Inshaker
18.5K subscribers
4.59K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Афиша гест-бартендингов ✈️

🔸 25/01 в 20:00 — Silencio (Мск) ➡️ «Медные Трубы» (Нижний Новгород)

Команда бара привезет чешский и французский абсент, а также коктейли: Ganymede с вермутом, хересом и древесно-пряным дистиллятом, Silencio Ice Tea с винным аперитивом, апельсиновым ликером и жасминовой содовой и Death Afternoon с абсентом, игристым и клубничным дистиллятом. Адрес: Рождественская, 40.

🔸 25/01 в 19:00 — Kuwa Izakaya (Ереван) ➡️ Amber (Мск)

Гостей ждут колоритные коктейли прямиком из Армении: Vishap с водкой, горными травами и фейхоа, Lerr с бурбоном, водорослями и рисовым вином, Surch с кофейным бренди, ржаным мисо и сливочным сыром и другие. Адрес: Цветной бульвар, 2.

🔸 27/01 в 19:00 — Insider Bar (Мск) ➡️ Ockam Bistro’t (СПб)

В меню вечера: Library с дистиллятом пачули, корнем пиона и персиком, Original leather с водкой, вермутом, розовым перцем, грейпфрутом и кассией, Sea с ромом, икрой морского ежа и дистиллятом облепихи, а также Óckam Special с секретным составом. Адрес: Казанская, 22.
Продолжение афиши гестов ⬆️

🔸 25/01 в 19:00 — Masters&Margaritas (Мск) ➡️ 8 Spirits&Cocktails (Воронеж)

«Мастера» везут в «восьмерку» спешл-коктейли от шеф-бармена Игоря Бобрицкого и старшего бармена Влада Кима, инфьюзы и душевные разговоры. Адрес: Комиссаржевской, 8.

🔸 25/01 в 19:00 — «Цунами» (Мск) ➡️ JoJo (Мск)

В меню геста: Nikkei Pornstar из ванильного писко с юдзу, джина и маракуйи, Green Dill с ромом, личи и укропом и Memory с джином, тоником, ванилью и маракуйей. Адрес: Сретенка, 36.

🔸 25-26/01 в 19:00 — Illegal Bar (Красноярск) ➡️ Izakaya Yōsai (Омск)

Оба вечера гостей будут радовать колоритными японскими коктейлями и блюдами. Бронь по номеру 8-999-327-81-11. Адрес: Партизанская, 5а, лит. В.

🔸 26/01 в 20:00 — «Модники» (Мск) ➡️ Good Karma (Ярославль)

Ребята из «Модников» будут наливать гостям авторские коктейли: Good Karma с ягодными оттенками и винным послевкусием, Саур Milano – Yaroslavl со вкусом малинового домашнего пирога и другие. Адрес: Свободы, 34.
Настойка на бурбоне с курагой 🥃

Сухофрукты можно найти на полках магазинов в любой сезон. Пользуемся этим и готовим вкусную домашнюю настойку с курагой. А за основу берем бурбон.

Ингредиенты:

🔸 750 мл бурбона Tavern Hound
🔸 500 г кураги
🔸 150 г сахара

Приготовление:

1. Положите курагу в банку и засыпьте сахаром.
2. Залейте бурбоном Tavern Hound.
3. Плотно закройте банку и настаивайте в темном месте 1-2 недели.
4. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито.

#настойка
Приём заявок на Branca & Cola Fest закрывается уже через неделю

У вас ещё есть время до 31 января включительно, чтобы зарегистрироваться, запустить в заведении специальное меню с коктейлем Branca & Cola и присоединиться к борьбе за призовой фонд 1 000 000 рублей.

Узнать все подробности о фестивале и подать заявку можно на сайте.
Настойки AMG: натуральный состав и яркий дизайн 🍐

Интересные вкусовые сочетания, натуральные ингредиенты и авторские технологии производства — всё это главные качества настоек AMG от Fortuna Distillery. В статье на сайте подробно рассказываем о бренде, его особенностях и богатом ассортименте.
31/01 в 20:00 — День рождения московского бара «Хон Гиль Дон» 🥳

Знаменитому корейскому заведению на Пятницкой исполняется девять лет. По такому случаю гостей ждут: розыгрыш подарков, тематическая фотозона, музыка от DJ Valerie из Кореи, спецпоказ фильма от «Хон Гиль Дон» и, конечно, специальные предложения от шеф-бармена и шеф-повара. Например, в праздничное меню добавят три особых коктейля-аллюзии на название бара:

🔸 Хон: джин на синем чае, ликер бузины, лимон, содовая
🔸 Гиль: ягодный саке, красный вермут, сухой вермут
🔸 Дон: клубничная водка, гренадин, лимонный сок, белок
31/01 в 19:00 — гест ресторана «#СибирьСибирь» (Мск) в баре «Свобода-2» (Мск) 🍸

Два столичных заведения объединяются на один вечер, чтобы отпраздновать День рождения русской водки. Гостей «Свободы-2» на улице Рождественке ждет четыре коктейля от шеф-бармена «#СибирьСибирь» Павла Гольцева:

🔸 «Покорение Сибири»: водка на трюфеле, тыква, медовый сбитень, лимон и сахар
🔸 «Саяны»: водка на розовом перце, фейхоа, сахар, лимон и пена
🔸 «Груши на завтрак»: грушевый дистиллят, яблочный сок, домашний сироп корицы, мята.
🔸 «Рябина красная»: водка, сладкий херес, рябина, сахар и лимон.
The Buzz: кофейный коктейль на текиле ☕️

Делимся авторским рецептом от Джона Стэнтона из американского бара Clara при отеле Per La в Лос-Анджелесе. Для приготовления коктейля понадобятся:

🔸 текила репосадо (40 мл)
🔸 кофейный ликер (40 мл)
🔸 темный какао-ликер (15 мл)
🔸 жирные сливки (20 мл)

Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, процедите в наполненный колотым льдом рокс и посыпьте какао-порошком.
Сегодня Андрей Кобяков презентует авторскую коктейльную карту в московском Mercedes Bar 🍸

Основатель Holistic Bar Agency и шеф-бармен Tokyo Sushi Bistro Андрей Кобяков создал уникальную коллекцию коктейлей по мотивам романа Александра Дюма «Граф Монте-Кристо». Среди них:

🔸 Эхо замка Иф: дистиллят пало санто, темный ром, вино на черной смородине, кордиал османтус
🔸 Монте Кристо: кумкват, джин, абсент, гренадин, сок розового лимона
🔸 Тайна Нуартье: бурбон, дистиллят черного перца, кардамоновый сироп, эспрессо
🔸 Вкус расплаты: абрикосовый шнапс, женепи, кордиал тонка, осветленное шоколадное молоко
🔸 Сокровище Фариа: микс аперитивов, малиновый шнапс, черносмородиновый ликер

Попробовать коктейли можно сегодня, 31 января в 18:00, на гостевой смене Андрея в Mercedes Bar (Кутузовский проспект, 2/1с1).