Inshaker
18.5K subscribers
4.63K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Coca-Cola выпустила мета-газировку для геймеров 🎮

Почти сразу после релиза космической колы бренд пополнил линейку Creations новинкой, ориентированной на поклонников видеоигр. Сообщается, что лимитированная Coca-Cola Zero Sugar Byte «оживляет вкус пикселей» и была создана в метавселенной. Цифровую версию пиксельной колы можно будет найти в популярной игре Fortnite на специальном острове Pixel Point: там же будет доступно несколько уникальных многопользовательских мини-игр. Также на официальном сайте Coca-Cola Creations появится отдельная игра с технологиями дополненной реальности, посвященная новинке.

А реальный напиток будет продаваться с мая в течение ограниченного времени и только в Латинской Америке, США и Китае. Цена пока неизвестна.

#санкционочка
🤔12👍6🔥3💩3
Drink Monday представил безалкогольный мескаль 🥃

Американский производитель, ранее выпускавший безалкогольные джин и виски, расширил ассортимент еще одним напитком — «нулевым» мескалем Monday Mezcal. Сообщается, что напиток приготовлен исключительно из натуральных ингредиентов и ничем не отличается от традиционного варианта с градусом. Во вкусе и аромате преобладают оттенки агавы, цитрусовых, яблока и перца. Употреблять мескаль рекомендуют в чистом виде или в составе коктейлей: например, Маргариты, Паломы, или Текилы санрайз.

«Мы хотим предоставить миру первоклассные безалкогольные напитки, чтобы люди могли снизить потребление алкоголя, не жертвуя вкусом», — говорит основатель Drink Monday Крис Бойд.

Monday Mezcal будет продаваться в США по цене 50 долларов за бутылку 750 мл. О доступности новинки в других странах пока ничего неизвестно.
👍113👎2
Коктейль дня: Жареный негрони🍿

Сегодня — День карамельного попкорна. По такому случаю готовим десертный вариант классического Негрони с миндальной пастой и сладким попкорном. Причем не один коктейль, а целую бутылку, которой хватит на пять порций.

🔸 Налей в литровую емкость красный вермут (300 мл), красный биттер (300 мл) и джин (300 мл)
🔸 Добавь миндальную пасту (50 г) и встряхни
🔸 Положи в морозилку на 5 часов
🔸 Отфильтруй через марлю в бутылку и храни в холодильнике
🔸 Подавай в коктейльном бокале с карамельным попкорном на шпажке
16👍7👏1
Почему людям нравится алкоголь? Возможно, из-за обезьян 🐵

Биолог Калифорнийского университета Роберт Дадли провел исследование и выяснил, что приматы по собственному желанию выбирают для питания очень спелые фрукты, которые частично ферментировались и содержат до 2% этанола. Вероятно, это связано с повышенной калорийностью ферментированных плодов. Однако ученый считает, что такое поведение обезьян частично объясняет и пристрастие людей к алкоголю, ведь подобным образом должны были действовать и древние предки человека.

«Это всего лишь одно исследование, и нам необходимо провести больше, но похоже, что склонность людей к потреблению алкоголя проистекает из глубоко укоренившейся привязанности приматов к природному этанолу в спелых фруктах», — говорит Дадли.
😁20👍6👏1
Еще немного о благотворительности. Если сейчас отправлять деньги с продажи коктейлей в фонды, то в какие?
Anonymous Poll
36%
Фонды помощи животным
44%
Детям с тяжёлыми заболеваниями
11%
Малоимущим
9%
Свой вариант (напишу в комментариях)
«Видеосалон Закрыт» выпустил коктейли по фильмам-антиутопиям 📺

Краснодарский бар представил новую коктейльную карту. В нее вошло три напитка по 450 рублей, которые посвящены известным фантастическим фильмам в жанре антиутопии.

🔸 Эквилибриум: ром агриколь, бурбон, дынный кордиал и тоник
🔸 И вспыхнет пламя: бренди, ананасовый ром, херес, кордиал и черный лимон
🔸 Дорога ярости: травяной ликер, бузина, клюквенная наливка, айва и островной виски
17👍10🔥7🤔1
Афиша: где выпить в Москве на этой неделе🥂

🔸 Коктейль от шеф-редактора Grazia в Klava Bar
За стойкой Klava Bar угощать гостей специальным коктейлем в свой День рождения будет шеф-редактор сайта Grazia Оля Саленко.
📍 7 апреля в 20:00, ул. Петровка д. 20/1

🔸 Винный ужин в «Черетто Море»
Заведение приглашает на антисанкционный ужин с российскими морепродуктами и винами Черноморья. Сет из четырех блюд и четырех вин стоит 4950 рублей.
📍 7 апреля в 18:30, ул. Удальцова д. 1А

🔸 Свидание с вином в «Игристом»
Винный бар устраивает дегустацию в формате speed-dating. Гости смогут попробовать шесть интересных вин из разных сортов, а также познакомиться с новыми людьми и приятно провести с ними время. Участие стоит 2500 рублей.
📍 10 апреля в 18:00, ул. Пятницкая д. 82/34 стр. 1
5👍2
Рецепт брусничной настойки от Аскара Ермагамбетова🍒

Совладелец ростовского бара Shanghai 12 рассказывает, как приготовить ягодную домашнюю заготовку, которую потом можно использовать в коктейлях или пить в чистом виде.

