Коктейль с абсентом
Коктейль для взрослых с абсентом, биттером и виски подойдет для непринужденных посиделок дома или громких вечеринок в компании друзей. Напиток имеет благородный вкус, освежающий аромат и приятную консистенцию. Приготовьте коктейль с абсентом в домашних условиях — и вам понравится!
Необходимые ингредиенты:
- Сахар — 5 Грамм (кубики)
- Виски — 30-40 Миллилитров
- Биттер — 3 Миллилитра (Peychaud’s Bitters)
- Лед — 1-2 Штук (кубики)
- Абсент — 20 Миллилитров (рюмочка)
- Лимон — 1 Штука (долька)
Процесс приготовления:
Бросьте в большой стакан кубики сахара, влейте биттер, чтобы сахар пропитался. Затем добавьте лед и виски. Медленно перемешайте, полностью растворив сахар.
В стакан, где будет находиться коктейль, вливаем абсент. Медленно поворачиваем стакан в руке, чтобы абсент распределился по стеночкам.
Вливаем к абсенту виски с сахаром и льдом.
Выдавливаем лимонный сок. Ободочки стекла натираем кожурой лимона, бросаем ее в стакан.
Коктейль готов!
#абсент
#виски
@CheersDrink
Коктейль для взрослых с абсентом, биттером и виски подойдет для непринужденных посиделок дома или громких вечеринок в компании друзей. Напиток имеет благородный вкус, освежающий аромат и приятную консистенцию. Приготовьте коктейль с абсентом в домашних условиях — и вам понравится!
Необходимые ингредиенты:
- Сахар — 5 Грамм (кубики)
- Виски — 30-40 Миллилитров
- Биттер — 3 Миллилитра (Peychaud’s Bitters)
- Лед — 1-2 Штук (кубики)
- Абсент — 20 Миллилитров (рюмочка)
- Лимон — 1 Штука (долька)
Процесс приготовления:
Бросьте в большой стакан кубики сахара, влейте биттер, чтобы сахар пропитался. Затем добавьте лед и виски. Медленно перемешайте, полностью растворив сахар.
В стакан, где будет находиться коктейль, вливаем абсент. Медленно поворачиваем стакан в руке, чтобы абсент распределился по стеночкам.
Вливаем к абсенту виски с сахаром и льдом.
Выдавливаем лимонный сок. Ободочки стекла натираем кожурой лимона, бросаем ее в стакан.
Коктейль готов!
#абсент
#виски
@CheersDrink
Несмотря на крепкую основу из виски, этот необычный коктейль довольно легкий и приятный на вкус. Особую свежую нотку ему придают цитрусы и сельдерей
⠀
Состав:
ирландский виски— 40 мл
фреш ананаса 30 мл
фреш лимона 15 мл
малина 30 г
апельсин 150 г
сельдерей 30 г
сахарная пудра 5 г
вишня для коктейля 1 шт.
лед 200 г
⠀
Как смешать:
Отдельно в емкость выложите 30 г сельдерея (стебель) и добавьте 5 г пудры.
Влейте туда 15 мл сока лимона и 30 мл сока ананаса.
Добавьте 40 мл виски.
Всыпьте 200 г льда и потрясите.
Охладите бокал и перелейте в него через ситечко ваш микс.
Украсьте небольшой веточкой сельдерея, вишней и долькой апельсина.
Вторую половинку апельсина также очистите от мякоти и выложите в нее ягоды малины (30 г).
Подавайте обе половинки на диске из среза березы.
#виски
@CheersDrink
⠀
Состав:
ирландский виски— 40 мл
фреш ананаса 30 мл
фреш лимона 15 мл
малина 30 г
апельсин 150 г
сельдерей 30 г
сахарная пудра 5 г
вишня для коктейля 1 шт.
лед 200 г
⠀
Как смешать:
Отдельно в емкость выложите 30 г сельдерея (стебель) и добавьте 5 г пудры.
Влейте туда 15 мл сока лимона и 30 мл сока ананаса.
Добавьте 40 мл виски.
Всыпьте 200 г льда и потрясите.
Охладите бокал и перелейте в него через ситечко ваш микс.
