Фотоподборка коктейлей из заведений-участников Spirits Sour Festival by De Danann. Часть третья 📸
Продолжаем делиться красотой из заведений-участников Spirits Sour Festival by De Danann, который продлится до самого Нового Года. Напоминаем, что карта всех баров, в которых можно попробовать фестивальные коктейли, ждет вас на сайте.
На фото коктейли из:
1️⃣ Grelka, Шерегеш
2️⃣ «48 Стульев», Санкт-Петербург
3️⃣ Cosmo, Кемерово
4️⃣ Penny, Иркутск
5️⃣ O'Hara bar&pub, Москва
6️⃣ Bolshoy Bar, Санкт-Петербург
7️⃣ Shamrock, Челябинск
Продолжаем делиться красотой из заведений-участников Spirits Sour Festival by De Danann, который продлится до самого Нового Года. Напоминаем, что карта всех баров, в которых можно попробовать фестивальные коктейли, ждет вас на сайте.
На фото коктейли из:
1️⃣ Grelka, Шерегеш
2️⃣ «48 Стульев», Санкт-Петербург
3️⃣ Cosmo, Кемерово
4️⃣ Penny, Иркутск
5️⃣ O'Hara bar&pub, Москва
6️⃣ Bolshoy Bar, Санкт-Петербург
7️⃣ Shamrock, Челябинск
«Супер-классика» в новой коктейльной карте петербургского бара «Авангард»🍸
Новое меню заведения все так же строится вокруг классики, но теперь в баре на Жуковского решили взять по два классических коктейля и соединить лучшее из них в одном бокале.
Например, из Apple Tini и Daiquiri получился кисло-сладкий и сочный Apple Tini Daiquiri с ромом и яблоком. Porn Star Mai Tai — микс Porn Star Martini и Mai Tai — объединяет вкусы маракуйи, ванили, кокоса и пряного рома. А Negroni в баре соединили с Amaretto Sour, получив Amaroni — крепкий сладкий коктейль с акцентной горечью и миндалем.
Всего в новой карте — 12 коктейлей, собранных из 24 классических.
Новое меню заведения все так же строится вокруг классики, но теперь в баре на Жуковского решили взять по два классических коктейля и соединить лучшее из них в одном бокале.
Например, из Apple Tini и Daiquiri получился кисло-сладкий и сочный Apple Tini Daiquiri с ромом и яблоком. Porn Star Mai Tai — микс Porn Star Martini и Mai Tai — объединяет вкусы маракуйи, ванили, кокоса и пряного рома. А Negroni в баре соединили с Amaretto Sour, получив Amaroni — крепкий сладкий коктейль с акцентной горечью и миндалем.
Всего в новой карте — 12 коктейлей, собранных из 24 классических.
До конца Spirits Sour Festival by De Danann осталась неделя ⏳
Если вы ещё не попробовали фестивальные коктейли в барах вашего города, самое время запланировать визит — времени осталось не так много!
Напоминаем, что все заведения-участники собраны на интерактивной карте. Открывайте, выбирайте место и отправляйтесь наслаждаться Виски сауэром и авторскими вариациями культового коктейля.
Если вы ещё не попробовали фестивальные коктейли в барах вашего города, самое время запланировать визит — времени осталось не так много!
Напоминаем, что все заведения-участники собраны на интерактивной карте. Открывайте, выбирайте место и отправляйтесь наслаждаться Виски сауэром и авторскими вариациями культового коктейля.
Настойка на виски с шиповником и корицей 🥃
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с сушеными плодами шиповника.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 1 стакан сушеных плодов шиповника
🔸 2 палочки корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 10-15 г сушеной апельсиновой цедры
🔸 40 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Положите в банку сушеные плоды шиповника и сушеную апельсиновую цедру
2. Добавьте корицу и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте виски Fowler's
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
6. Если не хватает сладости, добавьте мед и перемешайте до полного растворения
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с сушеными плодами шиповника.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 1 стакан сушеных плодов шиповника
🔸 2 палочки корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 10-15 г сушеной апельсиновой цедры
🔸 40 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Положите в банку сушеные плоды шиповника и сушеную апельсиновую цедру
2. Добавьте корицу и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте виски Fowler's
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
6. Если не хватает сладости, добавьте мед и перемешайте до полного растворения
#настойка
«Рождественский спешл» в Masters&Margaritas🎄
Шеф-бармен Игорь Бобрицкий разработал сразу пять зимних праздничных дринков для гостей московских заведений на Пятницкой и Маяковской. Коктейли будут доступны в меню до 14 января.
🔸 Christmas Punch: водка, огурец, ликер бузины, юдзу, икра
🔸 Tangerine Margarita: текила на сычуаньском перце, мандарин, сок лимона, сироп юдзу, белок
🔸 Tangerine bullet: бурбон на воске, мандарин, травяной ликер, мандариновая пена
🔸 Feijoa Margarita: текила, ликер сан антонио, сок лимона, фейхоа, белок
🔸 Mandarin infusion: водка, мандарин, мадагаскарская ваниль, кафирский лайм, хвоя
Шеф-бармен Игорь Бобрицкий разработал сразу пять зимних праздничных дринков для гостей московских заведений на Пятницкой и Маяковской. Коктейли будут доступны в меню до 14 января.
🔸 Christmas Punch: водка, огурец, ликер бузины, юдзу, икра
🔸 Tangerine Margarita: текила на сычуаньском перце, мандарин, сок лимона, сироп юдзу, белок
🔸 Tangerine bullet: бурбон на воске, мандарин, травяной ликер, мандариновая пена
🔸 Feijoa Margarita: текила, ликер сан антонио, сок лимона, фейхоа, белок
🔸 Mandarin infusion: водка, мандарин, мадагаскарская ваниль, кафирский лайм, хвоя
Зимняя коктейльная карта в Amber ❄️
Шеф-бармен Дамир Рахматуллин добавил в меню московского заведения на Цветном бульваре зимние коктейли с экзотическими вкусами:
🔸 Kyoto Breakfast: джин, конфитюр юдзу, ликер персик, ликер юдзу, лимон
🔸 Yubari Spritz: саке, дыня, жасмин, грейпфрут, игристое
🔸 Tokyo Mule: дистиллят фейхоа, содовая мята-лемонграсс-имбирь
🔸 Hot Tea: ходзича, мисо, бобы тонка
Шеф-бармен Дамир Рахматуллин добавил в меню московского заведения на Цветном бульваре зимние коктейли с экзотическими вкусами:
🔸 Kyoto Breakfast: джин, конфитюр юдзу, ликер персик, ликер юдзу, лимон
🔸 Yubari Spritz: саке, дыня, жасмин, грейпфрут, игристое
🔸 Tokyo Mule: дистиллят фейхоа, содовая мята-лемонграсс-имбирь
🔸 Hot Tea: ходзича, мисо, бобы тонка
Чача, халва, узбекская морковь: новые этнические коктейли в Folk🍸
Команда московского заведения на Цветном бульваре приглашает разнообразить зиму и отправиться в жаркое путешествие на Кавказ, в Среднюю Азию и на Ближний Восток. В меню Folk появились новые спешл-коктейли:
🔸 Кандалатчи: дистиллят ванили и бобов тонка, ликер какао, халва, лимон
🔸 Бахарат: водка, ликер луми, ореховый ликер, бахарат, лимон
🔸 Рахат Лукум: микс миндальных ликеров, гранатовый джин, роза, лимон
🔸 Хумай: дистиллят кориандра, ликер мастихи, узбекская морковь, желтые томаты
🔸 Агуна: чача, ркацители на бузине, ромашка, кокос
Команда московского заведения на Цветном бульваре приглашает разнообразить зиму и отправиться в жаркое путешествие на Кавказ, в Среднюю Азию и на Ближний Восток. В меню Folk появились новые спешл-коктейли:
🔸 Кандалатчи: дистиллят ванили и бобов тонка, ликер какао, халва, лимон
🔸 Бахарат: водка, ликер луми, ореховый ликер, бахарат, лимон
🔸 Рахат Лукум: микс миндальных ликеров, гранатовый джин, роза, лимон
🔸 Хумай: дистиллят кориандра, ликер мастихи, узбекская морковь, желтые томаты
🔸 Агуна: чача, ркацители на бузине, ромашка, кокос
Spirits Sour Festival by De Danann — голосование за лучшую рекламу фестиваля ⭐️
Весь декабрь заведения-участники Spirits Sour Festival by De Danann радовали гостей культовым Виски сауэром и его авторскими вариациями. А ещё — снимали и выкладывали в соцсети стильные рекламные ролики, посвященные фестивалю. Пора выбрать лучший!
Переходите на страницу голосования, смотрите видео и выбирайте победителя дополнительной номинации Spirits Sour Festival by De Danann. Отдать свой голос можно до 15 января включительно.
Объявление победителей в обеих номинациях фестиваля состоится уже 20 января ⏰
Весь декабрь заведения-участники Spirits Sour Festival by De Danann радовали гостей культовым Виски сауэром и его авторскими вариациями. А ещё — снимали и выкладывали в соцсети стильные рекламные ролики, посвященные фестивалю. Пора выбрать лучший!
Переходите на страницу голосования, смотрите видео и выбирайте победителя дополнительной номинации Spirits Sour Festival by De Danann. Отдать свой голос можно до 15 января включительно.
Объявление победителей в обеих номинациях фестиваля состоится уже 20 января ⏰
Настойка на джине с мятой и какао-бобами🌿
Делимся рецептом домашней джиновой настойки с травяными оттенками и землистыми нотками какао.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 20 г жареных бобов какао
🔸 15-20 свежих листьев мяты
🔸 1 чайная ложка сушеных кулинарных бутонов лаванды
🔸 1-2 г сушеного розмарина
🔸 1-2 г семян фенхеля
🔸 1 стручок ванили
🔸 1 столовая ложка коричневого сахара или кленового сиропа (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Слегка подавите семена фенхеля, чтобы высвободить их аромат, и положите в банку
2. Добавьте какао-бобы, мяту, лаванду, розмарин и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте джином Barrister
4. По желанию добавьте сахар или кленовый сироп и размешайте до растворения
5. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней джиновой настойки с травяными оттенками и землистыми нотками какао.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 20 г жареных бобов какао
🔸 15-20 свежих листьев мяты
🔸 1 чайная ложка сушеных кулинарных бутонов лаванды
🔸 1-2 г сушеного розмарина
🔸 1-2 г семян фенхеля
🔸 1 стручок ванили
🔸 1 столовая ложка коричневого сахара или кленового сиропа (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Слегка подавите семена фенхеля, чтобы высвободить их аромат, и положите в банку
2. Добавьте какао-бобы, мяту, лаванду, розмарин и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте джином Barrister
4. По желанию добавьте сахар или кленовый сироп и размешайте до растворения
5. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Зимние горячие коктейли в Blanc ☕️
Шеф-бармен московского ресторана Никита Ильин создал согревающие коктейли, вдохновленные сказками. В меню — четыре авторских напитка:
🔸 Golden nutshell: ореховый ликер, гречишный скотч, облепиха, мандарин
🔸 Leshy: мятный ликер, белое вино, варенье из шишек, морошка, черника, брусника
🔸 Donna Prima (б/а): вишня, юдзу, копченая груша
🔸 Gingerbread man (б/а): мед, имбирное пюре, груша, липовый цвет, апельсиновый джем
Шеф-бармен московского ресторана Никита Ильин создал согревающие коктейли, вдохновленные сказками. В меню — четыре авторских напитка:
🔸 Golden nutshell: ореховый ликер, гречишный скотч, облепиха, мандарин
🔸 Leshy: мятный ликер, белое вино, варенье из шишек, морошка, черника, брусника
🔸 Donna Prima (б/а): вишня, юдзу, копченая груша
🔸 Gingerbread man (б/а): мед, имбирное пюре, груша, липовый цвет, апельсиновый джем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM