У Горьковской пивоварни большая серия новинок. Целых 8 сортов современной классики: имперский стаут, овсяный стаут, ореховый портер, американский пейл эль, гозе, милкшейк IPA, NEIPA и West Coast IPA. Всего же до конца года Горьковская пивоварня планирует выпустить 15 новых сортов.
Обновление внешнего вида и упаковки продукции – важный элемент маркетинга. Помните героев блокбастеров, которые появляются перед премьерой на пачках с попкорном? Или фигурки супергероев в сетях фастфуда? А новогодние бокалы в упаковках с алкоголем? Всё это неотъемлемая часть рынка.
Основной идеей новой линейки Горьковской пивоварни стали знаменитые места и жители Нижнего Новгорода. Названия и этикетки напитков наполнены отсылками к историческим личностям, легендам и самобытному уличному искусству города.
Созданием нового запоминающегося стиля занимался стрит-арт художник Алексей Kislow. Новинки уже можно найти в магазинах и ботлшопах.
@CheersDrink
Обновление внешнего вида и упаковки продукции – важный элемент маркетинга. Помните героев блокбастеров, которые появляются перед премьерой на пачках с попкорном? Или фигурки супергероев в сетях фастфуда? А новогодние бокалы в упаковках с алкоголем? Всё это неотъемлемая часть рынка.
Основной идеей новой линейки Горьковской пивоварни стали знаменитые места и жители Нижнего Новгорода. Названия и этикетки напитков наполнены отсылками к историческим личностям, легендам и самобытному уличному искусству города.
Созданием нового запоминающегося стиля занимался стрит-арт художник Алексей Kislow. Новинки уже можно найти в магазинах и ботлшопах.
@CheersDrink
Коктейль «Джин-Физ»
Ингредиенты:
джин — 40 мл
сироп сахарный — 10 мл
сок лимонный — 20 мл
вода содовая — 80 мл
Приготовление:
В шейкер, наполовину заполненный льдом, налить сахарный сироп, лимонный сок и джин. Взбивать коктейль минимум одну минуту. Отфильтровать в стакан хайбол со льдом, добавить содовую воду. Оформить ломтиком лимона.
#джин
@CheersDrink
Ингредиенты:
джин — 40 мл
сироп сахарный — 10 мл
сок лимонный — 20 мл
вода содовая — 80 мл
Приготовление:
В шейкер, наполовину заполненный льдом, налить сахарный сироп, лимонный сок и джин. Взбивать коктейль минимум одну минуту. Отфильтровать в стакан хайбол со льдом, добавить содовую воду. Оформить ломтиком лимона.
#джин
@CheersDrink
Крупнейший в мире производитель алкогольных напитков Diageo объявил о значительном падении чистых продаж на всех рынках, кроме Северной Америки, из-за закрытия баров и ресторанов.
Чистые продажи Diageo (владеет брендами Guinness, Johnnie Walker, Captain Morgan, White Horse, Smirnoff и др.) в России упали на 8% в годовом выражении.
Единственным рынком, где не упали продажи компании, стала Северная Америка — там показатель вырос год к году на 2%. Остальные рынки показали падение: Азиатско-Тихоокеанский регион (-16%), Латинская Америка и Карибский бассейн (-15%), Африка (-13%), Европа и Турция (-12%).
Среди брендов самое большое падение спроса отмечено у скотча Johnnie Walker (-22%) и пива Guinness (-16%). Меньше всего просели продажи рома Captain Morgan (-2%) и ликера Baileys (-3%).
@CheersDrink
Чистые продажи Diageo (владеет брендами Guinness, Johnnie Walker, Captain Morgan, White Horse, Smirnoff и др.) в России упали на 8% в годовом выражении.
Единственным рынком, где не упали продажи компании, стала Северная Америка — там показатель вырос год к году на 2%. Остальные рынки показали падение: Азиатско-Тихоокеанский регион (-16%), Латинская Америка и Карибский бассейн (-15%), Африка (-13%), Европа и Турция (-12%).
