Daiquiri Boom 2.0 начнется уже через неделю⏳
Вы еще успеваете подать заявку и присоединиться к фестивалю: регистрация открыта до 31 марта (включительно).
Порадуйте гостей авторскими твистами на Дайкири и поборитесь за призовой фонд 1 700 000 рублей!
Вы еще успеваете подать заявку и присоединиться к фестивалю: регистрация открыта до 31 марта (включительно).
Порадуйте гостей авторскими твистами на Дайкири и поборитесь за призовой фонд 1 700 000 рублей!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 27/03 в 19:00 — ILLEGAL BAR (Красноярск) ➡️ «Серж» (СПб)
В меню геста: Ferrari с итальянским травяным ликером, апельсиновым вермутом и молочным улуном, Verde Scintilla с брютом базиликом и цитрусами и другие авторские коктейли. Адрес: Восстания, 19
🔸 27/03 в 19:00 — Silencio (Москва) ➡️ «Марракеш» by Заря (Москва)
Гостей ждут авторские коктейли в концепции франко-марокканских отношений: «Тень Атласа» (текила, дистиллят из шалфея, содовая из алоэ и соленый лимон), «Сады Агадира» (бурбон, ликер из инжирного листа, финиковый амазаке, дистиллят из шоколада) и другие. Адрес: Усачева, 26
🔸 26-27/03 в 20:00 — Pine Bar (Омск) ➡️ Nobody Knows I Suppose / Friends (Новосибирск)
26 марта команда Pine Bar встанет за стойку Nobody Knows I Suppose, а 27 марта отправится в бар Friends. И там, и там гостям будут наливать «Треугольник» с розой, малиной, саган-дайля и пеной из арбуза, «Колчак» с грушей, липой, бобами тонка и варёной сгущёнкой и «Любинский Сад» с огурцом, вермутом с пихтой и оливковым рассолом. Адрес: Красный проспект, 22
🔸 27/03 в 19:00 — ILLEGAL BAR (Красноярск) ➡️ «Серж» (СПб)
В меню геста: Ferrari с итальянским травяным ликером, апельсиновым вермутом и молочным улуном, Verde Scintilla с брютом базиликом и цитрусами и другие авторские коктейли. Адрес: Восстания, 19
🔸 27/03 в 19:00 — Silencio (Москва) ➡️ «Марракеш» by Заря (Москва)
Гостей ждут авторские коктейли в концепции франко-марокканских отношений: «Тень Атласа» (текила, дистиллят из шалфея, содовая из алоэ и соленый лимон), «Сады Агадира» (бурбон, ликер из инжирного листа, финиковый амазаке, дистиллят из шоколада) и другие. Адрес: Усачева, 26
🔸 26-27/03 в 20:00 — Pine Bar (Омск) ➡️ Nobody Knows I Suppose / Friends (Новосибирск)
26 марта команда Pine Bar встанет за стойку Nobody Knows I Suppose, а 27 марта отправится в бар Friends. И там, и там гостям будут наливать «Треугольник» с розой, малиной, саган-дайля и пеной из арбуза, «Колчак» с грушей, липой, бобами тонка и варёной сгущёнкой и «Любинский Сад» с огурцом, вермутом с пихтой и оливковым рассолом. Адрес: Красный проспект, 22
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Где выпить и поесть в Москве🥂
🔸 24-30/03 — Азиатская неделя в бистро «Фальстарт»
Гостей ждет азиатский сет Umi no shinsensa, что в переводе с японского означает «морская свежесть». В составе сета: опаленный тако со свежим лососем и трюфелем, тартар из лосося на подушке из жареного риса со спайси соусом и коктейль «Поцелуй Зеленого Дракона» на водке, дынном ликере, алоэ-воде с сиропом маракуйи и клубникой. Адрес: Большой Путинковский, 5
🔸 27/03 в 19:30 — День рождения бара Hanky 3/7
Гостей ждет вечер в стиле культовых гонконгских фильмов. В программе — много винила и тематические коктейли: Yellow Dragon Jiao с байцзю, сакэ, ананасом и дыней, The Triad Deal с текилой, зеленым чаем и миндалем и другие. Дресс-код: классические костюмы для мужчин и элегантные платья для женщин. Адрес: Покровка, 3/7
