Коктейль "Подружка гангстера"
Что льём:
Сок апельсиновый — 120 мл
Сухой вермут — 45 мл
Апельсиновый ликёр — 10 мл
Джин — 35 мл
Кубики льда (опционально) — 2-3 шт.
Как льём:
1. Все ингредиенты добавляем в шейкер.
2. Добавляем колотый лёд.
3. Смешиваем в течение 1-2 минут.
4. Процеживаем в бокал.
5. Украшаем кусочком апельсина или другими фруктами.
Приятного аппетита!
#джин
@cheersdrink
Что льём:
Сок апельсиновый — 120 мл
Сухой вермут — 45 мл
Апельсиновый ликёр — 10 мл
Джин — 35 мл
Кубики льда (опционально) — 2-3 шт.
Как льём:
1. Все ингредиенты добавляем в шейкер.
2. Добавляем колотый лёд.
3. Смешиваем в течение 1-2 минут.
4. Процеживаем в бокал.
5. Украшаем кусочком апельсина или другими фруктами.
Приятного аппетита!
#джин
@cheersdrink
Шоковейн 🍫
Что льём:
Молоко — 50 мл
Шоколад — 30 г
Душистый перец — по вкусу
Гвоздика цельная — 2 шт.
Палочки корицы — 1 шт.
Портвейн — 100 мл
Как льём:
1. В питчер кладем все специи и заливаем портвейн, нагреваем форсункой до кипения.
2. Заливаем в другой питчер молоко, натираем туда шоколад, взбиваем форсункой.
3. В айриш вливаем вино со специями и добавляем молоко с пенкой. Украшаем шоколадками или корицей.
Приятного аппетита!
#вино
@cheersdrink
Что льём:
Молоко — 50 мл
Шоколад — 30 г
Душистый перец — по вкусу
Гвоздика цельная — 2 шт.
Палочки корицы — 1 шт.
Портвейн — 100 мл
Как льём:
1. В питчер кладем все специи и заливаем портвейн, нагреваем форсункой до кипения.
2. Заливаем в другой питчер молоко, натираем туда шоколад, взбиваем форсункой.
3. В айриш вливаем вино со специями и добавляем молоко с пенкой. Украшаем шоколадками или корицей.
Приятного аппетита!
#вино
@cheersdrink
Коктейль "СТАЛЬНЫЕ ЯЙЦА"
Что льём:
Ликёр "Калуа" — 30 мл
Серебряная текила — 30 мл
Мякоть лимона — для украшения
Как льём:
1. В шот положить слоями сначала "Калуа", затем текилу и сверху бросить кусочек мякоти лимона. Лимон должен лечь на "Калуа".
2. Коктейль пьется залпом и закусывается лимоном.
Приятного аппетита!
#ликер
#текила
@CheersDrink
Что льём:
Ликёр "Калуа" — 30 мл
Серебряная текила — 30 мл
Мякоть лимона — для украшения
Как льём:
1. В шот положить слоями сначала "Калуа", затем текилу и сверху бросить кусочек мякоти лимона. Лимон должен лечь на "Калуа".
2. Коктейль пьется залпом и закусывается лимоном.
Приятного аппетита!
#ликер
#текила
@CheersDrink
Сидр "Ритц"
Что льём:
Свежевыжатый яблочный сок — 100 мл
Шампанское — 100 мл
Мята — по вкусу
Как лёьм:
1. Свежевыжатый сок из яблок отфильтровать от пены и мякоти.
2. Заполнить охлажденный бокал для белого вина кусковым льдом, налить сок, затем шампанское. Сделать пару оборотов (перемешать).
3. Украсить мятой.
Приятного аппетита!
#сидр
@cheersdrink
Что льём:
Свежевыжатый яблочный сок — 100 мл
Шампанское — 100 мл
Мята — по вкусу
Как лёьм:
1. Свежевыжатый сок из яблок отфильтровать от пены и мякоти.
2. Заполнить охлажденный бокал для белого вина кусковым льдом, налить сок, затем шампанское. Сделать пару оборотов (перемешать).
3. Украсить мятой.
Приятного аппетита!
#сидр
@cheersdrink
Все знают, что красное вино прекрасно подходит к красному мясу, белое – к рыбе и птице, а розовое подают к десертам.
А синее? Не слышали о таком?
Испанская винодельная компания представляет миру синее вино. Главными ингредиентами напитка стали красный и белый виноград с испанских виноградников. Сам цвет достигается за счет антоцианов, содержащихся в кожуре винограда, и пищевого красителя индиго.
@CheersDrink
А синее? Не слышали о таком?
Испанская винодельная компания представляет миру синее вино. Главными ингредиентами напитка стали красный и белый виноград с испанских виноградников. Сам цвет достигается за счет антоцианов, содержащихся в кожуре винограда, и пищевого красителя индиго.
