Торговые марки виски из Шотландии (односолодовые виски)
Auchentoshan (А-кен-то́-шан). Это виски весьма необычно прежде всего из-за процесса своего приготовления. Оно получается путем не двойной, а тройной перегонки, как и его ирландские «собратья». Именно это придает ему тонкий и очень сложный вкус, за который, как говорят в Шотландии, его любят философы. Дата основания винокурни - 1825 год.
@CheersDrink
Auchentoshan (А-кен-то́-шан). Это виски весьма необычно прежде всего из-за процесса своего приготовления. Оно получается путем не двойной, а тройной перегонки, как и его ирландские «собратья». Именно это придает ему тонкий и очень сложный вкус, за который, как говорят в Шотландии, его любят философы. Дата основания винокурни - 1825 год.
@CheersDrink
Коктейль "Buffalo Ball Sweat" ("Потное Яйцо Бизона")
Пьём быстрее, стараясь не думать о названии коктейля ;)
Ингредиенты:
Американский ликёр "Southern Comfort" — 50 мл
Острый соус "Табаско" — по вкусу
Приготовление:
1. В стопку наливаем 50 мл американского ликёра. Сверху добавляем несколько капель острого соуса "Табаско".
Приятного аппетита!
#ликер
@cheersdrink
Пьём быстрее, стараясь не думать о названии коктейля ;)
Ингредиенты:
Американский ликёр "Southern Comfort" — 50 мл
Острый соус "Табаско" — по вкусу
Приготовление:
1. В стопку наливаем 50 мл американского ликёра. Сверху добавляем несколько капель острого соуса "Табаско".
Приятного аппетита!
#ликер
@cheersdrink
Что такое алкоминималистика?
Это не добровольное ограничение количества алкоголя, как могло бы подуматься. Это коллекционирование его в небольшой таре.
Максимальный размер коллекционной тары алкоминималиста - сто миллилитров. Большие объёмы, видимо, уже используются для «обмывания» коллекции.
Наиболее распространённая тара – всё-таки пятьдесят миллилитров. Считается, что первые бутылочки этого размера появились в Европе в восемнадцатом веке. Это были пробники алкоголя у торговцев. Для того, чтобы лучше продать свой товар, предприимчивые люди разливали образцы небольшими порциями, чтобы покупатель мог попробовать непривычный для него напиток.
Второе дыхание алкоминималистика получила в США во времена сухого закона. Алкоголь в мелкой таре продавался в аптеках в качестве лечебного средства. Рассказывают, что к этому средству даже сэр Уинстон Черчилль прибегал, выступая в США с курсом лекций.
@CheersDrink
Это не добровольное ограничение количества алкоголя, как могло бы подуматься. Это коллекционирование его в небольшой таре.
Максимальный размер коллекционной тары алкоминималиста - сто миллилитров. Большие объёмы, видимо, уже используются для «обмывания» коллекции.
Наиболее распространённая тара – всё-таки пятьдесят миллилитров. Считается, что первые бутылочки этого размера появились в Европе в восемнадцатом веке. Это были пробники алкоголя у торговцев. Для того, чтобы лучше продать свой товар, предприимчивые люди разливали образцы небольшими порциями, чтобы покупатель мог попробовать непривычный для него напиток.
Второе дыхание алкоминималистика получила в США во времена сухого закона. Алкоголь в мелкой таре продавался в аптеках в качестве лечебного средства. Рассказывают, что к этому средству даже сэр Уинстон Черчилль прибегал, выступая в США с курсом лекций.
@CheersDrink
Коктейль "Черный миндаль"
Ингредиенты:
Миндальный ликер — 60 мл
Апельсиновый ликер — 60 мл
Ром ("Captain Morgan Black Spiced Rum") — 120 мл
Имбирный эль — 220 мл
Приготовление:
1. 2 вида ликера смешайте в шейкере. Добавьте ром и пару кубиков льда. Закройте шейкер и взболтайте.
2. Разлейте коктейль по 2 бокалам, в каждый выложите лед и разлейте в равной доле эль.
Приятного аппетита!
#ликер
#ром
#эль
@cheersdrink
Ингредиенты:
Миндальный ликер — 60 мл
Апельсиновый ликер — 60 мл
Ром ("Captain Morgan Black Spiced Rum") — 120 мл
Имбирный эль — 220 мл
Приготовление:
1. 2 вида ликера смешайте в шейкере. Добавьте ром и пару кубиков льда. Закройте шейкер и взболтайте.
