Грибное пиво
Пивовары с фантазией изобрели целую кучу рецептов напитков, которые содержат корицу, тыкву, ваниль, огурцы, шоколад, чили и даже арахисовое масло.
Сегодня поговорим о наиболее популярном «странном пиве» – грибном. В США, Канаде, Австралии и Бельгии научились варить трюфельное пиво, а в Китае, Корее и Японии – из шиитаке.
Грибы содержат мало сахаров, поэтому могут быть лишь вкусоароматической добавкой, как своеобразный аналог сухого охмеления. Так, в американской Old Town Brewing варят грибной эль с добавлением млечника, который по вкусу напоминает блинчики с кленовым сиропом. Их соседи из Equinox Brewing в Колорадо варят красный эль с лисичками или портер с белыми грибами.
@CheersDrink
Пивовары с фантазией изобрели целую кучу рецептов напитков, которые содержат корицу, тыкву, ваниль, огурцы, шоколад, чили и даже арахисовое масло.
Сегодня поговорим о наиболее популярном «странном пиве» – грибном. В США, Канаде, Австралии и Бельгии научились варить трюфельное пиво, а в Китае, Корее и Японии – из шиитаке.
Грибы содержат мало сахаров, поэтому могут быть лишь вкусоароматической добавкой, как своеобразный аналог сухого охмеления. Так, в американской Old Town Brewing варят грибной эль с добавлением млечника, который по вкусу напоминает блинчики с кленовым сиропом. Их соседи из Equinox Brewing в Колорадо варят красный эль с лисичками или портер с белыми грибами.
@CheersDrink
Японская группа IT-услуг NEC приняла участие в разработке серии алкогольных напитков, используя смесь искусственного интеллекта и поп-культуры, которые, по их словам, наверняка будут выбором любого поколения.
NEC заявила, что новая линейка пива описывает тенденции, с которыми люди в возрасте 20, 30, 40 и 50 лет сталкивались в каждом десятилетии своей жизни.
Используя свой искусственный интеллект, компания проанализировала изображения модных журналов от издательства Shogakukan, чтобы определить цвета, которые были модными, когда каждому поколению было по 20 лет. ИИ также просматривал слова и тексты в других журналах Shogakukan для разных 10-летних периодов для каждой возрастной группы и назначал числовые значения для дескрипторов аромата, таких как «фруктовый» и «карамельный». Образы модных тенденций также были связаны с дескрипторами вкуса, включая сухость и сладость.
NEC предложила темно-красный напиток с более высоким содержанием алкоголя людям 50 лет. Миллениалы в возрасте 30 лет, у которых, как говорят, есть отличные от старших поколений ценности, получают зеленовато-голубой напиток с некоторой кислинкой и горечью. Желтое пиво было разработано для тех, кому за 40, а розовое пиво — для 20-летних. Пиво сварили на пивоваренном заводе Coedo, которым управляет компания Kyodo Shoji. Упаковка из четырех банок, по одной для каждого поколения, продается по цене 1400 йен (около 900 рублей).
@CheersDrink
NEC заявила, что новая линейка пива описывает тенденции, с которыми люди в возрасте 20, 30, 40 и 50 лет сталкивались в каждом десятилетии своей жизни.
Используя свой искусственный интеллект, компания проанализировала изображения модных журналов от издательства Shogakukan, чтобы определить цвета, которые были модными, когда каждому поколению было по 20 лет. ИИ также просматривал слова и тексты в других журналах Shogakukan для разных 10-летних периодов для каждой возрастной группы и назначал числовые значения для дескрипторов аромата, таких как «фруктовый» и «карамельный». Образы модных тенденций также были связаны с дескрипторами вкуса, включая сухость и сладость.
NEC предложила темно-красный напиток с более высоким содержанием алкоголя людям 50 лет. Миллениалы в возрасте 30 лет, у которых, как говорят, есть отличные от старших поколений ценности, получают зеленовато-голубой напиток с некоторой кислинкой и горечью. Желтое пиво было разработано для тех, кому за 40, а розовое пиво — для 20-летних. Пиво сварили на пивоваренном заводе Coedo, которым управляет компания Kyodo Shoji. Упаковка из четырех банок, по одной для каждого поколения, продается по цене 1400 йен (около 900 рублей).
