23 и 24/07 — гест More (Казань) в Amigos (Саратов) и Big Pig (Пенза) ✈️
23 июля Илья Терентьев и Иван Старков будут гостить в Саратове, а 24 июля — в Пензе. В меню гестов: Fizz Lale (тинктура из сыра, кордиал из ромашки и меда, лимон, сливки, вотер кефир из татарской гречихи), Lumi & Strawberry (текила, луми лайм, мескаль, клубника, кордиал из груши и мангольда) и другие аутентичные авторские коктейли. Адреса: Саратов, Волжская, 2/10 (Amigos) / Пенза, Московская, 85А (Big Pig)
23 июля Илья Терентьев и Иван Старков будут гостить в Саратове, а 24 июля — в Пензе. В меню гестов: Fizz Lale (тинктура из сыра, кордиал из ромашки и меда, лимон, сливки, вотер кефир из татарской гречихи), Lumi & Strawberry (текила, луми лайм, мескаль, клубника, кордиал из груши и мангольда) и другие аутентичные авторские коктейли. Адреса: Саратов, Волжская, 2/10 (Amigos) / Пенза, Московская, 85А (Big Pig)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍4🏆3🐳1🍓1
Летние спешлы в казанских барах More и Zero🍸
Новое коктейльное меню бара More посвящено внутренним состояниям, выраженным через Солнце, а концепция спешла в Zero базируется на холодных чаях, вдохновленных традициями и уличной культурой Азии.
Коктейли в More:
🔸 Утро: б/а часть редукции Милано-Торино, содовая из йогурта и клубники
🔸 День: джин с мелиссой и огурцом, кашаса, содовая из лемонграсса, мятное масло
🔸 Вечер: текила, красный биттер, клубничное вино, апельсиновая содовая, тинктура из сыра
🔸 Ночь: виски, сухое красное вино, дистиллят из копченой груши, чинар, креольский биттер, вермут, кордиал из черной смородины и шиповника
Коктейли в Zero:
🔸 Tokyo Rice Highball: виски, содовая их жареного риса и сенчи
🔸 Chinese Blossom: саке, аперитив, содовая османтус-улун
🔸 Vietnam Spicy: пряный ром, кордиал масала, пена из алоэ и винограда
🔸 Taiwan Bubble Tea: джин, вермут бьянко, содовая ройбуш-манго
Новое коктейльное меню бара More посвящено внутренним состояниям, выраженным через Солнце, а концепция спешла в Zero базируется на холодных чаях, вдохновленных традициями и уличной культурой Азии.
Коктейли в More:
Коктейли в Zero:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥3👍2🍓1
Экзотическая настойка на виски с ананасом, кокосом и чили 🥥
Делимся рецептом настойки на основе виски с тропическим сладко-пряным вкусовым профилем.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 200 г ананаса
🔸 30 г сушеной кокосовой стружки
🔸 20 г меда
🔸 Половинка перца чили
🔸 Треть ванильного стручка
Приготовление:
1. Очистите ананас, нарежьте небольшими кусочками и положите в банку
2. Добавьте половинку чили (с семенами, если хочется поострее), кокосовую стружку, мед и кусочек ванильного стручка
3. Залейте виски Fowler's, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 4-5 дней, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом настойки на основе виски с тропическим сладко-пряным вкусовым профилем.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Очистите ананас, нарежьте небольшими кусочками и положите в банку
2. Добавьте половинку чили (с семенами, если хочется поострее), кокосовую стружку, мед и кусочек ванильного стручка
3. Залейте виски Fowler's, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 4-5 дней, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13👍6💘2
Коктейльный гид по Японии в ресторанах Gorilla by БАСТА и Gorilla🍸
С 28 июля по 17 августа в московском проекте Gorilla by БАСТА на Мясницкой и японском нео-бистро Gorilla в Санкт-Петербурге на Большом проспекте Петроградской стороны действует специальное коктейльное меню, созданное в коллаборации с гастрономическим обозревателем Марией Кировской. Гости могут заказать напитки, посвященные знаковым местам Москвы и Санкт-Петербурга: Японскому саду, Воронцовскому парку, гостинице «Пекин», храму Дацан Гунзэчойнэй, Дзен-саду и «Саду Дружбы».
