Сочетание пива и еды.
Не каждому такой вариант подойдёт, найти альтернативу или поделится своим вкусом, можно в нашем чате, кнопка "обсудить"
#пиво
@CheersDrink

​​"Мичелада" — мексиканский пивной коктейль

Что льём:

Холодный томатный сок — 360 мл
Холодное пиво — 700 мл
Сок лайма — 2 шт.
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Острый соус (например, табаско или чолула) — по вкусу
Дольки лайма и соль (для оформления краев бокалов) — опционально

Как льём:

1. Подготовьте 2 высоких бокала. Смочите бортики бокалов долькой лайма, затем опустите их в блюдце, наполненное солью или смесью соли и паприки.
2. Смешайте томатный сок с соком лайма, солью или паприкой и острым соусом. Добавьте специи по вкусу. Разлейте эту смесь по бокалам, сверху долейте пивом.
3. Украсьте 1-2 дольками лайма.

Приятного аппетита!

#пиво
@cheersdrink

​​Женский пивной коктейль "Черный бархат"

Что льём:

Шампанское — 100 мл
Тёмное пиво — 150 мл

Как льём:

1. Бокал для шампанского заполните хорошо охлажденным портером примерно до половины. Теперь аккуратно добавляйте холодное шампанское. Медленно лейте его по ножу или обратной стороне столовой ложки — тогда жидкости не смешаются, а красиво улягутся слоями. Впрочем, есть и те, кто предпочитает влить шампанское «с размаху», чтобы жидкости смешались и вспенились.

Приятного аппетита!

#шампанское
#пиво
@cheersdrink

​​​​КОКТЕЙЛИ С ПИВОМ

Апероль Мист

Ингредиенты:
Апероль - 50 мл
Сок лимона - 15 мл
Пиво светлое - 200 мл

Приготовление:
В бокал из под красного вина наполняем кубиками льда добавляем пиво, затем сок лимона и апероль, размешиваем аккуратно барной ложкой и украшаем апельсинкой

Горящий Доктор Пеппер

Ингредиенты:
Пиво светлое - 200 мл
Ром 151 - 25 мл
Амаретто - 25 мл

Приготовление:
Налить в пилснер на 2/3 светлого пива, отдельно в стопку налить Амаретто, на слой ликера коктейльной ложкой уложить ром, поджечь рюмку, подождать пока ром хорошо прогреться и бросить стопку в пилснер с пивом.

Путь Вперед

Ингредиенты:
Пиво сетлое - 45 мл
Ром Темный - 60 мл
Ангостура биттер - 2 дэша
Сироп сахарный - 15 мл
Чернослив - 25 г
Курага - 30 г

Приготовление:
Рокс наполнить доверху льдом. В стакан для смешивания положить сухофрукты, подавить их мадлером и влить ром, дав настояться смеси одну минуту, добавить битера и сахарный сироп, добавить льда и аккуратно перемешать. Перелить полученный напиток в рокс через стрейнер и долить доверху пиво. украсить курагой и черносливом на шпажке.

Летний Танец

Ингредиенты:
Пиво светлое - 150 мл
Сок Арбуза - 100 мл
Мараскино ликер - 50 мл

Приготовление:
Все ингредиенты смешать в пилснере и добавить лед, украсить треугольничком арбуза.

Пивная Кровавая Мэри

Ингредиенты:
Пиво светлое - 200 мл
Водка - 50 мл
Томатный сок - 30 мл

Приготовление:
Смешиваем алкогольные напитки в бокале, сверху добавляем томатный сок, немого солим. Есть еще одна разновидность этого коктейля, называемая «Красный глаз». Ингредиенты те же, но добавляется еще яичный желток. При опускании в томатный сок он выглядит действительно как красный глаз.

Баварская Груша

Ингредиенты:
Светлое пиво - 100 мл
Сироп ванильный - 5 мл
Сироп корица - 10 мл
Сироп груша - 15 мл
Сок яблочный - 50 мл
Лайм - 20 г

Приготовление:
Влить все ингредиенты в питчер и выжать туда четверть лимона и с помощью капучинатора или печки подогревать напиток, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Перелить горячий коктейль в бокал и украсить дольками груши и палочкой корицы.

Бир Берри Рояль

Ингредиенты:
Пиво светлое - 250 мл
Черносмородиновый сироп - 25 мл
Лайм - 10 гр
Брусника - 15 г

Приготовление:
В охлажденный слинг налить сироп, добавить 1 столовую ложку брусники и выжать 2 чайные ложки сока лайма, с помощью коктейльной ложки влить пиво доверху.

Осенний Блюз

Ингредиенты:
Пиво светлое - 250 мл
Джин 50 мл
Лимон - 10 г

Приготовление:
В бокал налить пиво, оставив место для 50 мл, влить джин и украсить долькой лимона, который потом можно смело выжимать в коктейль.

