Lagavulin Jazz Festival 2019
13 сентября в очередной, уже в 21 раз, стартовал знаменитый джазовый фестиваль Айлы. За три дня проведения мероприятий на острове выступят почти два десятка как начинающих, так и знаменитых музыкантов и джазовых коллективов. Мастера винокурни Lagavulin, которая является спонсором фестиваля, по традиции, представили специальное очередное лимитированное издание в серии Lagavulin Jazz Festival.Серия Lagavulin Jazz Festival была запущена в 2011 году. Несмотря на сравнительно высокую стоимость «джазовых» изданий, каждый релиз продавался практически мгновенно. Спирты для нынешнего издания выдерживались в комбинации свежеобожженных и повторно заполненных Hogshead-бочках американского дуба. Виски бутилирован в возрасте 21 года при натуральной бочковой крепости 50.9% ABV. Характер виски раскрывает ноты сухофруктов, морской соленой дымности, акценты сандалового дерева, ванили, дымного бекона, эвкалипта, пороха и патоки.
Тираж издания составил всего 2004 бутылки. Lagavulin Jazz Festival 2019 уже доступен для покупки исключительно в магазине при винокурне. Стоимость издания составит 395 фунтов (31000р)
@CheersDrink
13 сентября в очередной, уже в 21 раз, стартовал знаменитый джазовый фестиваль Айлы. За три дня проведения мероприятий на острове выступят почти два десятка как начинающих, так и знаменитых музыкантов и джазовых коллективов. Мастера винокурни Lagavulin, которая является спонсором фестиваля, по традиции, представили специальное очередное лимитированное издание в серии Lagavulin Jazz Festival.Серия Lagavulin Jazz Festival была запущена в 2011 году. Несмотря на сравнительно высокую стоимость «джазовых» изданий, каждый релиз продавался практически мгновенно. Спирты для нынешнего издания выдерживались в комбинации свежеобожженных и повторно заполненных Hogshead-бочках американского дуба. Виски бутилирован в возрасте 21 года при натуральной бочковой крепости 50.9% ABV. Характер виски раскрывает ноты сухофруктов, морской соленой дымности, акценты сандалового дерева, ванили, дымного бекона, эвкалипта, пороха и патоки.
Тираж издания составил всего 2004 бутылки. Lagavulin Jazz Festival 2019 уже доступен для покупки исключительно в магазине при винокурне. Стоимость издания составит 395 фунтов (31000р)
@CheersDrink
"MudSlide"
Что льём:
Ирландский виски — 30 мл
Кофейный ликёр — 30 мл
Айриш-крим — 30 мл
Сливки 11% — 30 мл
Как льём:
1. Поместите все ингредиенты в шейкер. Взбейте.
2. Подавайте в бокале со льдом.
Приятного аппетита!
#виски
#ликер
@cheersdrink
Что льём:
Ирландский виски — 30 мл
Кофейный ликёр — 30 мл
Айриш-крим — 30 мл
Сливки 11% — 30 мл
Как льём:
1. Поместите все ингредиенты в шейкер. Взбейте.
2. Подавайте в бокале со льдом.
Приятного аппетита!
#виски
#ликер
@cheersdrink
Когда правильно откупоривать бутылку вина, если у вас есть сила воли.
@CheersDrink
@CheersDrink
Бренди-эг-ног
Что льём:
Бренди - 60 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахарный сироп - 15 мл
Молоко - 100 мл
Мускатный орех на кончике ножа
Как льём:
1. В блендере взбить яйцо с сахарным сиропом, добавить бренди
и молоко (его предварительно охладить).
2. Стакан заполнить льдом, влить коньячную смесь, присыпать
мускатным орехом.
#бренди
@cheersdrink
Что льём:
Бренди - 60 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахарный сироп - 15 мл
Молоко - 100 мл
Мускатный орех на кончике ножа
Как льём:
1. В блендере взбить яйцо с сахарным сиропом, добавить бренди
и молоко (его предварительно охладить).
2. Стакан заполнить льдом, влить коньячную смесь, присыпать
мускатным орехом.
#бренди
@cheersdrink
Что Вы знаете о бурбоне?
История бурбона
В XVIIвеке первые переселенцы из Шотландии и Ирландии в Новый свет занялись перегонкой виски и выдерживанием его в бочках. Лучший виски в Новом свете делали в графстве Бурбон, штат Кентукки. Именно поэтому лучший виски в США начали называть бурбоном.
О том, что виски из разных бочек нужно смешивать, дизайнеры прошлых лет и не задумывались, и начали это делать лишь в конце XIXвека, когда началось массовое производство бурбонов. Именно поэтому лучший виски в США стал называться бурбоном.
Бурбон выдерживается в естественных условиях: летом жара, зимой холодно. Сегодня склады, в которых стареет бурбон, могут достигать 12 этажей. А поскольку на разных этажах перепады температур могут быть очень велики, виски стареет по-разному. Так что вкус виски из бочек, хранившихся в разных местах склада, отличается как день и ночь. А вот для того, чтоб добиться постоянства вкуса бурбона, производители массовых брендов и делают купажи, смешивая для них виски из разных бочек разных возрастов и из разных мест склада. Но каждый дистиллер знает особые части складов, где виски выдерживается оптимальным образом. Это знание приходит с опытом - с годами постоянных дегустаций виски из разных бочек в разных частях склада.
Название "Бурбон" (Bourbon) в США законодательно закреплено в 1964г.
Для производства бурбона должно быть использовано не менее 51% кукурузы; остальное - рожь и ячмень. Сорт Cornwhiskey(кукурузное виски) должно быть изготовлено не менее чем из 80% кукурузы. Кукуруза стала использоваться для изготовления бурбона из-за её дешевизны и большой урожайности. Другие сорта американского виски изготавливаются из ржи и пшеницы.
Важным отличием бурбона от шотландского виски является отсутствие первой стадии - соложения зерна. В большинстве случаев полученный после перегонки дистиллят фильтруют через кленовый древесный уголь. Для выдержки применяют дубовые бочки, обожжённые внутри.
Бурбон выдерживается в бочках не менее 2 лет, обычно 4 года.
@CheersDrink
История бурбона
В XVIIвеке первые переселенцы из Шотландии и Ирландии в Новый свет занялись перегонкой виски и выдерживанием его в бочках. Лучший виски в Новом свете делали в графстве Бурбон, штат Кентукки. Именно поэтому лучший виски в США начали называть бурбоном.
О том, что виски из разных бочек нужно смешивать, дизайнеры прошлых лет и не задумывались, и начали это делать лишь в конце XIXвека, когда началось массовое производство бурбонов. Именно поэтому лучший виски в США стал называться бурбоном.
Бурбон выдерживается в естественных условиях: летом жара, зимой холодно. Сегодня склады, в которых стареет бурбон, могут достигать 12 этажей. А поскольку на разных этажах перепады температур могут быть очень велики, виски стареет по-разному. Так что вкус виски из бочек, хранившихся в разных местах склада, отличается как день и ночь. А вот для того, чтоб добиться постоянства вкуса бурбона, производители массовых брендов и делают купажи, смешивая для них виски из разных бочек разных возрастов и из разных мест склада. Но каждый дистиллер знает особые части складов, где виски выдерживается оптимальным образом. Это знание приходит с опытом - с годами постоянных дегустаций виски из разных бочек в разных частях склада.
Название "Бурбон" (Bourbon) в США законодательно закреплено в 1964г.
Для производства бурбона должно быть использовано не менее 51% кукурузы; остальное - рожь и ячмень. Сорт Cornwhiskey(кукурузное виски) должно быть изготовлено не менее чем из 80% кукурузы. Кукуруза стала использоваться для изготовления бурбона из-за её дешевизны и большой урожайности. Другие сорта американского виски изготавливаются из ржи и пшеницы.
Важным отличием бурбона от шотландского виски является отсутствие первой стадии - соложения зерна. В большинстве случаев полученный после перегонки дистиллят фильтруют через кленовый древесный уголь. Для выдержки применяют дубовые бочки, обожжённые внутри.
Бурбон выдерживается в бочках не менее 2 лет, обычно 4 года.
@CheersDrink
"Мичелада" — мексиканский пивной коктейль
Что льём:
Холодный томатный сок — 360 мл
Холодное пиво — 700 мл
Сок лайма — 2 шт.