Украсьте небольшой веточкой сельдерея, вишней и долькой апельсина.
Вторую половинку апельсина также очистите от мякоти и выложите в нее ягоды малины (30 г).
Подавайте обе половинки на диске из среза березы.
#виски
@CheersDrink
«Ирландские сливки» или "Бейлис" домашнего приготовления
Что льём:
Сливки — 1 стак.
Сгущённое молоко — 500 мл
Водка или виски — 1,5 стак.
Кофе — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Шоколадный сироп — 2 ст. л.
Как льём:
1. Все составляющие выкладываются в блендер и взбиваются полминуты при максимальной скорости.
2. Домашний «Бейлис» получится не хуже, чем от торговой марки. Готовый продукт переливается в бутылки, закупоривается пробками и отправляется на хранение в холодильник. Ликёр сохраняет свои вкусовые качества около двух месяцев, оставаясь свежим и приятным на вкус.
#водка
#виски
@CheersDrink
Что льём:
Сливки — 1 стак.
Сгущённое молоко — 500 мл
Водка или виски — 1,5 стак.
Кофе — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Шоколадный сироп — 2 ст. л.
Как льём:
1. Все составляющие выкладываются в блендер и взбиваются полминуты при максимальной скорости.
2. Домашний «Бейлис» получится не хуже, чем от торговой марки. Готовый продукт переливается в бутылки, закупоривается пробками и отправляется на хранение в холодильник. Ликёр сохраняет свои вкусовые качества около двух месяцев, оставаясь свежим и приятным на вкус.
#водка
#виски
@CheersDrink
Angel Bottom
Что льём:
50 мл виски Johnnie Walker Gold Label Reserve;
20 мл клубничного сиропа;
20 гр лимонного крема;
50 мл чая эрл грей с лавандой;
1 дэш апельсинового биттера;
3 дэша биттера Peychaud’s;
клубника для украшения.
Как льём: Все ингредиенты, кроме чая, смешайте в стакане для смешивания, чтобы крем растворился. Нагрейте чай и влейте его в какой-нибудь оригинальный бокал. Добавьте смесь из стакана, украсьте клубникой.
#виски
@CheersDrink
Что льём:
50 мл виски Johnnie Walker Gold Label Reserve;
20 мл клубничного сиропа;
20 гр лимонного крема;
50 мл чая эрл грей с лавандой;
1 дэш апельсинового биттера;
3 дэша биттера Peychaud’s;
клубника для украшения.
Как льём: Все ингредиенты, кроме чая, смешайте в стакане для смешивания, чтобы крем растворился. Нагрейте чай и влейте его в какой-нибудь оригинальный бокал. Добавьте смесь из стакана, украсьте клубникой.
#виски
@CheersDrink
Рецепт элегантного коктейля на основе бурбона и виски Dubonnet Manhattan (Дюбонне Манхэттен)
Ингредиенты:
- 35 мл бурбона или ржаного виски
- 35 мл Дюбонне Руж
Как приготовить:
Размешайте в стакане смесителе с большим количеством льда. Процедите в коктейльный бокал. Украсьте коктейльной вишней.
#виски
@CheersDrink
Ингредиенты:
- 35 мл бурбона или ржаного виски
- 35 мл Дюбонне Руж
Как приготовить:
Размешайте в стакане смесителе с большим количеством льда. Процедите в коктейльный бокал. Украсьте коктейльной вишней.
#виски
@CheersDrink
Всеми любимый "Мохито" с виски и мёдом
Что льём:
Листья свежей мяты — 15 шт.
Свежевыжатый сок лайма — 15 мл
Ирландский виски — 60 мл
Медовый ликер — 15 мл
Газированная вода — по вкусу
Мята (для украшения) — 1 веточка
Как льём:
1. Мяту с соком лайма выложите в шейкер и раздавите толкушкой.
2. Добавьте в шейкер виски, ликер и лед. Взболтайте и перелейте в бокал (хайбол, коллинз или банку).
3. Сверху влейте газированную воду. Украсьте веточкой мяты.
#виски
#ликер
@CheersDrink
Что льём:
Листья свежей мяты — 15 шт.
