Эта неделя очень богата на гесты! К нашей афише присоединяется Mandy's Apothecary ✈️
В московском баре на Кузнецком мосту запланировано сразу два мероприятия. Оба пройдут в выходные:
🔸 26 августа в 20:00 в заведение приедет команда другого столичного бара — аутентичного Alpaca с перуанскими коктейлями. В гастрольном меню: Manuelita Saenz с текилой на лаванде, Chifa de Lima с писко на каффир-лайме и сливовым соджу и другие напитки.
🔸 27 августа в 18:00 в рамках образовательных мероприятий Mandy’study в бар заглянет амбассадор нескольких брендов виски Максим Широков. Гостей ждёт лекция об особенностях ирландского виски, а также дегустация.
В московском баре на Кузнецком мосту запланировано сразу два мероприятия. Оба пройдут в выходные:
🔸 26 августа в 20:00 в заведение приедет команда другого столичного бара — аутентичного Alpaca с перуанскими коктейлями. В гастрольном меню: Manuelita Saenz с текилой на лаванде, Chifa de Lima с писко на каффир-лайме и сливовым соджу и другие напитки.
🔸 27 августа в 18:00 в рамках образовательных мероприятий Mandy’study в бар заглянет амбассадор нескольких брендов виски Максим Широков. Гостей ждёт лекция об особенностях ирландского виски, а также дегустация.
На календаре — Международный день Виски сауэра! 🥃
Виски сауэр — один из старейших классических коктейлей, первые упоминания о котором датируются 1862 годом. В наши дни напиток пользуется огромной популярностью по всему миру.
В честь праздника собрали для вас интересные вариации этого коктейля: с сиропом маракуйи, яблочный ликером и даже трюфельным маслом. Подборка уже ждет вас на сайте.
Виски сауэр — один из старейших классических коктейлей, первые упоминания о котором датируются 1862 годом. В наши дни напиток пользуется огромной популярностью по всему миру.
В честь праздника собрали для вас интересные вариации этого коктейля: с сиропом маракуйи, яблочный ликером и даже трюфельным маслом. Подборка уже ждет вас на сайте.
Tight and See-Through: осветленный пунш на кокосовом молоке 🥥
Делимся авторским рецептом от Эшли Акерса из чикагского заведения Osteria Langhe. Для приготовления этого молочного коктейля с ореховыми и травяными нотками понадобится:
🔸 текила бланко (30 мл)
🔸 женепи или другой травяной ликер (20 мл)
🔸 амаретто (20 мл)
🔸 сок лайма (20 мл)
🔸 кокосовое молоко (30 мл)
Доведите кокосовое молоко до кипения, добавьте остальные ингредиенты и перемешивайте, пока не начнется процесс свертывания. Дайте смеси постоять от 4 до 6 часов и процедите через кофейный фильтр до достижения желаемой прозрачности. Добавьте в пунш лед и перемешивайте в течение 30 секунд, а затем перелейте в наполненный льдом рокс и украсьте коктейльной вишней в кокосовой обсыпке.
Делимся авторским рецептом от Эшли Акерса из чикагского заведения Osteria Langhe. Для приготовления этого молочного коктейля с ореховыми и травяными нотками понадобится:
🔸 текила бланко (30 мл)
🔸 женепи или другой травяной ликер (20 мл)
🔸 амаретто (20 мл)
🔸 сок лайма (20 мл)
🔸 кокосовое молоко (30 мл)
Доведите кокосовое молоко до кипения, добавьте остальные ингредиенты и перемешивайте, пока не начнется процесс свертывания. Дайте смеси постоять от 4 до 6 часов и процедите через кофейный фильтр до достижения желаемой прозрачности. Добавьте в пунш лед и перемешивайте в течение 30 секунд, а затем перелейте в наполненный льдом рокс и украсьте коктейльной вишней в кокосовой обсыпке.
⚡️ Приближается одно из самых глобальных событий индустрии — bar hub EXPO
С 12 по 14 сентября в центре современного искусства «Винзавод» (Москва, 4-й Сыромятнический переулок, 1/8с6) вас ждут:
🔸 Обучающие лектории с именитыми спикерами: Беком Нарзи, Симоне Капорале, Романом Торощиным, Виталием Колпиным, Артемом Перуком и многими другими.
🔸 Более 2500 участников
🔸 Гесты, вечеринки и различные интерактивы
Inshaker Russia c огромным удовольствием посетит это событие. Приглашаем присоединиться! Билеты можно приобрести здесь.
До встречи в сентябре 👋
С 12 по 14 сентября в центре современного искусства «Винзавод» (Москва, 4-й Сыромятнический переулок, 1/8с6) вас ждут:
🔸 Обучающие лектории с именитыми спикерами: Беком Нарзи, Симоне Капорале, Романом Торощиным, Виталием Колпиным, Артемом Перуком и многими другими.
🔸 Более 2500 участников
🔸 Гесты, вечеринки и различные интерактивы
Inshaker Russia c огромным удовольствием посетит это событие. Приглашаем присоединиться! Билеты можно приобрести здесь.
До встречи в сентябре 👋
Кого из спикеров bar hub EXPO хотите послушать больше всего?
Anonymous Poll
25%
Артема Перука
19%
Романа Торощина
32%
Симоне Капорале
13%
Максима Горелика
11%
Романа Визе
Новые заведения Москвы: подборка открытий 🍸
🔸 Perfumist Bar
В основе концепции бара — составление новых сочетаний, ароматов и вкусов. Каждый коктейль — своего рода конструктор, который «собирают» по правилам парфюмерной композиции. Классику в баре тоже перерабатывают: Негрони, например, насыщают цветочными, лесными или даже морскими нотками. Адрес: Столешников переулок, 9с1.
🔸 Wontoneria
Стритфуд-проект, оформленный в миксе традиционных элементов китайской закусочной и контемпорари-дизайна. В меню: лапша, крабовый суп, вонтоны с креветкой, свининой, говядиной и другими начинками. В барной карте: простые двусоставные коктейли, а также вина и пиво. Адрес: Чистопрудный бульвар, 12с6.
🔸 tacobar в «Москва-Сити»
В своем втором ресторане авторы проекта сохранили все отличительные черты tacobar: современную мексиканскую кухню, коктейли на свежевыжатых соках и узнаваемый интерьер, вдохновленный солнечным побережьем Тулума. Заведение откроет двери до конца сентября. Адрес: Пресненская набережная, 10, блок B.
🔸 Perfumist Bar
В основе концепции бара — составление новых сочетаний, ароматов и вкусов. Каждый коктейль — своего рода конструктор, который «собирают» по правилам парфюмерной композиции. Классику в баре тоже перерабатывают: Негрони, например, насыщают цветочными, лесными или даже морскими нотками. Адрес: Столешников переулок, 9с1.
🔸 Wontoneria
Стритфуд-проект, оформленный в миксе традиционных элементов китайской закусочной и контемпорари-дизайна. В меню: лапша, крабовый суп, вонтоны с креветкой, свининой, говядиной и другими начинками. В барной карте: простые двусоставные коктейли, а также вина и пиво. Адрес: Чистопрудный бульвар, 12с6.
🔸 tacobar в «Москва-Сити»
В своем втором ресторане авторы проекта сохранили все отличительные черты tacobar: современную мексиканскую кухню, коктейли на свежевыжатых соках и узнаваемый интерьер, вдохновленный солнечным побережьем Тулума. Заведение откроет двери до конца сентября. Адрес: Пресненская набережная, 10, блок B.
Настойка на виски с инжиром 🥃
Конец лета — сезон инжира. Спелые фиолетовые плоды прекрасно дополнят вкус виски в составе домашней настойки. Готовим!
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 8-10 свежих плодов инжира
🔸 1 стручок ванили
🔸 1 палочка корицы
🔸 3-4 целых гвоздики
🔸 Цедра 1 апельсина (по желанию)
Приготовление:
1. Поместите в банку нарезанный на четвертинки инжир.
2. Продольно разрежьте ванильный стручок, слегка подавите корицу и гвоздику и добавьте все в банку. По желанию также положите цедру апельсина.
3. Залейте виски Fowler's.
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая.
5. Процедите настойку с помощью мелкоячеистого сита, марли или кофейного фильтра.
#настойка
Конец лета — сезон инжира. Спелые фиолетовые плоды прекрасно дополнят вкус виски в составе домашней настойки. Готовим!
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 8-10 свежих плодов инжира
🔸 1 стручок ванили
🔸 1 палочка корицы
🔸 3-4 целых гвоздики
🔸 Цедра 1 апельсина (по желанию)
Приготовление:
1. Поместите в банку нарезанный на четвертинки инжир.