Среди брендов самое большое падение спроса отмечено у скотча Johnnie Walker (-22%) и пива Guinness (-16%). Меньше всего просели продажи рома Captain Morgan (-2%) и ликера Baileys (-3%).
@CheersDrink
Коктейль "Зеленая богиня"
Что льём:
Текила серебряная - 45 мл
Сок лайма - 15 мл
Ананасовый сок - 15 мл
Фреш сельдерея - 15 мл
Ванильный сироп - 15 мл
Тоник - по вкусу
Как льём:
1. Засыпать в шейкер лёд.
2. Добавить все ингредиенты, кроме тоника, взбить тщательно и перелить в охлаждённый бокал со льдом. Добавить тоник.
#текила
@cheersdrink
Что льём:
Текила серебряная - 45 мл
Сок лайма - 15 мл
Ананасовый сок - 15 мл
Фреш сельдерея - 15 мл
Ванильный сироп - 15 мл
Тоник - по вкусу
Как льём:
1. Засыпать в шейкер лёд.
2. Добавить все ингредиенты, кроме тоника, взбить тщательно и перелить в охлаждённый бокал со льдом. Добавить тоник.
#текила
@cheersdrink
Пиво Непала
Пиво – второй по популярности напиток в мире. Его производят в любой стране, любом регионе и даже на вершине мира. Сегодня наша пивная экскурсия посвящена Непалу.
Тысячи лет здесь пили чанг, который готовили из ферментированного проса, ячменя или риса. Традиционный мутный белый напиток делают во многих семьях, а подают в широких медных чашах.
В конце XX века в Непале появились пивоваренные компании, которые создали новую культуру в высокогорной стране. Применение местных ингредиентов и родниковой воды позволило получить новые сочетания вкусов. Классические сорта хмеля в Непал импортируют из Германии и Чехии.
Сегодня самым популярным пенным напитком из Непала считается Gorkha, который назван в честь малого народа. Популярно также пиво Everest Premium Lager, производство которого запустили в 2003 году в честь 50-летней годовщины покорения Эвереста.
Общее количество марок непальского пива не сильно впечатляет многообразием, зато каждый образец будет качественным и необычным. Всё пиво продаётся в бутылках по 0,65 л. Некоторые марки экспортируются в Европу и Америку. И всё же пить Gorkha с видом на Гималаи будет намного приятнее.
@CheersDrink
Пиво – второй по популярности напиток в мире. Его производят в любой стране, любом регионе и даже на вершине мира. Сегодня наша пивная экскурсия посвящена Непалу.
Тысячи лет здесь пили чанг, который готовили из ферментированного проса, ячменя или риса. Традиционный мутный белый напиток делают во многих семьях, а подают в широких медных чашах.
В конце XX века в Непале появились пивоваренные компании, которые создали новую культуру в высокогорной стране. Применение местных ингредиентов и родниковой воды позволило получить новые сочетания вкусов. Классические сорта хмеля в Непал импортируют из Германии и Чехии.
Сегодня самым популярным пенным напитком из Непала считается Gorkha, который назван в честь малого народа. Популярно также пиво Everest Premium Lager, производство которого запустили в 2003 году в честь 50-летней годовщины покорения Эвереста.
Общее количество марок непальского пива не сильно впечатляет многообразием, зато каждый образец будет качественным и необычным. Всё пиво продаётся в бутылках по 0,65 л. Некоторые марки экспортируются в Европу и Америку. И всё же пить Gorkha с видом на Гималаи будет намного приятнее.
@CheersDrink
Как правильно пить джин тремя разными способами.
Джин – по истине уникальный напиток. До сих пор ведутся споры по поводу того, как лучше пить данный алкоголь.
1. В чистом виде. Отличный аперитив! Охладите до 4-6 градусов, на закуску возьмите лимон, оливки или маринованый лук. Прекрасно стимулирует пищеварение.
2. Разбавленным. Проще говоря, миксуйте джин с колой, минеральной водой или соком. Самое популярное сочетание – 1:1. Хороший вариант для вечеринок.
3. Коктейли с джином. Самый популярный вариант употребления. Мягкий чистый вкус и высокая крепость позволяют смешивать джин с другими ингредиентами, получая отменные коктейли умеренной крепости. Джин-тоник тому пример!
