Inshaker
18.5K subscribers
4.59K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Домашняя огуречная водка с мелиссой 🥒

Делимся рецептом освежающей настойки на основе водки.

Ингредиенты:

🔸 750 мл водки Царская
🔸 1 огурец
🔸 50 г листьев мелиссы
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)

Приготовление:

1. Нарежьте огурец на тонкие кружки и слегка подавите листья мелиссы, чтобы они дали эфирные масла
2. Положите огурец и мелиссу в банку и залейте водкой Царская
3. По желанию добавьте мед и размешайте до полного растворения
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито

#настойка
Вермут на мидиях, липовый бренди, мармелад из амаро: новые коктейли в баре «Инта»🍸

В московском заведении на Остоженке обновили коктейльную карту. При создании напитков шеф-бармен Артем Люлин вдохновлялся песнями карело-финского эпоса «Калевала». Всего в меню вошло 10 напитков. Среди них:

🔸 «Айно»: джин, земляника, морковь, лайм, мармелад из амаро
🔸 «В Пахъелу»: водка на березовых почках, сироп из березового сока, вербена, имбирный эль
🔸 «Сампо»: ром на фруктах и пряностях, кардамон, сухой херес, лайм
🔸 «Рождение старика»: джин, смесь вермутов на мидиях, фукус, персиковый ликер, биттер
🔸 «Охра»: липовый бренди, солодовый кордиал, черная смородина, квас, пена из пломбира и черной смородины
Объявление победителей миссии «SCHMIDT: Прозрачность в каждом вкусе» — сегодня в 14:00 📺

Не пропустите прямой эфир в Instagram (соцсеть запрещена в РФ). После эфира списки победителей появятся на сайте и в социальных сетях.
SCHMIDT: Прозрачность в каждом вкусе — победители миссии 🏆

Судейская бригада завершила свою работу, и мы готовы назвать имена обладателей наград!

🥇 Александр Новиков (GoodKarma, Ярославль)
🥈 Евгения Козлова (Gonzo, Ульяновск)
🥉 Михаил Шкультин (УGODНИКИ, Калининград)

Поздравляем! И горячо благодарим всех за прекрасные коктейли ❤️ Для получения приза всем победителям нужно заполнить эту анкету.

По традиции прикрепили к посту рейтинг ТОП-20 участников миссии.
Афиша гест-бартендингов ✈️

🔸 11/07 в 18:00 — Ginstitute (Мск) ➡️ Сол х Магнето (Мск)

Гостей будут угощать авторскими коктейлями на основе премиального джина с добавлением редких российских ботаникалов. Адрес: Тверская, 12с2.

🔸 11/07 в 20:00 — Xander (СПб) ➡️ Турандот (Мск)

На террасе ресторана гостей ждут авторские коктейли с гастрономическим сопровождением. Среди напитков: «Екатерининский дворец» с ромом, алоэ, кокосом и лемонграссом или, например, «Вальс цветов» с джином на магнолии и игристым. Адрес: Тверской бульвар, 26с3.

🔸 13/07 в 20:00 — Share Bistro и Community (Мск) ➡️ Ester (Мск)

В программе вечера — ироничные «неклассические» коктейли: Sparkling Pina Daiquiri с кокосовым ромом, ананасовым сахаром и лаймом, Hugo Bellini с игристым, нектарином и бузиной и другие. Адрес: Б. Никитская, 22/2.
Домашний виски с лавандой и имбирем 🥃

Делимся рецептом домашней настойки на основе виски — с пряным вкусом и цветочными нотками.

Ингредиенты:

🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 100 г свежего имбиря
🔸 2 столовые ложки сушеных цветков кулинарной лаванды
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)

Приготовление:

1. Очистите корень имбиря, нарежьте на небольшие кусочки и положите в банку
2. Добавьте сушеные цветки лаванды и залейте виски Fowler's
3. По желанию добавьте мед и перемешайте до его полного растворения
4. Плотно закройте банку и храните в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито

#настойка
Фестиваль ромовой классики от Ron Matusalem в самом разгаре! Посмотрите, какая красота ждет вас в заведениях-участниках 😍

Собрали атмосферную фотоподборку коктейлей фестиваля из разных баров и ресторанов. Любуйтесь, вдохновляйтесь и открывайте карту, чтобы выбрать ближайшее заведение и отправиться пробовать классические ромовые коктейли и авторские твисты на них.

📸 На фото коктейли из:

1. Винчетто (Сочи)
2. УGODНИКИ (Калининград)
3. Sangre Fresca (Москва)
4. Тати Номи (Самара)
5. El Mucho (Томск)
6. Рюмочная Парадная (Пермь)
Продакт-плейсмент в кино на примере виски Cutty Sark 📺

Представьте: вы смотрите фильм в кинотеатре. И неожиданно для вас главный герой фильма наливает себе хорошо знакомый вам виски. Естественно, это не случайность, а хитрый инструмент рекламы, который давно стал неотъемлемой частью киноиндустрии.

В статье на сайте рассматриваем успешный пример продакт-плейсмента виски Cutty Sark в кинематографе.
Ягодный джин, ореховый аперитив, сливочный улун: новые коктейли в GRACE Bistro 🍒

В московском заведении на Спиридоновке представили новую барную карту, посвященную снам. Гостей ждет восемь коктейлей с яркими и насыщенными тонами цветов, фруктов, ягод и трав.

🔸 Лунный свет: аперитив роза-лайм, персиковый аперитив, фиалка, игристое вино, сливочный улун
🔸 Тайный сад: аперитив огурец-мята, ликер бузина, игристое вино, грейпфрут-базилик
🔸 Полуночная мелодия: ягодный джин, сухой вермут, яблоко-лайм-огурец
🔸 Блаженное забвение: водка с черной смородиной, ликер мятная пастилка, какао, сливки
🔸 Эфирная сущность: ананасовый ром, персиковый ликер, белый персик, миндаль, корица
🔸 Безмятежный шепот: ореховый аперитив, водка, личи
🔸 Сюрреалистичный сон: текила, сухой вермут, ликер горечавки, бузина, грейпфрут, маракуйя
🔸 Кристальная колыбель: грушевая водка, сухой вермут, персиковый аперитив, апельсиновый ликер