«Супер-классика» в новой коктейльной карте петербургского бара «Авангард»🍸
Новое меню заведения все так же строится вокруг классики, но теперь в баре на Жуковского решили взять по два классических коктейля и соединить лучшее из них в одном бокале.
Например, из Apple Tini и Daiquiri получился кисло-сладкий и сочный Apple Tini Daiquiri с ромом и яблоком. Porn Star Mai Tai — микс Porn Star Martini и Mai Tai — объединяет вкусы маракуйи, ванили, кокоса и пряного рома. А Negroni в баре соединили с Amaretto Sour, получив Amaroni — крепкий сладкий коктейль с акцентной горечью и миндалем.
Всего в новой карте — 12 коктейлей, собранных из 24 классических.
Новое меню заведения все так же строится вокруг классики, но теперь в баре на Жуковского решили взять по два классических коктейля и соединить лучшее из них в одном бокале.
Например, из Apple Tini и Daiquiri получился кисло-сладкий и сочный Apple Tini Daiquiri с ромом и яблоком. Porn Star Mai Tai — микс Porn Star Martini и Mai Tai — объединяет вкусы маракуйи, ванили, кокоса и пряного рома. А Negroni в баре соединили с Amaretto Sour, получив Amaroni — крепкий сладкий коктейль с акцентной горечью и миндалем.
Всего в новой карте — 12 коктейлей, собранных из 24 классических.
До конца Spirits Sour Festival by De Danann осталась неделя ⏳
Если вы ещё не попробовали фестивальные коктейли в барах вашего города, самое время запланировать визит — времени осталось не так много!
Напоминаем, что все заведения-участники собраны на интерактивной карте. Открывайте, выбирайте место и отправляйтесь наслаждаться Виски сауэром и авторскими вариациями культового коктейля.
Если вы ещё не попробовали фестивальные коктейли в барах вашего города, самое время запланировать визит — времени осталось не так много!
Напоминаем, что все заведения-участники собраны на интерактивной карте. Открывайте, выбирайте место и отправляйтесь наслаждаться Виски сауэром и авторскими вариациями культового коктейля.
Настойка на виски с шиповником и корицей 🥃
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с сушеными плодами шиповника.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 1 стакан сушеных плодов шиповника
🔸 2 палочки корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 10-15 г сушеной апельсиновой цедры
🔸 40 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Положите в банку сушеные плоды шиповника и сушеную апельсиновую цедру
2. Добавьте корицу и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте виски Fowler's
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
6. Если не хватает сладости, добавьте мед и перемешайте до полного растворения
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с сушеными плодами шиповника.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 1 стакан сушеных плодов шиповника
🔸 2 палочки корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 10-15 г сушеной апельсиновой цедры
🔸 40 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Положите в банку сушеные плоды шиповника и сушеную апельсиновую цедру
2. Добавьте корицу и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте виски Fowler's
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
6. Если не хватает сладости, добавьте мед и перемешайте до полного растворения
#настойка
«Рождественский спешл» в Masters&Margaritas🎄
Шеф-бармен Игорь Бобрицкий разработал сразу пять зимних праздничных дринков для гостей московских заведений на Пятницкой и Маяковской. Коктейли будут доступны в меню до 14 января.
🔸 Christmas Punch: водка, огурец, ликер бузины, юдзу, икра
🔸 Tangerine Margarita: текила на сычуаньском перце, мандарин, сок лимона, сироп юдзу, белок
🔸 Tangerine bullet: бурбон на воске, мандарин, травяной ликер, мандариновая пена
🔸 Feijoa Margarita: текила, ликер сан антонио, сок лимона, фейхоа, белок
🔸 Mandarin infusion: водка, мандарин, мадагаскарская ваниль, кафирский лайм, хвоя
Шеф-бармен Игорь Бобрицкий разработал сразу пять зимних праздничных дринков для гостей московских заведений на Пятницкой и Маяковской. Коктейли будут доступны в меню до 14 января.
🔸 Christmas Punch: водка, огурец, ликер бузины, юдзу, икра
🔸 Tangerine Margarita: текила на сычуаньском перце, мандарин, сок лимона, сироп юдзу, белок
🔸 Tangerine bullet: бурбон на воске, мандарин, травяной ликер, мандариновая пена
🔸 Feijoa Margarita: текила, ликер сан антонио, сок лимона, фейхоа, белок
🔸 Mandarin infusion: водка, мандарин, мадагаскарская ваниль, кафирский лайм, хвоя
Зимняя коктейльная карта в Amber ❄️
Шеф-бармен Дамир Рахматуллин добавил в меню московского заведения на Цветном бульваре зимние коктейли с экзотическими вкусами:
🔸 Kyoto Breakfast: джин, конфитюр юдзу, ликер персик, ликер юдзу, лимон
🔸 Yubari Spritz: саке, дыня, жасмин, грейпфрут, игристое
🔸 Tokyo Mule: дистиллят фейхоа, содовая мята-лемонграсс-имбирь
🔸 Hot Tea: ходзича, мисо, бобы тонка
Шеф-бармен Дамир Рахматуллин добавил в меню московского заведения на Цветном бульваре зимние коктейли с экзотическими вкусами:
🔸 Kyoto Breakfast: джин, конфитюр юдзу, ликер персик, ликер юдзу, лимон
🔸 Yubari Spritz: саке, дыня, жасмин, грейпфрут, игристое
🔸 Tokyo Mule: дистиллят фейхоа, содовая мята-лемонграсс-имбирь
🔸 Hot Tea: ходзича, мисо, бобы тонка
Чача, халва, узбекская морковь: новые этнические коктейли в Folk🍸
Команда московского заведения на Цветном бульваре приглашает разнообразить зиму и отправиться в жаркое путешествие на Кавказ, в Среднюю Азию и на Ближний Восток. В меню Folk появились новые спешл-коктейли:
🔸 Кандалатчи: дистиллят ванили и бобов тонка, ликер какао, халва, лимон
🔸 Бахарат: водка, ликер луми, ореховый ликер, бахарат, лимон
🔸 Рахат Лукум: микс миндальных ликеров, гранатовый джин, роза, лимон
🔸 Хумай: дистиллят кориандра, ликер мастихи, узбекская морковь, желтые томаты
🔸 Агуна: чача, ркацители на бузине, ромашка, кокос
Команда московского заведения на Цветном бульваре приглашает разнообразить зиму и отправиться в жаркое путешествие на Кавказ, в Среднюю Азию и на Ближний Восток. В меню Folk появились новые спешл-коктейли:
🔸 Кандалатчи: дистиллят ванили и бобов тонка, ликер какао, халва, лимон
🔸 Бахарат: водка, ликер луми, ореховый ликер, бахарат, лимон
🔸 Рахат Лукум: микс миндальных ликеров, гранатовый джин, роза, лимон
🔸 Хумай: дистиллят кориандра, ликер мастихи, узбекская морковь, желтые томаты
🔸 Агуна: чача, ркацители на бузине, ромашка, кокос
Spirits Sour Festival by De Danann — голосование за лучшую рекламу фестиваля ⭐️
Весь декабрь заведения-участники Spirits Sour Festival by De Danann радовали гостей культовым Виски сауэром и его авторскими вариациями. А ещё — снимали и выкладывали в соцсети стильные рекламные ролики, посвященные фестивалю. Пора выбрать лучший!
Переходите на страницу голосования, смотрите видео и выбирайте победителя дополнительной номинации Spirits Sour Festival by De Danann. Отдать свой голос можно до 15 января включительно.
Объявление победителей в обеих номинациях фестиваля состоится уже 20 января ⏰
Весь декабрь заведения-участники Spirits Sour Festival by De Danann радовали гостей культовым Виски сауэром и его авторскими вариациями. А ещё — снимали и выкладывали в соцсети стильные рекламные ролики, посвященные фестивалю. Пора выбрать лучший!
Переходите на страницу голосования, смотрите видео и выбирайте победителя дополнительной номинации Spirits Sour Festival by De Danann. Отдать свой голос можно до 15 января включительно.
Объявление победителей в обеих номинациях фестиваля состоится уже 20 января ⏰
Настойка на джине с мятой и какао-бобами🌿
Делимся рецептом домашней джиновой настойки с травяными оттенками и землистыми нотками какао.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 20 г жареных бобов какао
🔸 15-20 свежих листьев мяты
🔸 1 чайная ложка сушеных кулинарных бутонов лаванды
🔸 1-2 г сушеного розмарина
🔸 1-2 г семян фенхеля
🔸 1 стручок ванили
🔸 1 столовая ложка коричневого сахара или кленового сиропа (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Слегка подавите семена фенхеля, чтобы высвободить их аромат, и положите в банку
2. Добавьте какао-бобы, мяту, лаванду, розмарин и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте джином Barrister
4. По желанию добавьте сахар или кленовый сироп и размешайте до растворения
5. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней джиновой настойки с травяными оттенками и землистыми нотками какао.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 20 г жареных бобов какао
🔸 15-20 свежих листьев мяты
🔸 1 чайная ложка сушеных кулинарных бутонов лаванды
🔸 1-2 г сушеного розмарина
🔸 1-2 г семян фенхеля
🔸 1 стручок ванили
🔸 1 столовая ложка коричневого сахара или кленового сиропа (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Слегка подавите семена фенхеля, чтобы высвободить их аромат, и положите в банку
2. Добавьте какао-бобы, мяту, лаванду, розмарин и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте джином Barrister
4. По желанию добавьте сахар или кленовый сироп и размешайте до растворения
5. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Зимние горячие коктейли в Blanc ☕️
Шеф-бармен московского ресторана Никита Ильин создал согревающие коктейли, вдохновленные сказками. В меню — четыре авторских напитка:
🔸 Golden nutshell: ореховый ликер, гречишный скотч, облепиха, мандарин
🔸 Leshy: мятный ликер, белое вино, варенье из шишек, морошка, черника, брусника
🔸 Donna Prima (б/а): вишня, юдзу, копченая груша
🔸 Gingerbread man (б/а): мед, имбирное пюре, груша, липовый цвет, апельсиновый джем
Шеф-бармен московского ресторана Никита Ильин создал согревающие коктейли, вдохновленные сказками. В меню — четыре авторских напитка:
🔸 Golden nutshell: ореховый ликер, гречишный скотч, облепиха, мандарин
🔸 Leshy: мятный ликер, белое вино, варенье из шишек, морошка, черника, брусника
🔸 Donna Prima (б/а): вишня, юдзу, копченая груша
🔸 Gingerbread man (б/а): мед, имбирное пюре, груша, липовый цвет, апельсиновый джем
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сливовица, матча, еловые шишки: новые сезонные коктейли в «Географии»🍸
Шеф-бармен Николай Орехов добавил в меню петербургского заведения на Рубинштейна четыре зимних напитка, вдохновленных вкусами и философией Азии.
🔸 Mori: греческое вино, сливовица, ликер джабара, кордиал морошка-пихта
🔸 Yumi: джин, ликер пандан, абсент, кордиал фейхоа-еловые шишки
🔸 Maiko: джин, красный биттер, вишневый бренди, ежевика, корица, сок лимона
🔸 Matcha: джин, ликер матча, кокосовый ликер, кокосовый микс, лемонграсс, сок лайма
Шеф-бармен Николай Орехов добавил в меню петербургского заведения на Рубинштейна четыре зимних напитка, вдохновленных вкусами и философией Азии.
🔸 Mori: греческое вино, сливовица, ликер джабара, кордиал морошка-пихта
🔸 Yumi: джин, ликер пандан, абсент, кордиал фейхоа-еловые шишки
🔸 Maiko: джин, красный биттер, вишневый бренди, ежевика, корица, сок лимона
🔸 Matcha: джин, ликер матча, кокосовый ликер, кокосовый микс, лемонграсс, сок лайма
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Голосование за лучшую рекламу Spirits Sour Festival by De Danann в самом разгаре ☑️
Напоминаем, что оставить свой голос можно в специальной форме на сайте. Здесь же получится посмотреть все рекламные ролики от заведений-участников фестиваля. Голосование продлится до 15 января (включительно).
Напоминаем, что оставить свой голос можно в специальной форме на сайте. Здесь же получится посмотреть все рекламные ролики от заведений-участников фестиваля. Голосование продлится до 15 января (включительно).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM