Фестиваль ромовой классики от Ron Matusalem: до конца приёма заявок осталась одна неделя ⏳
Напоминаем, что уже в июле стартует всероссийский фестиваль от Inshaker и Ron Matusalem, посвященный культовой ромовой классике! Всем, кто хочет присоединиться к событию, порадовать гостей коктейлями на основе рома и побороться за призовой фонд 1 200 000 рублей, нужно успеть зарегистрироваться до конца июня.
Подать заявку и узнать все подробности о фестивале можно на сайте.
Напоминаем, что уже в июле стартует всероссийский фестиваль от Inshaker и Ron Matusalem, посвященный культовой ромовой классике! Всем, кто хочет присоединиться к событию, порадовать гостей коктейлями на основе рома и побороться за призовой фонд 1 200 000 рублей, нужно успеть зарегистрироваться до конца июня.
Подать заявку и узнать все подробности о фестивале можно на сайте.
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 27/06 в 20:00 — Silencio (Мск) ➡️ Fresca (Тюмень)
В программе геста много абсента и коктейли: Ganymede Adonis c дистиллятом из парфюма, Death in the After Noon с абсентом и клубничным дистиллятом и другие. Адрес: Республики, 42
🔸 27/06 в 20:00 — Nobody Knows I Suppose (Новосибирск) ➡️ Silencio (Мск)
Пока часть команды Silencio будет в Тюмени, им на смену приедут ребята из Новосибирска. И привезут с собой авторские твисты на классику: «Беллини» с добавлением моркови и морских нот, «Манхэттен» с миндалем и бобами тонка и другие. Адрес: Солянка, 1/2
🔸 27/06 в 19:00 — Made in China (СПб) ➡️ Amber (Мск)
Гостей ждет погружение в азиатскую культуру. Из блюд — китайский огурец или угорь на кейке, из коктейлей — Shiso Smash с джином, саке и кордиалом шисо-сакура, Southern Fizz с бредни, соджу и кордиалом яблоко-алоэ и другие авторские напитки. Адрес: Цветной бульвар, 2
🔸 27/06 в 20:00 — Silencio (Мск) ➡️ Fresca (Тюмень)
В программе геста много абсента и коктейли: Ganymede Adonis c дистиллятом из парфюма, Death in the After Noon с абсентом и клубничным дистиллятом и другие. Адрес: Республики, 42
🔸 27/06 в 20:00 — Nobody Knows I Suppose (Новосибирск) ➡️ Silencio (Мск)
Пока часть команды Silencio будет в Тюмени, им на смену приедут ребята из Новосибирска. И привезут с собой авторские твисты на классику: «Беллини» с добавлением моркови и морских нот, «Манхэттен» с миндалем и бобами тонка и другие. Адрес: Солянка, 1/2
🔸 27/06 в 19:00 — Made in China (СПб) ➡️ Amber (Мск)
Гостей ждет погружение в азиатскую культуру. Из блюд — китайский огурец или угорь на кейке, из коктейлей — Shiso Smash с джином, саке и кордиалом шисо-сакура, Southern Fizz с бредни, соджу и кордиалом яблоко-алоэ и другие авторские напитки. Адрес: Цветной бульвар, 2
В продолжение афиши гестов ⬆️
🔸 28/06 в 18:00 — 0.75 please и humble (Сибирь) ➡️ INNER (СПб)
В петербургский ресторан с гастролями приедут сразу два сибирских заведения — из Красноярска и Иркутска. В меню — блюда из оленины и других локальных продуктов, а также коктейли: Bissap spritz с вермутом, гибискусом и кокосом, Seasonal sour с водкой, грушей и липой и другие. Адрес: Пионерская, 31
🔸 28/06 в 18:00 — Maybe Riesling (Новосибирск) ➡️ Touché (Мск)
Гостей вечера ждут авторские коктейли: «Сладкое лето» (джин, апероль, розовое вино, грейпфрут, клубника, лайм, улун, базилик), «Рислинг вашему дому» (саке юдзу, рислинг, ананас, имбирь, лемонграсс, мята, лаванда) и другие. Адрес: Рочдельская, 15с22
🔸 28/06 в 19:00 — Ginstitute (Мск) ➡️ Saviv (Мск)
В меню геста авторские коктейли на основе джина: Nouveau Carre с трюфелем и бурбоном, Inspiring Way с кордиалом клубника-сливочный сыр и кокосовой пеной и Milk Punch Clover с бобами тонка и миндалем. Адрес: Петровка, 30/7
🔸 28/06 в 18:00 — 0.75 please и humble (Сибирь) ➡️ INNER (СПб)
В петербургский ресторан с гастролями приедут сразу два сибирских заведения — из Красноярска и Иркутска. В меню — блюда из оленины и других локальных продуктов, а также коктейли: Bissap spritz с вермутом, гибискусом и кокосом, Seasonal sour с водкой, грушей и липой и другие. Адрес: Пионерская, 31
🔸 28/06 в 18:00 — Maybe Riesling (Новосибирск) ➡️ Touché (Мск)
Гостей вечера ждут авторские коктейли: «Сладкое лето» (джин, апероль, розовое вино, грейпфрут, клубника, лайм, улун, базилик), «Рислинг вашему дому» (саке юдзу, рислинг, ананас, имбирь, лемонграсс, мята, лаванда) и другие. Адрес: Рочдельская, 15с22
