Коктейль дня: Лакомый кусочек🍦
До Нового года чуть больше месяца, а вот день рождения Деда Мороза — уже сегодня! В его вотчине в Великом Устюге считают, что именно 18 ноября в свои права вступает настоящая зима. В честь этого «красный нос» и отмечает свой праздник.
Подобрали в подарок дедушке крепкий десертный коктейль с мороженым в составе. И вы себе приготовьте.
1. Положи в шейкер ванильное мороженое (30 г)
2. Налей херес педро хименес (20 мл) и джин (40 мл)
3. Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
4. Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
5. Посыпь тертым черным шоколадом
До Нового года чуть больше месяца, а вот день рождения Деда Мороза — уже сегодня! В его вотчине в Великом Устюге считают, что именно 18 ноября в свои права вступает настоящая зима. В честь этого «красный нос» и отмечает свой праздник.
Подобрали в подарок дедушке крепкий десертный коктейль с мороженым в составе. И вы себе приготовьте.
1. Положи в шейкер ванильное мороженое (30 г)
2. Налей херес педро хименес (20 мл) и джин (40 мл)
3. Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
4. Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
5. Посыпь тертым черным шоколадом
Blood Orange Mule — цитрусовая вариация Московского мула 🍊
Делимся авторским рецептом от Лиз Рамирес из бара Lazia в Канзасе. Для приготовления этого простого твиста на классический Московский мул понадобится:
🔸 водка (30 мл)
🔸 сок красного апельсина (30 мл)
🔸 сок лайма (15 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸 имбирное пиво
Все ингредиенты нужно смешать в бокале со льдом, а затем перемешать, долить доверху имбирным пивом и украсить веточкой мяты.
Делимся авторским рецептом от Лиз Рамирес из бара Lazia в Канзасе. Для приготовления этого простого твиста на классический Московский мул понадобится:
🔸 водка (30 мл)
🔸 сок красного апельсина (30 мл)
🔸 сок лайма (15 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸 имбирное пиво
Все ингредиенты нужно смешать в бокале со льдом, а затем перемешать, долить доверху имбирным пивом и украсить веточкой мяты.
Dead Man's Fingers выпустил безалкогольный вариант своего пряного рома 💀
Британский бренд представил новый напиток без градуса Dead Man's Fingers Spiced 0.0%. Сообщается, что для его создания оригинальный пряный ром подвергли «деалкоголизации» при высокой температуре, благодаря чему фирменный вкус полностью сохранился. Новинку рекомендуют пить с колой или имбирным пивом.
Dead Man's Fingers Spiced 0.0% будет продаваться по цене 20 фунтов стерлингов (около 1500 рублей) в Великобритании. О доступности в других странах пока информации нет.
Британский бренд представил новый напиток без градуса Dead Man's Fingers Spiced 0.0%. Сообщается, что для его создания оригинальный пряный ром подвергли «деалкоголизации» при высокой температуре, благодаря чему фирменный вкус полностью сохранился. Новинку рекомендуют пить с колой или имбирным пивом.
Dead Man's Fingers Spiced 0.0% будет продаваться по цене 20 фунтов стерлингов (около 1500 рублей) в Великобритании. О доступности в других странах пока информации нет.
Новые коктейли в ресторане LAVA🍸
В московском заведении на улице 1905 года обновилась барная карта. Шеф-бартендер Михаил Пугачев добавил плотные зимние коктейли в каждый раздел меню. Основные ингредиенты напитков уже перечислены в их названиях. Например, гости могут заказать:
🔸 Из раздела Sour — коктейль «Водка, вяленый банан, тыква, базилик»
🔸 Из раздела Saulty — коктейль «Водка, калина, хрен, ромашка»
🔸 Из раздела Umami — коктейль «Джин, груша, кудрявый кейл»
🔸 Из раздела Bitter — коктейль «Джин, помело, жасмин»
В московском заведении на улице 1905 года обновилась барная карта. Шеф-бартендер Михаил Пугачев добавил плотные зимние коктейли в каждый раздел меню. Основные ингредиенты напитков уже перечислены в их названиях. Например, гости могут заказать:
🔸 Из раздела Sour — коктейль «Водка, вяленый банан, тыква, базилик»
🔸 Из раздела Saulty — коктейль «Водка, калина, хрен, ромашка»
🔸 Из раздела Umami — коктейль «Джин, груша, кудрявый кейл»
🔸 Из раздела Bitter — коктейль «Джин, помело, жасмин»
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂
🔸 24 ноября в 19:00 — «Мой рок-н-ролл» в баре «Менталитет»
В программе: русский рок в живом исполнении, культовый рок-фестиваль Moscow Music Peace Festival 1989 на большом экране и, конечно, коктейли. Бронь по номеру 8-903-017-73-88. Адрес: Большая Сухаревская площадь, 14/7.
🔸 26 ноября в 21:00 — вечеринка «Двигс» в баре «Поколение»
Диджеи Inessa Orlova, Emelyan, Sonia Heifitz, Anya Fo будут ставить зажигательную музыку, которая ассоциируется у них с движением. А ещё гостей ждёт безлимитный Апероль Спритц в честь Чёрной пятницы — не только в субботу, но и в воскресенье. Адрес: Рождественский бульвар, 10/7с2.
🔸 24 ноября в 19:00 — «Мой рок-н-ролл» в баре «Менталитет»
В программе: русский рок в живом исполнении, культовый рок-фестиваль Moscow Music Peace Festival 1989 на большом экране и, конечно, коктейли. Бронь по номеру 8-903-017-73-88. Адрес: Большая Сухаревская площадь, 14/7.
🔸 26 ноября в 21:00 — вечеринка «Двигс» в баре «Поколение»
Диджеи Inessa Orlova, Emelyan, Sonia Heifitz, Anya Fo будут ставить зажигательную музыку, которая ассоциируется у них с движением. А ещё гостей ждёт безлимитный Апероль Спритц в честь Чёрной пятницы — не только в субботу, но и в воскресенье. Адрес: Рождественский бульвар, 10/7с2.
Hot Oaxacan Penicillin — горячая мексиканская вариация Пенициллина 🍋
Делимся авторским рецептом от Резы Мюллера из бара R&D в Филадельфии. Для приготовления этого горячего зимнего твиста на классический Пенициллин понадобится:
🔸 горячая вода (120 мл)
🔸 текила репосадо (45 мл)
🔸 мескаль (15 мл)
🔸 имбирный сироп (15 мл)
🔸 медовый сироп (10 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в кружке, а затем положить в готовый коктейль дольку лимона.
Делимся авторским рецептом от Резы Мюллера из бара R&D в Филадельфии. Для приготовления этого горячего зимнего твиста на классический Пенициллин понадобится:
🔸 горячая вода (120 мл)
🔸 текила репосадо (45 мл)
🔸 мескаль (15 мл)
🔸 имбирный сироп (15 мл)
🔸 медовый сироп (10 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в кружке, а затем положить в готовый коктейль дольку лимона.
Анисовый дистиллят, луми и «огненная вода»: коктейли Ester Bistro в Москве🍸
Тель-авивское Ester Bistro открылось осенью на Большой Никитской. В коктейльной карте заведения преобладают самобытные вкусы и ближневосточные мотивы. Ниже — несколько примеров коктейлей оттуда.
🔸 Бренди-корица, лемонграсс, эспума-халва
🔸 Джин-финики, солера, вермут-гвоздика
🔸 Дистиллят анис, соус амба, биттер апельсин
🔸 Кашаса, эстрагон, биттер огненная вода, слива
🔸 Ром-макадамия, луми, корица
Тель-авивское Ester Bistro открылось осенью на Большой Никитской. В коктейльной карте заведения преобладают самобытные вкусы и ближневосточные мотивы. Ниже — несколько примеров коктейлей оттуда.
🔸 Бренди-корица, лемонграсс, эспума-халва
🔸 Джин-финики, солера, вермут-гвоздика
🔸 Дистиллят анис, соус амба, биттер апельсин
🔸 Кашаса, эстрагон, биттер огненная вода, слива
🔸 Ром-макадамия, луми, корица
Red Wine Sangaree — простой праздничный коктейль на вине🍷
Делимся авторским рецептом, который бартендер Дерек Браун опубликовал в своей новой книге Mindful Mixology. Для приготовления понадобится всего несколько простых ингредиентов:
🔸 сухое красное вино (90 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸 свежевыжатый лимонный сок (1 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане со льдом, а затем посыпать готовый коктейль тертым мускатным орехом.
Делимся авторским рецептом, который бартендер Дерек Браун опубликовал в своей новой книге Mindful Mixology. Для приготовления понадобится всего несколько простых ингредиентов:
🔸 сухое красное вино (90 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸 свежевыжатый лимонный сок (1 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане со льдом, а затем посыпать готовый коктейль тертым мускатным орехом.
Аутентичные армянские коктейли в ресторане Mouflon🍹
В московском заведении на Староваганьковском переулке появилась коктейльная карта от Василия Жеглова. «Мы хотели построить коктейльную карту вокруг локальных армянских продуктов. Именно поэтому в коктейлях использовались традиционные ингредиенты: кизил, каркадэ, кофе и не только», — рассказывает Василий.
В новом меню:
🔸 «Каскад» — сочетание коньяка, ликера иберикос, сухого вермута, лимона и сиропа ананаса
🔸 «Арагац» — джин, бузина, кордиал алоэ, малина и щавелевая пена
🔸 «Фрунзе» — терновый джин, абрикосовый коньяк, ликер на основе грецкого ореха, имбирный мед и миндальный экстракт
🔸 «Роза» — гибискусовая текила, луми, розовая вода, копченая чили-соль и сок лайма
🔸 «Аффогато» — сочетание кофейного коньяка, домашнего кофейного ликера со специями и жженого сахара
В московском заведении на Староваганьковском переулке появилась коктейльная карта от Василия Жеглова. «Мы хотели построить коктейльную карту вокруг локальных армянских продуктов. Именно поэтому в коктейлях использовались традиционные ингредиенты: кизил, каркадэ, кофе и не только», — рассказывает Василий.
В новом меню:
🔸 «Каскад» — сочетание коньяка, ликера иберикос, сухого вермута, лимона и сиропа ананаса
🔸 «Арагац» — джин, бузина, кордиал алоэ, малина и щавелевая пена
🔸 «Фрунзе» — терновый джин, абрикосовый коньяк, ликер на основе грецкого ореха, имбирный мед и миндальный экстракт
🔸 «Роза» — гибискусовая текила, луми, розовая вода, копченая чили-соль и сок лайма
🔸 «Аффогато» — сочетание кофейного коньяка, домашнего кофейного ликера со специями и жженого сахара
Коктейли «Мода нулевых» в Sartoria Lamberti 🍓
Московское гастрономическое ателье на Тверской улице подхватывает свежий тренд модных домов и посвящает свои напитки гламурным нулевым. В меню заведения появились коктейли от нового барного кутюрье Sartoria Lamberti Сергея Платонова.
🔸 Неоколада: трюфельный ром, кордиал из ананаса и кокоса, клубника, княженика
🔸 Модена хайбол: бурбон, имбирный эль, бальзамический крем
🔸 Спарклин Мэри: пряный дистиллят, томатный кордиал, сфера из молочного шоколада с томатной водой
🔸 Космосити: водка, кизил, каламанси, грейпфрут, сицилийский апельсин
Московское гастрономическое ателье на Тверской улице подхватывает свежий тренд модных домов и посвящает свои напитки гламурным нулевым. В меню заведения появились коктейли от нового барного кутюрье Sartoria Lamberti Сергея Платонова.
🔸 Неоколада: трюфельный ром, кордиал из ананаса и кокоса, клубника, княженика
🔸 Модена хайбол: бурбон, имбирный эль, бальзамический крем
🔸 Спарклин Мэри: пряный дистиллят, томатный кордиал, сфера из молочного шоколада с томатной водой
🔸 Космосити: водка, кизил, каламанси, грейпфрут, сицилийский апельсин