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Острый соус (например, табаско или чолула) — по вкусу
Дольки лайма и соль (для оформления краев бокалов) — опционально
Как льём:
1. Подготовьте 2 высоких бокала. Смочите бортики бокалов долькой лайма, затем опустите их в блюдце, наполненное солью или смесью соли и паприки.
2. Смешайте томатный сок с соком лайма, солью или паприкой и острым соусом. Добавьте специи по вкусу. Разлейте эту смесь по бокалам, сверху долейте пивом.
3. Украсьте 1-2 дольками лайма.
Приятного аппетита!
#пиво
@cheersdrink
Что льём:
Холодный томатный сок — 360 мл
Холодное пиво — 700 мл
Сок лайма — 2 шт.
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Острый соус (например, табаско или чолула) — по вкусу
Дольки лайма и соль (для оформления краев бокалов) — опционально
Как льём:
1. Подготовьте 2 высоких бокала. Смочите бортики бокалов долькой лайма, затем опустите их в блюдце, наполненное солью или смесью соли и паприки.
2. Смешайте томатный сок с соком лайма, солью или паприкой и острым соусом. Добавьте специи по вкусу. Разлейте эту смесь по бокалам, сверху долейте пивом.
3. Украсьте 1-2 дольками лайма.
Приятного аппетита!
#пиво
@cheersdrink
ПЕЙ ПРАВИЛЬНО
Если бокал выбран неправильно и предназначен для другого вида напитков, то вкус самого изысканного и дорогого вина будет восприниматься в искаженном виде, а тонкие оттенки вкуса не будут восприниматься вообще.
Основным назначением бокала является раскрытие аромата и направление основного потока жидкости на определенные участки языка, где находятся вкусовые рецепторы, предназначенные для восприятия вкуса.
Форма бокала определяет размер воздушной камеры надвинного пространства, где вследствие испарения вина формируется ароматическая составляющая напитка. Если аромат зафиксирован неправильно, то самый изысканный напиток приобретает ничем не примечательный вкус. Наиболее правильной и универсальной формой винных бокалов является тюльпан, менее распространена форма шара, а форму лиры большинство дегустаторов и виноделов не признают, хотя все три формы подходят для столовых вин.
@CheersDrink
Если бокал выбран неправильно и предназначен для другого вида напитков, то вкус самого изысканного и дорогого вина будет восприниматься в искаженном виде, а тонкие оттенки вкуса не будут восприниматься вообще.
Основным назначением бокала является раскрытие аромата и направление основного потока жидкости на определенные участки языка, где находятся вкусовые рецепторы, предназначенные для восприятия вкуса.
Форма бокала определяет размер воздушной камеры надвинного пространства, где вследствие испарения вина формируется ароматическая составляющая напитка. Если аромат зафиксирован неправильно, то самый изысканный напиток приобретает ничем не примечательный вкус. Наиболее правильной и универсальной формой винных бокалов является тюльпан, менее распространена форма шара, а форму лиры большинство дегустаторов и виноделов не признают, хотя все три формы подходят для столовых вин.
@CheersDrink
Clouds (Облака)
Выпив несколько таких коктейлей, имеется прекрасная возможность на самом деле улететь в облака ;)
Ингредиенты:
самбука — 20 мл
серебряная текила — 25 мл
ликёр айриш крим — 10 капель
ликёр блю кюрасао — 10 капель
абсент — 10 мл
Приготовление:
В стопку наливаем 20 мл самбуки и 25 мл серебряной текилы, чтобы ингредиенты перемешались. Затем добавляем 10 капель ликёра айриш крим (а-ля Бейлис) и 10 капель ликёра блю кюрасао. Под самый конец отдельным слоем сверху аккуратно доливаем 10 мл абсента.
#ликер
#текила
#абсент
@cheersdrink
Выпив несколько таких коктейлей, имеется прекрасная возможность на самом деле улететь в облака ;)
Ингредиенты:
самбука — 20 мл
серебряная текила — 25 мл
ликёр айриш крим — 10 капель
ликёр блю кюрасао — 10 капель
абсент — 10 мл
Приготовление:
В стопку наливаем 20 мл самбуки и 25 мл серебряной текилы, чтобы ингредиенты перемешались. Затем добавляем 10 капель ликёра айриш крим (а-ля Бейлис) и 10 капель ликёра блю кюрасао. Под самый конец отдельным слоем сверху аккуратно доливаем 10 мл абсента.