#пиво
@CheersDrink

​​Сливочное пиво

Сливочное пиво ассоциируется с чем-то сказочным, необычным и определенно вкусным. Приготовьте его в домашних условиях.

Ингредиенты:
- Светлый эль 1/2 л
- Яичный желток 2 шт.
- Сахар 60 г
- Сливочное масло 15 г
- Молотый мускатный орех щепотка
- Тертый имбирь щепотка
- Молотая гвоздика

Как приготовить:
Влейте эль в кастрюлю и всыпьте мускатный орех, имбирь и гвоздику, постоянно помешивая. Медленно разогрейте, пока смесь не станет теплой. Хорошо взбейте желтки с сахаром.
Когда смесь эля и пряностей станет теплая, добавьте взбитые желтки и продолжайте нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не станет густой. Не нагревайте сильно, иначе желтки превратятся в яичницу. Погрейте пару, а затем снимите с огня и вбейте в масло, пока масло полностью не разойдется.
Вспеньте с помощью венчика и разлейте в чашки.

#пиво
@CheersDrink

​​Кофейный джин-тоник с ягодами

Что льём:

Лондонский сухой джин — 40 мл
Сироп "Мятный мохито" — 20 мл
Лимонный сок — 10 мл
Имбирное пиво — 120 мл
Кофе эспрессо — 30 мл
Клубника — 12 г
Малина — 10 г
Мята — 3 г
Лёд в кубиках — 60 г

Как льём:

1. Положи в бокал кубики льда и ягоды.
2. Налей в бокал для вина сироп "Мятный мохито" и лимонный сок.
3. Добавь имбирное пиво и джин.
4. Аккуратно размешай коктейльной ложкой и долей эспрессо доверху.
5. Укрась листиками мяты.

Наслаждайся!

#джин
#пиво
@cheersdrink

​​Пивной коктейль "Миндальный поцелуй" 

Что льём:

Пиво — 100 мл
Виноградный сок — 50 мл
Миндальный ликёр — 30 мл
Сок лайма — 20 мл

Как льём:

1. Смешать все ингредиенты в блендере.
2. Выложить в бокал лёд, перелить смесь.

Наслаждайтесь!

#Пиво
@cheersdrink

​​Готовим "Дьявольский напиток"

Что льём:

Пиво — 1 л
Коньяк — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Молотый перец — 1 щепотка
Ломтик лимона — 1 шт.

Как льём:

1. Смешать 1 литр пива и 150 мл коньяка, всыпать щепотку соли и щепотку черного молотого перца. Сразу же разлить в стаканы.
2. На гарнир подать ломтик лимона, посыпанный молотым кофе.

Приятного аппетита!

#пиво
#коньяк
@cheersdrink

​​Ещё один интересный коктейль "Пивной негодяй"

Что льём:

Пиво — 200 мл
Водка — 50 мл
Сок томатный — 20 мл
Кетчуп — 2 ст. л.

Как льём:

В высокий стакан влить 2 ст. л. кетчупа, сверху 20 мл томатного сока, затем пиво. На самый верхний слой аккуратно по ложке налить 50 мл водки, чтобы слои не смешались между собой. Коктейль нужно пить залпом, последним идет глоток сока.
#пиво
#водка
@CheersDrink

​​Коктейль "Wild Irish Rose"

Ингредиенты:

40 мл ирландского виски
20 мл лимонного сока
20 мл гранатового сиропа
200 мл имбирного пива

Приготовление:

В шейкере взбить виски, лимонный сок и сироп.
Процедить в бокал наполненный льдом.
Долить имбирным пивом. Украсить лепестками роз.
#виски
#пиво
@CheersDrink

​​Коктейль "Бархатный вечер"

Что льём:

Ликер кофейный — 25 мл
Ликёр "Черная смородина" — 25 мл
Тёмное пиво — 200 мл
Эспрессо — 30 мл

Как льём:

1. Налить в бокал ликёры и кофе, перемешать.
2 Аккуратно по стенке бокала налить пиво и ещё раз перемешать.
#ликер
#пиво
@CheersDrink

​​Готовим "Доктор Пеппер"

Что льём:

Пиво — 120 мл
"Амаретто" — 30 мл
Ром — 10 мл

Как льём:

1. Налить пиво в бокал, затем "Амаретто" — в шот и сверху аккуратно влить ром.
2. Поджечь шот и бросить в пиво. Пить залпом.
#пиво
#ром

​​Вишнёвое пиво

Что льём:

Тёмное пиво — 75 мл
Вишнёвый сироп — 20 мл
Вишнёвый сок — 75 мл
Лимонный сок — 10 мл
Корица в палочках — 5 г
Гвоздика цельная — 5 шт.
Апельсиновая цедра — 1 шт.
Лимонная цедра — 1 шт.

