Персиковый соджу, бурбон на барбарисе, кордиал шисо: новые фантазийные коктейли в баре JoJo 🍑
В московском заведении на Сретенке обновили барную карту, добавив в нее несколько фотогеничных коктейлей в ярких цветах. Среди новинок:
🔸 Синдерелла: персиковый соджу, ликер мараскино, апероль, съедобная помада
🔸 Маджишн Рэд: бурбон на барбарисе и чили, яблочный кордиал, кордиал шисо, клюква, лайм, пастеризованный белок
🔸 Рохан Кишибе: джин, дынный ликер, яблочный сироп, лаймовый кордиал, пастеризованный белок
🔸 Стики Фингерс: бурбон на копченой груше, грушевый кордиал, жасмин, виноград, сахарный сироп, содовая
🔸 Рудольф Фон Штрохайм: бурбон на арахисе, ореховый ликер, биттер
🔸 Польпо: ром, вино совиньон блан, пюре маракуйи, ванильный сироп, пена из маракуйи, сливки, белок
В московском заведении на Сретенке обновили барную карту, добавив в нее несколько фотогеничных коктейлей в ярких цветах. Среди новинок:
🔸 Синдерелла: персиковый соджу, ликер мараскино, апероль, съедобная помада
🔸 Маджишн Рэд: бурбон на барбарисе и чили, яблочный кордиал, кордиал шисо, клюква, лайм, пастеризованный белок
🔸 Рохан Кишибе: джин, дынный ликер, яблочный сироп, лаймовый кордиал, пастеризованный белок
🔸 Стики Фингерс: бурбон на копченой груше, грушевый кордиал, жасмин, виноград, сахарный сироп, содовая
🔸 Рудольф Фон Штрохайм: бурбон на арахисе, ореховый ликер, биттер
🔸 Польпо: ром, вино совиньон блан, пюре маракуйи, ванильный сироп, пена из маракуйи, сливки, белок
Inshaker
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни🥂 🔸 29/05 в 19:00 — пляжная вечеринка Surf Party в Sangre Fresca Тематическая летняя вечеринка призвана подарить настроение отпуска. Гостей ждет специальное меню с мексиканскими акцентами и популярные пляжные коктейли…
В продолжение афиши ⬆️
02/01 в 14:00 — Korean BBQ-Party в «Хон Гиль Дон»
В заведении устраивают азиатскую гриль-пати на веранде. Гостей ждёт специальный гриль-сет с разнообразными корейскими угощениями, а также коктейль Soju Spritz (корейский тоник и соджу) и Поктанджу (пиво и соджу). Адрес: Пятницкая, 6/1с1.
02/01 в 14:00 — Korean BBQ-Party в «Хон Гиль Дон»
В заведении устраивают азиатскую гриль-пати на веранде. Гостей ждёт специальный гриль-сет с разнообразными корейскими угощениями, а также коктейль Soju Spritz (корейский тоник и соджу) и Поктанджу (пиво и соджу). Адрес: Пятницкая, 6/1с1.
Стартовала последняя миссия из специальной серии, приуроченной к 30-летию компании Maxxium Russia!
SCHMIDT: Прозрачность в каждом вкусе 🏆
Кларификация, или осветление напитков — одно из самых популярных направлений в современной миксологии. Inshaker и премиальный бренд водки SCHMIDT приглашают барменов исследовать стиль минимализма и лаконичности.
Создай прозрачный коктейль, отражающий философию бренда SCHMIDT и его слоган «Прозрачность в каждом вкусе», и присоединяйся к борьбе за призовой фонд 225 000 рублей!
Заявки на миссию принимаются до 30 июня. Узнать все подробности и зарегистрироваться на участие можно на сайте.
SCHMIDT: Прозрачность в каждом вкусе 🏆
Кларификация, или осветление напитков — одно из самых популярных направлений в современной миксологии. Inshaker и премиальный бренд водки SCHMIDT приглашают барменов исследовать стиль минимализма и лаконичности.
Создай прозрачный коктейль, отражающий философию бренда SCHMIDT и его слоган «Прозрачность в каждом вкусе», и присоединяйся к борьбе за призовой фонд 225 000 рублей!
Заявки на миссию принимаются до 30 июня. Узнать все подробности и зарегистрироваться на участие можно на сайте.
FAQ для участников фестиваля ромовой классики от Ron Matusalem❓
Напоминаем, что в июле состоится яркий летний фестиваль от Inshaker и Ron Matusalem, посвященный классическим коктейлям на основе рома! В материале на сайте собрали ответы на самые частые вопросы, связанные с фестивалем.
Напоминаем, что в июле состоится яркий летний фестиваль от Inshaker и Ron Matusalem, посвященный классическим коктейлям на основе рома! В материале на сайте собрали ответы на самые частые вопросы, связанные с фестивалем.
Новые коктейли в Mandy’s Apothecary 🍸
В московском баре-аптеке на Кузнецком мосту обновили барную карту. В нее вошли твисты на классику, авторские напитки и коктейли, вдохновленные историями посетителей о жизненных дилеммах. Всего в меню — четыре категории:
1️⃣ Homeopathy — спритцы.
🔸 Пример коктейля: Herbal Vaccine (яблочный ликер, сухой вермут, алоэ, лемонграсс).
2️⃣ Elixirs — лонг-дринки.
🔸 Пример коктейля: Cute But Psycho (джин, трипл-сек, артишоковый ликер, сок апельсина, лайм).
3️⃣ Psychotropic — крепкие коктейли.
🔸 Пример коктейля: Here Comes The Summer, Son (бурбон, амаро, ликер из черной смородины, апельсиновый биттер).
4️⃣ Antidepressants — ягодные, ореховые и травянистые сауэры.
🔸 Примеры коктейлей: Pear Symphony на основе ягодной водки и Almond Lagoon на основе текилы.
В московском баре-аптеке на Кузнецком мосту обновили барную карту. В нее вошли твисты на классику, авторские напитки и коктейли, вдохновленные историями посетителей о жизненных дилеммах. Всего в меню — четыре категории:
1️⃣ Homeopathy — спритцы.
🔸 Пример коктейля: Herbal Vaccine (яблочный ликер, сухой вермут, алоэ, лемонграсс).
2️⃣ Elixirs — лонг-дринки.
🔸 Пример коктейля: Cute But Psycho (джин, трипл-сек, артишоковый ликер, сок апельсина, лайм).
3️⃣ Psychotropic — крепкие коктейли.
🔸 Пример коктейля: Here Comes The Summer, Son (бурбон, амаро, ликер из черной смородины, апельсиновый биттер).
4️⃣ Antidepressants — ягодные, ореховые и травянистые сауэры.
🔸 Примеры коктейлей: Pear Symphony на основе ягодной водки и Almond Lagoon на основе текилы.
Домашний грушевый джин 🍐
Делимся рецептом домашней настойки на основе джина с фруктовым вкусом и яркими пряными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 2 спелые груши
🔸 2 веточки свежего розмарина
🔸 1 палочка корицы
🔸 3 целых гвоздики
🔸 1 звездочка аниса
🔸 6 г черного перца горошком
🔸 15 г коричневого сахара (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Помойте груши и нарежьте дольками, удалив сердцевину и семена
2. Положите грушевые дольки в банку и добавьте остальные ингредиенты
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и взболтайте
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе джина с фруктовым вкусом и яркими пряными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 2 спелые груши
🔸 2 веточки свежего розмарина
🔸 1 палочка корицы
🔸 3 целых гвоздики
🔸 1 звездочка аниса
🔸 6 г черного перца горошком
🔸 15 г коричневого сахара (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Помойте груши и нарежьте дольками, удалив сердцевину и семена
2. Положите грушевые дольки в банку и добавьте остальные ингредиенты
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и взболтайте
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
#настойка
Дистиллят трюфеля, цветочный биттер, каштановый ликер: новые коктейли от Андрея Кобякова в Rebecca 🌺
В московском ресторане на улице Ефремова обновилась барная карта. Андрей Кобяков добавил в меню алкогольные и безалкогольные летние коктейли:
🔸 Melano: квеври, дистиллят белого миланского трюфеля, кордиал инжира
🔸 Vanessa: текила, кордиал из томатной воды, арбуз
🔸 Josephine: белый портвейн, персиковый аперитив, кордиал из цветов персика и крапивы, просекко, цветочный биттер
🔸 Rene: кальвадос, джин, персиковый аперитив, каштановый ликер
🔸 Nitro Bellini: б/а игристое, персиковая пена
🔸 Glover Club: б/а джин, б/а мятный рислинг, кордиал из малины и розы
🔸 Blueberry Spritz: б/а игристое, б/а джин, черника
В московском ресторане на улице Ефремова обновилась барная карта. Андрей Кобяков добавил в меню алкогольные и безалкогольные летние коктейли:
🔸 Melano: квеври, дистиллят белого миланского трюфеля, кордиал инжира
🔸 Vanessa: текила, кордиал из томатной воды, арбуз
🔸 Josephine: белый портвейн, персиковый аперитив, кордиал из цветов персика и крапивы, просекко, цветочный биттер
🔸 Rene: кальвадос, джин, персиковый аперитив, каштановый ликер
🔸 Nitro Bellini: б/а игристое, персиковая пена
🔸 Glover Club: б/а джин, б/а мятный рислинг, кордиал из малины и розы
🔸 Blueberry Spritz: б/а игристое, б/а джин, черника
Black Ram: добрые традиции — победители миссии 🏆
Судейская бригада завершила свою работу, и мы готовы назвать имена обладателей наград! Многие работы получили одинаковое количество баллов, поэтому члены жюри распределяли призовые места путем долгих совещаний и обсуждений. Итак, победителями миссии стали:
🥇 Иван Котов (Oltremare, Москва)
🥈 Андрей Кобяков (Tokyo Sushi, Москва)
🥉 Роман Ким (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск)
Поздравляем! И горячо благодарим всех за прекрасные коктейли и истории ❤️
Для получения приза всем победителям нужно заполнить эту анкету.
По традиции прикрепили к посту рейтинг ТОП-20 участников миссии.
Судейская бригада завершила свою работу, и мы готовы назвать имена обладателей наград! Многие работы получили одинаковое количество баллов, поэтому члены жюри распределяли призовые места путем долгих совещаний и обсуждений. Итак, победителями миссии стали:
🥇 Иван Котов (Oltremare, Москва)
🥈 Андрей Кобяков (Tokyo Sushi, Москва)
🥉 Роман Ким (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск)
Поздравляем! И горячо благодарим всех за прекрасные коктейли и истории ❤️
Для получения приза всем победителям нужно заполнить эту анкету.
По традиции прикрепили к посту рейтинг ТОП-20 участников миссии.
Три продукта «Татспиртпром» завоевали престижную награду на Wine Club Show🏅
16-18 мая в Санкт-Петербурге состоялась алкогольная выставка Wine Club Show, на которой был представлен широкий ассортимент продукции для сегмента HoReCa. В ходе мероприятия напитки производителя «Татспиртпром» — настойка «GRAF LEDOFF DESSERT Вишня», бальзам «Бугульма» и водка Tundra Authentic — стали обладателями почетной награды.
Все три продукта были признаны победителями конкурса «Русский стиль — гордость нации». Эта награда вручается только напиткам с уникальными вкусовыми характеристиками, приготовленным по традиционным российским рецептурам из локальных ингредиентов.
Немного о самих продуктах: «GRAF LEDOFF DESSERT Вишня» — это сладкая ягодная настойка на основе натурального вишневого сока с добавлением морса черноплодной рябины и черемухи. «Бугульма» — ароматный бальзам с терпким привкусом трав и специй, способный согреть в любую непогоду. А про особенности водки Tundra Authentic мы уже писали в отдельном материале
16-18 мая в Санкт-Петербурге состоялась алкогольная выставка Wine Club Show, на которой был представлен широкий ассортимент продукции для сегмента HoReCa. В ходе мероприятия напитки производителя «Татспиртпром» — настойка «GRAF LEDOFF DESSERT Вишня», бальзам «Бугульма» и водка Tundra Authentic — стали обладателями почетной награды.
Все три продукта были признаны победителями конкурса «Русский стиль — гордость нации». Эта награда вручается только напиткам с уникальными вкусовыми характеристиками, приготовленным по традиционным российским рецептурам из локальных ингредиентов.
Немного о самих продуктах: «GRAF LEDOFF DESSERT Вишня» — это сладкая ягодная настойка на основе натурального вишневого сока с добавлением морса черноплодной рябины и черемухи. «Бугульма» — ароматный бальзам с терпким привкусом трав и специй, способный согреть в любую непогоду. А про особенности водки Tundra Authentic мы уже писали в отдельном материале
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 13/06 в 19:00 — Silencio (Мск) ➡️ El Copitas Bar (СПб)
В меню геста — два вида абсента и авторские коктейли: Death Afternoon с клубничным дистиллятом, абсентом и игристым, Hiba Hunky Punky с терновым джином и ореховым вермутом и другие. Адрес: Колокольная, 2.
🔸 13/06 в 19:00 — Alpaca (Мск) ➡️ Saviv (Мск)
Гостям предложат коктейли империи инков: Lima Magica с банановым и персиковым ликерами и чайным кордиалом с календулой, Dragon Tiki с байцзю, абрикосом и чили и другие. Адрес: Петровка, 30/7.
🔸 13/06 в 20:00 — «Видеосалон Закрыт» (Краснодар) ➡️ Segreto (Мск)
В программе — коктейли с интересными интерактивными подачами: «Чужой» с чинаром, ромом и яблоком или, например, «Рукописи не горят» с кампари, джином, вином и ягодами. Адрес: Благовещенский пер., 10с2.
🔸 13/06 в 19:00 — Silencio (Мск) ➡️ El Copitas Bar (СПб)
В меню геста — два вида абсента и авторские коктейли: Death Afternoon с клубничным дистиллятом, абсентом и игристым, Hiba Hunky Punky с терновым джином и ореховым вермутом и другие. Адрес: Колокольная, 2.
🔸 13/06 в 19:00 — Alpaca (Мск) ➡️ Saviv (Мск)
Гостям предложат коктейли империи инков: Lima Magica с банановым и персиковым ликерами и чайным кордиалом с календулой, Dragon Tiki с байцзю, абрикосом и чили и другие. Адрес: Петровка, 30/7.
🔸 13/06 в 20:00 — «Видеосалон Закрыт» (Краснодар) ➡️ Segreto (Мск)
В программе — коктейли с интересными интерактивными подачами: «Чужой» с чинаром, ромом и яблоком или, например, «Рукописи не горят» с кампари, джином, вином и ягодами. Адрес: Благовещенский пер., 10с2.