2. Продольно разрежьте ванильный стручок, слегка подавите корицу и гвоздику и добавьте все в банку. По желанию также положите цедру апельсина.
3. Залейте виски Fowler's.
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая.
5. Процедите настойку с помощью мелкоячеистого сита, марли или кофейного фильтра.
#настойка
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂
🔸 31/08 в 20:00 — «Последний день лета» в рюмочной «Курорт»
В программе: фирменные настойки от буфетчицы тети Зины, курортные закуски и фирменные чебуреки, а также много музыки — выступление кавер-группы Browser band и танцевальный сет от DJ Chuck. Адрес: Новослободская, 16А.
🔸 02/09 в 20:00 — день рождения Meow
Трехлетие бара отпразднуют в мексиканском стиле. Гостей ждет приветственная текила с сангритой, тематические коктейли вроде Meowcheladа или Meowrgarita, пиньята и танцы до утра под диджей-сеты. Адрес: Кузнецкий мост, 19с1.
🔸 03/09 в 20:00 — воскресный кинопоказ в Bijou
В баре можно будет посмотреть романтическую кинокомедию «Ниночка» под специальный десертный коктейль «Шелковые чулки» — микс текилы, шоколада и домашнего гренадина. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
🔸 31/08 в 20:00 — «Последний день лета» в рюмочной «Курорт»
В программе: фирменные настойки от буфетчицы тети Зины, курортные закуски и фирменные чебуреки, а также много музыки — выступление кавер-группы Browser band и танцевальный сет от DJ Chuck. Адрес: Новослободская, 16А.
🔸 02/09 в 20:00 — день рождения Meow
Трехлетие бара отпразднуют в мексиканском стиле. Гостей ждет приветственная текила с сангритой, тематические коктейли вроде Meowcheladа или Meowrgarita, пиньята и танцы до утра под диджей-сеты. Адрес: Кузнецкий мост, 19с1.
🔸 03/09 в 20:00 — воскресный кинопоказ в Bijou
В баре можно будет посмотреть романтическую кинокомедию «Ниночка» под специальный десертный коктейль «Шелковые чулки» — микс текилы, шоколада и домашнего гренадина. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
Соцсети — один из главных инструментов продвижения баров и привлечения новых гостей. Расскажите, сколько ваше заведение тратит на SMM?
Anonymous Poll
38%
Нисколько, ведем соцсети своими силами
10%
Иногда совершаем единичные траты на рекламу
6%
От 5 до 10 тысяч рублей в месяц
9%
От 10 до 20 тысяч рублей в месяц
12%
От 20 до 50 тысяч рублей в месяц
25%
Больше 50 тысяч рублей
01/09 в 19:00 — гест перуанского бара Alpaca в Suzuran🍸
Сегодня команда московского Alpaca посетит с гастролями другой столичный бар — Suzuran. На веранде заведения гостям вечера будут наливать классический Pisco Sour, а также авторские коктейли: Fujimori Spritz с писко и персиковым соджу и Manuelita Saenz с текилой на лаванде и кордиалом саган-дайля. Адрес: Сверчков переулок, 8.
Сегодня команда московского Alpaca посетит с гастролями другой столичный бар — Suzuran. На веранде заведения гостям вечера будут наливать классический Pisco Sour, а также авторские коктейли: Fujimori Spritz с писко и персиковым соджу и Manuelita Saenz с текилой на лаванде и кордиалом саган-дайля. Адрес: Сверчков переулок, 8.
Коктейль дня: Цвета осени 🍁
На календаре — первый осенний день! Подобрали для вас рецепт коктейля с цитрусами, который даст необходимый заряд бодрости перед грядущими холодами.
1. Положите в шейкер четвертинку лайма, по дольке апельсина и грейпфрута и подавите мадлером
2. Налейте яблочный сок (10 мл), клюквенный сок (10 мл), сироп маракуйи (20 мл) и цитрусовую водку (40 мл)
3. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте
4. Перелейте через стрейнер в хайбол, а затем переложите в коктейль фрукты из шейкера
5. Наполните хайбол дробленым льдом доверху
6. Украсьте кружком грейпфрута
На календаре — первый осенний день! Подобрали для вас рецепт коктейля с цитрусами, который даст необходимый заряд бодрости перед грядущими холодами.
1. Положите в шейкер четвертинку лайма, по дольке апельсина и грейпфрута и подавите мадлером
2. Налейте яблочный сок (10 мл), клюквенный сок (10 мл), сироп маракуйи (20 мл) и цитрусовую водку (40 мл)
3. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте
4. Перелейте через стрейнер в хайбол, а затем переложите в коктейль фрукты из шейкера
5. Наполните хайбол дробленым льдом доверху
6. Украсьте кружком грейпфрута
GRAF LEDOFF: аутентичная водка в новом дизайне 🧊
GRAF LEDOFF — водка от производителя «Татспиртпром», при создании которой используется технология ледяной обработки. Вода перед смешиванием со спиртом охлаждается, благодаря чему напиток становится более мягким и сбалансированным.
В этом году линейка водок GRAF LEDOFF получит новый современный дизайн. Все подробности — в материале на сайте.
GRAF LEDOFF — водка от производителя «Татспиртпром», при создании которой используется технология ледяной обработки. Вода перед смешиванием со спиртом охлаждается, благодаря чему напиток становится более мягким и сбалансированным.
В этом году линейка водок GRAF LEDOFF получит новый современный дизайн. Все подробности — в материале на сайте.
Heineken объединил холодильник для пива… с игровым компьютером🍺
Пивной бренд представил в Бразилии TH3 G4M1NG FR1DG3 — игровой компьютер с мощной системой охлаждения и специальным отсеком для бутылок. Во время работы ПК охлаждает не только свои внутренние компоненты, но и пиво. Неизвестно, поступит ли необычная новинка в продажу: пока что в планах Heineken только розыгрыши, а также награждение компьютерами-холодильниками бразильских киберспортсменов.
Пивной бренд представил в Бразилии TH3 G4M1NG FR1DG3 — игровой компьютер с мощной системой охлаждения и специальным отсеком для бутылок. Во время работы ПК охлаждает не только свои внутренние компоненты, но и пиво. Неизвестно, поступит ли необычная новинка в продажу: пока что в планах Heineken только розыгрыши, а также награждение компьютерами-холодильниками бразильских киберспортсменов.
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни🥂
🔸 7/09 в 20:00 — гест Mandy’s Apothecary в Ginstitute
Команда Mandy’s привезет три авторских коктейля: на джине с лавандой и розовым вином, на роме с каркаде и амаро, а также на джине с личи, мараскино, шисо и сидром. Адрес: Солянка, 1/2с1.
🔸 8/09 в 20:00 — шефский гест в Touch
В этот вечер мешать коктейли за барной стойкой заведения будут не бармены, а шеф-повара. Каждый будет готовить свой коктейль и подавать к нему определенную закуску. Никита Кузьменко из Touch смешает Bloody Mary и подаст к нему конфету с карамелью, перцем и томатным конфи, а, например, Егор Макаров из BURO. TSUM — клубничный Basil Smash и тарталетку с тартаром из лосося и мисо майо. Адрес: Садовническая набережная, 7.
🔸 10/09 в 20:00 — кинопоказ в Bijou
Гости бара смогут посмотреть фильм «Всё о Еве» в сопровождении спешл-коктейля на джине, сухом вермуте и домашней вишне. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
🔸 7/09 в 20:00 — гест Mandy’s Apothecary в Ginstitute
Команда Mandy’s привезет три авторских коктейля: на джине с лавандой и розовым вином, на роме с каркаде и амаро, а также на джине с личи, мараскино, шисо и сидром. Адрес: Солянка, 1/2с1.
🔸 8/09 в 20:00 — шефский гест в Touch
В этот вечер мешать коктейли за барной стойкой заведения будут не бармены, а шеф-повара. Каждый будет готовить свой коктейль и подавать к нему определенную закуску. Никита Кузьменко из Touch смешает Bloody Mary и подаст к нему конфету с карамелью, перцем и томатным конфи, а, например, Егор Макаров из BURO. TSUM — клубничный Basil Smash и тарталетку с тартаром из лосося и мисо майо. Адрес: Садовническая набережная, 7.
🔸 10/09 в 20:00 — кинопоказ в Bijou
Гости бара смогут посмотреть фильм «Всё о Еве» в сопровождении спешл-коктейля на джине, сухом вермуте и домашней вишне. Адрес: 2-я Брестская, 39с3.