Свежевыжатый сок лайма — 15 мл
Ирландский виски — 60 мл
Медовый ликер — 15 мл
Газированная вода — по вкусу
Мята (для украшения) — 1 веточка
Как льём:
1. Мяту с соком лайма выложите в шейкер и раздавите толкушкой.
2. Добавьте в шейкер виски, ликер и лед. Взболтайте и перелейте в бокал (хайбол, коллинз или банку).
3. Сверху влейте газированную воду. Украсьте веточкой мяты.
#виски
#ликер
@CheersDrink
Самый любимый кофе по-ирландски
Ингредиенты:
крепкий черный кофе — 150 мл
жирные сливки — 50 мл
виски — 30 мл
сахар — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Для начала нужно сварить 150 мл кофе, но чтобы он получилcя очень крепким.
Бокал на высокой ножке прогреваем горячей водой и насухо вытираем.
В бокал вливаем горячий кофе, всыпаем сахар и перемешиваем, пока сахар не растворится.
В бокал добавляем виски. Чтобы слой сливок не смешался с кофе, нужно аккуратно по кончику ножа или по ложке влить их.
#виски
@CheersDrink
Ингредиенты:
крепкий черный кофе — 150 мл
жирные сливки — 50 мл
виски — 30 мл
сахар — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Для начала нужно сварить 150 мл кофе, но чтобы он получилcя очень крепким.
Бокал на высокой ножке прогреваем горячей водой и насухо вытираем.
В бокал вливаем горячий кофе, всыпаем сахар и перемешиваем, пока сахар не растворится.
В бокал добавляем виски. Чтобы слой сливок не смешался с кофе, нужно аккуратно по кончику ножа или по ложке влить их.
#виски
@CheersDrink
Коктейль «Золотое дно»
Что льём:
Виски — 15 мл
Ликер "Гальяно" — 15 мл
Шерри (херес) — 15 мл
Яичный белок — 1-2 ч. л.
Сок лайма — 30 мл
Лимонад — 30 мл
Лед — по вкусу
Ломтик апельсина — для украшения
Вишенка — для украшения
Как льём:
1. Все ингредиенты, кроме лимонада и украшений, влить в шейкер со льдом, потрясти. В бокал положить лед и процедить поверх микс из шейкера.
2. Сверху влить лимонад, украсить апельсином и вишенкой.
#виски
@CheersDrink
Что льём:
Виски — 15 мл
Ликер "Гальяно" — 15 мл
Шерри (херес) — 15 мл
Яичный белок — 1-2 ч. л.
Сок лайма — 30 мл
Лимонад — 30 мл
Лед — по вкусу
Ломтик апельсина — для украшения
Вишенка — для украшения
Как льём:
1. Все ингредиенты, кроме лимонада и украшений, влить в шейкер со льдом, потрясти. В бокал положить лед и процедить поверх микс из шейкера.
2. Сверху влить лимонад, украсить апельсином и вишенкой.
#виски
@CheersDrink
Медовый виски с острым перцем Хабанеро
Ингредиенты:
мед — 1/4 стакана
корица — 1 палочка
перец Хабанеро — 1 шт.
лимонная цедра — по вкусу
вода — 1/2 шт.
бурбон или виски — 1 стакан
Приготовление:
Осторожно разрежьте перец на 4 части. Если хотите, чтобы ваш виски получился не очень острым, удалите часть семян. В маленькой кастрюле на слабом огне смешайте мед, палочку корицы, перец, лимонную цедру и воду. Доведите до кипения и, постоянно помешивая, дайте прокипеть 5-7 минут. Снимите с огня и удалите крупные части перца. Когда смесь полностью остынет, процедите ее и вылейте в большой контейнер. Добавьте виски, закройте и оставьте получившийся напиток настаиваться 1-2 дня.
Перед подачей напитков процедите настойку через кофейный фильтр и не забудьте добавить лед.
#виски
@CheersDrink
Ингредиенты:
мед — 1/4 стакана
корица — 1 палочка
перец Хабанеро — 1 шт.
лимонная цедра — по вкусу
вода — 1/2 шт.
бурбон или виски — 1 стакан
Приготовление:
Осторожно разрежьте перец на 4 части. Если хотите, чтобы ваш виски получился не очень острым, удалите часть семян. В маленькой кастрюле на слабом огне смешайте мед, палочку корицы, перец, лимонную цедру и воду. Доведите до кипения и, постоянно помешивая, дайте прокипеть 5-7 минут. Снимите с огня и удалите крупные части перца. Когда смесь полностью остынет, процедите ее и вылейте в большой контейнер. Добавьте виски, закройте и оставьте получившийся напиток настаиваться 1-2 дня.
Перед подачей напитков процедите настойку через кофейный фильтр и не забудьте добавить лед.
#виски
@CheersDrink
Коктейль "Wild Irish Rose"
Ингредиенты:
40 мл ирландского виски
20 мл лимонного сока
20 мл гранатового сиропа
200 мл имбирного пива
Приготовление:
В шейкере взбить виски, лимонный сок и сироп.
Процедить в бокал наполненный льдом.
Долить имбирным пивом. Украсить лепестками роз.
#виски
#пиво
@CheersDrink
Ингредиенты:
40 мл ирландского виски
20 мл лимонного сока
20 мл гранатового сиропа
200 мл имбирного пива
Приготовление:
В шейкере взбить виски, лимонный сок и сироп.
Процедить в бокал наполненный льдом.
Долить имбирным пивом. Украсить лепестками роз.
#виски
#пиво
@CheersDrink
Готовим "MudSlide"
Что льём:
Ирландский виски — 30 мл
Кофейный ликёр — 30 мл
Айриш-крим — 30 мл
Сливки 11% — 30 мл
Как льём:
1. Поместите все ингредиенты в шейкер. Взбейте.
2. Подавайте в бокале со льдом.
Приятного аппетита!
#виски
#ликер
@cheersdrink
Что льём:
Ирландский виски — 30 мл
Кофейный ликёр — 30 мл
Айриш-крим — 30 мл
Сливки 11% — 30 мл
Как льём:
1. Поместите все ингредиенты в шейкер. Взбейте.
2. Подавайте в бокале со льдом.
Приятного аппетита!
#виски
#ликер
@cheersdrink
Коктейль «Зеленая книга»
Коктейль «Зеленая книга» посвящен одноименному фильму, поэтому все ингредиенты подобраны с учетом особенностей сюжета. Виски Cutty Sark обожал главный герой, пианист Дон Ширли. Пивной сироп выбрали за любовь к пиву водителя Тони Валлелонга. Сироп жасмина — потому, что Ширли любил цветы. А при помощи имбирного сиропа попытались передать эмоциональное состояние главного героя.
Виски Cutty Sark - 40
Пивной сироп с IPA - 30
Сироп жасмин - 20
Сироп имбирь - 20
Кордиал лимонный - 40
Белок яичный - 15
Ликер Aperol - 10
Марка и какао для украшения
Cпособ приготовления
Все ингредиенты влить в шейкер, добавить лед и взболтать. После отфильтровать жидкость и взболтать еще раз, но уже без льда. Затем отфильтровать через стрейнер. Подача. Перелить в бокал и украсить съедобной маркой и какао.
#виски
@CheersDrink
Коктейль «Зеленая книга» посвящен одноименному фильму, поэтому все ингредиенты подобраны с учетом особенностей сюжета. Виски Cutty Sark обожал главный герой, пианист Дон Ширли. Пивной сироп выбрали за любовь к пиву водителя Тони Валлелонга. Сироп жасмина — потому, что Ширли любил цветы. А при помощи имбирного сиропа попытались передать эмоциональное состояние главного героя.
Виски Cutty Sark - 40
Пивной сироп с IPA - 30
Сироп жасмин - 20
Сироп имбирь - 20
Кордиал лимонный - 40
Белок яичный - 15
Ликер Aperol - 10
Марка и какао для украшения
Cпособ приготовления
Все ингредиенты влить в шейкер, добавить лед и взболтать. После отфильтровать жидкость и взболтать еще раз, но уже без льда. Затем отфильтровать через стрейнер. Подача. Перелить в бокал и украсить съедобной маркой и какао.
#виски
@CheersDrink
👍1
Кровавый Джозеф
Что льём:
Шотландский виски - 50 мл
Томатный сок - 100 мл
Лимонный сок - 15 мл
Лимон - 20 г
Винный уксус - 10 мл
Табаско соус красный - 3 мл
Соль 1 г
Черный перец молотый 1 г
Как льём:
Налей лимонный сок 15 мл, томатный сок 100 мл, винный уксус 10 мл и шотландский виски 50 мл. Добавь по щепотке соли и черного перца молотого, 3 капли табаско соуса красного и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
#виски
@CheersDrink
Что льём:
Шотландский виски - 50 мл
Томатный сок - 100 мл
Лимонный сок - 15 мл
Лимон - 20 г
Винный уксус - 10 мл
Табаско соус красный - 3 мл
Соль 1 г
Черный перец молотый 1 г
Как льём:
Налей лимонный сок 15 мл, томатный сок 100 мл, винный уксус 10 мл и шотландский виски 50 мл. Добавь по щепотке соли и черного перца молотого, 3 капли табаско соуса красного и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
#виски
@CheersDrink
Серебряный экран
Ингредиенты:
Виски 50 мл
Сироп попкорн 30 мл
Сок лимона 30 мл
Биттер грецкий орех 4 дэш
Белок яйца
Приготовление:
Смешать в шейкере и украсить попкорном.
#виски
@CheersDrink
Ингредиенты:
Виски 50 мл
Сироп попкорн 30 мл
Сок лимона 30 мл
Биттер грецкий орех 4 дэш
Белок яйца
Приготовление:
Смешать в шейкере и украсить попкорном.
#виски
@CheersDrink
Апельсиновый бласт с бурбоном
Ингредиенты:
Бурбон — 40 г
Сок из красных апельсинов — ½ стакана
Листья мяты — 8 штук
Апельсины — 1 кусок
Сахар тростниковый — по вкусу
Приготовление:
1. В шейкере смешайте бурбон, апельсиновый сок и мяту. Хорошо встряхните.
2. Намочите края невысокого бокала и окуните в сахар, украсьте долькой апельсина и наполните льдом. Налейте коктейль и подавайте.
#виски
@cheersdrink
Ингредиенты:
Бурбон — 40 г
Сок из красных апельсинов — ½ стакана
Листья мяты — 8 штук
Апельсины — 1 кусок
Сахар тростниковый — по вкусу
Приготовление:
1. В шейкере смешайте бурбон, апельсиновый сок и мяту. Хорошо встряхните.
2. Намочите края невысокого бокала и окуните в сахар, украсьте долькой апельсина и наполните льдом. Налейте коктейль и подавайте.
#виски
@cheersdrink
Коктейль "Wild Irish Rose"
Ингредиенты:
40 мл ирландского виски
20 мл лимонного сока
20 мл гранатового сиропа
200 мл имбирного пива
Приготовление:
В шейкере взбить виски, лимонный сок и сироп.
Процедить в бокал наполненный льдом.
Долить имбирным пивом. Украсить лепестками роз.
#виски
#пиво
@CheersDrink
Ингредиенты:
40 мл ирландского виски
20 мл лимонного сока
20 мл гранатового сиропа
200 мл имбирного пива
Приготовление:
В шейкере взбить виски, лимонный сок и сироп.
Процедить в бокал наполненный льдом.
Долить имбирным пивом. Украсить лепестками роз.
#виски
#пиво
@CheersDrink
Ирландский коктейль The Tipperary
Ингредиенты:
Ирландский виски - 50 мл
Ликер шартрез зеленый - 30 мл
Сухой вермут - 30 мл
Колотый лед
Приготовление:
Виски, ликер и сухой вермут смешать в шейкере с колотым льдом до тех пор пока он не покроется испариной снаружи, перелить в бокал.
#виски
#ликер
#вермут
@CheersDrink
Ингредиенты:
Ирландский виски - 50 мл
Ликер шартрез зеленый - 30 мл
Сухой вермут - 30 мл
Колотый лед
Приготовление:
Виски, ликер и сухой вермут смешать в шейкере с колотым льдом до тех пор пока он не покроется испариной снаружи, перелить в бокал.
#виски
#ликер
#вермут
@CheersDrink
Персиковый холодный чай с виски. Это как ваш липтон, только вкуснее.
Итак, для приготовления вкусняшки нам понадобиться выполнить следующую последовательность действий:
1. Сделать чай. А именно – смешать и оставить на 5 минут
- 8 чашек кипячёной (только что) воды;
- 8 пакетиков чёрного чая;
2. Купить персиковый сироп. Или сделать самому. А именно – сварить в кастрюльке, а затем оставить охлаждаться и процедить смесь из:
- 2-3 спелых и сочных персиков, нарезанных мелкими кусочками;
- 1 чашки сахара;
- 1 чашки воды;
- сока одного лимона;
Приготовление:
1. Добавить 1,5 чашки доброго вискаря (тут уж сами выставляйте приоритеты - не маленькие, поди) в прохладный чай, влить сироп, поставить в холодильничек на постоять и на охладиться;
2. Рассыпать льда по кружкам, влить в них получившийся чай, украсить листочками свежей мяты и ломтиками лимона и персика;
3. Наслаждаться.
#виски
@CheersDrink
Итак, для приготовления вкусняшки нам понадобиться выполнить следующую последовательность действий:
1. Сделать чай. А именно – смешать и оставить на 5 минут
- 8 чашек кипячёной (только что) воды;
- 8 пакетиков чёрного чая;
2. Купить персиковый сироп. Или сделать самому. А именно – сварить в кастрюльке, а затем оставить охлаждаться и процедить смесь из:
- 2-3 спелых и сочных персиков, нарезанных мелкими кусочками;
- 1 чашки сахара;
- 1 чашки воды;
- сока одного лимона;
Приготовление:
1. Добавить 1,5 чашки доброго вискаря (тут уж сами выставляйте приоритеты - не маленькие, поди) в прохладный чай, влить сироп, поставить в холодильничек на постоять и на охладиться;
2. Рассыпать льда по кружкам, влить в них получившийся чай, украсить листочками свежей мяты и ломтиками лимона и персика;
3. Наслаждаться.
#виски
@CheersDrink
Отличный летний коктейль "Мечта Акапулько"
Что льём:
Текила – 30 мл
Виски – 10 мл
Темный ром – 10 мл
Ананасовый сок – 100 мл
Грейпфрутовый сок – 40 мл
Как льём:
Наполнить бокал кубиками льда, смешать в шейкере все ингредиенты и перелить их в бокал. Еще можно украсить коктейль дольками ананаса, как показано на рисунке, получается очень красиво.
#текила
#виски
#ром
@cheersdrink
Что льём:
Текила – 30 мл
Виски – 10 мл
Темный ром – 10 мл
Ананасовый сок – 100 мл
Грейпфрутовый сок – 40 мл
Как льём:
Наполнить бокал кубиками льда, смешать в шейкере все ингредиенты и перелить их в бокал. Еще можно украсить коктейль дольками ананаса, как показано на рисунке, получается очень красиво.
#текила
#виски
#ром
@cheersdrink
Кровавый Джозеф
Что льём:
Шотландский виски - 50 мл
Томатный сок - 100 мл
Лимонный сок - 15 мл
Лимон - 20 г
Винный уксус - 10 мл
Табаско соус красный - 3 мл
Соль 1 г
Черный перец молотый 1 г
Как льём:
Налей лимонный сок 15 мл, томатный сок 100 мл, винный уксус 10 мл и шотландский виски 50 мл. Добавь по щепотке соли и черного перца молотого, 3 капли табаско соуса красного и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
#виски
@cheersdrink
Что льём:
Шотландский виски - 50 мл
Томатный сок - 100 мл
Лимонный сок - 15 мл
Лимон - 20 г
Винный уксус - 10 мл
Табаско соус красный - 3 мл
Соль 1 г
Черный перец молотый 1 г
Как льём:
Налей лимонный сок 15 мл, томатный сок 100 мл, винный уксус 10 мл и шотландский виски 50 мл. Добавь по щепотке соли и черного перца молотого, 3 капли табаско соуса красного и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
#виски
@cheersdrink