@CheersDrink
Джин – по истине уникальный напиток. До сих пор ведутся споры по поводу того, как лучше пить данный алкоголь.
1. В чистом виде. Отличный аперитив! Охладите до 4-6 градусов, на закуску возьмите лимон, оливки или маринованый лук. Прекрасно стимулирует пищеварение.
2. Разбавленным. Проще говоря, миксуйте джин с колой, минеральной водой или соком. Самое популярное сочетание – 1:1. Хороший вариант для вечеринок.
3. Коктейли с джином. Самый популярный вариант употребления. Мягкий чистый вкус и высокая крепость позволяют смешивать джин с другими ингредиентами, получая отменные коктейли умеренной крепости. Джин-тоник тому пример!
@CheersDrink
Коктейль "Весна"
Что льём:
Водка — 50 мл
Тоник — 150 мл
Киви — 1 шт.
Мята — по вкусу
Лайм — 1 шт.
Сахар — по вкусу
Лёд — по вкусу
Как льём:
1. Киви очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
2. Обрываем листочки мяты.
3. Хорошо разминаем киви с мятой, сахаром и соком лайма.
4. Добавляем 50 мл водки и 150 мл тоника.
5. Перемешиваем, украшаем ломтиком киви.
6. Подаем со льдом.
#водка
@CheersDrink
Что льём:
Водка — 50 мл
Тоник — 150 мл
Киви — 1 шт.
Мята — по вкусу
Лайм — 1 шт.
Сахар — по вкусу
Лёд — по вкусу
Как льём:
1. Киви очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
2. Обрываем листочки мяты.
3. Хорошо разминаем киви с мятой, сахаром и соком лайма.
4. Добавляем 50 мл водки и 150 мл тоника.
5. Перемешиваем, украшаем ломтиком киви.
6. Подаем со льдом.
#водка
@CheersDrink
На Кубани начнут выпускать коньяк 40-летней выдержки
До конца года винодельня «Фанагория» планирует наладить выпуск коньяка, который изготовят из винограда урожая 1970-х годов.
Минсельхоз сообщает, что в 1970 году виноделы приготовили и отправили виноматериал на дистилляцию и выдержку в Новокубанск. На заводе изготовили спирты, которые выдерживались там все эти годы. Несколько лет назад спирты выкупили. Все это время мастера следили за их развитием, сделали купаж из спиртов разных бочек и на данный момент подготовили коньяк к производству.
На Кубани уже несколько лет не выпускают коньяк, поэтому возобновление производства этого напитка важно с точки зрения импортозамещения, потому что он поставляется в Россию из-за рубежа.
Винодельня «Фанагория» планирует выпускать около 5 тыс. бутылок общим объемом в 3,5 тыс. литров.
@CheersDrink
До конца года винодельня «Фанагория» планирует наладить выпуск коньяка, который изготовят из винограда урожая 1970-х годов.
Минсельхоз сообщает, что в 1970 году виноделы приготовили и отправили виноматериал на дистилляцию и выдержку в Новокубанск. На заводе изготовили спирты, которые выдерживались там все эти годы. Несколько лет назад спирты выкупили. Все это время мастера следили за их развитием, сделали купаж из спиртов разных бочек и на данный момент подготовили коньяк к производству.
На Кубани уже несколько лет не выпускают коньяк, поэтому возобновление производства этого напитка важно с точки зрения импортозамещения, потому что он поставляется в Россию из-за рубежа.
Винодельня «Фанагория» планирует выпускать около 5 тыс. бутылок общим объемом в 3,5 тыс. литров.
@CheersDrink
Коктейль с водкой и виноградом
Ингредиенты:
виноградинки — 12 шт.
базилик — 6 листьев
мед — 1 ст. л.
лимонный сок — 2 ст. л.
простой сироп — 2 ст. л.