🔸 Положи в вакуумный пакет бруснику (300 г), листья лайма (6 шт), гвоздику горошком (3 шт) и можжевельник (5 г), а также налей водку (300 мл)
🔸 Готовь по технологии су-вид: выкачай из пакета воздух, плотно закрой его и помести на один час в воду с постоянно поддерживаемой температурой 50 градусов
🔸 Настаивай двое суток в холоде, а затем отфильтруй

Кстати, еще больше интересных и полезных рецептов от Аскара можно найти в его Telegram-канале.
👍1710🔥2👎1
Miller выпустил капли, которые улучшают вкус плохого пива 🤯

Американский бренд представил необычную (и немного странную) новинку: пивные капли Beer Drops. Они пригодятся, если вы, например, купили какое-то светлое пиво и оно оказалось «водянистым». Производитель говорит, что достаточно вылить немного средства в пенный напиток, чтобы он приобрел более насыщенный вкус и вообще стал похож на Miller Lite. Продаваться Beer Drops будут в США по цене 4 доллара за штуку.
🤯21👍7👎3
Барный показ: новые коктейли в Sartoria Lamberti🍸

Коктейльный кутюрье московского Sartoria Lamberti Артем Кузин обновил барную карту заведения: в нее вошли напитки на основе виски, бурбона и коньяка. «Принято считать, что коктейли на крепких спиртах — это что-то грубое и неотесанное, их любят джентльмены и побаиваются леди. Но они могут быть элегантными и грациозными», — говорят в гастрономическим ателье.

🔸 Syndicate: шотландский виски, японское сливовое вино и французский персик
🔸 Dolce vita: бурбон, фисташковый сироп, кардамон, фундук и османтус
🔸 Pret-a-porter: шотландский виски, бобы тонка и ваниль
🔸 Milano: коньяк, крепленое вино, лимончелло и сок сицилийских апельсинов
20👍5
Saperavi Cafe помогает социализироваться людям с синдромом Дауна 👏

В московском заведении запустили важный социальный проект, направленный на социализацию и потенциальное трудоустройство в общепите людей с синдромом Дауна. На протяжении двух месяцев в Saperavi Cafe их будут обучать сервису и коммуникации, приготовлению кофе и хачапури. А 1 июня в грузинском кафе состоится благотворительный бранч, где ребята покажут, чему научились, а также смогут собрать пожертвования в фонды помощи.

«Всем известно, что люди с этим заболеванием очень добрые, нежные и легко учатся. Но по-прежнему требуется много усилий, чтобы общество их не отвергало. В нашей стране, например, люди с синдромом Дауна не могут получить медицинскую книжку, а значит, не могут работать, в частности, в общепите. Однако им нужен социум, они хотят и должны работать и достойно жить на заработную плату, а не только на дотации государства», — говорят в Saperavi Cafe.
21👍9🥰1
Гонщик «Формулы-1» Даниэль Риккардо, который празднует победы, выпивая шампанское из своего ботинка, выпустил винный декантер в форме… своего ботинка 👟

Австралийский спортсмен сделал необычный стеклянный графин в сотрудничестве с компанией St. Hugo Wines, вместе с которой уже выпускал собственное вино DR3. Декантер был создан по 3D-модели реальной обуви Даниэля и стоит 700 долларов.
🤮21😁145👍4
Dancer — красивый твист на Джин физ с ежевичным ликером и игристым🍸

Делимся авторским рецептом от Уилла Каттинга из американского заведения The Friend в Лос-Анджелесе. Для приготовления этого ягодного варианта классического Джин-физа понадобится:

🔸 джин (30 мл)
🔸 терновый джин (30 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (20 мл)
🔸 яичный белок (20 мл)
🔸 ежевичный ликер (15 мл)
🔸 игристое (30 мл)

Смешайте все ингредиенты, кроме игристого вина, в шейкере — сначала безо льда, затем еще раз со льдом. Процедите через стрейнер и ситечко в бокал купе, долейте охлажденным игристым, а затем сделайте на коктейле узор при помощи ангостуры-биттера.
👍86
«Путь лапши» растет и расширяется: партнером проекта стал Александр Сысоев 🔥

Благодаря этому партнерству единая сеть доставки лапши для баров получит еще больше медиа-поддержки (в канале СысоевFM и СМИ), а заведения-участники — в несколько раз больше потенциальной аудитории для продаж.

Напоминаем, что присоединиться к проекту можно на сайте Inshaker. Среди главных преимуществ для заведений: работа с готовым брендом, повышение дохода, сохранение рабочих мест и дополнительный пиар.

Подавайте заявку и вставайте на верный путь — «Путь лапши».
👍9🤔31
Ученые изобрели роботизированный нос, чтобы нюхать виски 👃

Точнее, не просто нюхать, а определять его сорт и вычислять подделки. Говорят, что прибор NOS.E оборудован восемью различными датчиками и с точностью 92% определяет регион происхождения напитка, а также в 96% случаев верно распознает бренд. На изучение запаха виски и его анализ у робота уходит до четырех минут.

Разработали новинку ученые из Технологического университета Сиднея. «До сих пор для выявления различий между сортами виски требовался опытный знаток, который все еще мог ошибаться. Наша быстрая и простая в использовании технология в режиме реального времени определяет качество виски и выявляет любые фальсификации. Она будет очень полезна как для крупных оптовиков, так и для покупателей»», — говорят в университете.
😁15👍7