Знаете ли вы почему в коктейли добавляют две трубочки?
Версия 1 - При заказе многослойного коктейля, вы сможете попробовать его разные уровни, при этом не смешивая их.
Версия 2 - Пара соломинок добавляется для того, чтобы напиток проще было мешать. Иногда вместо соломинки вставляют специальную пластиковую ложечку.
Версия 3 - Коктейли часто пьют вдвоем. И из двух трубочек это делать эстетичнее. Ну, а бармены в таком случае оказываются предусмотрительными ребятами.
Версия 4 - Ещё есть такая легенда – если пить напиток сразу из двух соломинок, то пьянеть будешь гораздо быстрее. Ну или уж лучше тогда залпом!
P.S. Завершая, скажу: не исключено, что все версии имеют место быть, и в каждом случае вторая трубочка выполняет свою роль. Но ведь возможно дочитав до конца, Вы спросите: «Да, верно, но почему тогда…». А может быть, Вы даже знаете правду или у Вас есть свои версии? Был бы рад их услышать, господа, поделится своим мнением всегда можно в нашем чате )
@CheersDrink
Версия 1 - При заказе многослойного коктейля, вы сможете попробовать его разные уровни, при этом не смешивая их.
Версия 2 - Пара соломинок добавляется для того, чтобы напиток проще было мешать. Иногда вместо соломинки вставляют специальную пластиковую ложечку.
Версия 3 - Коктейли часто пьют вдвоем. И из двух трубочек это делать эстетичнее. Ну, а бармены в таком случае оказываются предусмотрительными ребятами.
Версия 4 - Ещё есть такая легенда – если пить напиток сразу из двух соломинок, то пьянеть будешь гораздо быстрее. Ну или уж лучше тогда залпом!
P.S. Завершая, скажу: не исключено, что все версии имеют место быть, и в каждом случае вторая трубочка выполняет свою роль. Но ведь возможно дочитав до конца, Вы спросите: «Да, верно, но почему тогда…». А может быть, Вы даже знаете правду или у Вас есть свои версии? Был бы рад их услышать, господа, поделится своим мнением всегда можно в нашем чате )
@CheersDrink
Линчбургский лимонад
Что льём:
Виски — 45 мл
Апельсиновый ликёр — 30 мл
Сахарный сироп — 10 мл
Свежевыжатый сок лимона — 10 мл
Лимонад "7 Up" — по вкусу
Как льём:
1. В шейкер налейте виски. Добавьте апельсиновый ликёр, сок лимона и сахарный сироп.
2. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте. Перелейте через стрейнер и сито в бокал для подачи, предварительно наполнив его льдом. Залейте всё лимонадом.
Приятного аппетита!
#виски
@cheersdrink
Что льём:
Виски — 45 мл
Апельсиновый ликёр — 30 мл
Сахарный сироп — 10 мл
Свежевыжатый сок лимона — 10 мл
Лимонад "7 Up" — по вкусу
Как льём:
1. В шейкер налейте виски. Добавьте апельсиновый ликёр, сок лимона и сахарный сироп.
2. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте. Перелейте через стрейнер и сито в бокал для подачи, предварительно наполнив его льдом. Залейте всё лимонадом.
Приятного аппетита!
#виски
@cheersdrink
Oban Old Teddy
Винокурня Oban является одной из самых маленьких производств (во всяком случает в портфеле брендов Diageo) и гордится исключительно старыми традиционными методами производства виски. По сути Oban — крафтовая винокурня, где каждый этап работы с виски делается вручную. Сегодня на винокурне работают всего 7 человек, некоторые из которых представляют уже не первое поколение семей, посвятивших себя Oban.
Издание Oban Old Teddy отмечает вклад семьи Маклин в жизнь Oban и посвящено Тэдду Маклину, который пришел на винокурню в 1953 году. Тэдд долгое время был мастером перегонки (Master Distiller) винокурни и отвечал за выдержку запасов виски. Когда в 1985 году на винокурне стал работать его сын — Тэдд Маклин младший — Тэдд-отец получил свое прозвище «Старый Тэдд». Свой 37-летний опыт он передал Тедду младшему, который стал важной частью винокурни на несколько десятилетий. В 2017 году на винокурню пришел представитель третьего поколения семьи Маклинов — Дерек. В зоне ответственности Дерека цех перегонки. Отметим, что перегонные кубы, например, не оборудованы автоматическими клапанами, датчиками и т.д. Весь процесс контроля и управления осуществляется вручную. Так что значения человека в создании виски Oban переоценить сложно.
Виски выдерживался в комбинации испанских бочек из-под хереса и классических американских бочках многократного заполнения. Oban Old Teddy бутилирован без указания возраста при крепости 51.7% ABV. Характер виски раскрывает ноты сухофруктов, нежные намеки ванили, цитрусовой корки, меда и ириски.
