Captain Tsubasa — англо-японский чайный хайбол ☕️
Делимся авторским рецептом от Лиама Доминика из американского заведения Toffee Club в Орегоне. Для приготовления крепкого японского хайбола с английскими акцентами понадобится:
🔸 японский виски (45 мл)
🔸 чайный сироп (10 мл)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 охлаждённая газированная вода
В наполненный льдом хайбол налейте немного газированной воды, затем добавьте и размешайте виски и чайный сироп. После этого долейте газированной водой доверху, капните биттер на поверхность напитка и украсьте стакан высушенной долькой лимона.
🥣 Чайный сироп: смешайте в равных частях крепко заваренный черный чай и сахар, перемешайте до полного растворения и охладите.
Делимся авторским рецептом от Лиама Доминика из американского заведения Toffee Club в Орегоне. Для приготовления крепкого японского хайбола с английскими акцентами понадобится:
🔸 японский виски (45 мл)
🔸 чайный сироп (10 мл)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 охлаждённая газированная вода
В наполненный льдом хайбол налейте немного газированной воды, затем добавьте и размешайте виски и чайный сироп. После этого долейте газированной водой доверху, капните биттер на поверхность напитка и украсьте стакан высушенной долькой лимона.
🥣 Чайный сироп: смешайте в равных частях крепко заваренный черный чай и сахар, перемешайте до полного растворения и охладите.
Ликер из кумина, дистиллят пало санто, ремесленный вермут: новые коктейли в Silencio🍸
Silencio — это микс Берлина и Сингапура в центре Москвы. Гостей ждут авторские коктейли на абсенте и других алкогольных основах, большой выбор джина, ботаникалов и необычных дистиллятов. Бар формата speak-easy расположен в подвале другого заведения на Китай-городе — заранее узнавайте пароли-явки для попадания внутрь. А мы пока рассказываем про главные новинки здешней барной карты.
🔸 Смерть после полудня — классический коктейль, придуманный Э. Хемингуэем. Изначальный микс игристого и абсента дополнен дистиллятом из клубники и подается через устройство для сервировки абсента (дриппер).
🔸 Кюмель Веспер — сухой вермут, ликер из кумина, водка и джин.
🔸 Негрони Пачули — дистиллят из бергамота и пачули, ремесленный вермут, биттер.
🔸 Красное дерево — дистиллят пан, дистиллят пало санто, ликер из восточных специй.
🔸 Скинос Тоник — дистиллят из ладана, ликер из мастики, тоник.
Silencio — это микс Берлина и Сингапура в центре Москвы. Гостей ждут авторские коктейли на абсенте и других алкогольных основах, большой выбор джина, ботаникалов и необычных дистиллятов. Бар формата speak-easy расположен в подвале другого заведения на Китай-городе — заранее узнавайте пароли-явки для попадания внутрь. А мы пока рассказываем про главные новинки здешней барной карты.
🔸 Смерть после полудня — классический коктейль, придуманный Э. Хемингуэем. Изначальный микс игристого и абсента дополнен дистиллятом из клубники и подается через устройство для сервировки абсента (дриппер).
🔸 Кюмель Веспер — сухой вермут, ликер из кумина, водка и джин.
🔸 Негрони Пачули — дистиллят из бергамота и пачули, ремесленный вермут, биттер.
🔸 Красное дерево — дистиллят пан, дистиллят пало санто, ликер из восточных специй.
🔸 Скинос Тоник — дистиллят из ладана, ликер из мастики, тоник.
Cloudhopper — пряный коктейль с имбирем и текилой на свекле🔥
Делимся авторским рецептом Хуана Пинтадо из американского заведения Raines Law Room at the William в Нью-Йорке. Для приготовления напитками с пряными овощными нотками понадобится:
🔸 текила на свекле (45 мл)
🔸 сок лайма (20 мл)
🔸 имбирный сироп (20 мл)
🔸 амаро монтенегро (15 мл)
🔸 яичный белок
Все ингредиенты нужно дважды смешать в шейкере (безо льда и со льдом), а затем процедить в охлажденный бокал купе.
🥣 Текила на свекле: добавить в бутылку текилы (1 л) измельченную свеклу (100 г), настоять сутки и процедить.
Делимся авторским рецептом Хуана Пинтадо из американского заведения Raines Law Room at the William в Нью-Йорке. Для приготовления напитками с пряными овощными нотками понадобится:
🔸 текила на свекле (45 мл)
🔸 сок лайма (20 мл)
🔸 имбирный сироп (20 мл)
🔸 амаро монтенегро (15 мл)
🔸 яичный белок
Все ингредиенты нужно дважды смешать в шейкере (безо льда и со льдом), а затем процедить в охлажденный бокал купе.
🥣 Текила на свекле: добавить в бутылку текилы (1 л) измельченную свеклу (100 г), настоять сутки и процедить.
Чего бы вам больше всего хотелось осенью?
Anonymous Poll
31%
Tour De Bar
21%
Новых конкурсов
25%
Крутых фестивалей
24%
Не до этого всего
Fowler’s выпустил пять ароматизированных виски 🍏
Российский бренд Fowler’s представил новую линейку виски с различными вкусами. В ассортимент вошли: Fowler’s Apple с мягким освежающим вкусом и ароматом зеленого яблока, Fowler’s Cherry с вишневым вкусом с оттенками ванили, дуба и карамели, Fowler’s Honey с нотками карамели, дуба и цветочного меда, Fowler’s Peach со сладким вкусом спелого персика и древесными оттенками, а также Fowler’s Spiced с нотками корицы, кардамона и розмарина. Производитель рекомендует употреблять новинки в чистом виде или в составе коктейлей.
Вкусовая линейка Fowler’s уже в продаже. Каждый вариант виски доступен в бутылках объемом 500 мл по цене 537 рублей.
Российский бренд Fowler’s представил новую линейку виски с различными вкусами. В ассортимент вошли: Fowler’s Apple с мягким освежающим вкусом и ароматом зеленого яблока, Fowler’s Cherry с вишневым вкусом с оттенками ванили, дуба и карамели, Fowler’s Honey с нотками карамели, дуба и цветочного меда, Fowler’s Peach со сладким вкусом спелого персика и древесными оттенками, а также Fowler’s Spiced с нотками корицы, кардамона и розмарина. Производитель рекомендует употреблять новинки в чистом виде или в составе коктейлей.
Вкусовая линейка Fowler’s уже в продаже. Каждый вариант виски доступен в бутылках объемом 500 мл по цене 537 рублей.
Где выпить в Москве на этой неделе 🥂
🔸18 августа — винный гест в Folk
С 19:00 сомелье Евгений Коваленко («Новое пространство», Cape) будет угощать гостей заведения биодинамическими, органическими и ремесленными винами из Франции, Италии, Австрии и Германии. Также будут блюда в формате фудпейринга. Адрес: Цветной бульвар, 2.
🔸19 августа — пижамная вечеринка в «Тихом и Игристом»
В программе — трюфельный попкорн с пармезаном, спешл-коктейль от Ивана Колиуха и конкурс пижам с призом в виде бутылки игристого. Начало в 19:00. Адрес: Большой Спасоглинищевский переулок, 9/1с10.
🔸15-21 августа — неделя рома в Black Hat Bar
Посетителям предлагают продегустировать ром Тринидада, Пуэрто Рико, Гаити, Дании, Японии, Индонезии, а также заказать крепкий напиток и коктейли на его основе по специальным ценам. А еще каждому гостю дарят карибскую настойку. Адрес: Садовая-Каретная, 20с1
🔸18 августа — винный гест в Folk
С 19:00 сомелье Евгений Коваленко («Новое пространство», Cape) будет угощать гостей заведения биодинамическими, органическими и ремесленными винами из Франции, Италии, Австрии и Германии. Также будут блюда в формате фудпейринга. Адрес: Цветной бульвар, 2.
🔸19 августа — пижамная вечеринка в «Тихом и Игристом»
В программе — трюфельный попкорн с пармезаном, спешл-коктейль от Ивана Колиуха и конкурс пижам с призом в виде бутылки игристого. Начало в 19:00. Адрес: Большой Спасоглинищевский переулок, 9/1с10.