@CheersDrink
Ядрёный апельсиновый лимонад
Что льём:
Апельсины — 2 шт.
Холодная вода — 1 стак.
Имбирь — 2,5 см
Сахар (опционально) — 2 ст. л.
Как льём:
1. Почистите апельсины, разделите их на сегменты и положите всё в блендер (или выжмите на соковыжималке).
2. Почистите имбирь и выложите в блендер. Влейте воду и сахар при желании. Закройте блендер и взбейте хорошенько. Процедите сок и выбросите ненужное.
Приятного аппетита!
#безалкогольное
@cheersdrink
Что льём:
Апельсины — 2 шт.
Холодная вода — 1 стак.
Имбирь — 2,5 см
Сахар (опционально) — 2 ст. л.
Как льём:
1. Почистите апельсины, разделите их на сегменты и положите всё в блендер (или выжмите на соковыжималке).
2. Почистите имбирь и выложите в блендер. Влейте воду и сахар при желании. Закройте блендер и взбейте хорошенько. Процедите сок и выбросите ненужное.
Приятного аппетита!
#безалкогольное
@cheersdrink
Давайте поговорим о сочетании пива с баней. Под воздействием высоких температур организм теряет до литра жидкости. Употребление пива во время нахождения в бане не поможет утолить жажду, а наоборот усилит потоотделение в несколько раз.
Из желудка пиво очень быстро проникает в кровеносную систему, что приводит к расширению и последующему сужению сосудов. Такой стресс-тест может вызвать перепад артериального давления и негативно сказаться на людях, имеющих проблемы с сердцем и сосудами.
Медики советуют употреблять пиво и любой другой алкоголь минимум спустя 90 минут после выхода из парилки. Сразу после парилки можно выпить кваса или чая. Главное – не делать это внутри.
Альтернативу придумали немцы – известные любители пенного. После выхода из парилки они избавляются от жажды с помощью безалкогольного пива. Оно не содержит достаточного количества этилового спирта, чтобы нанести вред организму, а полезные свойства те же.
Пиво в самой парилке можно использовать только для внешнего воздействия: пена отлично заменяет скраб для кожи, разведённый напиток хорош для проведения ингаляций, а пивные маски отлично укрепляют волосы.
@CheersDrink
Из желудка пиво очень быстро проникает в кровеносную систему, что приводит к расширению и последующему сужению сосудов. Такой стресс-тест может вызвать перепад артериального давления и негативно сказаться на людях, имеющих проблемы с сердцем и сосудами.
Медики советуют употреблять пиво и любой другой алкоголь минимум спустя 90 минут после выхода из парилки. Сразу после парилки можно выпить кваса или чая. Главное – не делать это внутри.
Альтернативу придумали немцы – известные любители пенного. После выхода из парилки они избавляются от жажды с помощью безалкогольного пива. Оно не содержит достаточного количества этилового спирта, чтобы нанести вред организму, а полезные свойства те же.
Пиво в самой парилке можно использовать только для внешнего воздействия: пена отлично заменяет скраб для кожи, разведённый напиток хорош для проведения ингаляций, а пивные маски отлично укрепляют волосы.
@CheersDrink
Кислое пиво – это древний сорт пива, в котором дикие дрожжи и бактерии могут расти в свежесваренном пиве (сусле), которое затем ферментируется. После этого сусло часто переносят в деревянные бочки, где оно созревает в течение месяцев или лет. В течение этого времени микробы производят многочисленные продукты обмена, включая этанол, кислоты и сложные эфиры, которые обеспечивают большую часть уникального вкуса кислого пива. Сами бочки могут содержать следовые компоненты, такие как ванилин и катехин, которые вносят свой вклад в профиль вкуса.
Кислое пиво, терпкий и острый результат процесса пивоварения, который использовался в Европе на протяжении веков, недавно стало популярным в США.
@CheersDrink
Кислое пиво, терпкий и острый результат процесса пивоварения, который использовался в Европе на протяжении веков, недавно стало популярным в США.
@CheersDrink
В графстве Уэст-Мидлендс на западе Англии уже 50 лет находят в пабах, магазинах и телефонных будках таинственные подставки для пива. На обратной стороне нарисованы карикатуры оперного певца Марио Ланца с таинственными подписями и автографом AJW.