Издание Oban Old Teddy доступно для покупки исключительно в магазине винокурни. Тираж составил всего 3960 бутылок. Стоимость виски составит 150 фунтов или примерно 12 000 рублей.
@CheersDrink
Винокурня Oban является одной из самых маленьких производств (во всяком случает в портфеле брендов Diageo) и гордится исключительно старыми традиционными методами производства виски. По сути Oban — крафтовая винокурня, где каждый этап работы с виски делается вручную. Сегодня на винокурне работают всего 7 человек, некоторые из которых представляют уже не первое поколение семей, посвятивших себя Oban.
Издание Oban Old Teddy отмечает вклад семьи Маклин в жизнь Oban и посвящено Тэдду Маклину, который пришел на винокурню в 1953 году. Тэдд долгое время был мастером перегонки (Master Distiller) винокурни и отвечал за выдержку запасов виски. Когда в 1985 году на винокурне стал работать его сын — Тэдд Маклин младший — Тэдд-отец получил свое прозвище «Старый Тэдд». Свой 37-летний опыт он передал Тедду младшему, который стал важной частью винокурни на несколько десятилетий. В 2017 году на винокурню пришел представитель третьего поколения семьи Маклинов — Дерек. В зоне ответственности Дерека цех перегонки. Отметим, что перегонные кубы, например, не оборудованы автоматическими клапанами, датчиками и т.д. Весь процесс контроля и управления осуществляется вручную. Так что значения человека в создании виски Oban переоценить сложно.
Виски выдерживался в комбинации испанских бочек из-под хереса и классических американских бочках многократного заполнения. Oban Old Teddy бутилирован без указания возраста при крепости 51.7% ABV. Характер виски раскрывает ноты сухофруктов, нежные намеки ванили, цитрусовой корки, меда и ириски.
Издание Oban Old Teddy доступно для покупки исключительно в магазине винокурни. Тираж составил всего 3960 бутылок. Стоимость виски составит 150 фунтов или примерно 12 000 рублей.
@CheersDrink
Коктейль «Нежный шелк»
Что льём:
Эспрессо — 40 мл
Водка — 40 мл
Кленовый сироп — 20 мл
Ментоловая настойка — 5 мл
Как льём:
1. Смешать все ингредиенты, подогреть до температуры 80 ºС, перелить в бокал и сразу подавать.
Приятного аппетита!
#водка
@cheersdrink
Что льём:
Эспрессо — 40 мл
Водка — 40 мл
Кленовый сироп — 20 мл
Ментоловая настойка — 5 мл
Как льём:
1. Смешать все ингредиенты, подогреть до температуры 80 ºС, перелить в бокал и сразу подавать.
Приятного аппетита!
#водка
@cheersdrink
Сангрия из белого чая
Что льём:
Вино белое "Рислинг" — 750 мл
Чай белый — 1,75 чашки
Бренди — 0,25 чашки
Нектарин — 1 шт.
Абрикос — 1 шт.
Слива — 1 шт.
Мёд — 1 ч. л.
Как льём:
1. Завариваем 1,25 ч. л. белого чая в 1,5 чашках тёплой воды. Оставляем на 3–5 минут. Процеживаем чай и оставляем охлаждаться.
2. В большой ёмкости смешиваем белое вино с холодным чаем и бренди. Оставляем на 1-2 часа в холодильнике.
3. Добавляем в коктейль нарезанный ломтиками нектарин или персик, абрикос, сливу и мёд. Пробуем на сладость и, если понадобится, добавляем ещё мёда. Разделяем сангрию на 4 бокала, добавляя в каждый немного фруктов. Вы можете использовать другие фрукты или ягоды, замороженные в том числе.
Приятного аппетита!
#вино
@cheersdrink
Что льём:
Вино белое "Рислинг" — 750 мл
Чай белый — 1,75 чашки
Бренди — 0,25 чашки
Нектарин — 1 шт.
Абрикос — 1 шт.
Слива — 1 шт.
Мёд — 1 ч. л.
Как льём:
1. Завариваем 1,25 ч. л. белого чая в 1,5 чашках тёплой воды. Оставляем на 3–5 минут. Процеживаем чай и оставляем охлаждаться.
2. В большой ёмкости смешиваем белое вино с холодным чаем и бренди. Оставляем на 1-2 часа в холодильнике.
3. Добавляем в коктейль нарезанный ломтиками нектарин или персик, абрикос, сливу и мёд. Пробуем на сладость и, если понадобится, добавляем ещё мёда. Разделяем сангрию на 4 бокала, добавляя в каждый немного фруктов. Вы можете использовать другие фрукты или ягоды, замороженные в том числе.
Приятного аппетита!
#вино
@cheersdrink
Серия виски "Family Casks"— это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят 43 винтажных односолодовых виски, представляющих последовательно без единого пробела годы с 1952 по 1994. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более пятидесяти двух тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных упаковках, что делает их великолепным подарком.
Примерная стоимость виски на фото около 500 000 рублей.
@CheersDrink
Примерная стоимость виски на фото около 500 000 рублей.
@CheersDrink
Прозрачный пунш
Что льём:
Водка — 40 мл
Бехеровка — 20 мл
Белый вермут — 20 мл
Сироп лайма — 20 мл
Содовая — 50 мл
Лимонад "7Up" — 100 мл
Сироп лайма:
Лайм — 7 шт.
Агар — 2 г
Вода — 30 мл
Сахарный сироп — 100 мл
Как льём:
1. Приготовить сироп лайма: выдавить сок из лайма. Развести агар в небольшом количестве холодной воды, поставить на огонь. Как только закипит, снять с огня и добавить сок лайма. Хорошо размешать. Перелить сок в низкую посуду — например, в блюдце, чтобы желе образовалось быстрее — и поставить в холодильник. После взбить желе венчиком, переложить на двойное вафельное полотенце и поставить под него ёмкость — начнёт выделяться прозрачный сок лайма. После того, как стечёт весь сок, разбавить его сахарным сиропом.
2. Приготовить коктейль: смешать все ингредиенты в шейкере, сверху долить содовую и "7Up".
3. Украсить веточкой мяты, грейпфрутом и лаймом, добавить тонкий срез огурца.
Приятного аппетита!
#водка
@cheersdrink
Что льём:
Водка — 40 мл
Бехеровка — 20 мл
Белый вермут — 20 мл
Сироп лайма — 20 мл
Содовая — 50 мл
Лимонад "7Up" — 100 мл
Сироп лайма:
Лайм — 7 шт.
Агар — 2 г
Вода — 30 мл
Сахарный сироп — 100 мл
Как льём:
1. Приготовить сироп лайма: выдавить сок из лайма. Развести агар в небольшом количестве холодной воды, поставить на огонь. Как только закипит, снять с огня и добавить сок лайма. Хорошо размешать. Перелить сок в низкую посуду — например, в блюдце, чтобы желе образовалось быстрее — и поставить в холодильник. После взбить желе венчиком, переложить на двойное вафельное полотенце и поставить под него ёмкость — начнёт выделяться прозрачный сок лайма. После того, как стечёт весь сок, разбавить его сахарным сиропом.
2. Приготовить коктейль: смешать все ингредиенты в шейкере, сверху долить содовую и "7Up".
3. Украсить веточкой мяты, грейпфрутом и лаймом, добавить тонкий срез огурца.
Приятного аппетита!
#водка
@cheersdrink
Белый Джек
Что льём:
Джин — 50 мл
Ликёр "Maraschino" — 20 мл
Сок лимона — 30 мл
Биттер "Angostura" — по вкусу
Как льём:
1. Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом.
2. Отфильтровать в замороженный коктейльный бокал. Украсить.
Приятного аппетита!
#джин
@cheersdrink
Что льём:
Джин — 50 мл
Ликёр "Maraschino" — 20 мл
Сок лимона — 30 мл
Биттер "Angostura" — по вкусу
Как льём:
1. Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом.
2. Отфильтровать в замороженный коктейльный бокал. Украсить.
Приятного аппетита!
#джин
@cheersdrink
«Слезы единорога»
Испанские виноделы из компании Gik Live выпускают супер розовое вино с поэтичным названием «Слезы единорога». Производится оно в провинции Наварра молодой супружеской парой.
Чтобы придать вину нехарактерный для него пастельный розовый цвет, используется вытяжка из красной свеклы. В целом же вино на 100% производится из винограда.
Пока такие необычные вина занимают довольно маргинальную нишу и в меню относятся к категории «Другие алкогольные напитки». Но маркетологи не исключают, что интерес к оригинальным (и, главное, натуральным) винам будет расти.
Стоимость бутылки Unicorn Tears составляет от 10 до 13 евро. Содержание алкоголя – 12%.
#Вино
@CheersDrink
Испанские виноделы из компании Gik Live выпускают супер розовое вино с поэтичным названием «Слезы единорога». Производится оно в провинции Наварра молодой супружеской парой.
Чтобы придать вину нехарактерный для него пастельный розовый цвет, используется вытяжка из красной свеклы. В целом же вино на 100% производится из винограда.
Пока такие необычные вина занимают довольно маргинальную нишу и в меню относятся к категории «Другие алкогольные напитки». Но маркетологи не исключают, что интерес к оригинальным (и, главное, натуральным) винам будет расти.
Стоимость бутылки Unicorn Tears составляет от 10 до 13 евро. Содержание алкоголя – 12%.
