Новые коктейли в бистро Nouge
К осеннему сезону в бистро Nouge шеф-бармен Максим Артёмов вместе с командой представили обновленную коктейльную карту.
Шесть новых напитков — от строгих и сухих до крепких, острых и горьких:
• Ukai — саке, джин, грейпфрут и бергамот. На дно бокала добавляют мармеладного карпа Кои, символ удачи и процветания.
• K11 — авторская интерпретация Dry Martini на джине, вермуте и саке с дыней.
• Rural Woman — кисло-сладкий коктейль с кальвадосом, хересом и игристым вином.
• Drip Stout — экспериментальный на роме с черной смородиной, амаро и хлебной пеной.
• Sepia — золотистый коктейль на бурбоне с арахисом, кокосом, острым чили и хрустящим кренделем.
• Red Flag — на текиле с соджу со сливой и пеной из сицилийского апельсина.
Сердце нашей команды сразу же украл Ukai — ну как устоять перед этим мармеладным карпом…💔
К осеннему сезону в бистро Nouge шеф-бармен Максим Артёмов вместе с командой представили обновленную коктейльную карту.
Шесть новых напитков — от строгих и сухих до крепких, острых и горьких:
• Ukai — саке, джин, грейпфрут и бергамот. На дно бокала добавляют мармеладного карпа Кои, символ удачи и процветания.
• K11 — авторская интерпретация Dry Martini на джине, вермуте и саке с дыней.
• Rural Woman — кисло-сладкий коктейль с кальвадосом, хересом и игристым вином.
• Drip Stout — экспериментальный на роме с черной смородиной, амаро и хлебной пеной.
• Sepia — золотистый коктейль на бурбоне с арахисом, кокосом, острым чили и хрустящим кренделем.
• Red Flag — на текиле с соджу со сливой и пеной из сицилийского апельсина.
Сердце нашей команды сразу же украл Ukai — ну как устоять перед этим мармеладным карпом…💔
❤8👏3🍓2
Новинка — Подруга Чача Абрикос 🍑
В новой линейке — Подруга Чача Абрикос, напиток, в котором сплелись солнце, зрелые фрукты и мастерство дистилляции.
В составе:
отборный абрикосовый дистиллят, спиртованный морс из сушёного абрикоса (урюка), немного винного дистиллята, натуральный мёд и настой бобов тонка.
Каждый компонент добавляет глубину — от густой фруктовой сладости до тонких нот ванили, миндаля и лёгкого табака.
Крепость: 47%
Объём: 0,5 л
В новой линейке — Подруга Чача Абрикос, напиток, в котором сплелись солнце, зрелые фрукты и мастерство дистилляции.
В составе:
отборный абрикосовый дистиллят, спиртованный морс из сушёного абрикоса (урюка), немного винного дистиллята, натуральный мёд и настой бобов тонка.
Каждый компонент добавляет глубину — от густой фруктовой сладости до тонких нот ванили, миндаля и лёгкого табака.
Крепость: 47%
Объём: 0,5 л
🔥6❤3🍓3👎2
Nobody Knows I Suppose в Mendeleev Bar & Music
Сегодня, 14 октября в 19:00 из Новосибирска с гостевой сменой в Mendeleev Bar & Music приедет бар Nobody Knows I Suppose.
За стойкой — Анатолий Каток и Николай Перфильев.
На один вечер атмосфера портового Лиссабона переедет в Москву: винил, портвейн — всё, как мы любим.
Коктейли вечера:
• NOZH — ликёры какао, мяты и кофе, сливки, травяной ликёр с мятой.
• Garage Special — ром, настоянный на нуге, портвейн Тони, ореховый кордиал из макадамии.
• Dionis — красный вермут, херес фино, гранатовый кордиал, перечный биттер, цитрусовая пена.
• Fuck You, Autumn — кокосовый ром, грейпфрутовый ликёр, ананасовый шраб.
Ребята, потом только не говорите, что мы вас не предупреждали!😏
Сегодня, 14 октября в 19:00 из Новосибирска с гостевой сменой в Mendeleev Bar & Music приедет бар Nobody Knows I Suppose.
За стойкой — Анатолий Каток и Николай Перфильев.
На один вечер атмосфера портового Лиссабона переедет в Москву: винил, портвейн — всё, как мы любим.
Коктейли вечера:
• NOZH — ликёры какао, мяты и кофе, сливки, травяной ликёр с мятой.
• Garage Special — ром, настоянный на нуге, портвейн Тони, ореховый кордиал из макадамии.
• Dionis — красный вермут, херес фино, гранатовый кордиал, перечный биттер, цитрусовая пена.
• Fuck You, Autumn — кокосовый ром, грейпфрутовый ликёр, ананасовый шраб.
Ребята, потом только не говорите, что мы вас не предупреждали!😏
❤11🍓2👍1🤡1🐳1
Осенние коктейли в Tilda🍂
В Tilda на Патриарших прудах появилось коктейльное обновление от бармена Ильи Харламова.
Каждый коктейль — как эпизод из осенней истории:
Epoque — выдержанный ром, сладкий вермут и грушевый ликер.
Lost Cherry — бурбон, вишня и персик.
Charm — джин, персиковый аперитив и цитрусы.
Red Noble — джин, черная смородина и биттер.
Все по 870₽.
Бегите пробовать осень в Tilda🍸
В Tilda на Патриарших прудах появилось коктейльное обновление от бармена Ильи Харламова.
Каждый коктейль — как эпизод из осенней истории:
Epoque — выдержанный ром, сладкий вермут и грушевый ликер.
Lost Cherry — бурбон, вишня и персик.
Charm — джин, персиковый аперитив и цитрусы.
Red Noble — джин, черная смородина и биттер.
Все по 870₽.
Бегите пробовать осень в Tilda🍸
🍾13❤🔥4🥰2🙉1
Три дня джин-тоника в «Ателье» 🍸
Международный день джин-тоника (19 октября) в Ателье tapas&bar будут праздновать с размахом — с 17 по 19 октября.
Все выходные шеф-бартендер бара Виталий Северинов будет готовить напитки из специального меню.
А в воскресенье, 19 октября, к нему присоединится Иван Мамутов, шеф-бартендер «Медных Труб».
В меню — конструктор джин-тоников: выбираешь основу, тоник и гарниш. От классики с лимоном и огурцом до неожиданных сочетаний с томатом и голубикой.
Незыблемую классику всех вечеринок нужно чтить, так что записыаем себе в календарь! 😉
Международный день джин-тоника (19 октября) в Ателье tapas&bar будут праздновать с размахом — с 17 по 19 октября.
Все выходные шеф-бартендер бара Виталий Северинов будет готовить напитки из специального меню.
А в воскресенье, 19 октября, к нему присоединится Иван Мамутов, шеф-бартендер «Медных Труб».
В меню — конструктор джин-тоников: выбираешь основу, тоник и гарниш. От классики с лимоном и огурцом до неожиданных сочетаний с томатом и голубикой.
Незыблемую классику всех вечеринок нужно чтить, так что записыаем себе в календарь! 😉
👍7❤5🍓3
Настойка «Пряная клюква»
Основа:
• водка Царская — 500 мл;
• 150 г свежей или мороженой клюквы;
• апельсиновая цедра;
• ½ палочки корицы;
• 2 бутона гвоздики;
• ½ ч. л. молотого имбиря или небольшой ломтик свежего;
• 1 ч. л. мёда.
Как готовить:
Разомни клюкву мадлером, добавь специи, цедру и залей водкой в стеклянной ёмкости.
Настаивай 7–10 дней в тёмном месте, ежедневно встряхивая. В финале процеди, добавь мёд и оставь настойку ещё на пару дней стабилизироваться.
Результат:
Яркая, кисло-сладкая настойка с мягким пряным ароматом и рубиновым оттенком🍷
Основа:
• водка Царская — 500 мл;
• 150 г свежей или мороженой клюквы;
• апельсиновая цедра;
• ½ палочки корицы;
• 2 бутона гвоздики;
• ½ ч. л. молотого имбиря или небольшой ломтик свежего;
• 1 ч. л. мёда.
Как готовить:
Разомни клюкву мадлером, добавь специи, цедру и залей водкой в стеклянной ёмкости.
Настаивай 7–10 дней в тёмном месте, ежедневно встряхивая. В финале процеди, добавь мёд и оставь настойку ещё на пару дней стабилизироваться.
Результат:
Яркая, кисло-сладкая настойка с мягким пряным ароматом и рубиновым оттенком🍷
❤13👍5🍾1
Белград в Москве! 🍸
23 октября с 19:00 белградский бар Noble Roots проведёт свою первую гостевую смену в Padron Bar.
За стойкой — основатель бара Тони Пескатори и бар-менеджеры Тася Мамакова и Марко Цинцаревич.
Концепция Noble Roots — farm-to-glass: всё, что попадает в бокал, выращено, собрано и приготовлено собственными руками команды на ферме под Белградом.
В этот вечер — четыре коктейля, вдохновлённые природой и вкусами Сербии:
Smell the Flowers — спритц с бузиной и лавандовым мёдом;
Dirty, Filthy Carrot Martini — мартини с морковной ракией и листом инжира;
Paws in the Snow — кисло-сладкий амаретто с домашним джемом;
Spritz me Baby N/A — безалкогольная цветочная бомба с имбирным пивом.
Обязательно забегайте — обещают подмешать немного Балкан в бокал😉
23 октября с 19:00 белградский бар Noble Roots проведёт свою первую гостевую смену в Padron Bar.
За стойкой — основатель бара Тони Пескатори и бар-менеджеры Тася Мамакова и Марко Цинцаревич.
Концепция Noble Roots — farm-to-glass: всё, что попадает в бокал, выращено, собрано и приготовлено собственными руками команды на ферме под Белградом.
В этот вечер — четыре коктейля, вдохновлённые природой и вкусами Сербии:
Smell the Flowers — спритц с бузиной и лавандовым мёдом;
Dirty, Filthy Carrot Martini — мартини с морковной ракией и листом инжира;
Paws in the Snow — кисло-сладкий амаретто с домашним джемом;
Spritz me Baby N/A — безалкогольная цветочная бомба с имбирным пивом.
Обязательно забегайте — обещают подмешать немного Балкан в бокал😉
❤6👍1🔥1👀1
Гастронавты зовут в Мексику!🇲🇽
23 октября в Sangre Fresca пройдёт гостевая смена «Гастронавтов» во главе с Игорем Зерновым.
«Гастронавты» — закрытый клуб предпринимателей и путешественников, регулярно отправляющихся в гастрономические экспедиции по миру и объединяющихся через мастер-классы, квесты и общение с единомышленниками.
В этот вечер команды Sangre Fresca и «Гастронавтов» приготовили настоящие спойлеры вкусов и эмоций, которые ждут участников предстоящей поездки в солнечную Мексику.
В меню вечера:
San Juan (900 ₽) — свежий спритц с ананасом, кинзой, перцем и текилой, в честь легендарного рынка мексиканских сувениров.
Lucha Libre (900 ₽) — горько-сладкий коктейль с мексиканским ликёром и пивом, посвящённый традиционной борьбе.
Monte Alban (900 ₽) — дымный мескаль с авокадо и лаймом, вдохновлённый древней горой в Оахаке.
Matatlán Oax. (800 ₽) — строгий крепкий напиток с нотами кактуса, мескалем и хересом.
Мексика на один вечер — берём билет прямо в Sangre Fresca!😏
23 октября в Sangre Fresca пройдёт гостевая смена «Гастронавтов» во главе с Игорем Зерновым.
«Гастронавты» — закрытый клуб предпринимателей и путешественников, регулярно отправляющихся в гастрономические экспедиции по миру и объединяющихся через мастер-классы, квесты и общение с единомышленниками.
В этот вечер команды Sangre Fresca и «Гастронавтов» приготовили настоящие спойлеры вкусов и эмоций, которые ждут участников предстоящей поездки в солнечную Мексику.
В меню вечера:
San Juan (900 ₽) — свежий спритц с ананасом, кинзой, перцем и текилой, в честь легендарного рынка мексиканских сувениров.
Lucha Libre (900 ₽) — горько-сладкий коктейль с мексиканским ликёром и пивом, посвящённый традиционной борьбе.
Monte Alban (900 ₽) — дымный мескаль с авокадо и лаймом, вдохновлённый древней горой в Оахаке.
Matatlán Oax. (800 ₽) — строгий крепкий напиток с нотами кактуса, мескалем и хересом.
Мексика на один вечер — берём билет прямо в Sangre Fresca!😏
❤3👻1