Inshaker
18.5K subscribers
4.57K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Новинка дня: пивной пуховик, который нужно носить… в жару 🍺

Азиатский бренд пива Tiger Beer решил переизобрести пуховик. Большая оранжевая куртка выглядит очень теплой, только вот предназначена она для тропического лета. Внутри пуховик оснащен системой охлаждения из водяных трубок. Работает она так: вода в небольших резервуарах охлаждается с помощью ледяных банок пива (их нужно класть в специальные карманы), а затем циркулирует по трубкам под воздействием электронасосов. Говорят, под палящим солнцем пуховик способен охладиться до 5 градусов.

Курьезную новинку покажут публике в первых числах октября на Неделе моды в Париже. А продавать начнут весной 2024 года. Цену пока не раскрывают.
SCHLOSSKELLER: пиво, сваренное по классической немецкой технологии🍺

SCHLOSSKELLER от производителя «Татспиртпром» — это линейка традиционного немецкого пива премиального качества. Готовятся напитки по старинной рецептуре с использованием особых ингредиентов. А за названием бренда кроется многовековая история, уходящая корнями в далекое Средневековье.

Подробно рассказали о продукте в новой статье на сайте.
«Абрау Дюрсо» представил коктейльный аперитив Abrau Mix 🍋

Российский производитель вин добавил в свой ассортимент первый аперитив. Abrau Mix — это биттер крепостью 15%, приготовленный на основе цитрусовых и растительных компонентов. В его состав входят апельсин, мякоть лайма, лимон, можжевельник, лаванда, эвкалипт, шалфей, розмарин, мята и другие ингредиенты. Напиток обладает пряным цитрусовым вкусом с легкой горчинкой на финише. В «Абрау Дюрсо» говорят, что новинка станет отличной основой для коктейлей с игристым вином.

Abrau Mix вскоре появится в магазинах по всей России, а также в барах Москвы и Санкт-Петербурга. Стоимость бутылки аперитива объемом 700 мл — 750 рублей.
Island Time: Негрони с ромом и бананом 🍌

Делимся авторским рецептом от Кортни МакКейми из нью-йоркского бара Weather Up. Для приготовления этого ромового твиста на классический Негрони понадобится:

🔸 темный ром (30 мл)
🔸 красный сладкий вермут (30 мл)
🔸 кампари (15 мл)
🔸 банановый ликер (15 мл)

Смешайте все ингредиенты в стакане со льдом, процедите в рокс с большим кубиком льда и украсьте цедрой лайма.
Настойка на водке с гранатом🫙

Приближается октябрь — месяц самых спелых гранатов из южных регионов. Сохраняйте рецепт водочной настойки с этим ингредиентом: уже скоро он вам пригодится.

Ингредиенты:

🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 крупных граната
🔸 60-70 г сахара

Приготовление:

1. Разрежьте гранаты пополам, достаньте зерна и слегка перемелите в блендере, чтобы пустить сок.
2. Перелейте гранатовый сок вместе с зернами в банку и залейте водкой Царская.
3. Добавьте сахар и перемешайте.
4. Плотно закройте банку крышкой и храните в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая.
5. Процедите настойку через мелкоячеистое сито или марлю.

#настойка
Большое обновление московского бара Ester 🍸

Низкая журнальная посадка, винтажная мебель, граффити и искусство на стенах — заведение на Большой Никитской получило новый облик. Обновление коснулось и барной карты: в ней появились коктейли Сара (текила на грецком орехе, кордиал гранат-османтус, французский ореховый вермут) и Руфь (бурбон, кордиал пряное яблоко, порто на сливе и пряностях).

Концепция Ester осталась прежней: она строится вокруг ближневосточных и, в частности, израильских мотивов.
Афиша гест-бартендингов ✈️

🔸 28/09 в 20:00 — Apotheke Bar (СПб) в баре «Консерватор» (СПб)

Шеф-бармен Apotheke Павел Казанников будет наливать авторский коктейль «Ромовый дневник» на роме и портвейне, который выдерживают в бетоне две недели. Адрес: пр. Римского-Корсакова, 5-7.

🔸 28/09 в 20:00 — The Bix (Москва) в Ester (Москва)

Гостей ждет вечер в стиле ревущих 20-х: с джазом и авторскими коктейлями от команды The Bix — Beauty Punch с коньяком и сухим вермутом, Iron Negroni с травяным ликером и джином и другими. Адрес: Большая Никитская, 22/2.

🔸 29/09 в 19:00 — «Медные Трубы» (Нижний Новгород) в Chin-Chin (Москва)

Ребята привезут из Нижнего Новгорода семь авторских коктейлей: Mediterranean Spritz на основе просекко, хереса и вермута, Navigation с добавлением рома, бузины и фиалки, Illustrator с виски, порто и биттером и другие. Адрес: Новорязанская, 23с3.
Каламанси, арахис и синий чай: новые коктейли в баре «Грани»🍹

В питерском баре на Некрасова обновилась коктейльная карта. Например, в «Гранях» теперь можно заказать:

🔸 Astra Fizz 3.0: джин, синий чай, опунция, грейпфрут, пряности, бергамот
🔸 Chiquita: бурбон, арахис, банан, кокос
🔸 Gabba Gabba Dry: джин, сухой вермут, чай габа, бергамот
🔸 Broken Paloma: текила, пряности, грейпфрут, каламанси, содовая
🔸 Sila Zemli: джин, крыжовник, огурец, сухой вермут, сельдерей
🔸 Peppa Negroni: джин, перец, чинар, кампари, сладкий вермут
Tundra Authentic: водка крайнего севера ❄️

Tundra Authentic — флагманский бренд производителя «Татспиртпром», входящий в ТОП-5 самых продаваемых и узнаваемых водочных брендов России. Водка производится с применением современных технологий и отличается высоким качеством.

Подробно рассказали о напитке и его главных особенностях на сайте.