В продолжение афиши гестов ⬆️
🔸 28/06 в 18:00 — 0.75 please и humble (Сибирь) ➡️ INNER (СПб)
В петербургский ресторан с гастролями приедут сразу два сибирских заведения — из Красноярска и Иркутска. В меню — блюда из оленины и других локальных продуктов, а также коктейли: Bissap spritz с вермутом, гибискусом и кокосом, Seasonal sour с водкой, грушей и липой и другие. Адрес: Пионерская, 31
🔸 28/06 в 18:00 — Maybe Riesling (Новосибирск) ➡️ Touché (Мск)
Гостей вечера ждут авторские коктейли: «Сладкое лето» (джин, апероль, розовое вино, грейпфрут, клубника, лайм, улун, базилик), «Рислинг вашему дому» (саке юдзу, рислинг, ананас, имбирь, лемонграсс, мята, лаванда) и другие. Адрес: Рочдельская, 15с22
🔸 28/06 в 19:00 — Ginstitute (Мск) ➡️ Saviv (Мск)
В меню геста авторские коктейли на основе джина: Nouveau Carre с трюфелем и бурбоном, Inspiring Way с кордиалом клубника-сливочный сыр и кокосовой пеной и Milk Punch Clover с бобами тонка и миндалем. Адрес: Петровка, 30/7
🔸 28/06 в 18:00 — 0.75 please и humble (Сибирь) ➡️ INNER (СПб)
В петербургский ресторан с гастролями приедут сразу два сибирских заведения — из Красноярска и Иркутска. В меню — блюда из оленины и других локальных продуктов, а также коктейли: Bissap spritz с вермутом, гибискусом и кокосом, Seasonal sour с водкой, грушей и липой и другие. Адрес: Пионерская, 31
🔸 28/06 в 18:00 — Maybe Riesling (Новосибирск) ➡️ Touché (Мск)
Гостей вечера ждут авторские коктейли: «Сладкое лето» (джин, апероль, розовое вино, грейпфрут, клубника, лайм, улун, базилик), «Рислинг вашему дому» (саке юдзу, рислинг, ананас, имбирь, лемонграсс, мята, лаванда) и другие. Адрес: Рочдельская, 15с22
🔸 28/06 в 19:00 — Ginstitute (Мск) ➡️ Saviv (Мск)
В меню геста авторские коктейли на основе джина: Nouveau Carre с трюфелем и бурбоном, Inspiring Way с кордиалом клубника-сливочный сыр и кокосовой пеной и Milk Punch Clover с бобами тонка и миндалем. Адрес: Петровка, 30/7
Домашняя настойка на джине с бузиной и розовым перцем 🌿
Делимся рецептом цветочно-цитрусовой домашней настойки на основе джина с пряными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 15 г сушеных цветков бузины
🔸 10 г розового перца горошком
🔸 Цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите лимонную цедру, сушеные цветки бузины и розовый перец в банку
3. Залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом цветочно-цитрусовой домашней настойки на основе джина с пряными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 15 г сушеных цветков бузины
🔸 10 г розового перца горошком
🔸 Цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите лимонную цедру, сушеные цветки бузины и розовый перец в банку
3. Залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Bellini Collection в Segreto 🥂
В московском заведении в Благовещенском переулке представили летнюю коллекцию Беллини. Помимо классического коктейля, в специальном меню представлены:
🔸 Pear: игристое, груша, грушевый дистиллят
🔸 Lamponi: игристое, свежая малина
🔸 Lychee: игристое, саке, личи, черная смородина
🔸 Nitro Mango-Passion: рислинг, манго, маракуйя
В московском заведении в Благовещенском переулке представили летнюю коллекцию Беллини. Помимо классического коктейля, в специальном меню представлены:
🔸 Pear: игристое, груша, грушевый дистиллят
🔸 Lamponi: игристое, свежая малина
🔸 Lychee: игристое, саке, личи, черная смородина
🔸 Nitro Mango-Passion: рислинг, манго, маракуйя
Ron Matusalem: фестиваль ромовой классики — до конца приема заявок осталось меньше трех дней ⏱
Напоминаем, что регистрация заведений открыта до 30 июня (включительно). Успейте подать заявку на сайте, присоединяйтесь к яркому летнему фестивалю от Inshaker и Ron Matusalem и поборитесь за внушительный призовой фонд 1 200 000 рублей!
Напоминаем, что регистрация заведений открыта до 30 июня (включительно). Успейте подать заявку на сайте, присоединяйтесь к яркому летнему фестивалю от Inshaker и Ron Matusalem и поборитесь за внушительный призовой фонд 1 200 000 рублей!
Ron Matusalem: фестиваль ромовой классики — карта заведений-участников📍
Стартовал всероссийский фестиваль ромовой классики от Inshaker и Ron Matusalem!
С 1 по 31 июля вы можете отправиться в любое заведение, принимающее участие в фестивали, и насладиться классическими коктейлями на основе рома, а также их авторскими вариациями.
Подготовили для вас удобную интерактивную карту всех заведений-участников. Выбирайте, куда отправиться!
Стартовал всероссийский фестиваль ромовой классики от Inshaker и Ron Matusalem!
С 1 по 31 июля вы можете отправиться в любое заведение, принимающее участие в фестивали, и насладиться классическими коктейлями на основе рома, а также их авторскими вариациями.
Подготовили для вас удобную интерактивную карту всех заведений-участников. Выбирайте, куда отправиться!
Гуава, кордиал киви, манговый вермут: новые коктейли в Tokyo 🥝
Шеф-бармен Андрей Кобяков и бар-менеджер Дмитрий Харитонов обновили барную карту московского заведения на Большой Никитской. В новом меню — 15 летних коктейлей. Среди них:
🔸 «Киото»: джин, апероль, гуава, лимон
🔸 «Миэ»: оксидативное вино, яблочный ликер, кордиал киви, яблочный вермут
🔸 «Нара»: текила, сладкий вермут, биттер, кордиал канталупа
🔸 «Сайтама»: водка, манговый вермут, кордиал маракуйя-рукола, игристое
🔸 «Эхимэ»: сетю, кодзи, шисо, цветы дурина
Шеф-бармен Андрей Кобяков и бар-менеджер Дмитрий Харитонов обновили барную карту московского заведения на Большой Никитской. В новом меню — 15 летних коктейлей. Среди них:
🔸 «Киото»: джин, апероль, гуава, лимон
🔸 «Миэ»: оксидативное вино, яблочный ликер, кордиал киви, яблочный вермут
🔸 «Нара»: текила, сладкий вермут, биттер, кордиал канталупа
🔸 «Сайтама»: водка, манговый вермут, кордиал маракуйя-рукола, игристое
🔸 «Эхимэ»: сетю, кодзи, шисо, цветы дурина
Домашняя огуречная водка с мелиссой 🥒
Делимся рецептом освежающей настойки на основе водки.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 1 огурец
🔸 50 г листьев мелиссы
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Нарежьте огурец на тонкие кружки и слегка подавите листья мелиссы, чтобы они дали эфирные масла
2. Положите огурец и мелиссу в банку и залейте водкой Царская
3. По желанию добавьте мед и размешайте до полного растворения
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом освежающей настойки на основе водки.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 1 огурец
🔸 50 г листьев мелиссы
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Нарежьте огурец на тонкие кружки и слегка подавите листья мелиссы, чтобы они дали эфирные масла
2. Положите огурец и мелиссу в банку и залейте водкой Царская
3. По желанию добавьте мед и размешайте до полного растворения
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Вермут на мидиях, липовый бренди, мармелад из амаро: новые коктейли в баре «Инта»🍸
В московском заведении на Остоженке обновили коктейльную карту. При создании напитков шеф-бармен Артем Люлин вдохновлялся песнями карело-финского эпоса «Калевала». Всего в меню вошло 10 напитков. Среди них:
🔸 «Айно»: джин, земляника, морковь, лайм, мармелад из амаро
🔸 «В Пахъелу»: водка на березовых почках, сироп из березового сока, вербена, имбирный эль
🔸 «Сампо»: ром на фруктах и пряностях, кардамон, сухой херес, лайм
🔸 «Рождение старика»: джин, смесь вермутов на мидиях, фукус, персиковый ликер, биттер
🔸 «Охра»: липовый бренди, солодовый кордиал, черная смородина, квас, пена из пломбира и черной смородины
В московском заведении на Остоженке обновили коктейльную карту. При создании напитков шеф-бармен Артем Люлин вдохновлялся песнями карело-финского эпоса «Калевала». Всего в меню вошло 10 напитков. Среди них:
🔸 «Айно»: джин, земляника, морковь, лайм, мармелад из амаро
🔸 «В Пахъелу»: водка на березовых почках, сироп из березового сока, вербена, имбирный эль
🔸 «Сампо»: ром на фруктах и пряностях, кардамон, сухой херес, лайм
🔸 «Рождение старика»: джин, смесь вермутов на мидиях, фукус, персиковый ликер, биттер
🔸 «Охра»: липовый бренди, солодовый кордиал, черная смородина, квас, пена из пломбира и черной смородины
SCHMIDT: Прозрачность в каждом вкусе — победители миссии 🏆
Судейская бригада завершила свою работу, и мы готовы назвать имена обладателей наград!
🥇 Александр Новиков (GoodKarma, Ярославль)
🥈 Евгения Козлова (Gonzo, Ульяновск)
🥉 Михаил Шкультин (УGODНИКИ, Калининград)
Поздравляем! И горячо благодарим всех за прекрасные коктейли ❤️ Для получения приза всем победителям нужно заполнить эту анкету.
По традиции прикрепили к посту рейтинг ТОП-20 участников миссии.
Судейская бригада завершила свою работу, и мы готовы назвать имена обладателей наград!
🥇 Александр Новиков (GoodKarma, Ярославль)
🥈 Евгения Козлова (Gonzo, Ульяновск)
🥉 Михаил Шкультин (УGODНИКИ, Калининград)
Поздравляем! И горячо благодарим всех за прекрасные коктейли ❤️ Для получения приза всем победителям нужно заполнить эту анкету.
По традиции прикрепили к посту рейтинг ТОП-20 участников миссии.
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 11/07 в 18:00 — Ginstitute (Мск) ➡️ Сол х Магнето (Мск)
Гостей будут угощать авторскими коктейлями на основе премиального джина с добавлением редких российских ботаникалов. Адрес: Тверская, 12с2.
🔸 11/07 в 20:00 — Xander (СПб) ➡️ Турандот (Мск)
На террасе ресторана гостей ждут авторские коктейли с гастрономическим сопровождением. Среди напитков: «Екатерининский дворец» с ромом, алоэ, кокосом и лемонграссом или, например, «Вальс цветов» с джином на магнолии и игристым. Адрес: Тверской бульвар, 26с3.
🔸 13/07 в 20:00 — Share Bistro и Community (Мск) ➡️ Ester (Мск)
В программе вечера — ироничные «неклассические» коктейли: Sparkling Pina Daiquiri с кокосовым ромом, ананасовым сахаром и лаймом, Hugo Bellini с игристым, нектарином и бузиной и другие. Адрес: Б. Никитская, 22/2.
🔸 11/07 в 18:00 — Ginstitute (Мск) ➡️ Сол х Магнето (Мск)
Гостей будут угощать авторскими коктейлями на основе премиального джина с добавлением редких российских ботаникалов. Адрес: Тверская, 12с2.
🔸 11/07 в 20:00 — Xander (СПб) ➡️ Турандот (Мск)
На террасе ресторана гостей ждут авторские коктейли с гастрономическим сопровождением. Среди напитков: «Екатерининский дворец» с ромом, алоэ, кокосом и лемонграссом или, например, «Вальс цветов» с джином на магнолии и игристым. Адрес: Тверской бульвар, 26с3.
🔸 13/07 в 20:00 — Share Bistro и Community (Мск) ➡️ Ester (Мск)
В программе вечера — ироничные «неклассические» коктейли: Sparkling Pina Daiquiri с кокосовым ромом, ананасовым сахаром и лаймом, Hugo Bellini с игристым, нектарином и бузиной и другие. Адрес: Б. Никитская, 22/2.