#ликер
#текила
#абсент
@cheersdrink
Алкогольный туризм или немного о самых традиционных напитках самых разных стран.
Часть первая.
Наше путешествие начнется со стран «старого света», самых «винных» стран, в которых, помимо качественных вин, задающих планку всем в мире, есть и другие не менее интересные напитки. Итак, начнем.
Франция. «Королева» бренди и его косвенная создательница. Согласно легенде, первый бренди появился во Франции, но был сделан голландцами, закупавшими там вина. Дело в том, что, в виду длительности морской перевозки, вина портились в пути, и именно это подвигло голландских купцов к дистилляции с последующим хранением в дубовой бочке.
Самым знаменитым французским бренди является, конечно же коньяк - бренди произведенный в местности Шаранта по определенным технологиям. Так же, широко известен кальвадос – яблочный, иногда грушевый бренди. Постепенно набирает обороты в мире и арманьяк – гасконский выдержанный виноградный бренди. К слову, даже французы говорят, что подарили миру коньяк, а себе оставили арманьяк. Интересно, что арманьяка, по статистике, выпивается во Франции в два раза больше, чем коньяка, но в два раза меньше, чем кальвадоса.
Помимо бренди, Франция подарила миру такие ликеры как «Гранд Марьне» - коньячный ликер с добавлением дистиллятов померанца (гибрид мандарина и помело), «монастырские» «Бенедиктин» и «Шартрез», составы которых держаться в тайне до сих пор, и, конечно же, знаменитейший «Куантро» - ликер, основным компонентом которого являются цедры горьких и сладких цитрусов.
Италия. Можно смело сказать, что итальянцы знамениты на весь мир своими домашними ликерами и настойками.
Ореховые «Франжелико» и «Ночино», знаменитый на весь мир «Амаретто» – ликер из горького и сладкого миндаля и специй, ванильный «Галлиано». Однако, самыми известными общественности являются анисовая «Самбука» и, конечно же, лимонный «Лимончелло» - который готовят, наверное, в каждой итальянской семье.
Легендарный биттер «Кампари» и аперитив «Апероль», точные составы которых держатся в тайне, и, конечно же, нельзя не отметить, что именно в Италии был изготовлен первый вермут («полынное» вино, крепленое виноградным спиртом) по технологии, которую сейчас используют во всем мире.
Помимо ликеров и настоек в этой стране существует и своя традиционная разновидность бренди из виноградных выжимок – граппа, которую иногда выдерживают в дубовых бочках.
В завершение статьи, хотелось бы отдельно выделить вермуты. Хоть первый современный вермут и изготовили в Италии, считается, что итальянцы создали именно «сладкие красные вермуты», а вот «белые и сухие» - заслуга французов.
@CheersDrink
Часть первая.
Наше путешествие начнется со стран «старого света», самых «винных» стран, в которых, помимо качественных вин, задающих планку всем в мире, есть и другие не менее интересные напитки. Итак, начнем.
Франция. «Королева» бренди и его косвенная создательница. Согласно легенде, первый бренди появился во Франции, но был сделан голландцами, закупавшими там вина. Дело в том, что, в виду длительности морской перевозки, вина портились в пути, и именно это подвигло голландских купцов к дистилляции с последующим хранением в дубовой бочке.
Самым знаменитым французским бренди является, конечно же коньяк - бренди произведенный в местности Шаранта по определенным технологиям. Так же, широко известен кальвадос – яблочный, иногда грушевый бренди. Постепенно набирает обороты в мире и арманьяк – гасконский выдержанный виноградный бренди. К слову, даже французы говорят, что подарили миру коньяк, а себе оставили арманьяк. Интересно, что арманьяка, по статистике, выпивается во Франции в два раза больше, чем коньяка, но в два раза меньше, чем кальвадоса.
Помимо бренди, Франция подарила миру такие ликеры как «Гранд Марьне» - коньячный ликер с добавлением дистиллятов померанца (гибрид мандарина и помело), «монастырские» «Бенедиктин» и «Шартрез», составы которых держаться в тайне до сих пор, и, конечно же, знаменитейший «Куантро» - ликер, основным компонентом которого являются цедры горьких и сладких цитрусов.
Италия. Можно смело сказать, что итальянцы знамениты на весь мир своими домашними ликерами и настойками.
Ореховые «Франжелико» и «Ночино», знаменитый на весь мир «Амаретто» – ликер из горького и сладкого миндаля и специй, ванильный «Галлиано». Однако, самыми известными общественности являются анисовая «Самбука» и, конечно же, лимонный «Лимончелло» - который готовят, наверное, в каждой итальянской семье.
Легендарный биттер «Кампари» и аперитив «Апероль», точные составы которых держатся в тайне, и, конечно же, нельзя не отметить, что именно в Италии был изготовлен первый вермут («полынное» вино, крепленое виноградным спиртом) по технологии, которую сейчас используют во всем мире.
Помимо ликеров и настоек в этой стране существует и своя традиционная разновидность бренди из виноградных выжимок – граппа, которую иногда выдерживают в дубовых бочках.
В завершение статьи, хотелось бы отдельно выделить вермуты. Хоть первый современный вермут и изготовили в Италии, считается, что итальянцы создали именно «сладкие красные вермуты», а вот «белые и сухие» - заслуга французов.
@CheersDrink
"Морковный Мартини №43"
Что льём:
Джин — 45 мл
Ликёр "Куантро" — 20 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок — 30 мл
Свежевыжатый морковный сок — 15 мл
Свежевыжатый лимонный сок — 15 мл
Сахарный сироп — 15 мл
Как льём:
1. Взбейте все ингредиенты в шейкере с большим количеством льда, процедите в коктейльный бокал, украсьте ломтиком огурца.
Приятного аппетита!
#джин
@cheersdrink
Что льём:
Джин — 45 мл
Ликёр "Куантро" — 20 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок — 30 мл
Свежевыжатый морковный сок — 15 мл
Свежевыжатый лимонный сок — 15 мл
Сахарный сироп — 15 мл
Как льём:
1. Взбейте все ингредиенты в шейкере с большим количеством льда, процедите в коктейльный бокал, украсьте ломтиком огурца.
Приятного аппетита!
#джин
@cheersdrink
Уздечка для бутылки шампанского.
Проволочная уздечка, удерживающая пробку на месте, называется мюзле и имеет длину 52 см. По легенде, такова была длина проволоки, вынутой мадам Клико из своего корсажа, чтобы закупорить бутылку шампанского своего сорта "Вдова Клико".
@CheersDrink
Проволочная уздечка, удерживающая пробку на месте, называется мюзле и имеет длину 52 см. По легенде, такова была длина проволоки, вынутой мадам Клико из своего корсажа, чтобы закупорить бутылку шампанского своего сорта "Вдова Клико".
@CheersDrink
Молочный пунш
Что льём:
Молоко — 35мл
Жирные сливки — 35мл
Корица — 2 щепотки + для подачи
Карамель с горкой — 1 ст. л.
Кленовый сироп (или мед) — 1 ст. л.
Ваниль — 1/2 ч. л.
Бренди — 45 мл
Как льём:
1. В небольшой кастрюльке нагрейте молоко, сливки, корицу, карамель, кленовый сироп с ванилью.
Перемешайте до полного растворения карамели, почти доводя молоко до кипения. Снимите с огня и пару минут остудите.
2. В шейкере, наполненном льдом, взболтайте слегка остывшее молоко с бренди. Перелейте в бокалы и присыпьте сверху корицей.
#бренди
@cheersdrink
Что льём:
Молоко — 35мл
Жирные сливки — 35мл
Корица — 2 щепотки + для подачи
Карамель с горкой — 1 ст. л.
Кленовый сироп (или мед) — 1 ст. л.
Ваниль — 1/2 ч. л.
Бренди — 45 мл
Как льём:
1. В небольшой кастрюльке нагрейте молоко, сливки, корицу, карамель, кленовый сироп с ванилью.
Перемешайте до полного растворения карамели, почти доводя молоко до кипения. Снимите с огня и пару минут остудите.