Как льём:

1. Налей в питчер лимонный сок, вишнёвый сок, вишнёвый сироп и тёмное пиво.
2. Добавь цедру лимона и апельсина, палочку корицы и гвоздику.
3. Помешивая, нагрей, не доводя до кипения.
4. Дай настояться 1,5 минуты и перелей в бокал.
#пиво
@CheersDrink

​​​​Коктейль "Московский мул"

Ингредиенты:

Водка — 45 мл
Имбирное пиво — 120 мл
Сок лайма — 5 мл
Лед в кубиках

Приготовление:

1. В хайболл накладываем кубики льда;
2. Наливаем водку, имбирное пиво и сок лайма;
3. Стакан украшаем ломтиком лимона.

#водка
#пиво
@cheersdrink

​​Ромфастиан

Что льём:

Куриное яйцо — 12 шт.
Пиво — 1 л
Джин — 0,5 л
Херес — 0,7 л
Палочки корицы — 1 шт.
Мускатный орех — 2 г
Сахар — 120 г
Лимон — 1 шт.

Как льём:

1. Отделить желтки и хорошо их взбить. Добавить их к литру эля и туда же влить пол-литра джина.
2. Бутылку хереса перелить в небольшую кастрюльку, добавить корицу, мускатный орех, цедру одного лимона и 10-12 столовых ложек сахара (можно заменить большими кусками тростникового в таком же количестве).
3. Вино вскипятить и перелить к джину и пиву.
4. Подавать напиток горячим.

Приятного аппетита!
#пиво
#джин
#херес
@CheersDrink

​​Кентукки кулер

Что льём:

Бурбон — 50 мл
Абрикосовый ликёр — 25 мл
Имбирное пиво — 100 мл
Лаймовый сок — 10 мл
Лайм — 20 г
Палочки корицы — 15 г
Дроблёный лёд — 200 г

Как льём:

1. Обдай кипятком палочки корицы и оставь на одну минуту.
2. Положи в хайбол разогретую корицу и наполни дроблёным льдом доверху.
3. Влей лаймовый сок, абрикосовый ликёр и бурбон.
4. Долей имбирное пиво доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
5. Укрась маленькими дольками лайма.

Приятного аппетита!
#бурбон
#ликер
#пиво
@CheersDrink

​​Острое пиво

Сочетание лайма, острого соуса и щепотки соли придаст вашему пиву новый и бодрящий оттенок

Ингредиенты:
Светлое пиво- 0,5 литра
Острый соус 3-4 капли
Вустерский соус 5 капель
Лайм - ½ штуки
Соль - 1 щепотка

Приготовление:
В стакан насыпаем соли, добавляем немного острого соуса, потом пару капель вустерского соуса. Все это закрепляем отжатым из половинки лайма соком и доливаем пиво.
#пиво
@CheersDrink

​​Коктейль "Wild Irish Rose"

Ингредиенты:

40 мл ирландского виски
20 мл лимонного сока
20 мл гранатового сиропа
200 мл имбирного пива

Приготовление:

В шейкере взбить виски, лимонный сок и сироп.
Процедить в бокал наполненный льдом.
Долить имбирным пивом. Украсить лепестками роз.
#виски
#пиво
@CheersDrink

​​Простой коктейль "Шенди" с апельсиновым лимонадом

Ингредиенты:

1 бутылка пшеничного пива
1 банка или бутылка апельсиновой газировки
нарезанный красный апельсин

Приготовление:

Пинту на 3/4 заполните пивом. Остальное долейте газировкой. Вставьте кружочек апельсина для украшения и подавайте.
#пиво
@CheersDrink

Вышел пятый эпизод шоу VodkaMe, посвященный пиву 🍻

На этот раз в гостях у ведущего Петра Кулешова, известного по культовой программе «Своя игра», побывали актрисы и героини сериала «Чики» Варвара Шмыкова и Ирина Носова, а также два профи алкогольной индустрии — Игорь Самсонович и Иван Баландин. Игорь является бренд-амбассадором GUINNESS, автором дегустаций пива и виски, а также основателем блога pubsmoscow. Иван — талантливый технолог и пивовар отечественного крафта от New Riga's Brewery.

Герои попробуют разобраться, чем отличается пшеничное пиво от ячменного, а стаут от портера, устроят баттл скороговорок после дегустации, а главное — душевно и откровенно пообщаются.

И, конечно, гости VodkaMe традиционно разыграют крутые призы. Чтобы узнать, какие, устраивайтесь поудобнее и смотрите выпуск вместе с нами!

https://youtu.be/UjzIQAMfchE