Продолжаем осеннюю тему, в этот раз — в «Интеллигенции»🍂
Команда на Таганке собрала меню, которое звучит как плейлист для уютных вечеров:
Dark Haze №4 (890 ₽) — джин на чёрной смородине, мятный ликер, лимон и пряная брусничная пена. Густой, яркий и многослойный.
Lemon Pie (890 ₽) — грейпфрут, крыжовник, лимон и воздушная цитрусовая пена с ванилью. Настоящий десерт в бокале.
Pomegranate Negroni (890 ₽) — вариация на классику с гранатовым кордиалом и хересом. Более мягкий, фруктовый и элегантный.
Weetakeiya Tea (890 ₽) — ром и ореховый херес на пандане, белое вино и ягоды. Баланс сладости и кислинки для тех, кто ищет необычные сочетания.
Smoked Escobar (890 ₽) — текила с копчёной грушей и черносливом, сухофрукты и херес. Дымный, крепкий и дижестивный.
Очень сложно выбрать фаворит, да и нужно ли?😉
Команда на Таганке собрала меню, которое звучит как плейлист для уютных вечеров:
Dark Haze №4 (890 ₽) — джин на чёрной смородине, мятный ликер, лимон и пряная брусничная пена. Густой, яркий и многослойный.
Lemon Pie (890 ₽) — грейпфрут, крыжовник, лимон и воздушная цитрусовая пена с ванилью. Настоящий десерт в бокале.
Pomegranate Negroni (890 ₽) — вариация на классику с гранатовым кордиалом и хересом. Более мягкий, фруктовый и элегантный.
Weetakeiya Tea (890 ₽) — ром и ореховый херес на пандане, белое вино и ягоды. Баланс сладости и кислинки для тех, кто ищет необычные сочетания.
Smoked Escobar (890 ₽) — текила с копчёной грушей и черносливом, сухофрукты и херес. Дымный, крепкий и дижестивный.
Очень сложно выбрать фаворит, да и нужно ли?😉
❤8🔥6❤🔥2💘1
Do Not Disturb: просьба беспокоить! 🎉
12 сентября Do Not Disturb отмечает 6 лет — и делает это с советским шиком.
Консьерж у самовара, буфетчица с талоном на welcome, музыка Сюткина, Пугачёвой и Леонтьева — вечеринка, о которой нашим родителям и не снилось.
Коктейль вечера — «Зиночка»: дистиллят на сухом молоке с яблоками, персиками и земляникой, поданный в керамическом вафельном стаканчике.
К нему — шпроты, докторская и заливное (да-да, всё по классике).
А на выходе в подарок фирменная чекушка в авоське.
Сбор гостей с 18:00
Мы уже готовим наряды и вам советуем!🥂😏
12 сентября Do Not Disturb отмечает 6 лет — и делает это с советским шиком.
Консьерж у самовара, буфетчица с талоном на welcome, музыка Сюткина, Пугачёвой и Леонтьева — вечеринка, о которой нашим родителям и не снилось.
Коктейль вечера — «Зиночка»: дистиллят на сухом молоке с яблоками, персиками и земляникой, поданный в керамическом вафельном стаканчике.
К нему — шпроты, докторская и заливное (да-да, всё по классике).
А на выходе в подарок фирменная чекушка в авоське.
Сбор гостей с 18:00
Мы уже готовим наряды и вам советуем!🥂😏
👍8❤5😁3💩1💘1
«Зойка» принимает в гостях «Поэта»
16 сентября в 19:00 ресторан приглашает в свою гостиную гастробар «Поэт» из Рязани — проект, вдохновлённый эпохой Серебряного века.
С собой ребята привезут четыре коктейля:
«Галина Бениславская» — лёгкий и свежий коктейль с морковно-лавандовым кордиалом.
«Зинаида Райх» — выразительный, слегка колкий, но сбалансированный вкус.
«Александр Блок» — крепкий, с десертными мотивами и отсылкой к мадере.
