Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂
🔸 05-18/08 — арбузное безумие в Masters&Margaritas
Гостей ждут блюда с добавлением арбуза и дыни, а также сезонные коктейли: Watermelon Margarita (текила, арбуз, арбузный ликер, сок лимона), Melon Margarita (текила, дыня, ликер бузины, сок лимона, белок) и Watermelon Paloma (текила, амаро, содовая арбуз-грейпфрут). Адрес: Пятницкая, 5с1 / 1-я Тверская-Ямская, 2с1
🔸 13-18/08 — неделя малиновых коктейлей в Bijou
Гостям предлагают не просто попробовать сезонный коктейль с малиной, а собрать его самостоятельно. Можно выбрать алкогольную основу и различные добавки: ликеры, мяту, базилик и другие. Адрес: 2-я Брестская, 39с3
🔸 16/08 в 20:00 — «50 оттенков Негрони» в DOOR 2310
В программе вечера — авторские твисты на «Негрони»: NEGRONI FOAM с апельсиновой пеной, SHISO NEGRONI с оттенком пряной травы шисо, NEGRONI SOUR с лимоном и белком и другие. Адрес: Петровка 23/10с5
🔸 05-18/08 — арбузное безумие в Masters&Margaritas
Гостей ждут блюда с добавлением арбуза и дыни, а также сезонные коктейли: Watermelon Margarita (текила, арбуз, арбузный ликер, сок лимона), Melon Margarita (текила, дыня, ликер бузины, сок лимона, белок) и Watermelon Paloma (текила, амаро, содовая арбуз-грейпфрут). Адрес: Пятницкая, 5с1 / 1-я Тверская-Ямская, 2с1
🔸 13-18/08 — неделя малиновых коктейлей в Bijou
Гостям предлагают не просто попробовать сезонный коктейль с малиной, а собрать его самостоятельно. Можно выбрать алкогольную основу и различные добавки: ликеры, мяту, базилик и другие. Адрес: 2-я Брестская, 39с3
🔸 16/08 в 20:00 — «50 оттенков Негрони» в DOOR 2310
В программе вечера — авторские твисты на «Негрони»: NEGRONI FOAM с апельсиновой пеной, SHISO NEGRONI с оттенком пряной травы шисо, NEGRONI SOUR с лимоном и белком и другие. Адрес: Петровка 23/10с5
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 15/08 в 20:00 — Максим Широков и Алексей Косичка ➡️ Chelsea Gastropub (Мск)
В рамках геста, посвященного премьере фильма «Дэдпул и Росомаха», гостям предложат два супергеройских коктейля: «Красные пистолеты» (виски, пюре вишня, сироп табак) и «Желтые рваные шрамы» (виски, пюре манго-маракуйя, сироп поп-корн, халапеньо). Адрес: Малый Гнездниковский, 12/27
🔸 15/08 в 18:00 — French42 (Алматы) ➡️ Inner (СПб)
В программе вечера — коктейли от лучшего джинового бара Казахстана: «Актас» с клубникой, крем-содой и иримшиком, «Кунан кумыс» с кумысом, вишней и миксом вермутов и другие. Также гостей ждут блюда от лучшего шефа Казахстана Александра Прошенкова. Адрес: Пионерская, 31
🔸 15/08 в 19:00 — Tokyo (Мск) ➡️ Tsunami (Мск)
Гости смогут попробовать «Миэ» с крепленым вином, яблочным вермутом и кордиалом киви, «Кагаву» на роме с гребешком с добавлением кордиала ананаса и халапеньо и другие интересные коктейли. Адрес: Большая Садовая, 14с6
🔸 15/08 в 20:00 — Максим Широков и Алексей Косичка ➡️ Chelsea Gastropub (Мск)
В рамках геста, посвященного премьере фильма «Дэдпул и Росомаха», гостям предложат два супергеройских коктейля: «Красные пистолеты» (виски, пюре вишня, сироп табак) и «Желтые рваные шрамы» (виски, пюре манго-маракуйя, сироп поп-корн, халапеньо). Адрес: Малый Гнездниковский, 12/27
🔸 15/08 в 18:00 — French42 (Алматы) ➡️ Inner (СПб)
В программе вечера — коктейли от лучшего джинового бара Казахстана: «Актас» с клубникой, крем-содой и иримшиком, «Кунан кумыс» с кумысом, вишней и миксом вермутов и другие. Также гостей ждут блюда от лучшего шефа Казахстана Александра Прошенкова. Адрес: Пионерская, 31
🔸 15/08 в 19:00 — Tokyo (Мск) ➡️ Tsunami (Мск)
Гости смогут попробовать «Миэ» с крепленым вином, яблочным вермутом и кордиалом киви, «Кагаву» на роме с гребешком с добавлением кордиала ананаса и халапеньо и другие интересные коктейли. Адрес: Большая Садовая, 14с6