2. Разлейте коктейль по 2 бокалам, в каждый выложите лед и разлейте в равной доле эль.
Приятного аппетита!
#ликер
#ром
#эль
@cheersdrink
Черничный мартини
Что льём:
Водка — 1 л
Черника — 2 стак.
Малиновый ликёр — 1 стак.
Сок лайма — 1 шт.
Стружка из цедры лайма — 1 шт.
Как льём:
1. Для черничной водки: вылейте примерно 1/3 бутылки водки в кувшин, отложите. Сделайте небольшой надрез на каждой ягоде черники и положите в бутылку с водкой. Наполните бутылку водкой чуть ниже горлышка. Добавьте столько малинового ликёра, сколько нужно, чтобы заполнить бутылку до конца. Дайте настояться в темноте в течение 2 недель.
2. Для мартини: в шейкере для коктейлей, наполненном льдом, смешайте 2 части черничной водки, 1 часть малинового ликёра и немного сока лайма. Энергично встряхните и вылейте в бокал. Украсьте стружкой из цедры лайма.
Приятного аппетита!
#водка
@cheersdrink
Что льём:
Водка — 1 л
Черника — 2 стак.
Малиновый ликёр — 1 стак.
Сок лайма — 1 шт.
Стружка из цедры лайма — 1 шт.
Как льём:
1. Для черничной водки: вылейте примерно 1/3 бутылки водки в кувшин, отложите. Сделайте небольшой надрез на каждой ягоде черники и положите в бутылку с водкой. Наполните бутылку водкой чуть ниже горлышка. Добавьте столько малинового ликёра, сколько нужно, чтобы заполнить бутылку до конца. Дайте настояться в темноте в течение 2 недель.
2. Для мартини: в шейкере для коктейлей, наполненном льдом, смешайте 2 части черничной водки, 1 часть малинового ликёра и немного сока лайма. Энергично встряхните и вылейте в бокал. Украсьте стружкой из цедры лайма.
Приятного аппетита!
#водка
@cheersdrink
Чтобы полностью прочувствовать портвейн, надо соблюдать следующие правила:
• бутылки портвейна должны храниться в горизонтальном положении и в темноте
• только за 3-7 дней до употребления их необходимо привести в вертикальное положение
• открывают бутылку с портвейном только один раз. Это не значит, что ее надо сразу же выпить – просто больше бутылку с портвейном пробкой не закупоривают, такое вот правило настоящих экспертов по портвейну
• открыв бутылку, необходимо декантировать портвейн - перелить в специальный графин (декантер), из которого портвейн разливается по бокалам.
• бокал для портвейна должен иметь тюльпановидную форму, слегка суженную к верху – именно такая форма способна сконцетрировать вкус фруктов и при этом уменьшить запах спирта, присущий крепленным винам. Огромные бокалы портвейну не нужны - вполне достаточно, если их объём будет равен 160 мл.
• распространена еще одна форма бокала, округлость которого может даже принимать форму шара, но возникает опасность проявления ненужной в портвейне кислотности и терпкости
• наливают портвейн только по полбокала, чтобы вино «отдало» свои ароматы
• перед тем как попробовать портвейн на вкус, необходимо дать ему пятнадцать-двадцать минут "подышать" и только после этого можно делать первый глоток
Портвейн мы можем пить как до еды, так и после - с кофе, шоколадом (вот, где он нам нужен ), жареными орешками, цукатами, с сырами или десертами из ягод и фруктов с ярким вкусом.
@CheersDrink
• бутылки портвейна должны храниться в горизонтальном положении и в темноте
• только за 3-7 дней до употребления их необходимо привести в вертикальное положение
• открывают бутылку с портвейном только один раз. Это не значит, что ее надо сразу же выпить – просто больше бутылку с портвейном пробкой не закупоривают, такое вот правило настоящих экспертов по портвейну
• открыв бутылку, необходимо декантировать портвейн - перелить в специальный графин (декантер), из которого портвейн разливается по бокалам.
• бокал для портвейна должен иметь тюльпановидную форму, слегка суженную к верху – именно такая форма способна сконцетрировать вкус фруктов и при этом уменьшить запах спирта, присущий крепленным винам. Огромные бокалы портвейну не нужны - вполне достаточно, если их объём будет равен 160 мл.
• распространена еще одна форма бокала, округлость которого может даже принимать форму шара, но возникает опасность проявления ненужной в портвейне кислотности и терпкости
• наливают портвейн только по полбокала, чтобы вино «отдало» свои ароматы
• перед тем как попробовать портвейн на вкус, необходимо дать ему пятнадцать-двадцать минут "подышать" и только после этого можно делать первый глоток
Портвейн мы можем пить как до еды, так и после - с кофе, шоколадом (вот, где он нам нужен ), жареными орешками, цукатами, с сырами или десертами из ягод и фруктов с ярким вкусом.
@CheersDrink
Коктейль "Маргарита" с мескалем и биттером
Количество порций: 8 шт.
Ингредиенты:
Лимонад — 2 чашки
Мескаль — 1,5 чашки
Ликер сухой апельсиновый — 0,5 чашки
Апельсиновый биттер — 1,5–2 ст. л.
Лед — 6 чашек
Кожура апельсина — 1 шт.
Приготовление:
1. Лимонад можно сделать самостоятельно. Для этого возьмите чашку сока лайма или лимона, 1,5 чашки воды и 0,5 чашки сахара. Смешайте все, убедитесь, что сахар растворился полностью.
2. Для приготовления коктейля смешайте все жидкие ингредиенты в кувшине, дайте настояться около 2-х часов в холодильнике.
3. Кожуру апельсина натрите на крупной терке. В шейкер со льдом влейте примерно 1 чашку приготовленного заранее микса, потрясите и процедите в бокал, в который затем положите примерно четверть столовой ложки апельсиновой кожуры.
Приятного аппетита!
#ликер
#мескаль
@cheersdrink
Количество порций: 8 шт.
Ингредиенты:
Лимонад — 2 чашки
Мескаль — 1,5 чашки
Ликер сухой апельсиновый — 0,5 чашки
Апельсиновый биттер — 1,5–2 ст. л.
Лед — 6 чашек
Кожура апельсина — 1 шт.
Приготовление:
1. Лимонад можно сделать самостоятельно. Для этого возьмите чашку сока лайма или лимона, 1,5 чашки воды и 0,5 чашки сахара. Смешайте все, убедитесь, что сахар растворился полностью.
2. Для приготовления коктейля смешайте все жидкие ингредиенты в кувшине, дайте настояться около 2-х часов в холодильнике.
3. Кожуру апельсина натрите на крупной терке. В шейкер со льдом влейте примерно 1 чашку приготовленного заранее микса, потрясите и процедите в бокал, в который затем положите примерно четверть столовой ложки апельсиновой кожуры.
Приятного аппетита!
#ликер
#мескаль
@cheersdrink
MEOW & CHANDON
Первое шампанское для кошек
Случалось ли вам, открывая бутылку вина, видеть грустные глаза вашей собаки или кошки, как бы пытающейся сказать:
— Хозяин, а мне?
Благодаря американской компании Pet Winery проблема решается — теперь можно угостить своего питомца бокалом вина — безалкогольного, разумеется.
@CheersDrink
Первое шампанское для кошек
Случалось ли вам, открывая бутылку вина, видеть грустные глаза вашей собаки или кошки, как бы пытающейся сказать:
— Хозяин, а мне?
Благодаря американской компании Pet Winery проблема решается — теперь можно угостить своего питомца бокалом вина — безалкогольного, разумеется.
@CheersDrink
Коктейль "Aляска"
Что льём:
Джин — 60 мл
Ангостура биттер — 2 мл
Ликёр травяной жёлтый — 20 мл
Цедра апельсина — 1 щепотка
Как льём:
1. Из глыбы льда вырезать шар диаметром примерно 7 см; сделать это можно обычным ножом с коротким лезвием.
2. Все ингредиенты смешать в стакане, наполненном льдом. Влить в бокал для подачи и украсить цедрой.
Приятного аппетита!
На вопрос, как связан и связан ли вообще этот коктейль с Аляской, не отвечает даже «The Savoy Cocktail Book», где рецепт впервые появился в 1930 году. По крайней мере на вкус он соответствует звучанию: холодный и освежающий, а шар из льда как нельзя лучше подходит для подачи.
Размер и вес ледяного шара должен быть таким, чтобы он не плавал в бокале, а стоял ровно, иначе лед растает слишком быстро.
#джин
#ликер
@cheersdrink
Что льём:
Джин — 60 мл
Ангостура биттер — 2 мл
Ликёр травяной жёлтый — 20 мл
Цедра апельсина — 1 щепотка
Как льём:
1. Из глыбы льда вырезать шар диаметром примерно 7 см; сделать это можно обычным ножом с коротким лезвием.
2. Все ингредиенты смешать в стакане, наполненном льдом. Влить в бокал для подачи и украсить цедрой.
Приятного аппетита!
На вопрос, как связан и связан ли вообще этот коктейль с Аляской, не отвечает даже «The Savoy Cocktail Book», где рецепт впервые появился в 1930 году. По крайней мере на вкус он соответствует звучанию: холодный и освежающий, а шар из льда как нельзя лучше подходит для подачи.
Размер и вес ледяного шара должен быть таким, чтобы он не плавал в бокале, а стоял ровно, иначе лед растает слишком быстро.
#джин
#ликер
@cheersdrink
Первые вина, изготовленные из винограда, поражённого благородной гнилью, вероятнее всего были сделаны в начале 17-го века на территории нынешней Венгрии в провинции Токай. Они почти на сто лет опередили аналогичные знаменитые вина французского региона Сотерн. Токайские вина окутаны многочисленными легендами, по количеству преданий с ними могло бы сравниться только шампанское. Царственные особы питали неподдельную страсть к ним, а лекари приписывали им целебные свойства: к людям возвращались все их силы, стоило им выпить несколько капель этого вина. Известна фраза "Vinum Regum - Rex Vinorum" ("Вино королей - Король вин"), сказанная именно о токайских винах французским королём Луи XIV.
@CheersDrink
@CheersDrink
Коктейль "Морской мартини"
Что льём:
Водка — 60 мл
Кислый сироп — 25 мл
Ликёр "Блю Кюрасао" — 15 мл
Ананасовый сок — 15 мл
Для кислого сиропа:
Вода — 90 мл
Сахар — 90 г
Лимонный сок — 60 мл
Сок лайма — 60 мл
Как льём:
1. Для кислого сиропа: смешайте все ингредиенты и доведите до кипения, до полного растворения сахара. Остудите. Храните в холодильнике.
2. В шейкере взбейте все ингредиенты со льдом. Перелейте в охлажденный бокал и подавайте.
Приятного аппетита!
#водка
#ликер
@cheersdrink
Что льём:
Водка — 60 мл
Кислый сироп — 25 мл
Ликёр "Блю Кюрасао" — 15 мл
Ананасовый сок — 15 мл
Для кислого сиропа:
Вода — 90 мл
Сахар — 90 г
Лимонный сок — 60 мл
Сок лайма — 60 мл
Как льём:
1. Для кислого сиропа: смешайте все ингредиенты и доведите до кипения, до полного растворения сахара. Остудите. Храните в холодильнике.
2. В шейкере взбейте все ингредиенты со льдом. Перелейте в охлажденный бокал и подавайте.
Приятного аппетита!
#водка
#ликер
@cheersdrink
Россия может стать винодельческой державой
В Крыму в ближайшее время может быть создана крупная государственная корпорация по производству виноматериалов. Она должна будет обеспечивать крымских виноделов продукцией, которую они сейчас покупают за границей.
Автор идеи - уполномоченный по правам предпринимателей Борис Титов. "Есть комиссия по Крыму, и в рамках этой комиссии создана рабочая группа по развитию виноделия, которую я возглавляю, - заявил он сегодня в радиоэфире. - Мы работаем над тем, чтобы предложить концепцию стратегии развития этой отрасли".
По его словам, предлагается объединить в какое-то юридическое лицо те "государственные активы, которые в Крыму сегодня находятся в плачевном состоянии, часть из них вообще уже в нерабочем". Эта корпорация будет производить так называемое базовое вино или виноматериал, которые сегодня мы закупаем в Испании, в Италии, в ЮАР, в Чили, в Аргентине. "Мы предлагаем, чтобы мы занялись вплотную импортозамещением за счет массового развития виноделия, виноградарства и базового вина в Республике Крым", - отметил он.
В рамках этой же идеи планируется привлечь в отрасль частных инвесторов, "потому что, к сожалению, их приход в украинский период был очень ненадежно обеспечен юридически". Эту ситуацию надо менять, уверен Титов. "Часть государственных активов, то есть виноградарских активов, пригодной земли раздать частным фермерам в виноградарской области в аренду с правом выкупа с обязательством инвестиций, то есть если инвестировал, выходил виноградник, ты можешь получить в собственность. Это программа, которую мы предлагаем сегодня по Крыму", - уточнил он.
Что касается сроков, в которые наши производители смогут полностью заменить иностранное сырье, Борис Титов отметил, что это дело небыстрое. "Лозы начинают только на четвертый год реально давать урожай. В Крыму было порядка 120 тысяч виноградников, сегодня их осталось чуть менее 30, поэтому потенциально выходить можно порядка 50-60 тысяч гектаров виноградника. Я не верю, что можно в год делать больше 1,5-2 тысяч. Это долгая программа, которая приведет к тому, что Россия станет винодельческой державой".
@CheersDrink
В Крыму в ближайшее время может быть создана крупная государственная корпорация по производству виноматериалов. Она должна будет обеспечивать крымских виноделов продукцией, которую они сейчас покупают за границей.
Автор идеи - уполномоченный по правам предпринимателей Борис Титов. "Есть комиссия по Крыму, и в рамках этой комиссии создана рабочая группа по развитию виноделия, которую я возглавляю, - заявил он сегодня в радиоэфире. - Мы работаем над тем, чтобы предложить концепцию стратегии развития этой отрасли".
По его словам, предлагается объединить в какое-то юридическое лицо те "государственные активы, которые в Крыму сегодня находятся в плачевном состоянии, часть из них вообще уже в нерабочем". Эта корпорация будет производить так называемое базовое вино или виноматериал, которые сегодня мы закупаем в Испании, в Италии, в ЮАР, в Чили, в Аргентине. "Мы предлагаем, чтобы мы занялись вплотную импортозамещением за счет массового развития виноделия, виноградарства и базового вина в Республике Крым", - отметил он.
В рамках этой же идеи планируется привлечь в отрасль частных инвесторов, "потому что, к сожалению, их приход в украинский период был очень ненадежно обеспечен юридически". Эту ситуацию надо менять, уверен Титов. "Часть государственных активов, то есть виноградарских активов, пригодной земли раздать частным фермерам в виноградарской области в аренду с правом выкупа с обязательством инвестиций, то есть если инвестировал, выходил виноградник, ты можешь получить в собственность. Это программа, которую мы предлагаем сегодня по Крыму", - уточнил он.
Что касается сроков, в которые наши производители смогут полностью заменить иностранное сырье, Борис Титов отметил, что это дело небыстрое. "Лозы начинают только на четвертый год реально давать урожай. В Крыму было порядка 120 тысяч виноградников, сегодня их осталось чуть менее 30, поэтому потенциально выходить можно порядка 50-60 тысяч гектаров виноградника. Я не верю, что можно в год делать больше 1,5-2 тысяч. Это долгая программа, которая приведет к тому, что Россия станет винодельческой державой".
@CheersDrink
Коктейль "Синяя акула"
Что льём:
Водка — 1 часть
Текила — 1 часть
Ликёр "Curacao" — 10 мл
Лёд
Как льём:
1. В шейкере, заполненном льдом, взбить ингредиенты.
2. Отфильтровать в небольшой охлажденный бокал.
Приятного аппетита!
#водка
#текила
@cheersdrink
Что льём:
Водка — 1 часть
Текила — 1 часть
Ликёр "Curacao" — 10 мл
Лёд
Как льём:
1. В шейкере, заполненном льдом, взбить ингредиенты.
2. Отфильтровать в небольшой охлажденный бокал.
Приятного аппетита!
#водка
#текила
@cheersdrink
Пузырьки являются отличным индикатором качества шампанского. В хорошем шампанском они должны быть очень маленькими и совершенно одинаковыми по размеру. Каждый пузырек живет несколько секунд. После оседания пены пузырьки продолжают постоянно подниматься со дна бокала, образуя цепочки. Очень малое количество пузырьков - признак увядающего шампанского.
@CheersDrink
@CheersDrink
Божоле в спрее
Детище старейшего рекламного агентства Литвы McCann Vilnius – винный спрей под названием Bouche bée, что в переводе с французского буквально означает «открытый рот» - продвигает идею о Божоле, которое можно легко взять с собой. Появление вина, помещенного в спрей, широко раздвигает границы привычной всем упаковки напитка. Спрей дополняется красочной цветочной коробкой, которая как бы намекает на яркий характер Божоле.
«Неординарная упаковка позволит вам продегустировать Божоле Нуво без опасений, что кто-то это заметит. Несмотря на нестандартную упаковку, вино продемонстрирует свой естественный яркий аромат, неизменно вызывающий ассоциации со свежесрезанными цветами», - рассказали представители агентства.
@CheersDrink
Детище старейшего рекламного агентства Литвы McCann Vilnius – винный спрей под названием Bouche bée, что в переводе с французского буквально означает «открытый рот» - продвигает идею о Божоле, которое можно легко взять с собой. Появление вина, помещенного в спрей, широко раздвигает границы привычной всем упаковки напитка. Спрей дополняется красочной цветочной коробкой, которая как бы намекает на яркий характер Божоле.
«Неординарная упаковка позволит вам продегустировать Божоле Нуво без опасений, что кто-то это заметит. Несмотря на нестандартную упаковку, вино продемонстрирует свой естественный яркий аромат, неизменно вызывающий ассоциации со свежесрезанными цветами», - рассказали представители агентства.
@CheersDrink
Коктейль "Zuppa del duca"
Что льём:
Кофе эспрессо — 40 мл
Сыр маскарпоне — 50 г
Пюре клубники — 50 г
Сироп миндальный — 10 мл
Сироп ванильный — 20 мл
Какао-порошок — 3 г
Лед дробленый — по вкусу
Как льём:
1. Все ингредиенты взбить в блендере.
2. Перелить в бокал.
3. Украсить порошком какао, печеньем. (Мороженное по желанию)
Приятного аппетита.
#безалкогольное
@cheersdrink
Что льём:
Кофе эспрессо — 40 мл
Сыр маскарпоне — 50 г
Пюре клубники — 50 г
Сироп миндальный — 10 мл
Сироп ванильный — 20 мл
Какао-порошок — 3 г
Лед дробленый — по вкусу
Как льём:
1. Все ингредиенты взбить в блендере.
2. Перелить в бокал.
3. Украсить порошком какао, печеньем. (Мороженное по желанию)
Приятного аппетита.
#безалкогольное
@cheersdrink
Нормандская дыра
В Нормандии есть любопытная традиция под названием «Нормандская дыра» (Le trou normand), когда во время перемены блюд можно сделать паузу, разлить в маленькие рюмочки молодой кальвадос и выпить со словами «На здоровье!».
Частенько при этом поют застольную песню. По версии французов такое отступление от трапезы делает в желудке «дыру» или пробел, помогая ему лучше усваивать съеденное, ведь традиционный нормандский ужин предполагает два вида горячего под сливочным соусом и обязательный сытный десерт.
@CheersDrink
В Нормандии есть любопытная традиция под названием «Нормандская дыра» (Le trou normand), когда во время перемены блюд можно сделать паузу, разлить в маленькие рюмочки молодой кальвадос и выпить со словами «На здоровье!».
Частенько при этом поют застольную песню. По версии французов такое отступление от трапезы делает в желудке «дыру» или пробел, помогая ему лучше усваивать съеденное, ведь традиционный нормандский ужин предполагает два вида горячего под сливочным соусом и обязательный сытный десерт.
@CheersDrink
Шот "Молния Зевса"
Что льём:
Лимончелло — 20 мл
Ликёр "Куантро" — 20 мл
Метакса — 20 мл
Как льём:
1. Коктейль готовится слоями. Сначала налить лимончелло, затем — "Куантро", сверху влить метаксу.
2. Пить залпом.
Приятного аппетита!
#шоты
@cheersdrink
Что льём:
Лимончелло — 20 мл
Ликёр "Куантро" — 20 мл
Метакса — 20 мл
Как льём:
1. Коктейль готовится слоями. Сначала налить лимончелло, затем — "Куантро", сверху влить метаксу.
2. Пить залпом.
Приятного аппетита!
#шоты
@cheersdrink
