Малиновый вермут, сироп агавы, чай генмайча: коктейльная карта нового московского бистро PAPAYA 🍸
В середине апреля команда питерского бара-ресторана «География» открыла в Москве на Павелецкой бистро PAPAYA — заведение с обилием зелени, ранними балийскими завтраками и авторскими коктейлями. Барная карта вдохновлена тропиками и Азией. В нее входят:
🔸 Papaya Punch: пряный и темный ром, амаро, папайя, клубника, грейпфрут, лайм, корица
🔸 Jungle Bird: ромовый микс, бобы тонка, ваниль, кампари, ананас, лайм, кокосовый сахар
🔸 Nihao: джин, бузина, рислинг, юдзу, чай генмайча
🔸 Ping Pong: джин, белый какао, кокос, листья лайма, лайм, личи
🔸 Popcorn Star Martini: маракуйя, попкорн, ром, сок лайма, белок
🔸 Tommy’s Margarita: текила, мескаль, ликер апельсиновый, сок лайма, сироп агавы
🔸 Asian Negroni: кокосовый джин, смесь из биттеров, малиновый вермут
В середине апреля команда питерского бара-ресторана «География» открыла в Москве на Павелецкой бистро PAPAYA — заведение с обилием зелени, ранними балийскими завтраками и авторскими коктейлями. Барная карта вдохновлена тропиками и Азией. В нее входят:
🔸 Papaya Punch: пряный и темный ром, амаро, папайя, клубника, грейпфрут, лайм, корица
🔸 Jungle Bird: ромовый микс, бобы тонка, ваниль, кампари, ананас, лайм, кокосовый сахар
🔸 Nihao: джин, бузина, рислинг, юдзу, чай генмайча
🔸 Ping Pong: джин, белый какао, кокос, листья лайма, лайм, личи
🔸 Popcorn Star Martini: маракуйя, попкорн, ром, сок лайма, белок
🔸 Tommy’s Margarita: текила, мескаль, ликер апельсиновый, сок лайма, сироп агавы
🔸 Asian Negroni: кокосовый джин, смесь из биттеров, малиновый вермут
Сегодня в 15:00 (по мск) состоится прямой эфир, посвященный миссии «Black Ram: добрые традиции» 📺
Амбассадор компании Maxxium Russia Павел Антонов расскажет об истории и философии бренда Black Ram, раскроет особенности болгарского виски, а также даст ценные наставления участникам миссии. Эфир пройдет в Instagram (соцсеть запрещена в РФ).
Подать заявку и присоединиться к борьбе за призовой фонд 225 000 рублей можно на странице миссии на сайте
Амбассадор компании Maxxium Russia Павел Антонов расскажет об истории и философии бренда Black Ram, раскроет особенности болгарского виски, а также даст ценные наставления участникам миссии. Эфир пройдет в Instagram (соцсеть запрещена в РФ).
Подать заявку и присоединиться к борьбе за призовой фонд 225 000 рублей можно на странице миссии на сайте
Московский бар Segreto представил линейку домашних кордиалов для коктейлей 🍓
Все напитки сделаны в собственной лаборатории заведения из натуральных ингредиентов и без добавления сахара. В Segreto говорят, что их можно комбинировать с крепким алкоголем, игристым или просто содовой. В коллекцию вошло четыре кордиала:
🔸 Reborn: клубника, красный базилик, саган-дайля
🔸 Morning Field: щавель, ромашка, бузина
🔸 Wildfire: брусника, корица
🔸 Tropical Escape: манго, кокос, бузина
Все напитки сделаны в собственной лаборатории заведения из натуральных ингредиентов и без добавления сахара. В Segreto говорят, что их можно комбинировать с крепким алкоголем, игристым или просто содовой. В коллекцию вошло четыре кордиала:
🔸 Reborn: клубника, красный базилик, саган-дайля
🔸 Morning Field: щавель, ромашка, бузина
🔸 Wildfire: брусника, корица
🔸 Tropical Escape: манго, кокос, бузина
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 16/05 в 19:00 — Niki (Мск) ➡️ «Детектив, где вы?» (Краснодар)
Сергей Струк и Юрий Шайдинский привезут в Краснодар авторские коктейли: Niki с водкой, хересом, виноградом и просекко, «Ревень» с джином, вермутом и ревенем и другие. Также до геста в баре пройдет лекция «Безалкогольный русский мир» для профи индустрии (в 14:00). Адрес: Красноармейская, 45.
🔸 16/05 в 20:00 — Faro Cocteleria (СПб) ➡️ «Инта» (Мск)
Станислав Кузин и Александр Кислов представят гостям «Инты» новые коктейли из будущей барной карты Faro. В меню: Bali old fashioned с ярким банановым вкусом, Shri lanka G&T с нотами гуавы, лайма и барбариса и Finland gimlet — микс черники и кофе с легким мятным оттенком. Адрес: Остоженка, 14/2.
🔸 16/05 в 19:00 — Niki (Мск) ➡️ «Детектив, где вы?» (Краснодар)
Сергей Струк и Юрий Шайдинский привезут в Краснодар авторские коктейли: Niki с водкой, хересом, виноградом и просекко, «Ревень» с джином, вермутом и ревенем и другие. Также до геста в баре пройдет лекция «Безалкогольный русский мир» для профи индустрии (в 14:00). Адрес: Красноармейская, 45.
🔸 16/05 в 20:00 — Faro Cocteleria (СПб) ➡️ «Инта» (Мск)
Станислав Кузин и Александр Кислов представят гостям «Инты» новые коктейли из будущей барной карты Faro. В меню: Bali old fashioned с ярким банановым вкусом, Shri lanka G&T с нотами гуавы, лайма и барбариса и Finland gimlet — микс черники и кофе с легким мятным оттенком. Адрес: Остоженка, 14/2.
Настойка на джине с мятой и ананасом 🍍
Делимся необычным рецептом джиновой настойки с тропическим вкусом и освежающими мятными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 небольшой ананас
🔸 45 г листьев мяты
🔸 15-20 стручков зеленого кардамона
Приготовление:
1. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть на небольшие кусочки
2. Положите нарезанный ананас в банку и добавьте стручки кардамона, предварительно слегка подавив их
3. Добавьте листья мяты и залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
#настойка
Делимся необычным рецептом джиновой настойки с тропическим вкусом и освежающими мятными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 небольшой ананас
🔸 45 г листьев мяты
🔸 15-20 стручков зеленого кардамона
Приготовление:
1. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть на небольшие кусочки
2. Положите нарезанный ананас в банку и добавьте стручки кардамона, предварительно слегка подавив их
3. Добавьте листья мяты и залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
#настойка
⚡️⚡️⚡️ Объявляем о запуске нового фестиваля!
Ron Matusalem: фестиваль ромовой классики 🏆
Лето — лучшее время для коктейлей на роме! Присоединяйтесь к яркому летнему фестивалю от Inshaker и Ron Matusalem: запустите в заведении специальное меню с ромовой классикой и поборитесь за призовой фонд 1 200 000 рублей.
🗓 Заявки от заведений принимаются до 30 июня, а сам фестиваль пройдет с 1 по 31 июля.
Узнать все подробности и зарегистрироваться на участие можно на странице фестиваля
Ron Matusalem: фестиваль ромовой классики 🏆
Лето — лучшее время для коктейлей на роме! Присоединяйтесь к яркому летнему фестивалю от Inshaker и Ron Matusalem: запустите в заведении специальное меню с ромовой классикой и поборитесь за призовой фонд 1 200 000 рублей.
🗓 Заявки от заведений принимаются до 30 июня, а сам фестиваль пройдет с 1 по 31 июля.
Узнать все подробности и зарегистрироваться на участие можно на странице фестиваля
Новые летние настойки AMG: «Марокканский Мандарин» и «Ананас-Кайенский перец» 🍊
Производитель Fortuna Distillery пополнил ассортимент настоек AMG двумя летними новинками. Настойки не только обладают яркими вкусами, но и имеют запоминающееся оформление в тренде летних цветов Pantone. Подробно рассказали о напитках на сайте.
Производитель Fortuna Distillery пополнил ассортимент настоек AMG двумя летними новинками. Настойки не только обладают яркими вкусами, но и имеют запоминающееся оформление в тренде летних цветов Pantone. Подробно рассказали о напитках на сайте.
Напоминаем, что до конца мая вы можете присоединиться к миссии «Black Ram: добрые традиции» 🏆
Придумайте коктейль на основе виски Black Ram, который отсылает к добрым традициям, сделайте атмосферное фото или «карусель» фотографий и поборитесь за призовой фонд 225 000 рублей!
Придумайте коктейль на основе виски Black Ram, который отсылает к добрым традициям, сделайте атмосферное фото или «карусель» фотографий и поборитесь за призовой фонд 225 000 рублей!
Планируете участвовать?
Anonymous Poll
24%
Да, уже работаю над коктейлем и фото 👍
31%
На стадии размышлений 🤔
45%
Нет, концепция миссии мне не близка 🙅
Подборка коктейлей на мятном ликере TUNDRA BITTER MINT ☀️
TUNDRA BITTER MINT — самый освежающий ликер в линейке бренда TUNDRA от производителя «Татспиртпром». В его рецептуру входит настой перечной мяты, поэтому напиток понравится всем, кто любит сочетание сладости с мятной свежестью.
Собрали рецепты отличных коктейлей на основе TUNDRA BITTER MINT. Они уже ждут вас на сайте 😉
TUNDRA BITTER MINT — самый освежающий ликер в линейке бренда TUNDRA от производителя «Татспиртпром». В его рецептуру входит настой перечной мяты, поэтому напиток понравится всем, кто любит сочетание сладости с мятной свежестью.
Собрали рецепты отличных коктейлей на основе TUNDRA BITTER MINT. Они уже ждут вас на сайте 😉
Запустили розыгрыш в рамках миссии «Black Ram: добрые традиции» 🎁
На кону десять бутылок виски Black Ram. Принять участие можно в нашем Instagram (соцсеть запрещена в РФ) — @inshaker_russia. Все условия прописаны там же 😉
А ещё напоминаем, что до конца миссии «Black Ram: добрые традиции» осталось меньше двух недель. Придумайте коктейль на основе виски Black Ram, который отсылает к добрым традициям, сделайте атмосферное фото и поборитесь за призовой фонд 225 000 рублей!
На кону десять бутылок виски Black Ram. Принять участие можно в нашем Instagram (соцсеть запрещена в РФ) — @inshaker_russia. Все условия прописаны там же 😉
А ещё напоминаем, что до конца миссии «Black Ram: добрые традиции» осталось меньше двух недель. Придумайте коктейль на основе виски Black Ram, который отсылает к добрым традициям, сделайте атмосферное фото и поборитесь за призовой фонд 225 000 рублей!
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 23/05 в 19:00 — More (Казань) ➡️ JoJo Bar (Мск)
Команда одного из лучших казанских баров привезет в Москву интересные авторские коктейли: Yaratam Colins с дистиллятом из аира и душицы и содовой из проростков подсолнуха, Sour and Vibration с текилой, дистиллятом облепихи и цитрусовым вином и другие. Адрес: Сретенка, 36
🔸 23/05 в 19:00 — Dry&Wet (Мск) ➡️ ресторан Park (Мск)
Гости большой летней веранды ресторана смогут попробовать PSI WATER с соджу, арбузом и гуавой, IKIGAI с дистиллятом йогурт-лаванда, саке и черникой и другие авторские коктейли от Андрея Яганова. Адрес: Мантулинская, 5с8
🔸 23/05 в 20:00 — Ателье tapas&bar (СПб) ➡️ Hanky 3/7 (Мск)
Гостей вечера ждет погружение в испано-мексиканскую атмосферу. В меню геста: Madrid highball с вермутом, кофе и мескалем, Marianito с кокосовым бренди и биттером на артишоках и другие аутентичные коктейли. Адрес: Покровка, 3/7
🔸 23/05 в 19:00 — More (Казань) ➡️ JoJo Bar (Мск)
Команда одного из лучших казанских баров привезет в Москву интересные авторские коктейли: Yaratam Colins с дистиллятом из аира и душицы и содовой из проростков подсолнуха, Sour and Vibration с текилой, дистиллятом облепихи и цитрусовым вином и другие. Адрес: Сретенка, 36
🔸 23/05 в 19:00 — Dry&Wet (Мск) ➡️ ресторан Park (Мск)
Гости большой летней веранды ресторана смогут попробовать PSI WATER с соджу, арбузом и гуавой, IKIGAI с дистиллятом йогурт-лаванда, саке и черникой и другие авторские коктейли от Андрея Яганова. Адрес: Мантулинская, 5с8
🔸 23/05 в 20:00 — Ателье tapas&bar (СПб) ➡️ Hanky 3/7 (Мск)
Гостей вечера ждет погружение в испано-мексиканскую атмосферу. В меню геста: Madrid highball с вермутом, кофе и мескалем, Marianito с кокосовым бренди и биттером на артишоках и другие аутентичные коктейли. Адрес: Покровка, 3/7
Домашняя кофейная водка с корицей ☕️
Делимся рецептом водочной настойки, приготовленной с добавлением кофе и пряностей.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 1/2 чашки цельных кофейных зерен
🔸 2-3 палочки корицы
🔸 25-30 г сахара
Приготовление:
1. Разломайте палочки корицы на мелкие кусочки и положите в банку.
2. Засыпьте кофейные зерна и добавьте сахар.
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте и встряхните банку.
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая.
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито.
#настойка
Делимся рецептом водочной настойки, приготовленной с добавлением кофе и пряностей.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 1/2 чашки цельных кофейных зерен
🔸 2-3 палочки корицы
🔸 25-30 г сахара
Приготовление:
1. Разломайте палочки корицы на мелкие кусочки и положите в банку.
2. Засыпьте кофейные зерна и добавьте сахар.
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте и встряхните банку.
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая.
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито.
#настойка
Персиково-ежевичная настойка, имбирный коридал, сироп киви: новые коктейли в Borrachitos 🇲🇽
В московском баре-ресторане на Тверской представили новые летние коктейли. В меню — семь новинок в традиционном для заведения мексиканском стиле:
🔸 Espino Amarillo: облепиховая настойка, трипл сек, сок лайма
🔸 Pepino, Lima y Tequila: текила, сухой вермут, тоник, сок лайма, огурец
🔸 Manzana Sour: ром, яблочно-имбирная настойка, сок лайма
🔸 Salsa: перечная настойка, сухой вермут, томатная вода, огуречный биттер
🔸 Teotihuacan: грушевая настойка с лаймом, белый вермут, сироп киви
🔸 Mexican Mule: текила, имбирный коридал, имбирный эль, мескаль
🔸 Tupi: персиково-ежевичная настойка, мараскино, сок лайма
В московском баре-ресторане на Тверской представили новые летние коктейли. В меню — семь новинок в традиционном для заведения мексиканском стиле:
🔸 Espino Amarillo: облепиховая настойка, трипл сек, сок лайма
🔸 Pepino, Lima y Tequila: текила, сухой вермут, тоник, сок лайма, огурец
🔸 Manzana Sour: ром, яблочно-имбирная настойка, сок лайма
🔸 Salsa: перечная настойка, сухой вермут, томатная вода, огуречный биттер
🔸 Teotihuacan: грушевая настойка с лаймом, белый вермут, сироп киви
🔸 Mexican Mule: текила, имбирный коридал, имбирный эль, мескаль
🔸 Tupi: персиково-ежевичная настойка, мараскино, сок лайма