водка — 120 мл
газированная вода — 2 стакана
лед
Приготовление:
На дно шейкера выложите 10 виноградинок разомните их барной толкушкой. Процедите сок в бокал, а шейкер сполосните и выложите на дно базилик и также разомните толкушкой, чтобы базилик пустил сок. Сверху влейте сироп, виноградный и лимонный сок. Перемешайте. Выложите лед, влейте водку, мед и газировку. Взболтайте. Две виноградины разрежьте напополам и выложите в стаканы. Влейте смешанный коктейль и подавайте.
#водка
@CheersDrink
Ингредиенты:
виноградинки — 12 шт.
базилик — 6 листьев
мед — 1 ст. л.
лимонный сок — 2 ст. л.
простой сироп — 2 ст. л.
водка — 120 мл
газированная вода — 2 стакана
лед
Приготовление:
На дно шейкера выложите 10 виноградинок разомните их барной толкушкой. Процедите сок в бокал, а шейкер сполосните и выложите на дно базилик и также разомните толкушкой, чтобы базилик пустил сок. Сверху влейте сироп, виноградный и лимонный сок. Перемешайте. Выложите лед, влейте водку, мед и газировку. Взболтайте. Две виноградины разрежьте напополам и выложите в стаканы. Влейте смешанный коктейль и подавайте.
#водка
@CheersDrink
Donnafugata Dolce&Gabbana
Розовое вино Donnafugata Dolce&Gabbana будет продаваться в России с августа.
Итальянский модный дом стал партнером одной из ведущих винодельческих компаний Сицилии Donnafugata.
Продегустировать дизайнерское вино можно будет уже в августе.
Стоимость составит около 6 тысяч рублей за бутылку.
@CheersDrink
Розовое вино Donnafugata Dolce&Gabbana будет продаваться в России с августа.
Итальянский модный дом стал партнером одной из ведущих винодельческих компаний Сицилии Donnafugata.
Продегустировать дизайнерское вино можно будет уже в августе.
Стоимость составит около 6 тысяч рублей за бутылку.
@CheersDrink
Давайте приготовим шот "Белый медведь"
Что льём:
Шоколадный ликёр (крем де какао) — 15 мл
Шнапс — 15 мл
Как льём:
1. Влить ингредиенты в шейкер со льдом, потрясти; процедив, перелить в рюмку. Пить залпом.
Приятного аппетита!
#ликер
@cheersdrink
Что льём:
Шоколадный ликёр (крем де какао) — 15 мл
Шнапс — 15 мл
Как льём:
1. Влить ингредиенты в шейкер со льдом, потрясти; процедив, перелить в рюмку. Пить залпом.
Приятного аппетита!
#ликер
@cheersdrink
Бьер-де-Шампань
Бьер-де-Шампань (Bière de Champagne) – очень необычный сорт пива. Он не входит в обычные классификации, но пользуется огромным спросом из-за необычного способа приготовления, который включает вторичное брожение в бутылке, ремюаж и дегоржаж. Всё, как при производстве шампанского.
После нескольких месяцев выдержки под углом 45° получается удивительный напиток – игристое пиво. Яркий золотистый цвет, множество мелких пузырьков и пышная пена, которая долго не оседает. Пиво разливают в толстые бутылки 0,75 л и закупоривают пробкой с мюзле.
Из-за отсутствия точной классификации пивоварни по-разному понимают производство Бьер-де-Шампань. Некоторые возят свои эли во французский регион Шампань для выдержки. Кто-то использует шампанские дрожжи и бочки из-под белого вина. Некоторые добавляют хмель Нельсон Совиньон или сразу виноград Шардоне.
С таким пивом вполне можно встречать Новый год или другой праздник.
@CheersDrink
Бьер-де-Шампань (Bière de Champagne) – очень необычный сорт пива. Он не входит в обычные классификации, но пользуется огромным спросом из-за необычного способа приготовления, который включает вторичное брожение в бутылке, ремюаж и дегоржаж. Всё, как при производстве шампанского.
После нескольких месяцев выдержки под углом 45° получается удивительный напиток – игристое пиво. Яркий золотистый цвет, множество мелких пузырьков и пышная пена, которая долго не оседает. Пиво разливают в толстые бутылки 0,75 л и закупоривают пробкой с мюзле.
Из-за отсутствия точной классификации пивоварни по-разному понимают производство Бьер-де-Шампань. Некоторые возят свои эли во французский регион Шампань для выдержки. Кто-то использует шампанские дрожжи и бочки из-под белого вина. Некоторые добавляют хмель Нельсон Совиньон или сразу виноград Шардоне.
С таким пивом вполне можно встречать Новый год или другой праздник.
@CheersDrink
Constellation Brands купила винный бренд Empathy Wines
Empathy Wines, успешный винный бренд и одноименная платформа прямых продаж потребителям, основанная в 2019 году, станет частью портфолио Constellation Brands.
Constellation поможет Empathy Wines масштабировать дальнейшее развитие бренда. Между тем Constellation также планирует использовать наработки Empathy, чтобы создать платформу прямого взаимодействия с потребителями для более широкой линейки вин и крепких спиртных напитков.
Билл Ньюландс, президент и главный исполнительный директор Constellation Brands, пояснил, что компания нацелена на построение прямых отношений с потребителями и взаимодействии с ними там, где они делают покупки сегодня и будут в будущем.
Целью Вайнерчука (основателя VaynerMedia, создателя и ведущего Wine Library TV) и бывших руководителей VaynerMedia Джона Траутмана и Нейта Шероттера было производство качественного вина из винограда, выращенного с применением устойчивых технологий, по цене 20 долларов (1411 рублей) за бутылку. Идея должна была приносить пользу как фермерам, так и потребителям.
С момента появления продукта на рынке в 2019 году компании удалось продать около 15 тысяч коробок вина и заручиться поддержкой более 2 тысяч подписчиков.
Сотрудники Empathy Wines, включая соучредителей Траутмана и Шероттера, присоединятся к брендам Constellation и будут работать в команде с другими производителями вина и крепких спиртных напитков компании. Вайнерчук продолжит оказывать помощь брендам Constellation Brands и Empathy Wines в качестве консультанта.
В портфолио вина и крепких спиртных напитков Constellation также входят бренды Robert Mondavi Brand Family, Kim Crawford, Meiomi, The Prisoner Brand Family, SVEDKA Vodka, Casa Noble Tequila и High West Whiskey.
@CheersDrink
Empathy Wines, успешный винный бренд и одноименная платформа прямых продаж потребителям, основанная в 2019 году, станет частью портфолио Constellation Brands.
Constellation поможет Empathy Wines масштабировать дальнейшее развитие бренда. Между тем Constellation также планирует использовать наработки Empathy, чтобы создать платформу прямого взаимодействия с потребителями для более широкой линейки вин и крепких спиртных напитков.
Билл Ньюландс, президент и главный исполнительный директор Constellation Brands, пояснил, что компания нацелена на построение прямых отношений с потребителями и взаимодействии с ними там, где они делают покупки сегодня и будут в будущем.
Целью Вайнерчука (основателя VaynerMedia, создателя и ведущего Wine Library TV) и бывших руководителей VaynerMedia Джона Траутмана и Нейта Шероттера было производство качественного вина из винограда, выращенного с применением устойчивых технологий, по цене 20 долларов (1411 рублей) за бутылку. Идея должна была приносить пользу как фермерам, так и потребителям.
С момента появления продукта на рынке в 2019 году компании удалось продать около 15 тысяч коробок вина и заручиться поддержкой более 2 тысяч подписчиков.
Сотрудники Empathy Wines, включая соучредителей Траутмана и Шероттера, присоединятся к брендам Constellation и будут работать в команде с другими производителями вина и крепких спиртных напитков компании. Вайнерчук продолжит оказывать помощь брендам Constellation Brands и Empathy Wines в качестве консультанта.
В портфолио вина и крепких спиртных напитков Constellation также входят бренды Robert Mondavi Brand Family, Kim Crawford, Meiomi, The Prisoner Brand Family, SVEDKA Vodka, Casa Noble Tequila и High West Whiskey.
@CheersDrink
Коктейль «Снежный мед». Это очень вкусно!
Ингредиенты:
Мед — 1 ч. л.
Коньяк — 45 мл
Горячее молоко — 120 мл
Молотый мускатный орех — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты в бокале рокс.
2. Посыпать напиток мускатным орехом и подавать.
Приятного аппетита!
#коньяк
@cheersdrink
Ингредиенты:
Мед — 1 ч. л.
Коньяк — 45 мл
Горячее молоко — 120 мл
Молотый мускатный орех — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты в бокале рокс.
2. Посыпать напиток мускатным орехом и подавать.
Приятного аппетита!
#коньяк
@cheersdrink
Мини-бары в Санкт-Петербурге запретят с 1 января
Законодательное собрание Петербурга утвердило в третьем, окончательном чтении законопроект о запрете продажи алкоголя в заведениях в жилых домах, имеющих площадь зала обслуживания менее 50 кв. м.
Принятие поправки сопровождалось дискуссией.
Упоминались довольно тревожные цифры: принятие закона приведет к выпадению 700 млн. прямых доходов города, общие потери составят 1,4 млрд., 6 тысяч рабочих мест может потерять город. В условиях коронавирусных ограничений создавать дополнительные сложности для бизнеса как минимум несвоевременно.
Но автор инициативы Денис Четырбок призвал слушать голос граждан, а не бизнеса, который «кошмарит жителей многоквартирных домов».
По его словам, законопроект обсуждался более полутора лет, и никаких конкретных обращений за это время депутаты от предпринимателей не получали. Петиция в защиту мини-баров собрала чуть более 5000 голосов, причем большинство подписалось из солидарности с коллегами, считает Четырбок.
Однако к третьему чтению в документ была внесена отсрочка: запрет вступит в силу с 1 января.
В итоге «за» законопроект проголосовали 42 депутата, воздержался один, против высказались шестеро.
@CheersDrink
Как вы считаете, нужно ли запретить мини-бары?
Законодательное собрание Петербурга утвердило в третьем, окончательном чтении законопроект о запрете продажи алкоголя в заведениях в жилых домах, имеющих площадь зала обслуживания менее 50 кв. м.
Принятие поправки сопровождалось дискуссией.
Упоминались довольно тревожные цифры: принятие закона приведет к выпадению 700 млн. прямых доходов города, общие потери составят 1,4 млрд., 6 тысяч рабочих мест может потерять город. В условиях коронавирусных ограничений создавать дополнительные сложности для бизнеса как минимум несвоевременно.
Но автор инициативы Денис Четырбок призвал слушать голос граждан, а не бизнеса, который «кошмарит жителей многоквартирных домов».
По его словам, законопроект обсуждался более полутора лет, и никаких конкретных обращений за это время депутаты от предпринимателей не получали. Петиция в защиту мини-баров собрала чуть более 5000 голосов, причем большинство подписалось из солидарности с коллегами, считает Четырбок.
Однако к третьему чтению в документ была внесена отсрочка: запрет вступит в силу с 1 января.
В итоге «за» законопроект проголосовали 42 депутата, воздержался один, против высказались шестеро.
@CheersDrink
Как вы считаете, нужно ли запретить мини-бары?
Отличный летний коктейль "Мечта Акапулько"
Что льём:
Текила – 30 мл
Виски – 10 мл
Темный ром – 10 мл
Ананасовый сок – 100 мл
Грейпфрутовый сок – 40 мл
Как льём:
Наполнить бокал кубиками льда, смешать в шейкере все ингредиенты и перелить их в бокал. Еще можно украсить коктейль дольками ананаса, как показано на рисунке, получается очень красиво.
#текила
#виски
#ром
@cheersdrink
Что льём:
Текила – 30 мл
Виски – 10 мл
Темный ром – 10 мл
Ананасовый сок – 100 мл
Грейпфрутовый сок – 40 мл
Как льём:
Наполнить бокал кубиками льда, смешать в шейкере все ингредиенты и перелить их в бокал. Еще можно украсить коктейль дольками ананаса, как показано на рисунке, получается очень красиво.
#текила
#виски
#ром
@cheersdrink
Mikkeller сварил безалкогольное пиво для Burger King
Пивоварня Mikkeller специально для Burger King сварила безалкогольное пиво под названием The King's Cup. Оно появилось в меню ресторанов Burger King в Швеции и Дании в конце июня.
Burger King описывает получившийся напиток как «освежающее, насыщенное, безалкогольное летнее пиво», отлично сочетающееся с бургерами.
Это действительно захватывающая и совершенно новая практика в индустрии быстрого питания. Широкой аудитории были предложены не только вкусные гамбургеры, но и настоящее крафтовое пиво.
Сотрудничество с Mikkeller кажется вполне естественным, бургеры и пиво прекрасно сочетаются друг с другом. Поскольку в пиве не содержится алкоголя, оно дарит непринужденное удовольствие, что вполне соответствует духу компании.
Основатель Mikkeller Миккель Борг Бьёргсё заявил, что его компания надеется использовать это сотрудничество для охвата более широкой аудитории. На этикетке будут изображены фирменные мультяшные персонажи Mikkeller, одетые в униформу Burger King.
Mikkeller давно экспериментирует с безалкогольным пивом. Они даже создали новый стиль, который назвали «фламандский примитив» — это пиво с нейтральной солодовой базой и лёгким охмелением, основную роль в котором играет собственный штамм дрожжей Mikkellensis.
@CheersDrink
Пивоварня Mikkeller специально для Burger King сварила безалкогольное пиво под названием The King's Cup. Оно появилось в меню ресторанов Burger King в Швеции и Дании в конце июня.
Burger King описывает получившийся напиток как «освежающее, насыщенное, безалкогольное летнее пиво», отлично сочетающееся с бургерами.
Это действительно захватывающая и совершенно новая практика в индустрии быстрого питания. Широкой аудитории были предложены не только вкусные гамбургеры, но и настоящее крафтовое пиво.
Сотрудничество с Mikkeller кажется вполне естественным, бургеры и пиво прекрасно сочетаются друг с другом. Поскольку в пиве не содержится алкоголя, оно дарит непринужденное удовольствие, что вполне соответствует духу компании.
Основатель Mikkeller Миккель Борг Бьёргсё заявил, что его компания надеется использовать это сотрудничество для охвата более широкой аудитории. На этикетке будут изображены фирменные мультяшные персонажи Mikkeller, одетые в униформу Burger King.
Mikkeller давно экспериментирует с безалкогольным пивом. Они даже создали новый стиль, который назвали «фламандский примитив» — это пиво с нейтральной солодовой базой и лёгким охмелением, основную роль в котором играет собственный штамм дрожжей Mikkellensis.
@CheersDrink
Campari
Кампа́ри — горький ликер (биттер) красного цвета на основе ароматических трав и фруктов. Создан в XIX веке Гаспаром Кампари. Выпускается итальянской компанией Gruppo Campari.
История «кампари» начинается с 1860 года, когда Гаспаре Кампари, с 1842 года работавший maitre liquoriste, специалистом по смешиванию алкогольных напитков, начал подавать этот пряно-горький напиток броского красного цвета в своем «Cafe Campari» в Новаре.
В том же году Гаспаре Кампари основал компанию Gruppo Campari для производства и распространения своего напитка, затем он перебирается в Милан. В 1904 производство кампари было начато на заводе в Сесто-Сан-Джованни около Милана. Под руководством Давиде Кампари, сына Гаспаре, компания начала экспортировать напиток в Ниццу и по городам французской ривьеры.
С началом продаж кампари в Ницце связана романтическая история любви Давиде Кампари к певице Лине Кавальери. Затем сбыт напитка расширился и на другие страны. Кампари в настоящее время распространяется в более чем 190 странах и является основным продуктом Gruppo Campari.
Кампари обладает сильным ароматом и характерным для биттера ярко выраженным горьковатым вкусом. Дегустаторы отмечают в аромате земляные и древесные ноты ежевики, виноградной лозы, мха, лесной подстилки и камней. Вкус описывается как острый, с нотами корней, хинина, меда, цитрусовой цедры, пепла и земли.
Рецепт является секретом фирмы. Кампари производится как настойка на основе ароматических трав и цитрусовых, затем полученную настойку разводят сахарным сиропом, водой и добавляют красители. По разным оценкам, в рецепт входят от 40 до 68 ингредиентов, в том числе померанец миртолистный, аир, горечавка жёлтая, каскаролла и, возможно, ревень пальчатый.
Характерный ярко-рубиновый цвет кампари придавался пищевым красителем кармином, получаемым из кошенили. С 2006 года кошениль заменяется искусственным красителем.
Крепость чистого кампари — 20,5-28 %, но выпускается разновидность «кампари сода» , где крепость составляет 10 %.
Горький напиток повышает аппетит, и поэтому кампари традиционно употребляется в чистом виде в качестве аперитива, а также и в составе коктейлей и в качестве ингредиента для десертов.
@CheersDrink
Кампа́ри — горький ликер (биттер) красного цвета на основе ароматических трав и фруктов. Создан в XIX веке Гаспаром Кампари. Выпускается итальянской компанией Gruppo Campari.
История «кампари» начинается с 1860 года, когда Гаспаре Кампари, с 1842 года работавший maitre liquoriste, специалистом по смешиванию алкогольных напитков, начал подавать этот пряно-горький напиток броского красного цвета в своем «Cafe Campari» в Новаре.
В том же году Гаспаре Кампари основал компанию Gruppo Campari для производства и распространения своего напитка, затем он перебирается в Милан. В 1904 производство кампари было начато на заводе в Сесто-Сан-Джованни около Милана. Под руководством Давиде Кампари, сына Гаспаре, компания начала экспортировать напиток в Ниццу и по городам французской ривьеры.
С началом продаж кампари в Ницце связана романтическая история любви Давиде Кампари к певице Лине Кавальери. Затем сбыт напитка расширился и на другие страны. Кампари в настоящее время распространяется в более чем 190 странах и является основным продуктом Gruppo Campari.
Кампари обладает сильным ароматом и характерным для биттера ярко выраженным горьковатым вкусом. Дегустаторы отмечают в аромате земляные и древесные ноты ежевики, виноградной лозы, мха, лесной подстилки и камней. Вкус описывается как острый, с нотами корней, хинина, меда, цитрусовой цедры, пепла и земли.
Рецепт является секретом фирмы. Кампари производится как настойка на основе ароматических трав и цитрусовых, затем полученную настойку разводят сахарным сиропом, водой и добавляют красители. По разным оценкам, в рецепт входят от 40 до 68 ингредиентов, в том числе померанец миртолистный, аир, горечавка жёлтая, каскаролла и, возможно, ревень пальчатый.
Характерный ярко-рубиновый цвет кампари придавался пищевым красителем кармином, получаемым из кошенили. С 2006 года кошениль заменяется искусственным красителем.
Крепость чистого кампари — 20,5-28 %, но выпускается разновидность «кампари сода» , где крепость составляет 10 %.
Горький напиток повышает аппетит, и поэтому кампари традиционно употребляется в чистом виде в качестве аперитива, а также и в составе коктейлей и в качестве ингредиента для десертов.
@CheersDrink
Кровавый Джозеф
Что льём:
Шотландский виски - 50 мл
Томатный сок - 100 мл
Лимонный сок - 15 мл
Лимон - 20 г
Винный уксус - 10 мл
Табаско соус красный - 3 мл
Соль 1 г
Черный перец молотый 1 г
Как льём:
Налей лимонный сок 15 мл, томатный сок 100 мл, винный уксус 10 мл и шотландский виски 50 мл. Добавь по щепотке соли и черного перца молотого, 3 капли табаско соуса красного и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
#виски
@cheersdrink
Что льём:
Шотландский виски - 50 мл
Томатный сок - 100 мл
Лимонный сок - 15 мл
Лимон - 20 г
Винный уксус - 10 мл
Табаско соус красный - 3 мл
Соль 1 г
Черный перец молотый 1 г
Как льём:
Налей лимонный сок 15 мл, томатный сок 100 мл, винный уксус 10 мл и шотландский виски 50 мл. Добавь по щепотке соли и черного перца молотого, 3 капли табаско соуса красного и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
#виски
@cheersdrink
