Настойка на джине с огурцом, лимоном и базиликом 🍋
Делимся рецептом освежающей настойки на основе джина с травяным вкусом и цитрусовыми нотами.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 огурец
🔸 Половина лимона
🔸 10-12 листьев базилика
🔸 3 стручка кардамона
🔸 4-5 горошин белого перца
Приготовление:
1. Нарежьте огурец и лимон и положите в банку
2. Добавьте листья базилика, кардамон и белый перец
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 3-4 дня, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом освежающей настойки на основе джина с травяным вкусом и цитрусовыми нотами.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нарежьте огурец и лимон и положите в банку
2. Добавьте листья базилика, кардамон и белый перец
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 3-4 дня, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤20👍6🍓2👎1
Коллекция коктейлей, вдохновленная великими художниками Франции, в GODS 🎨
В петербургском заведении на Рубинштейна представили новую коктейльную карту. Все напитки в ней вдохновлены великими французскими художниками и их произведениями. Среди новинок:
🔸 «Клод Моне — Кувшинки»: кальвадос, бергамот, лайм, сидр
🔸 «Пьер-Огюст Ренуар — Девушка с веером»: джин, кокос, горная сосна
🔸 «Эжен Делакруа — Свобода, ведущая народ»: бурбон на бобах тонка, портвейн, померанец
🔸 «Анри Матисс»: джин, клубника, ревень, базилик
🔸 «Эдгар Дега — Абсент»: абсент, ореховый шнапс, лайм, пандан
В петербургском заведении на Рубинштейна представили новую коктейльную карту. Все напитки в ней вдохновлены великими французскими художниками и их произведениями. Среди новинок:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤21👍4🍾2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Главная премьера этого лета!🎬
«Вкус города» от бара «Бирюльки» и виски «Крутояр» — это не просто гастрономический тур, а целая документалка о пяти южных городах!
Каждая серия — новый город.
Каждый город — свой вкус.
Каждый вкус — история, рассказанная через лед, виски и вдохновение.
Красная Поляна, Сочи, Новороссийск, Краснодар и Ростов-на-Дону
— тут слушали горожан, ловили вайб улиц и наливали его в бокал.
В главных ролях каждого эпизода:
– два фирменных коктейля от «Бирюлек»;
– один эксклюзивный твист на виски «Крутояр»;
– и секретная локация с красной бутылкой и шансом на приз.
Первая серия о Красной Поляне уже на канале у ребят.
А мы всей редакцией ждем вторую!🍿
«Вкус города» от бара «Бирюльки» и виски «Крутояр» — это не просто гастрономический тур, а целая документалка о пяти южных городах!
Каждая серия — новый город.
Каждый город — свой вкус.
Каждый вкус — история, рассказанная через лед, виски и вдохновение.
Красная Поляна, Сочи, Новороссийск, Краснодар и Ростов-на-Дону
— тут слушали горожан, ловили вайб улиц и наливали его в бокал.
В главных ролях каждого эпизода:
– два фирменных коктейля от «Бирюлек»;
– один эксклюзивный твист на виски «Крутояр»;
– и секретная локация с красной бутылкой и шансом на приз.
Первая серия о Красной Поляне уже на канале у ребят.
А мы всей редакцией ждем вторую!🍿
🔥8❤🔥7👍4🍓2😁1
Идем по грибы в бары «С.И.Д.Р. Групп»!🍄🟫
В этом сезоне лисички не жарят, а дистиллируют, взбивают в пену, смешивают с ромом и пьют.
Вот что пробуем:
Mushroom Negroni в Do not Disturb (850₽) — джин на лисичках, биттер на белых грибах, кампари. Любимая классика с лесным вайбом.
Гриб в Neon Monkey (610₽) — пряный ром, грибной кордиал, мёд и грибная пена. Выглядит как арт, пьётся — как праздник.
Space Mushroom в «Коте Шредингера» (560₽) — дистиллят из лисичек и белых, абсент, тибетская ромашка, эноки. Не коктейль, а астоящая грибная ракета.
Наша команда уже в пути к барной стойке, и вам рекомендуем поторопиться!
В этом сезоне лисички не жарят, а дистиллируют, взбивают в пену, смешивают с ромом и пьют.
Вот что пробуем:
Mushroom Negroni в Do not Disturb (850₽) — джин на лисичках, биттер на белых грибах, кампари. Любимая классика с лесным вайбом.
Гриб в Neon Monkey (610₽) — пряный ром, грибной кордиал, мёд и грибная пена. Выглядит как арт, пьётся — как праздник.
