрезать пополам и, вынув косточки, уложить в керамическую посуду.
3. Посыпать персики сахаром, полить граппой и запекать в разогретой духовке 15–20 минут, затем остудить.
4. Остывшие персики взбить в блендере и протереть деревянной ложкой через пластиковое сито.
5. Высокие бокалы наполовину наполнить персиковым пюре, затем влить охлажденное вино и перемешать все длинной ложкой.
#граппа
#игристоеВино
@CheersDrink
Готовим пряный "Макао"
Что льём:
Сок лайма — 20 мл
Мёд — 15 мл
Джин — 30 мл
Зелёный жасминовый чай — 35 мл
Бадьян — 2 шт.
Листья каффир-лайма — 2 шт.
Листья шалфея — 2 шт.
Игристое вино — 50 мл
Как льём:
1. Завариваем в чайнике зелёный жасминовый чай, добавив бадьян и листики лайма. Даём настояться 30 минут.
2. Бросаем пару маленьких или один большой листок шалфея в шейкер. Добавляем туда сок лайма, джин, жасминовый чай, мёд.
3. Встряхиваем и процеживаем в охлаждённый бокал. Наливаем туда игристое вино.
#джин
#игристоеВино
@CheersDrink
Что льём:
Сок лайма — 20 мл
Мёд — 15 мл
Джин — 30 мл
Зелёный жасминовый чай — 35 мл
Бадьян — 2 шт.
Листья каффир-лайма — 2 шт.
Листья шалфея — 2 шт.
Игристое вино — 50 мл
Как льём:
1. Завариваем в чайнике зелёный жасминовый чай, добавив бадьян и листики лайма. Даём настояться 30 минут.
2. Бросаем пару маленьких или один большой листок шалфея в шейкер. Добавляем туда сок лайма, джин, жасминовый чай, мёд.
3. Встряхиваем и процеживаем в охлаждённый бокал. Наливаем туда игристое вино.
#джин
#игристоеВино
@CheersDrink
Макао
Что льём:
Сок лайма — 20 мл
Мёд — 15 мл
Джин — 30 мл
Зелёный жасминовый чай — 35 мл
Бадьян — 2 шт.
Листья каффир-лайма — 2 шт.
Листья шалфея — 2 шт.
Игристое вино — 50 мл
Как льём:
1. Завариваем в чайнике зелёный жасминовый чай, добавив бадьян и листики лайма. Даём настояться 30 минут.
2. Бросаем пару маленьких или один большой листок шалфея в шейкер. Добавляем туда сок лайма, джин, жасминовый чай, мёд.
3. Встряхиваем и процеживаем в охлажденный бокал. Наливаем туда игристое вино.
Приятного аппетита!
#джин
#игристоеВино
@CheersDrink
Что льём:
Сок лайма — 20 мл
Мёд — 15 мл
Джин — 30 мл
Зелёный жасминовый чай — 35 мл
Бадьян — 2 шт.
Листья каффир-лайма — 2 шт.
Листья шалфея — 2 шт.
Игристое вино — 50 мл
Как льём:
1. Завариваем в чайнике зелёный жасминовый чай, добавив бадьян и листики лайма. Даём настояться 30 минут.
2. Бросаем пару маленьких или один большой листок шалфея в шейкер. Добавляем туда сок лайма, джин, жасминовый чай, мёд.
3. Встряхиваем и процеживаем в охлажденный бокал. Наливаем туда игристое вино.
Приятного аппетита!
#джин
#игристоеВино
@CheersDrink
Фруктовая игристая сангрия
Ингредиенты:
175 г нарезанной клубники
140 г вишни без косточки, разрезать пополам
1 нектарин, нарезать
140 г черника
120 г малины
80 мл бренди
360 мл охлажденного персикового нектара
750 мл охлажденного испанского игристого вина Кава
Приготовление:
Фрукты и ягоды вместе с бренди вылейте в большой кувшин. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Влейте нектар и вино. Подавайте с большим количеством льда.
#бренди
#игристоеВино
@CheersDrink
Ингредиенты:
175 г нарезанной клубники
140 г вишни без косточки, разрезать пополам
1 нектарин, нарезать
140 г черника
120 г малины
80 мл бренди
360 мл охлажденного персикового нектара
750 мл охлажденного испанского игристого вина Кава
Приготовление:
Фрукты и ягоды вместе с бренди вылейте в большой кувшин. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Влейте нектар и вино. Подавайте с большим количеством льда.
#бренди
#игристоеВино
@CheersDrink