#Вино
@CheersDrink
Коктейль "Мерцающая звезда"
Что льём:
Текила — 60 мл
Кофе — 50 мл
Ананасовый сок — 30 мл
Сок лайма — 15 мл
Сахарный сироп — 10 мл
Кубики льда — 7-8 шт.
Мята — 1 веточка
Как льём:
1. Дробим лёд и наполняем им бокал. Смешиваем в шейкере текилу и кофе.
2. Переливаем в бокал с колотым льдом. Не перемешивая, вливаем в коктейль ананасовый сок, сок лайма и сахарный сироп.
3. Украшаем напиток веточкой мяты и подаем.
Приятного аппетита!
#текила
@cheersdrink
Что льём:
Текила — 60 мл
Кофе — 50 мл
Ананасовый сок — 30 мл
Сок лайма — 15 мл
Сахарный сироп — 10 мл
Кубики льда — 7-8 шт.
Мята — 1 веточка
Как льём:
1. Дробим лёд и наполняем им бокал. Смешиваем в шейкере текилу и кофе.
2. Переливаем в бокал с колотым льдом. Не перемешивая, вливаем в коктейль ананасовый сок, сок лайма и сахарный сироп.
3. Украшаем напиток веточкой мяты и подаем.
Приятного аппетита!
#текила
@cheersdrink
Шоколадный "Мартини"
Что льём:
Водка — 30 мл
Шоколадный ликёр — 45 мл
Какао-ликёр ("Crème de cacao") — 45 мл
Сливки — 60 мл
Лёд — по вкусу
Как льём:
1. В шейкере со льдом смешать все компоненты и перелить в коктейльный бокал.
Приятного аппетита!
#водка
#ликер
@cheersdrink
Что льём:
Водка — 30 мл
Шоколадный ликёр — 45 мл
Какао-ликёр ("Crème de cacao") — 45 мл
Сливки — 60 мл
Лёд — по вкусу
Как льём:
1. В шейкере со льдом смешать все компоненты и перелить в коктейльный бокал.
Приятного аппетита!
#водка
#ликер
@cheersdrink
Ученые в Чернобыле порадуют туристов "Ядерным" самогоном из радиоактивного зерна.
Группа ученых из Великобритании и Украины собирается запустить в продажу "Ядерный" самогон. Вода и зерно для напитка было получено в зоне отчуждения в Чернобыле.
Для создания напитка ученые использовали "слегка" зараженную радиацией рожь и дистиллированную воду из местного источника.
При этом ученые утверждают, что эта водка совершенно безопасна для здоровья человека. "Она не более радиоактивна, чем любая другая водка. Любой химик подтвердит, что все вредные вещества при дистилляции остаются в отходах", - отметил профессор Джим Смит из Университета Портсмута.
Получивший название Atomik самогон собираются продавать туристам, выпуская до 500 бутылок в год. Собранные средства планируется направить на помощь местным жителям.
@CheersDrink
Группа ученых из Великобритании и Украины собирается запустить в продажу "Ядерный" самогон. Вода и зерно для напитка было получено в зоне отчуждения в Чернобыле.
Для создания напитка ученые использовали "слегка" зараженную радиацией рожь и дистиллированную воду из местного источника.
При этом ученые утверждают, что эта водка совершенно безопасна для здоровья человека. "Она не более радиоактивна, чем любая другая водка. Любой химик подтвердит, что все вредные вещества при дистилляции остаются в отходах", - отметил профессор Джим Смит из Университета Портсмута.
Получивший название Atomik самогон собираются продавать туристам, выпуская до 500 бутылок в год. Собранные средства планируется направить на помощь местным жителям.
@CheersDrink
Апельсиново-имбирный коктейль
Что льём:
Апельсины — 4 шт.
Банан — 1 шт.
Кусочек имбиря — 1 шт.
Вода питьевая — 1 стакан
Кубики льда — 12 шт.
Кленовый сироп — по вкусу
Как льём:
1. Апельсины, банан и имбирь почистить. Нарезать кусочками.
2. Закинуть фрукты и имбирь в блендер, залить воду и положить лёд. Измельчить все ингредиенты на высокой скорости до однородного состояния.
3. Попробовать и добавить немного кленового сиропа, чтобы подсластить (по желанию).
Приятного аппетита!
#безалкогольное
@cheersdrink
Что льём:
Апельсины — 4 шт.
Банан — 1 шт.
Кусочек имбиря — 1 шт.
Вода питьевая — 1 стакан
Кубики льда — 12 шт.
Кленовый сироп — по вкусу
Как льём:
1. Апельсины, банан и имбирь почистить. Нарезать кусочками.
2. Закинуть фрукты и имбирь в блендер, залить воду и положить лёд. Измельчить все ингредиенты на высокой скорости до однородного состояния.
3. Попробовать и добавить немного кленового сиропа, чтобы подсластить (по желанию).
Приятного аппетита!
#безалкогольное
@cheersdrink