2. В шейкере, наполненном льдом, взболтайте слегка остывшее молоко с бренди. Перелейте в бокалы и присыпьте сверху корицей.
#бренди
@cheersdrink
Новинка в мире крепкого пива — «Балтика 9. Вишневое».
Это крепкий лагер с добавлением натурального вишневого сока, который придает пиву фруктовый аромат. Крепость (7%) достигается путем естественного брожения по рецептуре, разработанной специалистами «Балтики».
С середины сентября сорт продается в магазинах «Дикси», «Бристоль», «Семья», SPAR и «Магнит» по всей России.
@CheersDrink
Это крепкий лагер с добавлением натурального вишневого сока, который придает пиву фруктовый аромат. Крепость (7%) достигается путем естественного брожения по рецептуре, разработанной специалистами «Балтики».
С середины сентября сорт продается в магазинах «Дикси», «Бристоль», «Семья», SPAR и «Магнит» по всей России.
@CheersDrink
Женский пивной коктейль "Черный бархат"
Что льём:
Шампанское — 100 мл
Тёмное пиво — 150 мл
Как льём:
1. Бокал для шампанского заполните хорошо охлажденным портером примерно до половины. Теперь аккуратно добавляйте холодное шампанское. Медленно лейте его по ножу или обратной стороне столовой ложки — тогда жидкости не смешаются, а красиво улягутся слоями. Впрочем, есть и те, кто предпочитает влить шампанское «с размаху», чтобы жидкости смешались и вспенились.
Приятного аппетита!
#шампанское
#пиво
@cheersdrink
Что льём:
Шампанское — 100 мл
Тёмное пиво — 150 мл
Как льём:
1. Бокал для шампанского заполните хорошо охлажденным портером примерно до половины. Теперь аккуратно добавляйте холодное шампанское. Медленно лейте его по ножу или обратной стороне столовой ложки — тогда жидкости не смешаются, а красиво улягутся слоями. Впрочем, есть и те, кто предпочитает влить шампанское «с размаху», чтобы жидкости смешались и вспенились.
Приятного аппетита!
#шампанское
#пиво
@cheersdrink
Раньше клиенты были тоже не бедны, но цены на вина были совсем иными, по нынешним меркам смехотворными! А теперь сомелье вынужден работать с людьми, которые ищут этикетку. По сути, они покупают Ferrari, не умея водить. Для вина тоже нужно образование, иначе никаких эмоций не будет.
Жорж Лепре - сомелье
Жорж Лепре - сомелье
Коктейль "Множественный оргазм"
Что льём:
Миндальный ликёр — 15 мл
Кофейный ликёр — 15 мл
Сливочно-ванильный ликёр — 15 мл
Сливки — 30 мл
Текила золотая — 30 мл
Как льём:
1. Взбить все ингредиенты (кроме текилы) в шейкере со льдом.
2. Процедить в бокал, наполненный льдом.
3. Долить текилу.
Приятного аппетита!
#ликер
#текила
@cheersdrink
Что льём:
Миндальный ликёр — 15 мл
Кофейный ликёр — 15 мл
Сливочно-ванильный ликёр — 15 мл
Сливки — 30 мл
Текила золотая — 30 мл
Как льём:
1. Взбить все ингредиенты (кроме текилы) в шейкере со льдом.
2. Процедить в бокал, наполненный льдом.
3. Долить текилу.
Приятного аппетита!
#ликер
#текила
@cheersdrink
Moët & Chandon
Этот чёрный с золотой каймой бант, скрепленный красной круглой печатью под горлышком бутылки, знают все. Он был придуман в 1886 году, и с тех пор остается неизменной узнаваемой деталью оформления фирменной продукции Moet & Chandon.
Moet & Chandon — самый крупный производитель шампанского в мире. Он производит до 30 млн. бутылок в год, что вдвое превышает объемы его ближайшего конкурента – Вдовы Клико. За счет больших «тиражей» оно довольно демократично по ценам.
Вот уже 250 лет эта компания выпускает одну из самых известных и престижных марок шампанского. С самого начала дом Moet & Chandon являлся одним из главных официальных поставщиков королевских дворов. В свое время его вино поставлялось Людовику XV, а Наполеон Бонопарт сам заезжал в поместье, когда оказывался в Шампани.
