Московский бар-квартирник «Камин» переоткрылся в обновленном формате 🆕
«Камин» на Малой Сухаревской — это пространство в духе квартиры периода 90-х и нулевых с винтажной мебелью и артефактами, куда можно попасть по звонку и где просят разуться и надеть тапочки. В конце марта бар переоткрылся с новыми тематическими комнатами.
Теперь здесь есть «Комната подростка» с атрибутикой юного неформала-мечтателя и пивным баром и «Кабинет бати» с акцентом на классические коктейли в авторской подаче (например, «Командировка в Норильск» с джином, вермутом и островным виски). А также «Мастерская деда» с инструментами, музыкой из советской радиолы и домашними наливками и настойками: от хреновухи до кальвадоса с курагой.
«Камин» на Малой Сухаревской — это пространство в духе квартиры периода 90-х и нулевых с винтажной мебелью и артефактами, куда можно попасть по звонку и где просят разуться и надеть тапочки. В конце марта бар переоткрылся с новыми тематическими комнатами.
Теперь здесь есть «Комната подростка» с атрибутикой юного неформала-мечтателя и пивным баром и «Кабинет бати» с акцентом на классические коктейли в авторской подаче (например, «Командировка в Норильск» с джином, вермутом и островным виски). А также «Мастерская деда» с инструментами, музыкой из советской радиолы и домашними наливками и настойками: от хреновухи до кальвадоса с курагой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Настойка на джине с малиной и розовым перцем 🌿
Делимся рецептом домашней джиновой настойки с ягодным вкусом и травяными оттенками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 150 г свежей или замороженной малины
🔸 2 веточки свежего розмарина
🔸 4-5 г розового перца горошком
🔸 20 г мёда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Слегка подавите розовый перец горошком и положите в банку
2. Добавьте малину и веточки розмарина
3. Залейте джином Barrister и по желанию добавьте мед
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней джиновой настойки с ягодным вкусом и травяными оттенками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 150 г свежей или замороженной малины
🔸 2 веточки свежего розмарина
🔸 4-5 г розового перца горошком
🔸 20 г мёда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Слегка подавите розовый перец горошком и положите в банку
2. Добавьте малину и веточки розмарина
3. Залейте джином Barrister и по желанию добавьте мед
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Профи барной индустрии, снова опрос для вас: теперь про наши миссии 🏆
Мы помогаем алкогольным брендам на российском рынке устраивать для вас крутые челленджи и фестивали. Это и личные конкурсы, и командные миссии, и актуальные социальные проекты. Расскажите, в какой активации вы больше всего хотите поучаствовать в ближайшее время👇
Мы помогаем алкогольным брендам на российском рынке устраивать для вас крутые челленджи и фестивали. Это и личные конкурсы, и командные миссии, и актуальные социальные проекты. Расскажите, в какой активации вы больше всего хотите поучаствовать в ближайшее время
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Какую следующую миссию вы хотите больше всего?
Anonymous Poll
48%
Личный миксологический конкурс: хочу всем показать свое мастерство
26%
Командную миссию (фестиваль): наша dream team ждет новых вызовов
41%
Социальный проект: давайте вместе делать добро
Фотоподборка коктейлей из заведений-участников Daiquiri Boom 2.0. Часть вторая 📸
До конца Daiquiri Boom 2.0 осталось чуть меньше двух недель! Открывайте карту фестиваля и выбирайте, куда отправиться за культовым Дайкири и его авторскими вариациями. Некоторые из них — в нашей подборке.
На фото коктейли из:
1️⃣ «Пирс 28», Санкт-Петербург
2️⃣ Tin Woodman, Москва
3️⃣ Belgium, Воронеж
4️⃣ Pine Bar, Омск
5️⃣ «Нюра», Новосибирск
6️⃣ «Менталитет», Москва
7️⃣ Taco Boys, Брянск
8️⃣ Chupito, Томск
До конца Daiquiri Boom 2.0 осталось чуть меньше двух недель! Открывайте карту фестиваля и выбирайте, куда отправиться за культовым Дайкири и его авторскими вариациями. Некоторые из них — в нашей подборке.
На фото коктейли из:
1️⃣ «Пирс 28», Санкт-Петербург
2️⃣ Tin Woodman, Москва
3️⃣ Belgium, Воронеж
4️⃣ Pine Bar, Омск
5️⃣ «Нюра», Новосибирск
6️⃣ «Менталитет», Москва
7️⃣ Taco Boys, Брянск
8️⃣ Chupito, Томск
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 23-26/04 с 20:00 — League of Masters в Masters&Margaritas (Москва)
В Masters&Margaritas на Пятницкой и Маяковской пройдет уже пятая «Лига Мастеров»: заведения из разных частей России и ближнего зарубежья приедут в M&M с гостевыми сменами. Бары привезут по четыре авторских коктейля, отражающих их философию и подход к миксологии. В Masters&Margaritas на Пятницкой пройдут гесты казанского Chi-che-ti (23 апреля) и «Без Галстуков» из Сочи (25 апреля), на Маяковской — питерского Daiquiri (24 апреля) и калининградского El Barritos (26 апреля). Адреса: Пятницкая, 5 / 1-я Тверская-Ямская, 2с1
🔸 24/04 в 20:00 — Travnik (Нижний Новгород) ➡️ Bijou (Москва)
Гости смогут попробовать фирменные коктейли нижегородского бара: «Лес» на домашнем джине с ольхой и лакированным трутовиком, «Луг» на дистилляте из водки с пустырником, расторопшей с кордиалом из иссопа и домашним сухим вермутом и другие. Адрес: 2-я Брестская, 39с3
🔸 23-26/04 с 20:00 — League of Masters в Masters&Margaritas (Москва)
В Masters&Margaritas на Пятницкой и Маяковской пройдет уже пятая «Лига Мастеров»: заведения из разных частей России и ближнего зарубежья приедут в M&M с гостевыми сменами. Бары привезут по четыре авторских коктейля, отражающих их философию и подход к миксологии. В Masters&Margaritas на Пятницкой пройдут гесты казанского Chi-che-ti (23 апреля) и «Без Галстуков» из Сочи (25 апреля), на Маяковской — питерского Daiquiri (24 апреля) и калининградского El Barritos (26 апреля). Адреса: Пятницкая, 5 / 1-я Тверская-Ямская, 2с1
🔸 24/04 в 20:00 — Travnik (Нижний Новгород) ➡️ Bijou (Москва)
Гости смогут попробовать фирменные коктейли нижегородского бара: «Лес» на домашнем джине с ольхой и лакированным трутовиком, «Луг» на дистилляте из водки с пустырником, расторопшей с кордиалом из иссопа и домашним сухим вермутом и другие. Адрес: 2-я Брестская, 39с3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Коллаборация Вани Макаревича, What we do is secret и бара «Менталитет» 🥃
Московский бар «Менталитет», актер, музыкант и путешественник Ваня Макаревич и парфюмерный бренд What We Do Is Secret представили коллаборацию, которая поможет по-новому взглянуть на моду, гастрономию и «барные маркеты».
С 21 апреля по 11 мая гостей заведения на Большой Сухаревской площади ждет маркет винтажной одежды, подарочные ароматы от What We Do Is Secret и специальное меню. Шеф-повар Кирилл Теряев подготовил хот-доги, крафтовый фри с трюфельным майо и томатный суп с моцареллой на черной фокачче, а шеф-бармен Алексей Каменев — коктейли Past Perfect (Бурбон на арахисе, виноградная кола) и Je m’еn fous (Ром на мандаринах, бергамот, жасмин, сладкий вермут).
Московский бар «Менталитет», актер, музыкант и путешественник Ваня Макаревич и парфюмерный бренд What We Do Is Secret представили коллаборацию, которая поможет по-новому взглянуть на моду, гастрономию и «барные маркеты».
С 21 апреля по 11 мая гостей заведения на Большой Сухаревской площади ждет маркет винтажной одежды, подарочные ароматы от What We Do Is Secret и специальное меню. Шеф-повар Кирилл Теряев подготовил хот-доги, крафтовый фри с трюфельным майо и томатный суп с моцареллой на черной фокачче, а шеф-бармен Алексей Каменев — коктейли Past Perfect (Бурбон на арахисе, виноградная кола) и Je m’еn fous (Ром на мандаринах, бергамот, жасмин, сладкий вермут).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM