Inshaker
18.2K subscribers
5.05K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
HAPP(Y) END: новая коктейльная карта💗

Шеф-бармен Павел Бондаренко (Leveldva, Sempre) подготовил восемь новых коктейлей, два шота и два моктейля, заряженные латиноамериканским вайбом и взрывными вкусами.

Коктейли:

TEA BAGGING — твист на Bellini с пряным ромом, пюре манго, корицей и шамpussy. Для тех, кто готов ворваться на танцпол.
LOCO — пикантная Margarita с грейпфрутом, карамелью, чили и дымком.
LATINO BARBIE — ярко-розовая текила с сорбетом лайм-малина и фроузен-текстурой.
Y MICHELADA — лагерь с томатом, лаймом, грейпфрутом и копченым перцем.
YUNG FASHION — old fashioned с виски, клубникой и макадамией.
CASPER VIBRE — авторская Cuba Libre с лаймом, розовой колой и ванилью.
WET SIDE — джин, сухой вермут, киви и алоэ.
PUTO MARTINI — манговая водка, маракуйя, ваниль и совиньон блан с джус-боллами.

Шоты:

LONKI — джин и вермут с медом, алоэ и киви
KISS EX — красный вермут, клубника, лаванда

Моктейли:

N/A Y MICHELADA — б/а версия лагера с томатно-перечным вкусом
Y SODA — джин б/а, киви и цветочные ноты бузины

Все коктейли по 1000 ₽, шоты — 1300 ₽, моктейли — 850 ₽.

Мы уже готовы нырять в этот вайб, а вы?🍹
9🍾2👍1🌭1
Soil в Ginstitute

9 октября в 19:00 в московском Ginstitute — питерский бар Soil, часть команды Imbibe Crew.

Гости Михаил Падисов и Даниил Шепель представят четыре осенних коктейля с локальными ингредиентами и природным вайбом:

Skinny Birch — водка, мастика, лайм, берёзовый сок.
Осенний Гимлет — джин, перец ласточка, зелёный кофе, мескаль.
Осенний мартини — джин, сухой вермут, томаты, аджика.
Bird Cherry Sbagliato (б/а) — красный вермут, биттер, игристое, гидролат черёмухи.

Бежать и пробовать — всё остальное подождёт!🍸
6👍3🍓1
От Волги до Маяковской: гостевая смена бара «Рюмочка» в Masters&Margaritas

В четверг, 9 октября с 20:00, в Masters&Margaritas на Маяковской ждут гостей из легендарной самарской «Рюмочки» — бара, где каждая настойка имеет характер, а каждый коктейль рассказывает историю.

На этот вечер «Рюмочка» привезёт четыре авторских коктейля — оды великим личностям и смелым вкусам:

• Разин (800 руб.) — ром на гречишном чае, манго, лайм, кокосовое молоко и парфюм из перца тимут.
• Чапаев (800 руб.) — дистиллят из копчёного леща в союзе с тёмным пивом.
• Засекин (800 руб.) — текила, мёд алоэ, фейхоа, лайм и белок.
• Королёв (800 руб.) — водка, чёрная смородина, карри и пена из органического кваса.

Обещают не просто гест, а настоящую «Битву на Волге» за ваше сердце и вкусовые рецепторы!💔
5🔥4😍3🍓1
Pasta на Солянке x «Ателье tapas&bar»

9 октября итальянская дача Pasta на Солянке принимает в гостях культовый петербургский бар «Ателье tapas&bar».

Шеф-бармен Виталий Северинов и бартендер Кирилл Воронцов привезут в Москву авторские вариации на классику:

• No Bad Days — кисло-сладкий, ягодный, с лёгким мятным послевкусием. Трибьют неоновому слогану на стене «Ателье».
• Atelier Negroni — горько-сладкий и крепкий, с дымом и намёком на шоколад.
• Palomino Gimlet — свежий, виноградный, с характером хереса.

Начало в 20:00, очень рекомендуем бронить заранее😉
9🍓4
«Медные Трубы» х Nobody Knows I Suppose

Сегодня, 9 октября, в 20:00 в главном коктейльном споте Новосибирска — Nobody Knows I Suppose — пройдёт гостевая смена нижегородского бара «Медные Трубы».

Шеф-бартендер Иван Мамутов и управляющий Иван Сыркин везут четыре коктейля: фирменный Cheesy Peasy (на фото) с голубым сыром и бузиной, Tovarisch на водке и тмине, травяной Salvation, и, конечно, Bad Russian — коктейль в честь Алексея Боткунова.

Такое легендарити пропускать никак нельзя! 🥂
8💘2
Silencio x «Кабинет»

9 октября единственный в России абсент-бар Silencio отправляется в Петербург — в спикизи-бар «Кабинет».

Бар-менеджер Иван Баранахин и бартендер Камал Гадиров привезут с собой классику французского и чешского абсента и несколько фирменных коктейлей:

• Opium Sazerac — абсент, островной виски и дистиллят из парфюма Opium
• Death After Noon — абсент, клубничный дистиллят и игристое
• Green Baker — джин, пандан и медовый уксус
• Summer in Greece — джин, лавровый лист и кактусовая содовая

Все напитки — по 850 рублей.

Петербург, самое время устроить маленькое декадентское приключение! 🍸
Начало в 19:00.
8🍓2
Октябрьская настойка «Дымный орех» 🌰

Основа:

• джин Barrister Organic — 500 мл;
• 1 ст. л. обжаренных грецких орехов;
• ½ ч. л. сушёного чёрного чая с бергамотом;
• щепотка копчёной паприки (для аромата);
• немного сушёной цедры лимона или апельсина;
• ½ палочки корицы;
• 1 ч. л. мёда.

Как готовить:

Обжаренные орехи, чай, корицу, паприку и цедру залей джином в стеклянной ёмкости. Настаивай 7–10 дней в тёмном месте, ежедневно встряхивая. В конце процедить и добавить мёд, дать настойке 1–2 дня стабилизироваться.

Результат: тёплая, пряная настойка с ореховыми нотами и лёгким дымным оттенком — идеально для осенних вечеров 🍂
16👍3🍾3🤝3