Space Mushroom в «Коте Шредингера» (560₽) — дистиллят из лисичек и белых, абсент, тибетская ромашка, эноки. Не коктейль, а астоящая грибная ракета.
Наша команда уже в пути к барной стойке, и вам рекомендуем поторопиться!
👍14❤6👏2🍓1
В Bijou вышли на новый уровень ГЕСТоприимства!🥂
Серия гестов «Друзья за баром» — это когда драгоценные постояшки впервые оказываются по другую сторону барной стойки.
Это уже не просто подход — а ПОД-ХО-ДИ-ЩЕ!
В эту пятницу, 8 августа, Тоня и Катя пробуют себя в роли бар-леди.
Совместно с бар-менеджером Игорем Кокоулиным девчонки подготовили два специальных коктейля, которые будут подавать весь вечер под руководством команды бара.
🍸 От Тони — Crazy lady (900₽) — с мятным ликёром, игристым вином и домашним малиновым сорбетом.
🥛 От Кати — Katehopper (900₽) — с какао-ликёром, мятным и сливками.
А для большего настроения будет еще залихватская «правда или ложь» про девочек, где победителю достанется легендарный шот щавелевой настойки.
И огромный бонус — винил из личной коллекции Тони🎵
Активность мы поддерживаем всячески и одобряем категорически!
Бары, берите на заметку😉
Серия гестов «Друзья за баром» — это когда драгоценные постояшки впервые оказываются по другую сторону барной стойки.
Это уже не просто подход — а ПОД-ХО-ДИ-ЩЕ!
В эту пятницу, 8 августа, Тоня и Катя пробуют себя в роли бар-леди.
Совместно с бар-менеджером Игорем Кокоулиным девчонки подготовили два специальных коктейля, которые будут подавать весь вечер под руководством команды бара.
🍸 От Тони — Crazy lady (900₽) — с мятным ликёром, игристым вином и домашним малиновым сорбетом.
🥛 От Кати — Katehopper (900₽) — с какао-ликёром, мятным и сливками.
А для большего настроения будет еще залихватская «правда или ложь» про девочек, где победителю достанется легендарный шот щавелевой настойки.
И огромный бонус — винил из личной коллекции Тони🎵
Активность мы поддерживаем всячески и одобряем категорически!
Бары, берите на заметку😉
🔥8❤6🤔3😍1🍓1
Продолжаем тему гестов🍸
ЧЕТВЕРГ, 7 АВГУСТА — RUBY в Pasta на Солянке
За шейкерами: Данила Шкавро и Катерина Рева.
В шейкерах: Caffè con Diva, Bacio Rubato, Segreto Notte, Spritz Fiorito (все по 850₽)
Обязательно забегайте на сибирское лето в бокале!
Начало в 19:00
СУББОТА, 9 АВГУСТА — Жан Рощин в Хон Гиль Доне
Готовит, наливает и диджеит Жан Рощин — и это всё, что вам надо знать.
Барная часть:
• Сеоглай Коллинс — бесплатно при первом заказе
• Болуо-тини — 700₽
В меню:
• Рубэн-Кимчи с пастрами — 980₽
• Бао-Бургер с рваной говядиной — 800₽
• Брискет Фо Бо + шот кимчи-умами — 750₽
Пропускать такое — не просто оплошность, а настоящее нарушение гастроэтикета!
Начало в 16:00
ЧЕТВЕРГ, 7 АВГУСТА — RUBY в Pasta на Солянке
За шейкерами: Данила Шкавро и Катерина Рева.
В шейкерах: Caffè con Diva, Bacio Rubato, Segreto Notte, Spritz Fiorito (все по 850₽)
Обязательно забегайте на сибирское лето в бокале!
Начало в 19:00
СУББОТА, 9 АВГУСТА — Жан Рощин в Хон Гиль Доне
Готовит, наливает и диджеит Жан Рощин — и это всё, что вам надо знать.
Барная часть:
• Сеоглай Коллинс — бесплатно при первом заказе
• Болуо-тини — 700₽
В меню:
• Рубэн-Кимчи с пастрами — 980₽
• Бао-Бургер с рваной говядиной — 800₽
• Брискет Фо Бо + шот кимчи-умами — 750₽
Пропускать такое — не просто оплошность, а настоящее нарушение гастроэтикета!
Начало в 16:00
❤11🔥3🥰1🍓1
Новая коктейльная карта в ресторане Eva Хамовники.
Прошлой осенью команда проекта побывала в Греции (нет, мы не завидуем), и теперь каждый коктейль — как открытка из путешествия.
Слева направо:
🌅 Santorini Sunset (1000₽) — подаётся со сферой клубничного сорбета и воспоминаниями о средиземноморских закатах.