🔸 Gorilla с кокосовым ликером, сетю и юдзу
🔸 Sakura с розовым джином, соджу и сиропом на основе вишни и сакуры
🔸 Pekin с белым ромом, алоэ-медом и пеной из матчи
🔸 Mandarine Dream с кокосовым ликером, мандарином веншу и лимоном
🔸 Shiso Zen с шисо и душистой мятой
🔸 Ume Spirit с амаро и клубникой
С 28 июля по 17 августа в московском проекте Gorilla by БАСТА на Мясницкой и японском нео-бистро Gorilla в Санкт-Петербурге на Большом проспекте Петроградской стороны действует специальное коктейльное меню, созданное в коллаборации с гастрономическим обозревателем Марией Кировской. Гости могут заказать напитки, посвященные знаковым местам Москвы и Санкт-Петербурга: Японскому саду, Воронцовскому парку, гостинице «Пекин», храму Дацан Гунзэчойнэй, Дзен-саду и «Саду Дружбы».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍4🍓2
01/08 в 20:00 — гест Alice Cheongdam (Сеул, Южная Корея) ➡️ LEA (Москва)
Alice Cheongdam — один из самых титулованных баров Азии, вошедший в Asia’s 50 Best Bars 2025 (13-е место). Всего на один день проект приедет в Москву, чтобы устроить гастрольную смену вместе с шеф-бартендером LEA Василием Жегловым. Гостям заведения на Зубовской площади предложат:
🔸 Frutris с водкой на сирени, ромом, бананом, черникой и кокосом
🔸 E=mc2 с текилой, лимончелло и табаско
🔸 Did I melt? с водкой на какао, кофе, граппой и томатами
🔸 J.Zolla Ggul с водкой на горгонзоле, амаро, медом и попкорном
Все коктейли сопровождаются тщательно подобранными закусками от шеф-повара LEA Алексея Волкова. Стоимость сет-меню из четырех авторских коктейлей с гастрономическим сопровождением — 5000 рублей. Бронь: +7 926 993 3227
Alice Cheongdam — один из самых титулованных баров Азии, вошедший в Asia’s 50 Best Bars 2025 (13-е место). Всего на один день проект приедет в Москву, чтобы устроить гастрольную смену вместе с шеф-бартендером LEA Василием Жегловым. Гостям заведения на Зубовской площади предложат:
Все коктейли сопровождаются тщательно подобранными закусками от шеф-повара LEA Алексея Волкова. Стоимость сет-меню из четырех авторских коктейлей с гастрономическим сопровождением — 5000 рублей. Бронь: +7 926 993 3227
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍4💘3
Путешествие по восточному базару: новые коктейли в Saviv🧞♀️
В московском заведении на Петровке представили новую барную карту. Напитки от шеф-бармена Михаила Соколова вдохновлены Ближним Востоком: каждый коктейль посвящен артефакту, найденному на восточном базаре. Среди новинок:
🔸 «Лавка со специями» с водкой на черноплодной рябине и специях, вермутом, малиной и клубникой
🔸 «Луми» с текилой на сычуаньском перце и лайме луми, мескалем и земляничным ликером
🔸 «Французские мотивы» на джине, биттере юдзу и игристом
🔸 «Древняя мозаика» с водкой на розе и лайме, кордиалом из восточных специй, клубникой, земляникой и опыленными золотом лепестками кислицы
🔸 «Лампа с джинном» с джином на хмеле и миксом вермутов
🔸 «Райская птица» на роме с манго и маракуйей
🔸 «Амулет на удачу» с лимончелло, игристым и кордиалом из корицы, аниса и лемонграсса
В московском заведении на Петровке представили новую барную карту. Напитки от шеф-бармена Михаила Соколова вдохновлены Ближним Востоком: каждый коктейль посвящен артефакту, найденному на восточном базаре. Среди новинок:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍4🍾1
Настойка на джине с огурцом, лимоном и базиликом 🍋
Делимся рецептом освежающей настойки на основе джина с травяным вкусом и цитрусовыми нотами.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 огурец
🔸 Половина лимона
🔸 10-12 листьев базилика
🔸 3 стручка кардамона
🔸 4-5 горошин белого перца
Приготовление:
1. Нарежьте огурец и лимон и положите в банку
2. Добавьте листья базилика, кардамон и белый перец
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 3-4 дня, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом освежающей настойки на основе джина с травяным вкусом и цитрусовыми нотами.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нарежьте огурец и лимон и положите в банку
2. Добавьте листья базилика, кардамон и белый перец
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 3-4 дня, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17👍5👎1🍓1
Коллекция коктейлей, вдохновленная великими художниками Франции, в GODS 🎨
В петербургском заведении на Рубинштейна представили новую коктейльную карту. Все напитки в ней вдохновлены великими французскими художниками и их произведениями. Среди новинок:
🔸 «Клод Моне — Кувшинки»: кальвадос, бергамот, лайм, сидр
🔸 «Пьер-Огюст Ренуар — Девушка с веером»: джин, кокос, горная сосна
🔸 «Эжен Делакруа — Свобода, ведущая народ»: бурбон на бобах тонка, портвейн, померанец
🔸 «Анри Матисс»: джин, клубника, ревень, базилик
🔸 «Эдгар Дега — Абсент»: абсент, ореховый шнапс, лайм, пандан
В петербургском заведении на Рубинштейна представили новую коктейльную карту. Все напитки в ней вдохновлены великими французскими художниками и их произведениями. Среди новинок:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤19👍4🍾2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Главная премьера этого лета!🎬
«Вкус города» от бара «Бирюльки» и виски «Крутояр» — это не просто гастрономический тур, а целая документалка о пяти южных городах!
Каждая серия — новый город.
Каждый город — свой вкус.
Каждый вкус — история, рассказанная через лед, виски и вдохновение.
Красная Поляна, Сочи, Новороссийск, Краснодар и Ростов-на-Дону
— тут слушали горожан, ловили вайб улиц и наливали его в бокал.
В главных ролях каждого эпизода:
– два фирменных коктейля от «Бирюлек»;
– один эксклюзивный твист на виски «Крутояр»;
– и секретная локация с красной бутылкой и шансом на приз.
Первая серия о Красной Поляне уже на канале у ребят.
А мы всей редакцией ждем вторую!🍿
«Вкус города» от бара «Бирюльки» и виски «Крутояр» — это не просто гастрономический тур, а целая документалка о пяти южных городах!
Каждая серия — новый город.
Каждый город — свой вкус.
Каждый вкус — история, рассказанная через лед, виски и вдохновение.
Красная Поляна, Сочи, Новороссийск, Краснодар и Ростов-на-Дону
— тут слушали горожан, ловили вайб улиц и наливали его в бокал.
В главных ролях каждого эпизода:
– два фирменных коктейля от «Бирюлек»;
– один эксклюзивный твист на виски «Крутояр»;
– и секретная локация с красной бутылкой и шансом на приз.
Первая серия о Красной Поляне уже на канале у ребят.
А мы всей редакцией ждем вторую!🍿
🔥8❤🔥7👍4🍓2😁1
Идем по грибы в бары «С.И.Д.Р. Групп»!🍄🟫
В этом сезоне лисички не жарят, а дистиллируют, взбивают в пену, смешивают с ромом и пьют.
Вот что пробуем:
Mushroom Negroni в Do not Disturb (850₽) — джин на лисичках, биттер на белых грибах, кампари. Любимая классика с лесным вайбом.
Гриб в Neon Monkey (610₽) — пряный ром, грибной кордиал, мёд и грибная пена. Выглядит как арт, пьётся — как праздник.
Space Mushroom в «Коте Шредингера» (560₽) — дистиллят из лисичек и белых, абсент, тибетская ромашка, эноки. Не коктейль, а астоящая грибная ракета.
Наша команда уже в пути к барной стойке, и вам рекомендуем поторопиться!
В этом сезоне лисички не жарят, а дистиллируют, взбивают в пену, смешивают с ромом и пьют.
Вот что пробуем:
Mushroom Negroni в Do not Disturb (850₽) — джин на лисичках, биттер на белых грибах, кампари. Любимая классика с лесным вайбом.
Гриб в Neon Monkey (610₽) — пряный ром, грибной кордиал, мёд и грибная пена. Выглядит как арт, пьётся — как праздник.
Space Mushroom в «Коте Шредингера» (560₽) — дистиллят из лисичек и белых, абсент, тибетская ромашка, эноки. Не коктейль, а астоящая грибная ракета.
Наша команда уже в пути к барной стойке, и вам рекомендуем поторопиться!
👍13❤5👏2🍓1