Карамельное молоко с медом
Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан
Сахар — 1 столовая ложка
Мед — 1-2 чайных ложки
Корица
Приготовление:
1. В небольшой кастрюльке нагрейте на средне-высоком огне сахар до получения карамели.
2. Влейте молоко и помешивайте до полного растворения сахара.
3. Добавьте мед и корицу. Сразу подавайте.
#безалкогольное
@cheersdrink
Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан
Сахар — 1 столовая ложка
Мед — 1-2 чайных ложки
Корица
Приготовление:
1. В небольшой кастрюльке нагрейте на средне-высоком огне сахар до получения карамели.
2. Влейте молоко и помешивайте до полного растворения сахара.
3. Добавьте мед и корицу. Сразу подавайте.
#безалкогольное
@cheersdrink
Облепиховый глинтвейн
Что льём:
Вино белое — 125 мл
Облепиха, апельсин, груша — по 20 г
Корица — 5 г
Розмарин, бадьян — по 3 г
Гвоздика — 1 г
Мёд — по вкусу
Как льём:
1. Смешай все приправы.
2. Подогрей белое вино с облепихой, апельсином, грушей и мёдом, не доводя до кипения.
3. Добавь приправы и прогрей ещё раз, пей горячим.
Наслаждайтесь!
#вино
@cheersdrink
Что льём:
Вино белое — 125 мл
Облепиха, апельсин, груша — по 20 г
Корица — 5 г
Розмарин, бадьян — по 3 г
Гвоздика — 1 г
Мёд — по вкусу
Как льём:
1. Смешай все приправы.
2. Подогрей белое вино с облепихой, апельсином, грушей и мёдом, не доводя до кипения.
3. Добавь приправы и прогрей ещё раз, пей горячим.
Наслаждайтесь!
#вино
@cheersdrink
👍1
Апельсиновый ликёр дома
Что льём:
Сахар — 225 г
Вода — 125 мл
Апельсин — 4 шт.
Водка — 350 мл
Мята — 1 веточка
Как льём:
1. Сварить сахарный сироп.
2. Добавить в сироп цедру апельсинов.
3. Залить водкой и настоять 4 дня.
Приятного аппетита!
#ликер
@cheersdrink
Что льём:
Сахар — 225 г
Вода — 125 мл
Апельсин — 4 шт.
Водка — 350 мл
Мята — 1 веточка
Как льём:
1. Сварить сахарный сироп.
2. Добавить в сироп цедру апельсинов.
3. Залить водкой и настоять 4 дня.
Приятного аппетита!
#ликер
@cheersdrink
Топ биллинг
Что льём:
Водка — 30 мл
Ликёр "Блю Кюрасао" — 20 мл
Ликёр личи — 20 мл
Ананасовый сок — 60 мл
Лимонный сок — 15 мл
Коктейльная вишня красная — 5 г
Дроблёный лёд — 60 г
Лёд в кубиках — 200 г
Как льём:
1. Положи в охлаждённый коктейльный бокал коктейльную вишню красную и налей ликёр личи.
2. Налей в шейкер лимонный и ананасовый соки, ликёр "Блю Кюрасао" и водку.
3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
4. Перелей через стрейнер в коктейльный бокал.
5. Досыпь немножко дроблёного льда.
Наслаждайся!
#водка
@cheersdrink
Что льём:
Водка — 30 мл
Ликёр "Блю Кюрасао" — 20 мл
Ликёр личи — 20 мл
Ананасовый сок — 60 мл
Лимонный сок — 15 мл
Коктейльная вишня красная — 5 г
Дроблёный лёд — 60 г
Лёд в кубиках — 200 г
Как льём:
1. Положи в охлаждённый коктейльный бокал коктейльную вишню красную и налей ликёр личи.
2. Налей в шейкер лимонный и ананасовый соки, ликёр "Блю Кюрасао" и водку.
3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
4. Перелей через стрейнер в коктейльный бокал.
5. Досыпь немножко дроблёного льда.
Наслаждайся!
#водка
@cheersdrink
Ред базил смэш
Что льём:
Водка — 50 мл
Сахарный сироп — 20 мл
Лимонный сок — 30 мл
Красный базилик — 15 г
Китайский перец в гранулах — 3 г
Лимонная цедра — 1 шт
Лёд в кубиках — 320 г
Как льём:
1. Наполни рокс кубиками льда доверху.
2. Положи в шейкер китайский перец и красный базилик.
3. Налей лимонный сок, сахарный сироп и водку.
4. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
5. Перелей через стрейнер и ситечко в рокс.
6. Укрась лимонной цедрой и веточкой красного базилика.
Наслаждайся!
#водка
@cheersdrink
Что льём:
Водка — 50 мл
Сахарный сироп — 20 мл
Лимонный сок — 30 мл
Красный базилик — 15 г
Китайский перец в гранулах — 3 г
Лимонная цедра — 1 шт
Лёд в кубиках — 320 г
Как льём:
1. Наполни рокс кубиками льда доверху.
2. Положи в шейкер китайский перец и красный базилик.
3. Налей лимонный сок, сахарный сироп и водку.
4. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
5. Перелей через стрейнер и ситечко в рокс.
6. Укрась лимонной цедрой и веточкой красного базилика.
Наслаждайся!
#водка
@cheersdrink
Blackcurrant
Что льём:
Черносмородиновый сироп — 20 мл
Вишнёвый сок — 150 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Чёрная смородина — 45 г
Мята — 1 г
Дроблёный лёд — 60 г
Как льём:
1. Положи в блендер черную смородину.
2. Налей лаймовый сок, черносмородиновый сироп и вишнёвый сок.
3. Добавь в блендер совок дроблёного льда и взбей.
4. Перелей в слинг.
5. Укрась веточкой мяты.
Наслаждайся!
#безалкогольный
@cheersdrink
Что льём:
Черносмородиновый сироп — 20 мл
Вишнёвый сок — 150 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Чёрная смородина — 45 г
Мята — 1 г
Дроблёный лёд — 60 г
Как льём:
1. Положи в блендер черную смородину.
2. Налей лаймовый сок, черносмородиновый сироп и вишнёвый сок.
3. Добавь в блендер совок дроблёного льда и взбей.
4. Перелей в слинг.
5. Укрась веточкой мяты.
Наслаждайся!
#безалкогольный
@cheersdrink
Шот "Врата Альянса"
Что льём:
Ликёр какао светлый — 20 л
Ликёр апельсиновый — 20 мл
Текила — 20 мл
Сироп гренадин — 2 капли
Ликёр "Блю кюрасао" — 5 капель
Соус красный "Табаско" — 2 капли
Ликёр яичный — 5 капель
Как льём:
1. При помощи барной ложки налейте в рюмку слоями ликёр какао, апельсиновый ликёр и текилу.
2. Капните гренадин, затем "Блю кюрасао". Добавьте "Табаско".
3. Аккуратно капните по разным краям рюмки яичный ликёр.
Приятного аппетита!
#ликер
@cheersdrink
Что льём:
Ликёр какао светлый — 20 л
Ликёр апельсиновый — 20 мл
Текила — 20 мл
Сироп гренадин — 2 капли
Ликёр "Блю кюрасао" — 5 капель
Соус красный "Табаско" — 2 капли
Ликёр яичный — 5 капель
Как льём:
1. При помощи барной ложки налейте в рюмку слоями ликёр какао, апельсиновый ликёр и текилу.
2. Капните гренадин, затем "Блю кюрасао". Добавьте "Табаско".
3. Аккуратно капните по разным краям рюмки яичный ликёр.
Приятного аппетита!
#ликер
@cheersdrink
Имбирный эль
Что льём:
Корень имбиря — 2 ст. л.
Сахар тростниковый — 1 стакан
Лимон — 1/2 шт.
Дрожжи — 1/4 ч. л.
Вода — 2 л
Как льём:
1. Хорошо помыть лимон и имбирь. Имбирь почистить и измельчить, из лимона выдавить сок.
2. В пятилитровой ёмкости смешать сахар и дрожжи, добавить смесь имбиря и лимонного сока.
3. Долить водой, оставив немного пространства.
4. Хорошо перемешать и закрыть крышкой с гидрозатвором.
5. Через двое суток снять гидрозатвор и поставить эль в холодильник ещё на двое суток.
Приятного аппетита!
#эль
@cheersdrink
Что льём:
Корень имбиря — 2 ст. л.
Сахар тростниковый — 1 стакан
Лимон — 1/2 шт.
Дрожжи — 1/4 ч. л.
Вода — 2 л
Как льём:
1. Хорошо помыть лимон и имбирь. Имбирь почистить и измельчить, из лимона выдавить сок.
2. В пятилитровой ёмкости смешать сахар и дрожжи, добавить смесь имбиря и лимонного сока.
3. Долить водой, оставив немного пространства.
4. Хорошо перемешать и закрыть крышкой с гидрозатвором.
5. Через двое суток снять гидрозатвор и поставить эль в холодильник ещё на двое суток.
Приятного аппетита!
#эль
@cheersdrink
👍1
Сладкий снег
Что льём:
Водка — 50 мл
Ликёр "Франжелико" — 20 мл
Кокосовое молоко — 20 мл
Ликёр "Куантро" — 10 мл
Как льём:
1. Все ингредиенты смешать в шейкере и перелить в охлаждённую коктейльную рюмку.
Приятного аппетита!
#водка
@cheersdrink
Что льём:
Водка — 50 мл
Ликёр "Франжелико" — 20 мл
Кокосовое молоко — 20 мл
Ликёр "Куантро" — 10 мл
Как льём:
1. Все ингредиенты смешать в шейкере и перелить в охлаждённую коктейльную рюмку.
Приятного аппетита!
#водка
@cheersdrink
Красная площадь
Что льём:
Бехеровка — 50 мл
Ванильный сироп — 10 мл
Лимонный сок — 30 мл
Малиновое пюре — 40 г
Розмарин — 15 г
Лёд в кубиках — 200 г
Как льём:
1. Положи в шейкер малиновое пюре, розмарин и подави мадлером.
2. Налей в шейкер лимонный сок, ванильный сироп и бехеровку.
3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
4. Перелей через стрейнер и ситечко в охлаждённое шампанское блюдце.
5. Укрась веточкой розмарина.
Наслаждайся!
#бехеровка
@cheersdrink
Что льём:
Бехеровка — 50 мл
Ванильный сироп — 10 мл
Лимонный сок — 30 мл
Малиновое пюре — 40 г
Розмарин — 15 г
Лёд в кубиках — 200 г
Как льём:
1. Положи в шейкер малиновое пюре, розмарин и подави мадлером.
2. Налей в шейкер лимонный сок, ванильный сироп и бехеровку.
3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
4. Перелей через стрейнер и ситечко в охлаждённое шампанское блюдце.
5. Укрась веточкой розмарина.
Наслаждайся!
#бехеровка
@cheersdrink
Облако дыма
Что льём:
Бурбон — 40 мл
Портвейн — 20 мл
Сахарный сироп — 5 мл
Лаймовый сок — 15 мл
Белок перепелиного яйца — 25 мл
Малина — 20 г
Корица в палочках — 5 г
Сушёная малина — 3 мл
Лёд в кубиках — 200 г
Ледяной куб — 1 шт.
Как льём:
1. Положи ледяной куб в рокс.
2. Положи в шейкер малину и подави мадлером.
3. Налей в шейкер лаймовый сок, сахарный сироп и белок перепелиного яйца.
4. Добавь портвейн и бурбон.
5. Тщательно взбей безо льда.
6. Наполни шейкер кубиками льда и взбей ещё раз.
7. Перелей через стрейнер и ситечко в рокс.
8. Укрась палочкой корицы и сушёной малиной.
Наслаждайся!
#бурбон #портвейн
@cheersdrink
Что льём:
Бурбон — 40 мл
Портвейн — 20 мл
Сахарный сироп — 5 мл
Лаймовый сок — 15 мл
Белок перепелиного яйца — 25 мл
Малина — 20 г
Корица в палочках — 5 г
Сушёная малина — 3 мл
Лёд в кубиках — 200 г
Ледяной куб — 1 шт.
Как льём:
1. Положи ледяной куб в рокс.
2. Положи в шейкер малину и подави мадлером.
3. Налей в шейкер лаймовый сок, сахарный сироп и белок перепелиного яйца.
4. Добавь портвейн и бурбон.
5. Тщательно взбей безо льда.
6. Наполни шейкер кубиками льда и взбей ещё раз.
7. Перелей через стрейнер и ситечко в рокс.
8. Укрась палочкой корицы и сушёной малиной.
Наслаждайся!