🔸 27/03 - 07/04 — Сингапурский спешл в «Менталитете»
В баре запускают спешл от Вики Чумы — историка искусств и телеведущей, которая специализируется на Азии. В его составе три блюда: Лакса Суп на основе кокосовых сливок с яйцом, рисовой лапшой, тофу, говядиной, грибами, овощами и специями, Миа сиам с креветками и Куэ лапис — десерт на пару с чаем пандан. А также два коктейля: б/а Мистер Пандан на кокосовом молоке с манго и панданом и Сингапур-Слинг на основе джина с цитрусом, вишней, ананасом, гранатом и экзотическими травами. Адрес: Большая Сухаревская Площадь, 14/7
🔸 28/03 в 20:00 — «Запретовая» вечеринка в «Пантон»
Гостей вечеринки ждет спешл-меню, которое останется в заведении на две недели. Из напитков в него входит сет шотов «Русская Радуга» (водка, апельсин, базилик, кордиал манго-маракуйя) и коктейль «Ашкудишка “баблгам”» (джин, ликер банан, бабл гам, ананас, содовая). Из блюд: митболы (куриный, из креветки и говяжий) и «Цыганский самострой» — картошка фри с шариком джелато, огурцом и соусом из меда и чили. Адрес: Новослободская, 54с1
🔸 24-30/03 — Азиатская неделя в бистро «Фальстарт»
Гостей ждет азиатский сет Umi no shinsensa, что в переводе с японского означает «морская свежесть». В составе сета: опаленный тако со свежим лососем и трюфелем, тартар из лосося на подушке из жареного риса со спайси соусом и коктейль «Поцелуй Зеленого Дракона» на водке, дынном ликере, алоэ-воде с сиропом маракуйи и клубникой. Адрес: Большой Путинковский, 5
🔸 27/03 в 19:30 — День рождения бара Hanky 3/7
Гостей ждет вечер в стиле культовых гонконгских фильмов. В программе — много винила и тематические коктейли: Yellow Dragon Jiao с байцзю, сакэ, ананасом и дыней, The Triad Deal с текилой, зеленым чаем и миндалем и другие. Дресс-код: классические костюмы для мужчин и элегантные платья для женщин. Адрес: Покровка, 3/7
🔸 27/03 - 07/04 — Сингапурский спешл в «Менталитете»
В баре запускают спешл от Вики Чумы — историка искусств и телеведущей, которая специализируется на Азии. В его составе три блюда: Лакса Суп на основе кокосовых сливок с яйцом, рисовой лапшой, тофу, говядиной, грибами, овощами и специями, Миа сиам с креветками и Куэ лапис — десерт на пару с чаем пандан. А также два коктейля: б/а Мистер Пандан на кокосовом молоке с манго и панданом и Сингапур-Слинг на основе джина с цитрусом, вишней, ананасом, гранатом и экзотическими травами. Адрес: Большая Сухаревская Площадь, 14/7
🔸 28/03 в 20:00 — «Запретовая» вечеринка в «Пантон»
Гостей вечеринки ждет спешл-меню, которое останется в заведении на две недели. Из напитков в него входит сет шотов «Русская Радуга» (водка, апельсин, базилик, кордиал манго-маракуйя) и коктейль «Ашкудишка “баблгам”» (джин, ликер банан, бабл гам, ананас, содовая). Из блюд: митболы (куриный, из креветки и говяжий) и «Цыганский самострой» — картошка фри с шариком джелато, огурцом и соусом из меда и чили. Адрес: Новослободская, 54с1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Настойка на джине с мисо, сушеными водорослями и цитрусами 🍋
Делимся рецептом домашней джиновой настойки с цитрусовым вкусом и яркими пикантными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 10 г белой пасты мисо
🔸 Цедра 1 юдзу (или смесь цедры половины лимона и половины лайма)
🔸 1/2 чайной ложки сушеных водорослей (комбу или вакаме)
🔸 2-3 г розового перца горошком
Приготовление:
1. Налейте немного джина Barrister в банку и растворите в нем пасту мисо, а затем долейте оставшийся джин
2. Добавьте розовый перец горошком, мелко нарезанные сушеные водоросли и цитрусовую цедру (без белой сердцевины)
3. Плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 3-4 дня, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней джиновой настойки с цитрусовым вкусом и яркими пикантными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 10 г белой пасты мисо
🔸 Цедра 1 юдзу (или смесь цедры половины лимона и половины лайма)
🔸 1/2 чайной ложки сушеных водорослей (комбу или вакаме)
🔸 2-3 г розового перца горошком
Приготовление:
1. Налейте немного джина Barrister в банку и растворите в нем пасту мисо, а затем долейте оставшийся джин
2. Добавьте розовый перец горошком, мелко нарезанные сушеные водоросли и цитрусовую цедру (без белой сердцевины)
3. Плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 3-4 дня, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Новые сказочные коктейли в Mitzva Bar🍸
В московском заведении на Пятницкой представили новую коктейльную карту, посвященную старинным еврейским сказкам и легендам.
🔸 «Голем»: кисло-сладкий коктейль на основе скотча с торфяными нотами и металлическим привкусом
🔸 «Недостающая специя»: гастрономический коктейль на текиле с овощным профилем
🔸 «Диббук»: сливочно-карамельный напиток на роме со сладким вкусом попкорна
🔸 «Шрейтеле»: аперитивный винный коктейль с бренди и персиком
🔸 «Шамир»: виноградный сауэр на джине
🔸 «Лилит»: травянистый крепкий коктейль с ароматом эвкалипта и огурца
В московском заведении на Пятницкой представили новую коктейльную карту, посвященную старинным еврейским сказкам и легендам.
🔸 «Голем»: кисло-сладкий коктейль на основе скотча с торфяными нотами и металлическим привкусом
🔸 «Недостающая специя»: гастрономический коктейль на текиле с овощным профилем
🔸 «Диббук»: сливочно-карамельный напиток на роме со сладким вкусом попкорна
🔸 «Шрейтеле»: аперитивный винный коктейль с бренди и персиком
🔸 «Шамир»: виноградный сауэр на джине
🔸 «Лилит»: травянистый крепкий коктейль с ароматом эвкалипта и огурца
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Daiquiri Boom 2.0 стартовал!
В фестивале принимает участие 180 заведений из 51 города🔥
Выбирайте ближайшее на интерактивной карте и с 1 по 30 апреля отправляйтесь наслаждаться культовым Дайкири и авторскими твистами на этот классический коктейль, которые подготовили для вас бары и рестораны
В фестивале принимает участие 180 заведений из 51 города
Выбирайте ближайшее на интерактивной карте и с 1 по 30 апреля отправляйтесь наслаждаться культовым Дайкири и авторскими твистами на этот классический коктейль, которые подготовили для вас бары и рестораны
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Где выпить и поесть в Москве🥂
🔸 01/04 — День рождения коньяка в «Коктебель бар»
1 апреля гостей заведения будут угощать лимитированными коктейлями на основе коньяка от шеф-бармена Никиты Дьяченко. В спешл-меню: «Алые паруса» с вином на инжире и крепленым французским и «Сердце Крыма» с хересом, клубникой и гелем из белого шоколада. Адрес: Кутузовский проезд, 2/1
🔸 03/04 в 19:00 — Вечер дальневосточной кухни в Manul
3 апреля на кухне ресторана — гость из Владивостока: шеф MORE Seafood Bar Юрий Крючков. В специальном меню, составленном из даров Тихого океана и продуктов Сибири совместно с шефом Manul Виктором Шайдецким: тихоокеанский осьминог с красным луком и сингапурским соусом, гребешок с пихтой и кинзой, пельмени с тайменью и другие авторские блюда. Адрес: Охотный ряд, 2
🔸 03/04 в 19:30 — «Греческие истории» в «Интеллигенции»
В ресторан приезжает Олеся Дробот — шеф-повар нового греческого бистро Salty в Санкт-Петербурге. В паре с шефом «Интеллигенции» Александром Галузой она приготовит для гостей тартар из говядины с муссом из феты, мини хот-дог с осьминогом и хрустящим луком и другие интересные блюда. Адрес: Александра Солженицына, 17с1
🔸 31/03-13/04 — Лимонное меню в Garda
Итальянский ресторан совместно с «Гжельским фарфоровым заводом» запустил лимонное меню. В течение двух недель гости могут попробовать блюда и напитки, вдохновленные цитрусами Амальфитанского побережья. Среди них: гребешок с оливковым маслом и грейпфрутовым соусом, тарталетка с лимонным курдом и обожженной меренгой, «Лимончелло Шприц» на основе лимончелло, игристого вина и содовой. Адрес: Петровка, 17с1
🔸 02/04-30/04 — Цветение сакуры в KOOK
В корейском бистро запустили спешл-меню, вдохновленное цветением сакуры. Из блюд гостей ждет боул с лососем, бобами эдамаме и цветочками из дайкона и разноцветные данго-моти, из напитков — бабл-ти с манго и цветочным желе и два коктейля: Makgeolli sakura c соджу и жасмином и Namu sour с кордиалом сакура-шисо и шоколадным деревцем сакуры. Адрес: Петровский бульвар, 15/1
🔸 01/04 — День рождения коньяка в «Коктебель бар»
1 апреля гостей заведения будут угощать лимитированными коктейлями на основе коньяка от шеф-бармена Никиты Дьяченко. В спешл-меню: «Алые паруса» с вином на инжире и крепленым французским и «Сердце Крыма» с хересом, клубникой и гелем из белого шоколада. Адрес: Кутузовский проезд, 2/1
🔸 03/04 в 19:00 — Вечер дальневосточной кухни в Manul
3 апреля на кухне ресторана — гость из Владивостока: шеф MORE Seafood Bar Юрий Крючков. В специальном меню, составленном из даров Тихого океана и продуктов Сибири совместно с шефом Manul Виктором Шайдецким: тихоокеанский осьминог с красным луком и сингапурским соусом, гребешок с пихтой и кинзой, пельмени с тайменью и другие авторские блюда. Адрес: Охотный ряд, 2
🔸 03/04 в 19:30 — «Греческие истории» в «Интеллигенции»
В ресторан приезжает Олеся Дробот — шеф-повар нового греческого бистро Salty в Санкт-Петербурге. В паре с шефом «Интеллигенции» Александром Галузой она приготовит для гостей тартар из говядины с муссом из феты, мини хот-дог с осьминогом и хрустящим луком и другие интересные блюда. Адрес: Александра Солженицына, 17с1
🔸 31/03-13/04 — Лимонное меню в Garda
Итальянский ресторан совместно с «Гжельским фарфоровым заводом» запустил лимонное меню. В течение двух недель гости могут попробовать блюда и напитки, вдохновленные цитрусами Амальфитанского побережья. Среди них: гребешок с оливковым маслом и грейпфрутовым соусом, тарталетка с лимонным курдом и обожженной меренгой, «Лимончелло Шприц» на основе лимончелло, игристого вина и содовой. Адрес: Петровка, 17с1
🔸 02/04-30/04 — Цветение сакуры в KOOK
В корейском бистро запустили спешл-меню, вдохновленное цветением сакуры. Из блюд гостей ждет боул с лососем, бобами эдамаме и цветочками из дайкона и разноцветные данго-моти, из напитков — бабл-ти с манго и цветочным желе и два коктейля: Makgeolli sakura c соджу и жасмином и Namu sour с кордиалом сакура-шисо и шоколадным деревцем сакуры. Адрес: Петровский бульвар, 15/1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM