Inshaker
18.5K subscribers
4.59K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Новые коктейли в Beer&Brut 🍺

В московском заведении на Покровке обновили барную карту. Новое меню поделено на три тематических раздела, которые отражают концепцию проекта и собираются в его название:

🔸 Beer — коктейли на пиве или сидре с кранов: French 85 с джином, пилзнером, ананасом, клубникой и бузинным ликером или, например, Bubbly Cocktail с грушевым бренди, сидром, ликерами личи и фиалки.

🔸 & — коктейли, которые не отнести к пивным или игристым: Salty Dove с текилой, мартини, грейпфрутом и цитрусовой солью или, например, Sweet Escalade с миксом ликеров (апельсин-какао и ваниль-миндаль), грейпфрутом, сливками и кокосом.

🔸 Brut — коктейли на игристом: B&B Special с виноградным джином, игристым, мартини, клубничным ликером и тоником или, например, Old Cuban с игристым, ромом, биттером, лимоном и мятой.
Barrister и «Царская» — в клубе миллионеров 😎

Два бренда компании LADOGA заняли высокие места в престижном международном рейтинге The Millionaire’s Club 2024 от британского журнала Drinks International. Что это за рейтинг и благодаря чему в нём оказались Barrister и «Царская» — рассказали на сайте.
Афиша гест-бартендингов ✈️

🔸 23/07 в 18:00 — «Коробок» (Мск) ➡️ Futurist (СПб)

Гостей ждёт три коктейля в сопровождении закусок. В барном меню: IPA sprits (рислинг, кордиал манго-имбирь, дистиллят хмеля, травяной ликер), Spirit of spring (ром, кордиал виноград, херес, дистиллят цветов черемухи, ликер какао) и Sunshine (бурбон, кордиал арбуз-лайм, амаро, дистиллят корня аира). Адрес: Барочная, 6.

🔸 24-25/07 с 19:15 — Laowai (Мск) ➡️ «География» (СПб)

В программе двухдневных pop-up гастролей: welcome-напитки, барная карта в стиле шинуазри, китайский маркет и многое другое. В оба дня будет несколько коктейльных сессий — место на каждую нужно заранее бронировать (8-812-34-000-74). Адрес: Рубинштейна, 5.

🔸 25/07 в 18:00 — Masters&Margaritas (Мск) ➡️ Juan Cantina Espanola (СПб)

В специальном меню Игоря Бобрицкого и Артема Шмонина — необычные вариации на классическую Маргариту: с нотками цитруса, трав, фруктов и даже чупа-чупса. Адрес: Восстания, 45Б.
Inshaker
Афиша гест-бартендингов ✈️ 🔸 23/07 в 18:00 — «Коробок» (Мск) ➡️ Futurist (СПб) Гостей ждёт три коктейля в сопровождении закусок. В барном меню: IPA sprits (рислинг, кордиал манго-имбирь, дистиллят хмеля, травяной ликер), Spirit of spring (ром, кордиал виноград…
В продолжение афиши гестов ⬆️

🔸 25/07 в 18:00 — «Чирэм» и More (Казань) ➡️ Inner (СПб)

Шеф «Чирэм» Артем Лаптев приготовит колоритные татарские блюда, а Полина Хлызова из More — пейринг-коктейли: Neft porto&tonic (порто, водка, дистиллят бобов тонка, тоник из китайского кофе), Summer gimlet (водка, дистиллят из веток смородины, апельсиновый и ментоловый ликеры) и другие. Адрес: Пионерская, 31.

🔸 25/07 в 20:00 — Sangre Fresca (Мск) ➡️ Bist (СПб)

В меню геста: Grape Gimlet (джин, виноградный кордиал, яблочный ликер), Corn Las Perlas (текила, сухой херес, апельсиновый биттер, грушевый и кукурузный ликеры) и другие авторские коктейли от Ивана Пикулева, Жана Матякубова и Павла Воробьева. Адрес: Большой проспект В.О., 18А.
До конца фестиваля ромовой классики от Ron Matusalem осталось 8 дней

Если вы ещё не попробовали фестивальные коктейли в барах вашего города, самое время запланировать визит — времени осталось не так много!

Напоминаем, что все заведения-участники собраны на удобной интерактивной карте. Открывайте, изучайте, выбирайте место и отправляйтесь наслаждаться ромовой классикой на основе Ron Matusalem ☀️
Настойка на водке со свеклой и имбирем 🫚

Делимся рецептом домашней овощной настойки на основе водки с пряными нотками во вкусе.

Ингредиенты:

🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 средние свеклы
🔸 1 большой кусочек свежего имбиря (около 7 см)
🔸 10 г целой гвоздики
🔸 1 палочка корицы

Приготовление:

1. Очистите свеклу от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кубиками и положите в банку
2. Добавьте очищенный, тонко нарезанный имбирь, разломанную на кусочки палочку корицы и гвоздику
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито

#настойка
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂

🔸 26/07 в 19:00 — вечеринка в стиле фильма «От заката до рассвета» в «Менталитете»

На вечеринке в честь Дня рождения текилы гостей ждут мексиканские блюда, фото-зона с питоном и спешл-коктейли: Santanico (текила, кордиал киви и гуавы, арбузная содовая), Oro (текила, ананасовое пюре, мятный кордиал) и Escape (текила, пюре кактуса, дынный кордиал, лимонный сок, белок, спирулина). Адрес: Б. Сухаревская площадь, 14/7

🔸 27/07 в 19:00 — День рождения текилы в Masters&Margaritas на Маяковской

В программе вечеринки в коллаборации с TG-каналом «Греши со вкусом» — мексиканские музыканты, подарки, спешл-меню и коктейли: Paloma M&M (текила на нектарине, содовая из апельсинов и зизифоры), Margarita Pineapple-Jalapeño (текила на халапеньо, шраб ананас-шалфей, лимонный сок, сахарный сироп) и Margarita Avocado-Melon (текила, пюре авокадо, дынный ликер, лимонный сок, сахарный сироп). Всем, кто придет в красном, бесплатно нальют палому. Адрес: 1-я Тверская-Ямская, 2с1
Вишневый полугар, морковный фреш, анчан: новые коктейли в Aurora Bistronomia🍸

В московском заведении на Рочдельской улице запустили новую барную карту. В меню вошло девять коктейлей, вдохновленных мифами и легендами.

🔸 Аврора: маракуйя, персик, игристое
🔸 Эфир: виски, домашнее клубничное варенье, юдзу, аперитив
🔸 Молния Зевса: водка, сенча, яблоко, бузина
🔸 Гелиос: джин, морковный фреш, маракуйя, базилик
🔸 Ящик Пандоры: темный ром, вишневый полугар, вермут, вишня, кофе, ангостура
🔸 Артемида: джин, тоник, личи, черная смородина
🔸 Калипсо: соленый джин, апероль, фейхоа
🔸 Эвридика: текила, бузина, жасмин
🔸 Венера: водка, анчан, клубника, лимон, эвкалипт