«Радуница» — ягодный, с мёдом и тимьяном, посвящённый первому сборнику Есенина.
И всё это великолепие — под чтения стихов!
Пространство камерное, так что не забудьте забронировать свой культурный вторник🍸📖
16 сентября в 19:00 ресторан приглашает в свою гостиную гастробар «Поэт» из Рязани — проект, вдохновлённый эпохой Серебряного века.
С собой ребята привезут четыре коктейля:
«Галина Бениславская» — лёгкий и свежий коктейль с морковно-лавандовым кордиалом.
«Зинаида Райх» — выразительный, слегка колкий, но сбалансированный вкус.
«Александр Блок» — крепкий, с десертными мотивами и отсылкой к мадере.
«Радуница» — ягодный, с мёдом и тимьяном, посвящённый первому сборнику Есенина.
И всё это великолепие — под чтения стихов!
Пространство камерное, так что не забудьте забронировать свой культурный вторник🍸📖
❤4👍3💘2👌1
Tricky x БАТЯ
17 сентября в 20:00 изакая-бар Tricky принимает у себя Вадима Щербича — того самого БАТЮ, совладельца культового калининградского бара Busstation, любимого места Евгения Гришковца.
В этот вечер за стойкой — фирменные настойки:
Матроскин — джин, бузина, базилик (300 ₽)
БАТЯ — водка, черника, мята (300 ₽)
Супер возможность побывать в легендарном проекте из Калининграда,
не покидая Мясницкой!
17 сентября в 20:00 изакая-бар Tricky принимает у себя Вадима Щербича — того самого БАТЮ, совладельца культового калининградского бара Busstation, любимого места Евгения Гришковца.
В этот вечер за стойкой — фирменные настойки:
Матроскин — джин, бузина, базилик (300 ₽)
БАТЯ — водка, черника, мята (300 ₽)
Супер возможность побывать в легендарном проекте из Калининграда,
не покидая Мясницкой!
👍5❤1💘1
NOLA JAZZ BAR GUEST TOUR🎷
17 сентября Михаил Красильников и Дмитрий Марусенко приезжают в Петербург, чтобы познакомить гостей с культурой Нового Орлеана, авторскими коктейлями и джазовым вайбом.
Первой точкой тура станет легендарный коктейльный бар «Медведь» — тот самый, первый коктейльный бар России, который спустя 119 лет снова открыл двери на историческом месте.
В меню вечера:
Pineapple Jasmine French 75
Herbie — арбузная вариация на Basil Smash
Fusion Vieoux Carré — инжирный твист на классику
Осеннему Питеру точно не помешает щепотка Нового Орлеана — старт в 20:00!🍸
17 сентября Михаил Красильников и Дмитрий Марусенко приезжают в Петербург, чтобы познакомить гостей с культурой Нового Орлеана, авторскими коктейлями и джазовым вайбом.
Первой точкой тура станет легендарный коктейльный бар «Медведь» — тот самый, первый коктейльный бар России, который спустя 119 лет снова открыл двери на историческом месте.
В меню вечера:
Pineapple Jasmine French 75
Herbie — арбузная вариация на Basil Smash
Fusion Vieoux Carré — инжирный твист на классику
Осеннему Питеру точно не помешает щепотка Нового Орлеана — старт в 20:00!🍸
🔥18🍓6🤡4🤮2💩2
Самограй Кальвадос — свежая новинка в линейке крафтовых дистиллятов юга России🥃
В основе — яблоки из Араратской долины, собранные вручную.
А после 18 месяцев выдержки во французском дубе дистиллят купажируется с водой из собственной артезианской скважины глубиной 330 метров.
В аромате — зелёные яблоки и дуб, во вкусе — сочные фрукты и мягкие древесные тона. Напиток выпускается ограниченной партией и сразу в подарочной коробке.
На этикетке — молодой моряк, как напоминание о легенде XVI века, когда испанские моряки придумали кальвадос.
Цена: 1879 ₽
В основе — яблоки из Араратской долины, собранные вручную.
А после 18 месяцев выдержки во французском дубе дистиллят купажируется с водой из собственной артезианской скважины глубиной 330 метров.
В аромате — зелёные яблоки и дуб, во вкусе — сочные фрукты и мягкие древесные тона. Напиток выпускается ограниченной партией и сразу в подарочной коробке.
На этикетке — молодой моряк, как напоминание о легенде XVI века, когда испанские моряки придумали кальвадос.
Цена: 1879 ₽
❤19❤🔥4💘3🤣1
Осенняя настойка Яблоко Кардамон🥃
Основа:
• джин Hokku — 700 мл;
• горсть сушёных яблок (можно смесь сладких и кислых);
• 5–6 коробочек кардамона;
• палочка корицы;
• цедра апельсина;
• 1 ч. л. мёда или тростникового сахара (для баланса).
Как готовить:
Сушёные яблоки, кардамон и корицу залей джином в стеклянной ёмкости. Настаивай 7–10 дней в тёмном месте, ежедневно встряхивая. Апельсиновую цедру можно вынуть на 3–4-й день, чтобы осталась лёгкая цитрусовая нота.
В финале процедить, добавить мёд или сахар, дать настойке ещё 1–2 дня стабилизироваться.
Результат — мягкая, тёплая настойка с яблочной основой и пряными акцентами, идеальная для осенних вечеров🍂
Основа:
• джин Hokku — 700 мл;
• горсть сушёных яблок (можно смесь сладких и кислых);
• 5–6 коробочек кардамона;
• палочка корицы;
• цедра апельсина;
• 1 ч. л. мёда или тростникового сахара (для баланса).
Как готовить:
Сушёные яблоки, кардамон и корицу залей джином в стеклянной ёмкости. Настаивай 7–10 дней в тёмном месте, ежедневно встряхивая. Апельсиновую цедру можно вынуть на 3–4-й день, чтобы осталась лёгкая цитрусовая нота.
В финале процедить, добавить мёд или сахар, дать настойке ещё 1–2 дня стабилизироваться.
Результат — мягкая, тёплая настойка с яблочной основой и пряными акцентами, идеальная для осенних вечеров🍂
❤15👍3💘2
«Детектив, где вы?» х Silencio
В среду, 24 сентября, в единственном абсент-баре России Silencio — гостевая смена краснодарского бара «Детектив, где вы?».
С 20:00 у стойки — старший бартендер Артём Чернышев и бартендер Артём Гриненко.
Что будет в бокалах:
▪️ CVS #1.2.3 — коньяк, сухой херес, рислинг, виноградный соджу, манго-маракуйя.
▪️ Тёмный лес — водка на можжевельнике и чернике, дикая груша, копчёный чай, смородина, малиновое вино и тёмное пиво.
▪️ Фукуро — джин, саке, вермут на трюфеле, клубника, ревень, ореховая вода.
▪️ Лакост — ром агриколь, водка на тархуне, кордиал из киви.
Залетайте в среду на бокал в духе Парижа 20-х🥂
В среду, 24 сентября, в единственном абсент-баре России Silencio — гостевая смена краснодарского бара «Детектив, где вы?».
С 20:00 у стойки — старший бартендер Артём Чернышев и бартендер Артём Гриненко.
Что будет в бокалах:
▪️ CVS #1.2.3 — коньяк, сухой херес, рислинг, виноградный соджу, манго-маракуйя.
▪️ Тёмный лес — водка на можжевельнике и чернике, дикая груша, копчёный чай, смородина, малиновое вино и тёмное пиво.
▪️ Фукуро — джин, саке, вермут на трюфеле, клубника, ревень, ореховая вода.
▪️ Лакост — ром агриколь, водка на тархуне, кордиал из киви.
Залетайте в среду на бокал в духе Парижа 20-х🥂
❤5🔥5👌3👎1💋1