#бурбон #портвейн
@cheersdrink
Наоми
Что льём:
Черносмородиновая водка — 40 мл
Кофейный ликёр — 20 мл
Ванильный сироп — 5 мл
Жирные сливки — 50 мл
Ежевика — 24 г
Малина — 15 г
Лёд в кубиках — 200 г
Как льём:
1. Положи в шейкер ежевику, малину и подави мадлером.
2. Налей кофейный ликёр и черносмородиновую водку.
3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
4. Перелей через стрейнер и ситечко в охлаждённый коктейльный бокал.
5. Налей в миску жирные сливки и ванильный сироп.
6. Тщательно взбей венчиком.
7. Используя коктейльную ложку, уложи на коктейль слой ванильных сливок из миски.
8. Укрась ежевикой на коктейльной шпажке.
9. Если ты хочешь приготовить много коктейлей и будешь использовать более 500 мл сливок, удобнее воспользоваться сифоном для сливок.
Наслаждайся!
#водка
@cheersdrink
Что льём:
Черносмородиновая водка — 40 мл
Кофейный ликёр — 20 мл
Ванильный сироп — 5 мл
Жирные сливки — 50 мл
Ежевика — 24 г
Малина — 15 г
Лёд в кубиках — 200 г
Как льём:
1. Положи в шейкер ежевику, малину и подави мадлером.
2. Налей кофейный ликёр и черносмородиновую водку.
3. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
4. Перелей через стрейнер и ситечко в охлаждённый коктейльный бокал.
5. Налей в миску жирные сливки и ванильный сироп.
6. Тщательно взбей венчиком.
7. Используя коктейльную ложку, уложи на коктейль слой ванильных сливок из миски.
8. Укрась ежевикой на коктейльной шпажке.
9. Если ты хочешь приготовить много коктейлей и будешь использовать более 500 мл сливок, удобнее воспользоваться сифоном для сливок.
Наслаждайся!
#водка
@cheersdrink
Джин мул
Что льём:
Лондонский сухой джин — 50 мл
Сахарный сироп — 25 мл
Лимонный сок — 15 мл
Содовая — 110 мл
Лайм — 10 г
Корень имбиря — 15 г
Лёд в кубиках — 380 г
Как льём:
1. Наполни хайбол кубиками льда доверху.
2. Положи в шейкер корень имбиря и подави мадлером.
3. Налей лимонный сок, сахарный сироп и джин.
4. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
5. Перелей через стрейнер и ситечко в хайбол.
6. Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
7. Укрась кружком лайма и кусочком корня имбиря.
Наслаждайся!
#джин
@cheersdrink
Что льём:
Лондонский сухой джин — 50 мл
Сахарный сироп — 25 мл
Лимонный сок — 15 мл
Содовая — 110 мл
Лайм — 10 г
Корень имбиря — 15 г
Лёд в кубиках — 380 г
Как льём:
1. Наполни хайбол кубиками льда доверху.
2. Положи в шейкер корень имбиря и подави мадлером.
3. Налей лимонный сок, сахарный сироп и джин.
4. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
5. Перелей через стрейнер и ситечко в хайбол.
6. Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
7. Укрась кружком лайма и кусочком корня имбиря.
Наслаждайся!
#джин
@cheersdrink
Блэк Саббат
Что льём:
Шотландский виски — 40 мл
Сироп маракуйи — 20 мл
Маракуйя — 22 г
Ежевика — 30 г
Лепестки роз — 1 шт
Дроблёный лёд — 150 г
Как льём:
1. Положи в рокс ежевику, мякоть четвертинки маракуйи и подави мадлером.
2. Наполни рокс дроблёным льдом доверху.
3. Налей сироп маракуйи, шотландский виски и размешай коктейльной ложкой.
4. Досыпь немного дроблёного льда.
5. Укрась ягодой ежевики и лепестком розы на шпажке.
Наслаждайся!
#виски
@cheersdrink
Что льём:
Шотландский виски — 40 мл
Сироп маракуйи — 20 мл
Маракуйя — 22 г
Ежевика — 30 г
Лепестки роз — 1 шт
Дроблёный лёд — 150 г
Как льём:
1. Положи в рокс ежевику, мякоть четвертинки маракуйи и подави мадлером.
2. Наполни рокс дроблёным льдом доверху.
3. Налей сироп маракуйи, шотландский виски и размешай коктейльной ложкой.
4. Досыпь немного дроблёного льда.
5. Укрась ягодой ежевики и лепестком розы на шпажке.
Наслаждайся!
#виски
@cheersdrink
