Inshaker
18.2K subscribers
5.05K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Ярославль, готовьте бокалы!🍸

В четверг, 25 сентября, с 20:00 в «Гостиной» пройдёт гостевая смена московского бара Shortlist Books & Spirits.

Шеф-бартендер «Гостиной» Алексей Филичев объединится со старшим бартендером Shortlist Матвеем Пашко и бартендером Алёной Антоновой.

Вместе они приготовят четыре коктейля:

▫️Greek Zorba — игристое вино, малина и гранатовый соус наршараб.

▫️Soma (на фото) — джин, бузина, киви и алоэ.

▫️Traum — ананасовая водка, кокос, кампари, белый вермут и шисо.

▫️Shortlist Espresso Martini — авторская версия легендарного коктейля с домашним кофейным ликёром.

Все коктейли — по 580 ₽.

Ярославцы, кидайте новость друзьям и близким — пропускать такое нельзя!💫
8💩2💘1
Коктейльный круиз с Chainaya — 24 сентября на Cruise II🚤

Легендарный московский бар Chainaya. Tea & Cocktails привезёт на лайнер свои коктейли-хиты разных лет.

На круиз приедут Катя Байс и бармен Митя Кремнев, чтобы лично представить напитки с осенними, вечерними и медитативными настроениями.

Меню вечера:

Ever Green — Виньо Верде, сок белого винограда с щавелем, альпийский ликёр, сельдереевый биттер.
Gin Simphony — пряный джин, лимон-кардамон, горький травяной ликёр, сок лимона.
Green Kite — светлый ром, фейхоа, херес фино, ликёр шишка, смесь амаро.
Li Zhi Negroni — текила на красном чае Ли Чжи, горький аперитив, сладкий вермут, апельсиновый ликер.
• «Чайка и Лисичка» (б/а) — молочный улун, банан, ананас, миндальный сироп, лимон.

Старт в 20:30.

Осенний круиз с Chainaya точно нельзя пропустить!😉
10💘2
Новые коктейли в Fullmoon🌕

С 22 сентября шеф-бармен Виталий Цай (Leveldva, Ugolёk) представил 5 новых коктейлей, вдохновлённых японской философией и вкусами, которые согревают не хуже пледа.

Что попробовать:

— Tsukimi — тёплый дижестив на саке с юдзу, имбирём и лемонграссом.
Sake Tonic — джин, саке, сакура и воздушное облако пены ваниль-юдзу.
Mono No Aware — сетю, чили-личи, джус-боллы.
— Coco Matcha — матча-латте с характером: три вида рома, улун и маття.
— Busido — водка, саке, яблоко, имбирь и васаби.

Берите друзей и залетайте за новой порцией вкусов
🍸
15💘1
Продолжение серии гестов «По бокалу с “Шаляпиным”»

2 октября в 19:00 за стойку бара «Шаляпин» выйдет команда ботанического бара Travnik из Нижнего Новгорода — шеф-бармен Артур Полторацкий и бармен Иван Пригаров.

Из оригинального меню, разделённого по природным зонам Нижегородского края, ребята привезут три коктейля и создадут один специально для вечера:

• «Лес» (1000 ₽) — дистиллят из лесных грибов с оттенками подберёзовиков, желудей, древесной коры и дымком от дубовой щепы.
• «Луг» (1000 ₽) — молочный пунш с дистиллятом из луговых трав (девясил, пижма, гречишный взвар), освежающий и запоминающийся мягкими молочными нотками.
• «Сад» (1000 ₽) — сезонные яблоки, виноград и огурец в сочетании с пряными специями и травами.
• «Шаляпин» (1000 ₽) — коктейль-посвящение хозяевам вечера: дистиллят с икрой и маслом плюс домашний хлебный вермут.

Мы честно пытались выбрать фаворит среди коктейлей Travnik, но не смогли.

Поэтому идём пробовать все — и вам советуем!🥂
10❤‍🔥1👍1💩1🍓1
If You Know: ремёсла в бокале🍸

С особенной любовью мы рассказываем о проектах не только из столиц, но и из регионов.

Например, в Йошкар-Оле спрятался speakeasy-бар If You Know.

Их новое меню посвящено ремёслам: от охотничьего и гончарного до кузнечного и хлебопекарного.
Автор — Глеб Диянов:

Prey — охота. Базилик и сухой вермут с лёгкой горчинкой апельсина.

Clay & Fire — гончарное дело. Сочность малины и томатов с мягким теплом чили.

Shiny Cocktail No. 1 — ювелирное мастерство. Яркий джин с лимоном и цветочной водой, смягчённый йогуртом.

Chisel Colada — столярное ремесло. Ананас, лайм и кремовость адвоката с пряным акцентом.

Thread Like — ткачество. Апельсиновая текила и чёрный лайм с кардамоном в послевкусии.

Still Distilled — барное ремесло. Бурбон, смородина и пряный сироп.

Silver Armour — кузнечное дело. Джин и ромашка с бананом под миндальным слоем.

Drink with Crust — хлебопекарное ремесло. Кофе и ром с кремовой текстурой маскарпоне и лёгкой горчинкой какао.

Тот случай, когда можно стать мастером на все руки всего лишь за один вечер.
139🔥10👍8🍓1