Настойка на водке с кофе и лимоном ☕️
Делимся рецептом домашней кофейной настойки на основе водки с яркими цитрусовыми оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 Цедра 2 лимонов
🔸 30 г кофе грубого помола
🔸 4-5 веточек свежего тимьяна
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лимонов, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите лимонную цедру, кофе и тимьян в банку
3. Залейте водкой Царская и добавьте мед по желанию
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней кофейной настойки на основе водки с яркими цитрусовыми оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 Цедра 2 лимонов
🔸 30 г кофе грубого помола
🔸 4-5 веточек свежего тимьяна
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лимонов, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите лимонную цедру, кофе и тимьян в банку
3. Залейте водкой Царская и добавьте мед по желанию
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Ron Matusalem: фестиваль ромой классики — победители 🏆
Итоги фестиваля подведены! Если вы нашли свое заведение в списке победителей, для получения приза заполните эту анкету
🥇 Первое место — Pine Bar (Омск)
🥈 Второе место — Nobody Knows I Suppose (Новосибирск)
🥉 Третье место — Bolshoy Bar (СПб)
🏅 Четвертое место — Maverick Russian Bar (Новосибирск)
🏅 Пятое место — Rob Roy Bar (Липецк)
🎬 Лучшая реклама фестиваля — Cuba Libre (Казань)
Поздравляем победителей и горячо благодарим всех-всех участников! Фестиваль удался именно благодаря вам, вашей активности и профессионализму ❤️
Дополнительно делимся рейтингом ТОП-20 участников фестиваля — его можно увидеть на картинке, прикрепленной к посту.
Итоги фестиваля подведены! Если вы нашли свое заведение в списке победителей, для получения приза заполните эту анкету
🥇 Первое место — Pine Bar (Омск)
🥈 Второе место — Nobody Knows I Suppose (Новосибирск)
🥉 Третье место — Bolshoy Bar (СПб)
🏅 Четвертое место — Maverick Russian Bar (Новосибирск)
🏅 Пятое место — Rob Roy Bar (Липецк)
🎬 Лучшая реклама фестиваля — Cuba Libre (Казань)
Поздравляем победителей и горячо благодарим всех-всех участников! Фестиваль удался именно благодаря вам, вашей активности и профессионализму ❤️
Дополнительно делимся рейтингом ТОП-20 участников фестиваля — его можно увидеть на картинке, прикрепленной к посту.
Fowler’s Strong Asia Style — российско-китайский виски от LADOGA 🐲
Компания LADOGA представила новинку в линейке Fowler’s — купажированный виски повышенной крепости 43%, приготовленный из российских и китайских выдержанных дистиллятов. Российский 5-летний зерновой дистиллят привносит во вкус напитка пикантность и аромат поджаренного тоста бородинского хлеба, а китайский дистиллят добавляет легкие нюансы пряностей, фруктовые оттенки и благородные древесные ноты.
Также Fowler’s Strong Asia Style привлекает внимание ярким дизайном. Центральное место в оформлении бутылки занимает традиционный китайский дракон.
Стоимость новинки в винотеках LADOGA Wine составляет 1256 рублей за бутылку объемом 700 мл.
Компания LADOGA представила новинку в линейке Fowler’s — купажированный виски повышенной крепости 43%, приготовленный из российских и китайских выдержанных дистиллятов. Российский 5-летний зерновой дистиллят привносит во вкус напитка пикантность и аромат поджаренного тоста бородинского хлеба, а китайский дистиллят добавляет легкие нюансы пряностей, фруктовые оттенки и благородные древесные ноты.
Также Fowler’s Strong Asia Style привлекает внимание ярким дизайном. Центральное место в оформлении бутылки занимает традиционный китайский дракон.
Стоимость новинки в винотеках LADOGA Wine составляет 1256 рублей за бутылку объемом 700 мл.