🍊 Piraeus Port (1200₽) — версия Paloma с греческим акцентом. Цитрус и лёгкий морской ветер.
🌃 Athenian Nights (1100₽) — дистиллят из манго и маракуйи. Как ночь в районе Гази: шумно, сладко, красиво.
🍧 Elafonisi Beach (1250₽) — водка с пломбиром и малиновая пена. Что случилось на пляже, остается на пляже.
☕ Mykonos Vibes (1100₽) — Espresso Martini с кокосовой пеной. Коктейль, с которым можно болтать до утра.
🌿 Rodos Greenery (1000₽) — киви, банан, крыжовник. Сочная зелень Родоса в бокале.
Ну а чтобы не терзать вас муками выбора, ребята предлагают сначала попробовать мармелад с шестью вкусами, а уже потом выбирать свой вайб в бокале.
В общем, друзья, шенген дело призрачное, а коктейли в Eva — уже здесь.
Так что не тупим — летим в Хамовники.
Прошлой осенью команда проекта побывала в Греции (нет, мы не завидуем), и теперь каждый коктейль — как открытка из путешествия.
Слева направо:
🌅 Santorini Sunset (1000₽) — подаётся со сферой клубничного сорбета и воспоминаниями о средиземноморских закатах.
🍊 Piraeus Port (1200₽) — версия Paloma с греческим акцентом. Цитрус и лёгкий морской ветер.
🌃 Athenian Nights (1100₽) — дистиллят из манго и маракуйи. Как ночь в районе Гази: шумно, сладко, красиво.
🍧 Elafonisi Beach (1250₽) — водка с пломбиром и малиновая пена. Что случилось на пляже, остается на пляже.
☕ Mykonos Vibes (1100₽) — Espresso Martini с кокосовой пеной. Коктейль, с которым можно болтать до утра.
🌿 Rodos Greenery (1000₽) — киви, банан, крыжовник. Сочная зелень Родоса в бокале.
Ну а чтобы не терзать вас муками выбора, ребята предлагают сначала попробовать мармелад с шестью вкусами, а уже потом выбирать свой вайб в бокале.
В общем, друзья, шенген дело призрачное, а коктейли в Eva — уже здесь.
Так что не тупим — летим в Хамовники.
❤15🍓2
Настойка Груша Перец — то, что нужно успеть в этом августе!🍐
Основа:
• джин Барристер — 500 мл
• 1 спелая груша (бери лучше ароматный сорт типа «Вильямс») — нарежь тонкими слайсами
• 3–4 шт. розового перца (не переборщи!)
• 1,5 ч.л. мёда (по желанию, если хочется мягкости)
• 1 небольшая полоска лимонной цедры
• 1–2 капли натурального ванильного экстракта (или щепотка ванильного сахара)
Как готовить:
Настаивай 4–6 дней в стеклянной ёмкости в прохладном месте и не забывай встряхивать 1–2 раза в день. В конце процеди через фильтр или марлю.
Очень рекомендуем замиксовать с ней спритц с содовой и каплей лимона — лучший вариант для дачных посиделок😉
Основа:
• джин Барристер — 500 мл
• 1 спелая груша (бери лучше ароматный сорт типа «Вильямс») — нарежь тонкими слайсами
• 3–4 шт. розового перца (не переборщи!)
• 1,5 ч.л. мёда (по желанию, если хочется мягкости)
• 1 небольшая полоска лимонной цедры
• 1–2 капли натурального ванильного экстракта (или щепотка ванильного сахара)
Как готовить:
Настаивай 4–6 дней в стеклянной ёмкости в прохладном месте и не забывай встряхивать 1–2 раза в день. В конце процеди через фильтр или марлю.
Очень рекомендуем замиксовать с ней спритц с содовой и каплей лимона — лучший вариант для дачных посиделок😉
❤23👍8🍾3
Модный показ в BURO. TSUM!
Вдохновившись легендарными французскими Домами моды, бренд-бартендер Руслан Мингазов создал коллекцию коктейлей, где каждый — это целый образ с цветом, текстурой и характером.
Вот вам несколько кутюрных сочетаний:
• Smoky Frenchman (1100₽) — виски на масле бер нуазетт, амаро, кордиал крем сода, ликер черный чай, пало санто — отдаёт должное французскому вкладу в высокую моду.
• Ber noisette (1100₽) — водка на копчёной ванили, ликёр бергамот, аил лайм-кокос, сухой херес, beurre noisette, масло ванили.
• La Muse (1100₽) — кампари, гранатовый ликёр, ананасовый стаут — оммаж музам художников и модельеров.
В общем, наряды подобраны блестяще — остается только наряжаться!🥂
Вдохновившись легендарными французскими Домами моды, бренд-бартендер Руслан Мингазов создал коллекцию коктейлей, где каждый — это целый образ с цветом, текстурой и характером.
Вот вам несколько кутюрных сочетаний:
• Smoky Frenchman (1100₽) — виски на масле бер нуазетт, амаро, кордиал крем сода, ликер черный чай, пало санто — отдаёт должное французскому вкладу в высокую моду.
• Ber noisette (1100₽) — водка на копчёной ванили, ликёр бергамот, аил лайм-кокос, сухой херес, beurre noisette, масло ванили.
• La Muse (1100₽) — кампари, гранатовый ликёр, ананасовый стаут — оммаж музам художников и модельеров.
В общем, наряды подобраны блестяще — остается только наряжаться!🥂
❤11👍3💋2
⚡️⚡️⚡️LAST CALL! ⚡️⚡️⚡️
Friends Cocktail Bar уже в Mendeleev!
Сегодня, 12 августа, Родион Кимбаев и Артём Белетков будут весь вечер миксовать для вас авторские сибирские бомбы.
В меню вечера:
• MANSION — джин, малина, томатный вермут, ягодный биттер.
• YOSHI — красный вермут, клубника, садовая мята.
• ABOVE SMASH — водка, манго, маракуйя, базилик, эстрагоновый биттер.
• MELON HUGO MOCKTAIL — б/а вино, лемонграсс, бузина, пена из ананаса.
Наш совет — бежать после работы сломя голову и ни в чем себе не отказывать!
Начало в 19:00.
Friends Cocktail Bar уже в Mendeleev!
Сегодня, 12 августа, Родион Кимбаев и Артём Белетков будут весь вечер миксовать для вас авторские сибирские бомбы.
В меню вечера:
• MANSION — джин, малина, томатный вермут, ягодный биттер.
• YOSHI — красный вермут, клубника, садовая мята.
• ABOVE SMASH — водка, манго, маракуйя, базилик, эстрагоновый биттер.
• MELON HUGO MOCKTAIL — б/а вино, лемонграсс, бузина, пена из ананаса.
Наш совет — бежать после работы сломя голову и ни в чем себе не отказывать!
Начало в 19:00.
❤5🔥5🤔2🌚2💋1
«Шаляпин: от мечты к триумфу» — коктейльная симфония пути🎵
Бар «Шаляпин» при отеле «Метрополь» представил новую коктейльную карту.
И это не просто напитки, а настоящая история жизни великого оперного певца, рассказанная через вкус.
Шеф-бармен Сергей Петров собрал в бокалах целый путь:
• Увлечение — маракуйя, ваниль, ром. Вкус первой любви к театру, искреннего восторга и поисков.
• Наставник — джин, шалфей, вербена. С отсылкой к Савве Мамонтову — первому, кто распознал и поддержал молодой талант.
• Опыт — кампари, грейпфрут, розовый перец. В нем горечь и зрелость моментов, когда новаторские идеи артиста сталкивались с непониманием.
• Муза — земляника, юдзу, розовый сидр. Любовь и вдохновение, обретённые с Иолой Торнаги.
• Триумф — кальвадос с дикими яблоками, прованские травы, выдержка в пчелином воске. Подаётся в двух рюмках, чтобы разделить вкус свершений .
Мы всячески топим за любые культурные и образовательные инициативы нашей драгоценной индустрии, так что всем в Шаляпин просвещаться и насыщаться!
Бар «Шаляпин» при отеле «Метрополь» представил новую коктейльную карту.
И это не просто напитки, а настоящая история жизни великого оперного певца, рассказанная через вкус.
Шеф-бармен Сергей Петров собрал в бокалах целый путь:
• Увлечение — маракуйя, ваниль, ром. Вкус первой любви к театру, искреннего восторга и поисков.
• Наставник — джин, шалфей, вербена. С отсылкой к Савве Мамонтову — первому, кто распознал и поддержал молодой талант.
• Опыт — кампари, грейпфрут, розовый перец. В нем горечь и зрелость моментов, когда новаторские идеи артиста сталкивались с непониманием.
• Муза — земляника, юдзу, розовый сидр. Любовь и вдохновение, обретённые с Иолой Торнаги.
• Триумф — кальвадос с дикими яблоками, прованские травы, выдержка в пчелином воске. Подаётся в двух рюмках, чтобы разделить вкус свершений .
Мы всячески топим за любые культурные и образовательные инициативы нашей драгоценной индустрии, так что всем в Шаляпин просвещаться и насыщаться!
❤10🔥5🍓1