🔸 28/06 в 19:00 — Ginstitute (Мск) ➡️ Saviv (Мск)
В меню геста авторские коктейли на основе джина: Nouveau Carre с трюфелем и бурбоном, Inspiring Way с кордиалом клубника-сливочный сыр и кокосовой пеной и Milk Punch Clover с бобами тонка и миндалем. Адрес: Петровка, 30/7
Домашняя настойка на джине с бузиной и розовым перцем 🌿
Делимся рецептом цветочно-цитрусовой домашней настойки на основе джина с пряными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 15 г сушеных цветков бузины
🔸 10 г розового перца горошком
🔸 Цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите лимонную цедру, сушеные цветки бузины и розовый перец в банку
3. Залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом цветочно-цитрусовой домашней настойки на основе джина с пряными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 15 г сушеных цветков бузины
🔸 10 г розового перца горошком
🔸 Цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите лимонную цедру, сушеные цветки бузины и розовый перец в банку
3. Залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Bellini Collection в Segreto 🥂
В московском заведении в Благовещенском переулке представили летнюю коллекцию Беллини. Помимо классического коктейля, в специальном меню представлены:
🔸 Pear: игристое, груша, грушевый дистиллят
🔸 Lamponi: игристое, свежая малина
🔸 Lychee: игристое, саке, личи, черная смородина
🔸 Nitro Mango-Passion: рислинг, манго, маракуйя
В московском заведении в Благовещенском переулке представили летнюю коллекцию Беллини. Помимо классического коктейля, в специальном меню представлены:
🔸 Pear: игристое, груша, грушевый дистиллят
🔸 Lamponi: игристое, свежая малина
🔸 Lychee: игристое, саке, личи, черная смородина
🔸 Nitro Mango-Passion: рислинг, манго, маракуйя
Ron Matusalem: фестиваль ромовой классики — до конца приема заявок осталось меньше трех дней ⏱
Напоминаем, что регистрация заведений открыта до 30 июня (включительно). Успейте подать заявку на сайте, присоединяйтесь к яркому летнему фестивалю от Inshaker и Ron Matusalem и поборитесь за внушительный призовой фонд 1 200 000 рублей!
Напоминаем, что регистрация заведений открыта до 30 июня (включительно). Успейте подать заявку на сайте, присоединяйтесь к яркому летнему фестивалю от Inshaker и Ron Matusalem и поборитесь за внушительный призовой фонд 1 200 000 рублей!
Ron Matusalem: фестиваль ромовой классики — карта заведений-участников📍
Стартовал всероссийский фестиваль ромовой классики от Inshaker и Ron Matusalem!
С 1 по 31 июля вы можете отправиться в любое заведение, принимающее участие в фестивали, и насладиться классическими коктейлями на основе рома, а также их авторскими вариациями.
Подготовили для вас удобную интерактивную карту всех заведений-участников. Выбирайте, куда отправиться!
Стартовал всероссийский фестиваль ромовой классики от Inshaker и Ron Matusalem!
С 1 по 31 июля вы можете отправиться в любое заведение, принимающее участие в фестивали, и насладиться классическими коктейлями на основе рома, а также их авторскими вариациями.
Подготовили для вас удобную интерактивную карту всех заведений-участников. Выбирайте, куда отправиться!
Гуава, кордиал киви, манговый вермут: новые коктейли в Tokyo 🥝
Шеф-бармен Андрей Кобяков и бар-менеджер Дмитрий Харитонов обновили барную карту московского заведения на Большой Никитской. В новом меню — 15 летних коктейлей. Среди них:
🔸 «Киото»: джин, апероль, гуава, лимон
🔸 «Миэ»: оксидативное вино, яблочный ликер, кордиал киви, яблочный вермут
🔸 «Нара»: текила, сладкий вермут, биттер, кордиал канталупа
🔸 «Сайтама»: водка, манговый вермут, кордиал маракуйя-рукола, игристое
🔸 «Эхимэ»: сетю, кодзи, шисо, цветы дурина
Шеф-бармен Андрей Кобяков и бар-менеджер Дмитрий Харитонов обновили барную карту московского заведения на Большой Никитской. В новом меню — 15 летних коктейлей. Среди них:
🔸 «Киото»: джин, апероль, гуава, лимон
🔸 «Миэ»: оксидативное вино, яблочный ликер, кордиал киви, яблочный вермут
🔸 «Нара»: текила, сладкий вермут, биттер, кордиал канталупа
🔸 «Сайтама»: водка, манговый вермут, кордиал маракуйя-рукола, игристое
🔸 «Эхимэ»: сетю, кодзи, шисо, цветы дурина