🔸15-21 августа — неделя рома в Black Hat Bar
Посетителям предлагают продегустировать ром Тринидада, Пуэрто Рико, Гаити, Дании, Японии, Индонезии, а также заказать крепкий напиток и коктейли на его основе по специальным ценам. А еще каждому гостю дарят карибскую настойку. Адрес: Садовая-Каретная, 20с1
Lemongrass-Orange Iced Coffee — безалкогольный кофейно-цитрусовый хайбол 🍊
Делимся авторским рецептом от Винса Нгуена из американского заведения Nam Coffee в Лос-Анджелесе. Для приготовления этого бодрящего коктейля без градуса понадобится:
🔸 cold-brew кофе (60 мл)
🔸 домашний сироп лемонграсса (45 мл)
🔸 апельсиновый сок (60 мл)
Наполните хайбол льдом, смешайте сироп и сок, долейте кофе и украсьте коктейль стеблями лемонграсса, долькой апельсина и веточкой розмарина.
🌿 Домашний сироп лемонграсса: нагрейте в кастрюле воду (100 г), добавьте сахар (150 г) и нарезанные стебли лемонграсса (100 г), кипятите 7-8 минут, а затем процедите и остудите.
Делимся авторским рецептом от Винса Нгуена из американского заведения Nam Coffee в Лос-Анджелесе. Для приготовления этого бодрящего коктейля без градуса понадобится:
🔸 cold-brew кофе (60 мл)
🔸 домашний сироп лемонграсса (45 мл)
🔸 апельсиновый сок (60 мл)
Наполните хайбол льдом, смешайте сироп и сок, долейте кофе и украсьте коктейль стеблями лемонграсса, долькой апельсина и веточкой розмарина.
🌿 Домашний сироп лемонграсса: нагрейте в кастрюле воду (100 г), добавьте сахар (150 г) и нарезанные стебли лемонграсса (100 г), кипятите 7-8 минут, а затем процедите и остудите.
Новые коктейли в баре Meow🍹
В преддверии второго дня рождения (3 сентября) в московском баре на Кузнецком мосту обновили меню. В него попали три авторских коктейля по 650 рублей от бар-менеджера Стивена Шарма.
🔸 Jasmine Special с выдержанном на жасмине ромом и сиропом улун
🔸 Mrs. Zheng с пряным ромом и сливовым кордиалом
🔸 Amaro Del Tiempo на хересе и мятном колд брю
В преддверии второго дня рождения (3 сентября) в московском баре на Кузнецком мосту обновили меню. В него попали три авторских коктейля по 650 рублей от бар-менеджера Стивена Шарма.
🔸 Jasmine Special с выдержанном на жасмине ромом и сиропом улун
🔸 Mrs. Zheng с пряным ромом и сливовым кордиалом
🔸 Amaro Del Tiempo на хересе и мятном колд брю
Какой контент вам интереснее всего?
Anonymous Poll
54%
Новые коктейли
3%
График вечеринок
15%
Интересные бары
12%
Алкогольные бренды
16%
Всё такое вкусное, не могу выбрать
BURO.TSUM представил коктейли в коллаборации с модными брендами🍸
В московском заведении на Петровке появилась новая барная карта от шеф-бармена Артура Шустериоваса и бар-менеджера Лизы Чупровой. В меню вошли коктейли, вдохновленные цветами pantone и созданные в коллаборации с модными брендами одежды.
🔸 Lavender Collins by BURO: дистиллят лаванды, кактус, зизифора, тоник из цветов бузины
🔸 Bright Green by AKHMADULLINA: джин, сироп из стручкового гороха, лимон, сухой вермут
🔸 Dusky Orchid by DIVNO: джин, мараскино, анчан, лимон, просекко
🔸 Pink Lady by RUBAN: выдержанная текила, личи, гранат, лимон, содовая
Каждый напиток сопровождается QR-кодом, который при сканировании откроет на смартфоне персональный аутфит от дизайнеров для создания стильного образа.
В московском заведении на Петровке появилась новая барная карта от шеф-бармена Артура Шустериоваса и бар-менеджера Лизы Чупровой. В меню вошли коктейли, вдохновленные цветами pantone и созданные в коллаборации с модными брендами одежды.
🔸 Lavender Collins by BURO: дистиллят лаванды, кактус, зизифора, тоник из цветов бузины
🔸 Bright Green by AKHMADULLINA: джин, сироп из стручкового гороха, лимон, сухой вермут
🔸 Dusky Orchid by DIVNO: джин, мараскино, анчан, лимон, просекко
🔸 Pink Lady by RUBAN: выдержанная текила, личи, гранат, лимон, содовая
Каждый напиток сопровождается QR-кодом, который при сканировании откроет на смартфоне персональный аутфит от дизайнеров для создания стильного образа.