Среди клиентов, которым Моэт и Шандон поставлял свои вина, был Томас Джефферсон, а король Англии Эдуард VII настолько полюбил это шампанское, что повсюду ходил в сопровождении слуги, носившего за ним корзину с парой-тройкой бутылок. И сегодня дом Моэт и Шандон имеет Королевское разрешение как поставщик шампанского Королевы Великобритании Елизаветы II.
В современную эпоху звезд поп-культуры шампанское Моэт и Шандон активно осваивает мир кинематографа. На протяжении почти двух десятилетий Moët является официальным шампанским премии «Золотой Глобус».
@CheersDrink
Этот чёрный с золотой каймой бант, скрепленный красной круглой печатью под горлышком бутылки, знают все. Он был придуман в 1886 году, и с тех пор остается неизменной узнаваемой деталью оформления фирменной продукции Moet & Chandon.
Moet & Chandon — самый крупный производитель шампанского в мире. Он производит до 30 млн. бутылок в год, что вдвое превышает объемы его ближайшего конкурента – Вдовы Клико. За счет больших «тиражей» оно довольно демократично по ценам.
Вот уже 250 лет эта компания выпускает одну из самых известных и престижных марок шампанского. С самого начала дом Moet & Chandon являлся одним из главных официальных поставщиков королевских дворов. В свое время его вино поставлялось Людовику XV, а Наполеон Бонопарт сам заезжал в поместье, когда оказывался в Шампани.
Среди клиентов, которым Моэт и Шандон поставлял свои вина, был Томас Джефферсон, а король Англии Эдуард VII настолько полюбил это шампанское, что повсюду ходил в сопровождении слуги, носившего за ним корзину с парой-тройкой бутылок. И сегодня дом Моэт и Шандон имеет Королевское разрешение как поставщик шампанского Королевы Великобритании Елизаветы II.
В современную эпоху звезд поп-культуры шампанское Моэт и Шандон активно осваивает мир кинематографа. На протяжении почти двух десятилетий Moët является официальным шампанским премии «Золотой Глобус».
@CheersDrink
Gold Label Frost
Что льём:
Скотч — 50 мл
Яблочный сидр — 70 мл
Бехеровка — 10 мл
Как льём:
Скотч, яблочный сидр и бехеровку налейте в бокал, потом добавьте лед и хорошо перемешайте. Украсьте цедрой лимона
#виски
@cheersdrink
Что льём:
Скотч — 50 мл
Яблочный сидр — 70 мл
Бехеровка — 10 мл
Как льём:
Скотч, яблочный сидр и бехеровку налейте в бокал, потом добавьте лед и хорошо перемешайте. Украсьте цедрой лимона
#виски
@cheersdrink
Традицию сочетать вино и сыр высшее общество признало лишь тогда, когда Людовику 16, французскому королю, предложили сыр бри с хлебом, маслом и сухим красным вином в местечке Варен, где король остановился освежиться. С тех пор и по сей день сочетание сыра и вина остается гастрономическим изыском.
@CheersDrink
@CheersDrink
Коктейль "Ламбада"
Что льём:
Ликёр "Blue curacao" — 20 мл
Персиковый ликёр — 10 мл
Кокосовый ликёр — 20 мл
Персиковый сок — 20 мл
Ананасовый сок — 10 мл
Как льём:
1. Наполняем шейкер льдом, вливаем туда по очереди ликёры и соки, как следует перемешиваем все.
2. Выливаем содержимое в охлажденный бокал для коктейля.
3. Украшаем лимонной цедрой.
Приятного аппетита!
#ликер
@cheersdrink
Что льём:
Ликёр "Blue curacao" — 20 мл
Персиковый ликёр — 10 мл
Кокосовый ликёр — 20 мл
Персиковый сок — 20 мл
Ананасовый сок — 10 мл
Как льём:
1. Наполняем шейкер льдом, вливаем туда по очереди ликёры и соки, как следует перемешиваем все.
2. Выливаем содержимое в охлажденный бокал для коктейля.
3. Украшаем лимонной цедрой.
Приятного аппетита!
#ликер
@cheersdrink