@CheersDrink
Вампиро
Что лить:
Текила — 50 мл
Сок томатный — 70 мл
Апельсиновый фреш — 30 мл
Сок лайма — 10 мл
Мёд — 1 чайная ложка
Лук репчатый — 10 гр
Перец чили — 1 шт
Вустерский соус — 2 дэша
Соль — по вкусу
#текила
@CheersDrink
Что лить:
Текила — 50 мл
Сок томатный — 70 мл
Апельсиновый фреш — 30 мл
Сок лайма — 10 мл
Мёд — 1 чайная ложка
Лук репчатый — 10 гр
Перец чили — 1 шт
Вустерский соус — 2 дэша
Соль — по вкусу
#текила
@CheersDrink
Коктейль "Дынная лавина"
Что льём:
Сироп голубого цвета — 15 мл
Ананасовый сок — 60 мл
дынный ликер — 20 мл
Ликер Cointrau — 15 мл
Как льём:
На дно бокала наливаем голубой сироп, затем отдельно в шейкере со льдом, взбиваем сок и два ликера.
Далее то что получилось аккуратно укладываем вторым слоем в бокал.
#ликер
@cheersdrink
Что льём:
Сироп голубого цвета — 15 мл
Ананасовый сок — 60 мл
дынный ликер — 20 мл
Ликер Cointrau — 15 мл
Как льём:
На дно бокала наливаем голубой сироп, затем отдельно в шейкере со льдом, взбиваем сок и два ликера.
Далее то что получилось аккуратно укладываем вторым слоем в бокал.
#ликер
@cheersdrink
5 самых отвратительных алкогольных напитков мира
Настойка на мертвых мышах
Традиционный корейский напиток, представляющий собой рисовую водку, настоянную на новорожденных мышатах. Считается, что он вылечивает все возможные болезни — от астмы до панкреатита. Чарочку этой водки положено закусывать мясом проспиртованной мыши.
Gilpin Family Whisky
Коллекционный виски, изготавливаемый по индивидуальным заказам британским сомелье Джеймсом Гилпином. В его состав входит моча стариков, больных сахарным диабетом. Говорят, Джеймс начинал с собственной бабушки, но впоследствии расширил палитру.
Тонгсул
И снова отличились корейцы, и снова исключительно в лечебных целях. Напиток приготовляется следующим образом: в чан со спиртом добавляют... фекалии, после чего опускают туда бамбуковую палку. Через несколько недель из бамбука экстрагируют крепкую жидкость с приятным мягким вкусом.
Коктейль «Маринованный палец»
Бар канадского отеля «Эльдорадо» уже больше сорока лет предлагает посетителям коктейль, в состав которого входят шампанское и мумифицированный большой палец ноги. Чтобы его отведать, необходимо вступить в клуб. Штраф за проглоченный палец составляет 2500 долларов. За сорок лет в баре сменилось уже шесть пальцев.
Пиво Bilk
Пивовары из Хоккайдо выпускают напиток, который на две трети состоит из пива, а на одну треть — из молока. Для тех, кто предпочитает безалкогольные наслаждения, в том же супермаркете можно купить «огуречный пепси», газировку со вкусом угря и напиток из свиной плаценты со вкусом персика.
@CheersDrink
Настойка на мертвых мышах
Традиционный корейский напиток, представляющий собой рисовую водку, настоянную на новорожденных мышатах. Считается, что он вылечивает все возможные болезни — от астмы до панкреатита. Чарочку этой водки положено закусывать мясом проспиртованной мыши.
Gilpin Family Whisky
Коллекционный виски, изготавливаемый по индивидуальным заказам британским сомелье Джеймсом Гилпином. В его состав входит моча стариков, больных сахарным диабетом. Говорят, Джеймс начинал с собственной бабушки, но впоследствии расширил палитру.
Тонгсул
И снова отличились корейцы, и снова исключительно в лечебных целях. Напиток приготовляется следующим образом: в чан со спиртом добавляют... фекалии, после чего опускают туда бамбуковую палку. Через несколько недель из бамбука экстрагируют крепкую жидкость с приятным мягким вкусом.
Коктейль «Маринованный палец»
Бар канадского отеля «Эльдорадо» уже больше сорока лет предлагает посетителям коктейль, в состав которого входят шампанское и мумифицированный большой палец ноги. Чтобы его отведать, необходимо вступить в клуб. Штраф за проглоченный палец составляет 2500 долларов. За сорок лет в баре сменилось уже шесть пальцев.
Пиво Bilk
Пивовары из Хоккайдо выпускают напиток, который на две трети состоит из пива, а на одну треть — из молока. Для тех, кто предпочитает безалкогольные наслаждения, в том же супермаркете можно купить «огуречный пепси», газировку со вкусом угря и напиток из свиной плаценты со вкусом персика.
@CheersDrink
👍1
Коктейль "Жизнь в розовом свете"
Что льём:
Водка – 50 г
Пюре малины – 50 г
Сироп розы – 30 г
Лимонный фреш – 10 г
Как льём:
Все ингредиенты смешать в шейкере, подать со свежей ягодой малины.
Наслаждайтесь!
#водка
@cheersdrink
Что льём:
Водка – 50 г
Пюре малины – 50 г
Сироп розы – 30 г
Лимонный фреш – 10 г
Как льём:
Все ингредиенты смешать в шейкере, подать со свежей ягодой малины.
Наслаждайтесь!
#водка
@cheersdrink
Все знают про советское "пиво в бидоне", но подобным способом навынос оно продавалось не только в нашей стране. Например, в довоенной Америке в пабах с собой наливали двухквартовые ведерки.
@CheersDrink
@CheersDrink
Коктейль "Берёзовая рапсодия"
Что льём:
Ром — 50 мл
Грушевый фреш— 40 мл
Жидкий мёд — 20 мл
Лимонный фреш — 20 мл
Как льём:
1. Все ингредиенты смешать в шейкере, перелить в рокс.
2. Украсить коктейль слайсами берёзы на шпажке.
Приятного аппетита!
#ром
@cheersdrink
Что льём:
Ром — 50 мл
Грушевый фреш— 40 мл
Жидкий мёд — 20 мл
Лимонный фреш — 20 мл
Как льём:
1. Все ингредиенты смешать в шейкере, перелить в рокс.
2. Украсить коктейль слайсами берёзы на шпажке.
Приятного аппетита!
#ром
@cheersdrink
Если постараться, то в магазинах можно встретить такой напиток. Вино "Жирный ублюдок". И если у вас все хорошо с чувством юмора, то только представьте, как такое вино вы дарите шефу или бухгалтерше, а они вас благодарят, обнимают... 😁
@CheersDrink
@CheersDrink
Бехерита
Что льём:
Белая текила — 60 мл
Бехеровка — 60 мл
Сахарный сироп — 15 мл (вода и сахар в равных пропорциях)
Яичный белок — 30 мл
Персиковый сок — 60 мл
Как льём:
1. Смешать все компоненты в шейкере, перелить смесь через стрейнер (ситечко) в бокал со льдом.
Приятного аппетита!
#текила
@cheersdrink
Что льём:
Белая текила — 60 мл
Бехеровка — 60 мл
Сахарный сироп — 15 мл (вода и сахар в равных пропорциях)
Яичный белок — 30 мл
Персиковый сок — 60 мл
Как льём:
1. Смешать все компоненты в шейкере, перелить смесь через стрейнер (ситечко) в бокал со льдом.
Приятного аппетита!
#текила
@cheersdrink
Важнейшие для виноделия открытия сделал французский ученый Луи Пастер после того, как в 1863 году по указанию Наполеона Третьего начал изучать проблему порчи вина. Малоизвестно, что родители ученого, открывшего вакцину против бешенства и разработавшего процесс пастеризации, владели значительными по площади виноградными угодьями, а отец Пастера имел репутацию высокопрофессионального винодела.
До Пастера считалось, что превращение сахара в алкоголь и углекислый газ происходит спонтанно. Ученый доказал, что этот процесс осуществляется в результате воздействия на сахар дрожжевых микроорганизмов.
В обычных условиях дрожжевые микроорганизмы будут продолжать работать, пока сахар в винограде не превратится в алкоголь (спирт) или пока уровень алкоголя в вине не достигнет 15 % от общего объема.
Брожение можно остановить и раньше, если добавить в бродящий сок алкоголь (винный спирт), чтобы искусственно поднять его уровень до 15 %, или серы, которая подавит дрожжевые микроорганизмы, или пропустить вино через специальный фильтр. Пастер обнаружил микроорганизмы, которые вызывают заболевания вина, разработал технику подогревания вина, убивающую их. Этот процесс назван его именем - пастеризация.
@CheersDrink
До Пастера считалось, что превращение сахара в алкоголь и углекислый газ происходит спонтанно. Ученый доказал, что этот процесс осуществляется в результате воздействия на сахар дрожжевых микроорганизмов.
В обычных условиях дрожжевые микроорганизмы будут продолжать работать, пока сахар в винограде не превратится в алкоголь (спирт) или пока уровень алкоголя в вине не достигнет 15 % от общего объема.
Брожение можно остановить и раньше, если добавить в бродящий сок алкоголь (винный спирт), чтобы искусственно поднять его уровень до 15 %, или серы, которая подавит дрожжевые микроорганизмы, или пропустить вино через специальный фильтр. Пастер обнаружил микроорганизмы, которые вызывают заболевания вина, разработал технику подогревания вина, убивающую их. Этот процесс назван его именем - пастеризация.
@CheersDrink
