Inshaker
18.2K subscribers
5.06K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
​​Коктейль «Чёрный дьявол»

Что льём:

Тёмный ром — 2 части
Сухой вермут — 1 часть
Ежевика — для украшения

Как льём:

1. Вермут и ром хорошо смешать в шейкере.
2. Перелить в охлаждённый бокал для мартини, украсить ежевикой.

Приятного аппетита!

#вермут
#ром
@cheersdrink
​​Эгейский негрони

Что льём:

Лондонский сухой джин — 30 мл
Белый вермут — 30 мл
Италикус — 30 мл
Лаймовые листья — 1 шт.
Лёд в кубиках — 300 г
Ледяная сфера — 2 шт.

Как льём:

1. Положи в рокс две ледяные сферы.
2. Налей в стакан для смешивания италикус и белый вермут.
3. Добавь лондонский сухой джин.
4. Наполни стакан кубиками льда и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
5. Перелей через стрейнер в рокс.
6. Укрась лаймовым листом.

Наслаждайся!

#джин
#вермут
@cheersdrink
​​Итальянский Ice Tea

Что льём:

Мартини Россо вермут – 50 мл
Имбирный эль – 150 мл

Как льём:

1. Смешайте все ингредиенты в бокале со льдом.
2. Украсьте апельсином и мятой.

Приятного аппетита!

#вермут
@cheersdrink
​​Коктейль "Американская красотка"

Что льём:

Сухой вермут — 20 мл
Сладкий вермут — 20 мл
Коньяк — 30 мл
Апельсиновый сок — 30 мл
Сироп "Grenadine" — 1 дэш
Портвейн — 1 дэш

Что льём:

1. Перемешать ингредиенты в бокале для смешивания с большим количеством льда.
2. Отфильтровать в замороженный коктейльный бокал.
3. Добавить несколько капель портвейна, которые должны оставаться на поверхности напитка.

Приятного аппетита!
#коньяк
#вермут
@cheersdrink
​​Коктейль «Агавони»

Что льём:

Текила — 30 мл
Вермут красный — 30 мл
Вермут горький — 30 мл
Ангостура — 5 мл
Грейпфруты — 5 г

Как льём:

Стакан для виски наполнить льдом, добавить все ингредиенты, перемешать коктейльной ложкой. Украсить бокал долькой грейпфрута.

#текила
#вермут
@cheersdrink
​​Коктейль Vieux Carre (произносится «во каре») — классический алкогольный напиток барменской школы Нового Орлеана. Уолтер Бержерон, автор рецепта, подарил коктейль миру в 1930 году в отеле Монтелеоне, назвав его в честь Французского квартала. В переводе на русский язык словосочетание Vieux Carre означает «старая площадь». При беглом взгляде на ингредиенты, возникает двоякое ощущение. Некоторые напитки кажутся недопустимыми для смешивания, но если у вас получится правильно приготовить Vieux Carre, потрясающий вкус превзойдет все ожидания. Поговаривают, что «Старую площадь» лучше всего подавать с тарелочкой пряных чипсов. Не менее элегантным на вкус и таким же сложным в приготовлении можно считать еще один новоорлеанский коктейль «Сазерак». Кстати, в нем, как и в «Старой площади», присутствует прославленный и легендарный биттер Пешо.

Виски – 20 мл
Коньяк – 20 мл
Сладкий вермут – 20 мл
Биттер Пешо – 1 дэш
Биттер Ангосура – 1 дэш
Бенедиктинский ликер -1/2 ч.л.
Вишня (гарнир) – 1 шт.
Лед – 4-5 кубиков

Смешать все ингредиенты кроме вишни и льда в шейкере, перелить в бокал со льдом , украсить вишенкой.

#виски
#коньяк
#вермут
@CheersDrink
​​Итальянский Ice Tea

Что льём:

Мартини Россо вермут – 50 мл
Имбирный эль – 150 мл

Как льём:

1. Смешайте все ингредиенты в бокале со льдом.
2. Украсьте апельсином и мятой.

Приятного аппетита!

#вермут
@cheersdrink
​​Бульвардье

Ингредиенты:

Jim Beam — 45 мл
Красный вермут "Martini" — 30 мл
Красный биттер "Campari" — 30 мл
Апельсиновая цедра — 1 шт
Лёд в кубиках — 120 г

Что делать:

1. Наполни рокс кубиками льда доверху.
2. Налей в бокал красный вермут и красный биттер.
3. Добавь выдержанный бурбон и размешай коктейльной ложкой.
4. Укрась цедрой апельсина.
Можно подавать.

#бурбон
#вермут
@CheersDrink
1
​​The Cherry Garden.

Ингредиенты:
60 мл - джин
25 мл - сухой вермут
10 мл - вишневый сироп
10 мл - ликер бузины

Приготовление напитка:
1. Загрузить лед в бокал подачи.
2. Залить ингредиенты в бокал и хорошо перемешать.
3. При необходимости сверху долить содовую.
#джин
#вермут
@CheersDrink
​​"Грязный мартини" с рассолом

Ингредиенты:

джин — 90 мл
рассол (меньше - лучше) — 8 мл
сухой вермут — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Хорошо взболтайте со льдом, перелейте в бокал для мартини, подавайте с корнишоном.
#джин
#вермут
@CheersDrink
​​Шот "Опухоль мозга"

Что льём:

Вермут — 20 мл
Водка — 20 мл
Ликёр сливочный — 10 мл
Сироп "Гренадин" — 5 мл

Как льём:

1. Возьмите стопку, налейте первым слоем вермут, затем аккуратно следующим слоем положите водку, после чего осторожно капните ликёр. Ликёр начинает сворачиваться.
2. Сверху добавьте пару капель сиропа "Гренадин" — для эффекта крови.
Пейте залпом!

Приятного аппетита!
#водка
#ликер
#вермут
@CheersDrink
​​​​"Грязный" Мартини

Ингредиенты:

джин — 70 мл
мартини — 10 мл
немного рассола или маринада от оливок
лимон — 1 долька
зеленая оливка — 1 шт.

Приготовление:

В шейкере смешать рассол, джин и мартини (сухой или сладкий — по вкусу). Добавить лед и взбить. Разлить коктейль в бокалы, подавать с лимоном и оливкой.

#джин
#вермут
@cheersdrink
​​Ирландский коктейль The Tipperary

Ингредиенты:

Ирландский виски - 50 мл
Ликер шартрез зеленый - 30 мл
Сухой вермут - 30 мл
Колотый лед

Приготовление:

Виски, ликер и сухой вермут смешать в шейкере с колотым льдом до тех пор пока он не покроется испариной снаружи, перелить в бокал.
#виски
#ликер
#вермут
@CheersDrink