Настойка на виски с цитрусами и розмарином 🍊
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с цитрусовым вкусом, а также травяными и пряными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 Цедра 2 апельсинов
🔸 Цедра 1 лимона
🔸 4-5 веточек свежего розмарина
🔸 1 палочка корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 40 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с апельсинов и лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите цедру, розмарин, палочку корицы и продольно разрезанный стручок ванили в банку
3. Залейте виски Fowler's
4. По желанию добавьте слегка подогретый мед и размешайте до полного растворения
5. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с цитрусовым вкусом, а также травяными и пряными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 Цедра 2 апельсинов
🔸 Цедра 1 лимона
🔸 4-5 веточек свежего розмарина
🔸 1 палочка корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 40 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с апельсинов и лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите цедру, розмарин, палочку корицы и продольно разрезанный стручок ванили в банку
3. Залейте виски Fowler's
4. По желанию добавьте слегка подогретый мед и размешайте до полного растворения
5. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 23/08 в 17:00 — «Сон» (СПб) ➡️ Futurist (СПб)
Гостей ждут живописные коктейли-произведения искусства: меняющий цвет «Пандан Тини» с водкой, чаем анчан и кордиалом пандана с бананом, «Пепельный Беллини» с черными персиками, джином, игристым и пряным сиропом и украшенный жемчугом Bohemia pepper с водкой, перцем и ягодами. Адрес: Барочная, 6с1
🔸 24/08 в 21:00 — Алия Идрисова ➡️ Amber (Мск)
Титулованная барледи расскажет гостям японские сказки через призму авторских коктейлей: Ookasho с водкой на рисе, ликером сакуры и крем-содой или, например, Mitsua с дистиллятом жасмина, игристым саке и банановой содовой. Адрес: Цветной бульвар, 2
🔸 27/08 в 20:00 — Sangre Fresca (Мск) ➡️ More (Казань)
В программе геста: Ipa Gimlet с джином на хмеле и цитрусовым кордиалом, Peach Spritz с персиком, черёмухой и яблочным сидром и другие авторские коктейли. Адрес: Карла Маркса, 5
🔸 23/08 в 17:00 — «Сон» (СПб) ➡️ Futurist (СПб)
Гостей ждут живописные коктейли-произведения искусства: меняющий цвет «Пандан Тини» с водкой, чаем анчан и кордиалом пандана с бананом, «Пепельный Беллини» с черными персиками, джином, игристым и пряным сиропом и украшенный жемчугом Bohemia pepper с водкой, перцем и ягодами. Адрес: Барочная, 6с1
🔸 24/08 в 21:00 — Алия Идрисова ➡️ Amber (Мск)
Титулованная барледи расскажет гостям японские сказки через призму авторских коктейлей: Ookasho с водкой на рисе, ликером сакуры и крем-содой или, например, Mitsua с дистиллятом жасмина, игристым саке и банановой содовой. Адрес: Цветной бульвар, 2
🔸 27/08 в 20:00 — Sangre Fresca (Мск) ➡️ More (Казань)
В программе геста: Ipa Gimlet с джином на хмеле и цитрусовым кордиалом, Peach Spritz с персиком, черёмухой и яблочным сидром и другие авторские коктейли. Адрес: Карла Маркса, 5
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 27/08 в 21:00 — Nola Jazz Bar (СПб) ➡️ Zero (Казань)
Гостям приготовят Louisiana Milk Punch с бурбоном, маракуйей и кремом-брюле, Pimms Cup с джином, вермутом и ройбушем и другие коктейли. Адрес: Профсоюзная, 3
🔸 27/08 в 20:00 — humble (Иркутск) ➡️ «Сказки о солнце» (Казань)
В меню вечера — гастрономические сеты: спритц с комбучей в сопровождении севиче с креветкой и арбузом или, например, грушевый сауэр с липой в паре с уткой шио-коджи и грушами. Адрес: Баумана, 9
🔸 28/08 в 20:00 — Omela (Москва) ➡️ More (Казань)
Гостей ждут коктейли «Оракул» с джином на инжирном листе, уксусом из абсента и биттером луми-тимут, «Яшил» с водкой на оливках, сорбетом и виноградным соджу и «Креол» с водкой и женевером на листьях смородины. Адрес: Карла Маркса, 5
🔸 28/08 в 20:00 — «Закрома» (Ярославль) ➡️ «Сказки о солнце» (Казань)
В меню вечера — хайбол «Столбы» на основе запеканки из вишни с медовым вином, флип «Блины» с хересом и лимонным курдом и другие коктейли. Адрес: Баумана, 9
🔸 27/08 в 21:00 — Nola Jazz Bar (СПб) ➡️ Zero (Казань)
Гостям приготовят Louisiana Milk Punch с бурбоном, маракуйей и кремом-брюле, Pimms Cup с джином, вермутом и ройбушем и другие коктейли. Адрес: Профсоюзная, 3
🔸 27/08 в 20:00 — humble (Иркутск) ➡️ «Сказки о солнце» (Казань)
В меню вечера — гастрономические сеты: спритц с комбучей в сопровождении севиче с креветкой и арбузом или, например, грушевый сауэр с липой в паре с уткой шио-коджи и грушами. Адрес: Баумана, 9
🔸 28/08 в 20:00 — Omela (Москва) ➡️ More (Казань)
Гостей ждут коктейли «Оракул» с джином на инжирном листе, уксусом из абсента и биттером луми-тимут, «Яшил» с водкой на оливках, сорбетом и виноградным соджу и «Креол» с водкой и женевером на листьях смородины. Адрес: Карла Маркса, 5
🔸 28/08 в 20:00 — «Закрома» (Ярославль) ➡️ «Сказки о солнце» (Казань)
В меню вечера — хайбол «Столбы» на основе запеканки из вишни с медовым вином, флип «Блины» с хересом и лимонным курдом и другие коктейли. Адрес: Баумана, 9
Ликер из альпийских трав, земляничный аперитив, сотол: новые коктейли в LINBISTRO 🍸
В московском заведении на Остоженке появились новые коктейли от Андрея Кобякова. Вместо привычного названия у них — номер. Например, в обновлённом меню есть:
🔸 №16 с земляничным аперитивом, сотолом, клубникой и содовой
🔸 №29 с кампари, сотолом, лимоном и ликером из альпийских трав
🔸 №38 с цветочным джином, кампари и саке с юдзу
🔸 №33 с бордо, белым трюфелем, клубникой и сельдереем
Помимо алкогольных коктейлей в карте есть и напитки без градуса: безалкогольная версия огуречного Gin & Tonic, Espresso Martini с кордиалом из черной смородины и Whiskey Collins с кордиалом из клубники и содовой из молочного улуна.