Недавно автор, которого прозвали "Бэнкси из Блэк Каунтри", раскрыл свою личность. Оказалось, что Джон Артур Уиллер все эти годы в одиночку рисовал и разносил по заведениям портрет любимого оперного певца. В выходные он специально садился на поезд, чтобы уехать подальше и расширить границы своего тайного хобби. Его очень расстраивало, что Марио Ланца умер таким молодым и слава о нём угасла.
За 50 лет подставки для пива успели обрасти легендами, а на фейсбуке появилось сообщество людей, активно следящих за творчеством AJW. Долгие годы они пытались раскрыть личность автора, используя камеры видеонаблюдения и другие устройства. Но Джон Артур Уиллер был неуловим.
Кстати, великий тенор Марио Ланца был известным певцом и кумиром, например, Элвиса Пресли и Муслима Магомаева.
@CheersDrink
Недавно автор, которого прозвали "Бэнкси из Блэк Каунтри", раскрыл свою личность. Оказалось, что Джон Артур Уиллер все эти годы в одиночку рисовал и разносил по заведениям портрет любимого оперного певца. В выходные он специально садился на поезд, чтобы уехать подальше и расширить границы своего тайного хобби. Его очень расстраивало, что Марио Ланца умер таким молодым и слава о нём угасла.
За 50 лет подставки для пива успели обрасти легендами, а на фейсбуке появилось сообщество людей, активно следящих за творчеством AJW. Долгие годы они пытались раскрыть личность автора, используя камеры видеонаблюдения и другие устройства. Но Джон Артур Уиллер был неуловим.
Кстати, великий тенор Марио Ланца был известным певцом и кумиром, например, Элвиса Пресли и Муслима Магомаева.
@CheersDrink
Персиково-клюквенный ликёр с приятной кислинкой
Что льём:
Персиковый ликёр — 50 мл
Клюквенный сок — 100 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Лайм — 20 г
Лёд в кубиках — 120 г
Как льём:
1. Наполнить бокал кубиками льда доверху.
2. Налить лаймовый сок и персиковый ликёр.
3. Долить клюквенный сок доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.
4. Украсить двумя кружками лайма.
Приятного аппетита!
#ликер
@CheersDrink
Что льём:
Персиковый ликёр — 50 мл
Клюквенный сок — 100 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Лайм — 20 г
Лёд в кубиках — 120 г
Как льём:
1. Наполнить бокал кубиками льда доверху.
2. Налить лаймовый сок и персиковый ликёр.
3. Долить клюквенный сок доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.
4. Украсить двумя кружками лайма.
Приятного аппетита!
#ликер
@CheersDrink
Что такое алкоминималистика?
Это не добровольное ограничение количества алкоголя, как могло бы подуматься. Это коллекционирование его в небольшой таре.
Максимальный размер коллекционной тары алкоминималиста - сто миллилитров. Большие объёмы, видимо, уже используются для «обмывания» коллекции.
Наиболее распространённая тара – всё-таки пятьдесят миллилитров. Считается, что первые бутылочки этого размера появились в Европе в восемнадцатом веке. Это были пробники алкоголя у торговцев. Для того, чтобы лучше продать свой товар, предприимчивые люди разливали образцы небольшими порциями, чтобы покупатель мог попробовать непривычный для него напиток.
Кстати сказать, это и сейчас довольно широко используется для дорогих виски или коньяков. Цена одной такой бутылочки может доходить до четырёхсот долларов.
Второе дыхание алкоминималистика получила в США во времена сухого закона. Алкоголь в мелкой таре продавался в аптеках в качестве лечебного средства. Рассказывают, что к этому средству даже сэр Уинстон Черчилль прибегал, выступая в США с курсом лекций.
@CheersDrink
Это не добровольное ограничение количества алкоголя, как могло бы подуматься. Это коллекционирование его в небольшой таре.
Максимальный размер коллекционной тары алкоминималиста - сто миллилитров. Большие объёмы, видимо, уже используются для «обмывания» коллекции.
Наиболее распространённая тара – всё-таки пятьдесят миллилитров. Считается, что первые бутылочки этого размера появились в Европе в восемнадцатом веке. Это были пробники алкоголя у торговцев. Для того, чтобы лучше продать свой товар, предприимчивые люди разливали образцы небольшими порциями, чтобы покупатель мог попробовать непривычный для него напиток.
Кстати сказать, это и сейчас довольно широко используется для дорогих виски или коньяков. Цена одной такой бутылочки может доходить до четырёхсот долларов.
Второе дыхание алкоминималистика получила в США во времена сухого закона. Алкоголь в мелкой таре продавался в аптеках в качестве лечебного средства. Рассказывают, что к этому средству даже сэр Уинстон Черчилль прибегал, выступая в США с курсом лекций.
@CheersDrink
Молочно–грушевый коктейль
Что льём:
Молоко — 200 мл
Груша — 2 шт.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Корица — ½ ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Как льём:
1. Очистим груши от кожицы, удалим сердцевину.
2. Положим в чашу блендера кусочки груши, сок лимона, корицу и мед.
3. Зальем все молоком и тщательно взобьем с помощью блендера.
4. Разольем коктейль по бокалам.
Приятного аппетита!
#безалкогольное
@cheersdrink
Что льём:
Молоко — 200 мл
Груша — 2 шт.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Корица — ½ ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Как льём:
1. Очистим груши от кожицы, удалим сердцевину.
2. Положим в чашу блендера кусочки груши, сок лимона, корицу и мед.
3. Зальем все молоком и тщательно взобьем с помощью блендера.
4. Разольем коктейль по бокалам.
Приятного аппетита!
#безалкогольное
@cheersdrink
Коньяк Hennessy Private Reserve 1865 года
У коньяка Hennessy Private Reserve 1865 года цена свидетельствует об исключительности этого напитка. Он имеет давнюю историю и когда-то предназначался только для семейных погребов Хеннеси. ХО был первым купажом семьи Хеннеси для личных запасов, но через какое-то время он поступил в открытую продажу, благодаря чему появилось само наименование целого класса XO. В результате этого "семейный" коньяк было решено все же сделать, но уже новый. Такой элитный бленд был создан купажистом Эмилем Фийо в XIX веке по просьбе Морриса Хеннеси. Долгое время он изготавливался только для членов этого коньчного дома и их друзей, а впоследствии его секрет был утерян.
В наше время вице-президент компании Жиль Хеннеси главного мастера коньячного дела Яна Фийо, потомка Эмиля, повторить бленд Private Reserve. Целых три года труда понадобилось Яну, чтобы добиться идеального совпадения. Он смешивал отборнейшие коньячные спирты из Гран-крю, того же самого региона, что и его предок. В результате публике был представлен Hennessy Private Reserve 1865. Даже его название свидетельствует о том, что он создавался как "частный запас".
Состоит этот купаж из полутора десятков спиртов возрастом от 50 лет и старше, виноград для него готовиться в старинных виноградниках семьи Хеннеси. Он эксклюзивно производится в ограниченном количестве для настоящих ценителей коньяка. Вкус его настолько многогранен, что большинство дегустаторов могут уловить в нем какие-то свои нотки. Причем раскрывается он далеко не с первого раза, возвращаясь к нему в иной день, вы можете отметить новые оттенки. Главный фон — цветочный и фруктовый, который в дальнейшем переходит в длительное насыщенное послевкусие. Оттенки дуба позволяют ощутить все богатство коньячных спиртов долгой выдержки, они переходят в лесные тона, создающие незаметный переход между фруктовыми и цветочными. Аромат сочетает в себе нотки меда, ванили, пряностей, которые переходят в неуловимо-легкие фиалково-ореховые флюиды.
Налив такой коньяк в бокал, не спешите его пить. Сначала стоит согреть его в руках, а затем наклонить, чтобы напиток омыл стенки. Так коньяк сможет немного "подышать", а вы увидите, как он причудливыми маслянистыми дорожками "слез" стекает вниз. Это показывает, что он достаточно плотный, густой и выдержанный. Пить его рекомендуется маленькими порциями, а после дегустации в чистом виде можно позволить добавить немного льда.
@CheersDrink
У коньяка Hennessy Private Reserve 1865 года цена свидетельствует об исключительности этого напитка. Он имеет давнюю историю и когда-то предназначался только для семейных погребов Хеннеси. ХО был первым купажом семьи Хеннеси для личных запасов, но через какое-то время он поступил в открытую продажу, благодаря чему появилось само наименование целого класса XO. В результате этого "семейный" коньяк было решено все же сделать, но уже новый. Такой элитный бленд был создан купажистом Эмилем Фийо в XIX веке по просьбе Морриса Хеннеси. Долгое время он изготавливался только для членов этого коньчного дома и их друзей, а впоследствии его секрет был утерян.
В наше время вице-президент компании Жиль Хеннеси главного мастера коньячного дела Яна Фийо, потомка Эмиля, повторить бленд Private Reserve. Целых три года труда понадобилось Яну, чтобы добиться идеального совпадения. Он смешивал отборнейшие коньячные спирты из Гран-крю, того же самого региона, что и его предок. В результате публике был представлен Hennessy Private Reserve 1865. Даже его название свидетельствует о том, что он создавался как "частный запас".
Состоит этот купаж из полутора десятков спиртов возрастом от 50 лет и старше, виноград для него готовиться в старинных виноградниках семьи Хеннеси. Он эксклюзивно производится в ограниченном количестве для настоящих ценителей коньяка. Вкус его настолько многогранен, что большинство дегустаторов могут уловить в нем какие-то свои нотки. Причем раскрывается он далеко не с первого раза, возвращаясь к нему в иной день, вы можете отметить новые оттенки. Главный фон — цветочный и фруктовый, который в дальнейшем переходит в длительное насыщенное послевкусие. Оттенки дуба позволяют ощутить все богатство коньячных спиртов долгой выдержки, они переходят в лесные тона, создающие незаметный переход между фруктовыми и цветочными. Аромат сочетает в себе нотки меда, ванили, пряностей, которые переходят в неуловимо-легкие фиалково-ореховые флюиды.
Налив такой коньяк в бокал, не спешите его пить. Сначала стоит согреть его в руках, а затем наклонить, чтобы напиток омыл стенки. Так коньяк сможет немного "подышать", а вы увидите, как он причудливыми маслянистыми дорожками "слез" стекает вниз. Это показывает, что он достаточно плотный, густой и выдержанный. Пить его рекомендуется маленькими порциями, а после дегустации в чистом виде можно позволить добавить немного льда.
@CheersDrink
Black Cherry Bourbon Cola Smash
Знаете, бывают такие сочные-сочные, спелые, бордовые до черноты черешни. Вот для этого коктейля нужны как раз такие!
Кроме того:
60 мл бурбона
30 мл cherry brandy
Черешня 6 штучек
Сок половины лайма
Холодная кола
Размять вишни мадлером, долить бурбон,cherry brandy и сок лайма, взбить в шейкере со льдом около 30 секунд.
Процедите в бокал подачи со льдом и долейте доверху колой.
#коньяк
@CheersDrink
Знаете, бывают такие сочные-сочные, спелые, бордовые до черноты черешни. Вот для этого коктейля нужны как раз такие!
Кроме того:
60 мл бурбона
30 мл cherry brandy
Черешня 6 штучек
Сок половины лайма
Холодная кола
Размять вишни мадлером, долить бурбон,cherry brandy и сок лайма, взбить в шейкере со льдом около 30 секунд.
Процедите в бокал подачи со льдом и долейте доверху колой.
#коньяк
@CheersDrink
Бугингемский дворец начал продажи королевского джина
Лондонская резиденция королевы Великобритании Елизаветы II выпустила джин на основе ингредиентов, собранных в садах Букингемского дворца, на фоне падения доходов от посещения достопримечательности туристами.
Напиток, который содержит цитрусовые и травяные ноты, сделан из 12 растительных компонентов, среди которых лимонная вербена, ягоды боярышника, лавровый лист и листья шелковицы, говорится в сообщении благотворительной организации Royal Collection Trust, которая заботится о сохранности сокровищ британской монархии.
Небольшая партия уже поступила в продажу в ее магазины в понедельник по цене 40 фунтов (около 3500 рублей) за бутылку объемом 0,7 л. Крепость джина составляет 42%.
Все доходы от продажи джина будут отправлены в The Royal Collection Trust и пойдут на финансирование и поддержание обширной коллекции произведений искусства королевы, одной из последних великих европейских королевских коллекций, которая осталась нетронутой.
@CheersDrink
Лондонская резиденция королевы Великобритании Елизаветы II выпустила джин на основе ингредиентов, собранных в садах Букингемского дворца, на фоне падения доходов от посещения достопримечательности туристами.
Напиток, который содержит цитрусовые и травяные ноты, сделан из 12 растительных компонентов, среди которых лимонная вербена, ягоды боярышника, лавровый лист и листья шелковицы, говорится в сообщении благотворительной организации Royal Collection Trust, которая заботится о сохранности сокровищ британской монархии.
Небольшая партия уже поступила в продажу в ее магазины в понедельник по цене 40 фунтов (около 3500 рублей) за бутылку объемом 0,7 л. Крепость джина составляет 42%.
Все доходы от продажи джина будут отправлены в The Royal Collection Trust и пойдут на финансирование и поддержание обширной коллекции произведений искусства королевы, одной из последних великих европейских королевских коллекций, которая осталась нетронутой.
@CheersDrink
Брют-IPA
Несколько лет назад брют-IPA варили в качестве экспериментов где-то на Восточном побережье США. Теперь же это полноценный стиль со своими фанатами по всему миру.
Индиа пейл эль, пожалуй, один из самых мутирующих стилей пива. Неудивительно, что кто-то догадался избавить его от остаточной сладости солода с помощью фермента амилазы или шампанских дрожжей.
Теперь у нового стиля три основных правила: брют-IPA должен быть максимально сухим, максимально светлым и очень вкусным. Если сделать пиво слишком горьким без сладости для баланса, то получится просто хмелевой настой.
Некоторые пивовары вдохновляются винами и делают сухой и шипучий, как газировка, сорт. Всё производство очень зависит от выбранного хмеля, который добавляет пиву определённые нотки. В любом случае, брют-IPA – это напиток с ярким хмелевым ароматом и вкусом, при этом очень лёгкий.
@CheersDrink
Несколько лет назад брют-IPA варили в качестве экспериментов где-то на Восточном побережье США. Теперь же это полноценный стиль со своими фанатами по всему миру.
Индиа пейл эль, пожалуй, один из самых мутирующих стилей пива. Неудивительно, что кто-то догадался избавить его от остаточной сладости солода с помощью фермента амилазы или шампанских дрожжей.
Теперь у нового стиля три основных правила: брют-IPA должен быть максимально сухим, максимально светлым и очень вкусным. Если сделать пиво слишком горьким без сладости для баланса, то получится просто хмелевой настой.
Некоторые пивовары вдохновляются винами и делают сухой и шипучий, как газировка, сорт. Всё производство очень зависит от выбранного хмеля, который добавляет пиву определённые нотки. В любом случае, брют-IPA – это напиток с ярким хмелевым ароматом и вкусом, при этом очень лёгкий.
@CheersDrink
Любителям вина, которые иногда не прочь продегустировать и пиво, дизайнеры предлагают сломать классические правила сервировки и норм этикета. Новое решение Winestein – это союз кружки для пива с бокалом для вина.
@CheersDrink
@CheersDrink
Шампанское в обувной коробке
Известный французский дизайнер обуви Кристиан Лаботин (Christian Louboutin) запустил свою собственную линейку шампанских вин вместе с винодельческой компанией Piper Heidsieck.
В честь этого события партнеры выпустили особую партию своего шампанского в подарочной упаковке. В ней, помимо бутылки, будет находиться стеклянная туфелька-бокал, сделанная Кристианом Лаботином. Картонная упаковка с золотым тиснением тоже связана с «обувной» темой: своей формой она повторяет обычные коробки для туфель. Эксклюзивные права на продажу необычных наборов получил популярный интернет-магазин Colette.
@CheersDrink
Известный французский дизайнер обуви Кристиан Лаботин (Christian Louboutin) запустил свою собственную линейку шампанских вин вместе с винодельческой компанией Piper Heidsieck.
В честь этого события партнеры выпустили особую партию своего шампанского в подарочной упаковке. В ней, помимо бутылки, будет находиться стеклянная туфелька-бокал, сделанная Кристианом Лаботином. Картонная упаковка с золотым тиснением тоже связана с «обувной» темой: своей формой она повторяет обычные коробки для туфель. Эксклюзивные права на продажу необычных наборов получил популярный интернет-магазин Colette.
@CheersDrink
Любимый летний напиток! Клубнично-лимонный "Мохито"
Что льём:
Золотой ром — 240 мл
Свежевыжатый лимонный сок — 90 мл
Сироп из тростникового сахара — 60 мл
Дольки лимона — 8 шт.
Клубника — 4–6 шт.
Листья мяты — 25–30 шт.
Лёд
Как льём:
1. В шейкер (можно заменить закрывающимися бутылкой или банкой с широким горлом) отправляем лимон, клубнику и мяту. Следом добавляем колотый лёд, ром, лимонный сок и сироп из сахарного тростника (готовится как обычный сахарный сироп).
2. Хорошенько взбалтываем и вливаем струйкой в высокие бокалы, доверху наполненные кубиками льда. Украшаем клубникой и мятой.
Приятного аппетита!
#ром
@cheersdrink
Что льём:
Золотой ром — 240 мл
Свежевыжатый лимонный сок — 90 мл
Сироп из тростникового сахара — 60 мл
Дольки лимона — 8 шт.
Клубника — 4–6 шт.
Листья мяты — 25–30 шт.
Лёд
Как льём:
1. В шейкер (можно заменить закрывающимися бутылкой или банкой с широким горлом) отправляем лимон, клубнику и мяту. Следом добавляем колотый лёд, ром, лимонный сок и сироп из сахарного тростника (готовится как обычный сахарный сироп).
2. Хорошенько взбалтываем и вливаем струйкой в высокие бокалы, доверху наполненные кубиками льда. Украшаем клубникой и мятой.
Приятного аппетита!
#ром
@cheersdrink
Только 14 монастырей в мире могут производить траппистское пиво. Почему так? Орден монахов-траппистов появился в аббатстве Ла-Трапп в XVII веке. Монастыри в те времена были пристанищем для путников. Здесь хорошо кормили, было чисто и безопасно. Монахи самостоятельно производили многое продукты и напитки, поддерживая своеобразный гостиничный бизнес.
В хаосе наполеоновских войн трапписты расселились по всей Европе, часть из них осела в Бельгии и Нидерландах. Эти земли были непригодны для выращивания винограда, поэтому монастыри сфокусировались на производстве пива.
Интересно, что строгая консервативность и религиозность монахов не повлияли на применение современных технологий. Монастыри закупали передовое оборудование, поскольку считали, что раз они трудятся ради и во имя Господа, то и результат должен быть максимально высокого качества.
За XX век слава о качестве траппистского пива облетела весь свет, стали появляться подделки. В 1997 году орден учредил Международную ассоциацию траппистов (International Trappist Association, ITA) и разработал специальный логотип для своих продуктов.
Главный принцип работы монахов-траппистов в том, что пивоварня для них не является способом заработать. Все вырученные средства идут на поддержание жизни монастыря, а любые излишки используются в благотворительных целях.
Кстати, понятия «сингл», «дуббель», «трипель» и «квадрюпель» зародились именно благодаря траппистам. Они первыми стали неоднократно промывать дробину, чтобы получить максимум из одного затора. Первое пиво предназначалось для гостей и продажи, а остальные для собственных нужд.
@CheersDrink
В хаосе наполеоновских войн трапписты расселились по всей Европе, часть из них осела в Бельгии и Нидерландах. Эти земли были непригодны для выращивания винограда, поэтому монастыри сфокусировались на производстве пива.
Интересно, что строгая консервативность и религиозность монахов не повлияли на применение современных технологий. Монастыри закупали передовое оборудование, поскольку считали, что раз они трудятся ради и во имя Господа, то и результат должен быть максимально высокого качества.
За XX век слава о качестве траппистского пива облетела весь свет, стали появляться подделки. В 1997 году орден учредил Международную ассоциацию траппистов (International Trappist Association, ITA) и разработал специальный логотип для своих продуктов.
Главный принцип работы монахов-траппистов в том, что пивоварня для них не является способом заработать. Все вырученные средства идут на поддержание жизни монастыря, а любые излишки используются в благотворительных целях.
Кстати, понятия «сингл», «дуббель», «трипель» и «квадрюпель» зародились именно благодаря траппистам. Они первыми стали неоднократно промывать дробину, чтобы получить максимум из одного затора. Первое пиво предназначалось для гостей и продажи, а остальные для собственных нужд.
@CheersDrink