В московском заведении на Остоженке появились новые коктейли от Андрея Кобякова. Вместо привычного названия у них — номер. Например, в обновлённом меню есть:
🔸 №16 с земляничным аперитивом, сотолом, клубникой и содовой
🔸 №29 с кампари, сотолом, лимоном и ликером из альпийских трав
🔸 №38 с цветочным джином, кампари и саке с юдзу
🔸 №33 с бордо, белым трюфелем, клубникой и сельдереем
Помимо алкогольных коктейлей в карте есть и напитки без градуса: безалкогольная версия огуречного Gin & Tonic, Espresso Martini с кордиалом из черной смородины и Whiskey Collins с кордиалом из клубники и содовой из молочного улуна.
Настойка на джине с шафраном и ванилью 🥃
Делимся рецептом домашней пряной настойки на основе джина со сладкими нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 г шафрана
🔸 1 стручок ванили
🔸 5-10 г сахара или меда (по желанию, для придания дополнительной сладости)
Приготовление:
1. Положите в банку шафран и продольно разрезанный стручок ванили
2. Залейте джином Barrister
3. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте около недели в прохладном темном месте, периодически встряхивая
4. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
5. По желанию добавьте сахар или мед и перемешайте до полного растворения
#настойка
Делимся рецептом домашней пряной настойки на основе джина со сладкими нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 г шафрана
🔸 1 стручок ванили
🔸 5-10 г сахара или меда (по желанию, для придания дополнительной сладости)
Приготовление:
1. Положите в банку шафран и продольно разрезанный стручок ванили
2. Залейте джином Barrister
3. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте около недели в прохладном темном месте, периодически встряхивая
4. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
5. По желанию добавьте сахар или мед и перемешайте до полного растворения
#настойка
Jungle Cruise: тропический хайбол с джином, игристым и ананасом 🍍
Продлеваем лето коктейлем по авторскому рецепту Алека Касса из нью-йоркского заведения Rosevale Kitchen & Cocktail Room. Его хайбол Jungle Cruise — результат комбинации сразу двух популярных коктейлей: «Френч 75» и «Птица джунглей».
Для приготовления потребуется:
🔸 ананасовый сок (45 мл)
🔸 джин (30 мл)
🔸 кампари (30 мл)
🔸 лимонный сок (15 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸 игристое (30 мл)
Смешайте в шейкере джин, кампари, сахарный сироп, ананасовый и лимонный соки с добавлением дробленого льда (потребуется примерно два измельченных кубика). Взбивайте до тех пор, пока в шейкере не перестанет слышаться постукивание льда о стенки. Добавьте в шейкер игристое вино и, не взбивая повторно, перелейте коктейль в слинг.
Продлеваем лето коктейлем по авторскому рецепту Алека Касса из нью-йоркского заведения Rosevale Kitchen & Cocktail Room. Его хайбол Jungle Cruise — результат комбинации сразу двух популярных коктейлей: «Френч 75» и «Птица джунглей».
Для приготовления потребуется:
🔸 ананасовый сок (45 мл)
🔸 джин (30 мл)
🔸 кампари (30 мл)
🔸 лимонный сок (15 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸 игристое (30 мл)
Смешайте в шейкере джин, кампари, сахарный сироп, ананасовый и лимонный соки с добавлением дробленого льда (потребуется примерно два измельченных кубика). Взбивайте до тех пор, пока в шейкере не перестанет слышаться постукивание льда о стенки. Добавьте в шейкер игристое вино и, не взбивая повторно, перелейте коктейль в слинг.