Inshaker
18.5K subscribers
4.62K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Домашняя вечеринка на Хэллоуин 🎃

Самая страшная ночь в году — уже сегодня! Бары временно закрыты, но можно устроить отличную вечеринку в честь Хэллоуина и дома. В этом поможет наш «калькулятор вечеринок» и спланированный в нем праздник: https://clck.ru/RefiX
Locktails: три простых коктейля на вине для домашнего приготовления🍷

Продолжаем рубрику домашней миксологии Locktails и делимся рецептами трех простых коктейлей на основе вина. Их можно легко приготовить дома во время локдауна, пока бары закрыты для посетителей.

🔸 Мимоза
Сладкая апельсиновая классика на игристом вине.
1. Налей в охлажденный бокал апельсиновый сок (90 мл)
2. Долей просекко доверху и размешай

🔸 Милано спритцер
Горькое сочетание сухого вина, биттера и содовой.
1. Наполни бокал кубиками льда доверху
2. Налей красный биттер кампари (20 мл) и белое вино сухое (100 мл)
3. Долей содовую (50 мл) и размешай

🔸 Глинтвейн
Традиционный пряный горячий напиток.
1. Налей в питчер или кастрюлю красное вино сухое (150 мл)
2. Добавь сахарный песок (10 г), палочку корицы, гвоздику (3 шт), лимонную и апельсиновую цедру
3. Помешивая, нагрей, не доводя до кипения
4. Перелей в бокал
Мастерская: финальный тест октября — результаты и розыгрыш призов 🎁

Очередной тест в рамках «Мастерской» by Maxxium Russia окончен. Делимся списком участников, которые допустили максимум две ошибки и примут участие в розыгрыше крутых призов от брендов Maxxium Russia.

Розыгрыш состоится сегодня в 15:00 в прямом эфире Instagram @superambassadors. Не пропустите!
​​День мертвых: история мексиканского праздника и его связь с алкоголем💀

1 и 2 ноября в Мексике празднуют своеобразный аналог Хэллоуина — El Día de Muertos, или День мертвых. Рассказываем, в чем его смысл и при чем здесь текила.

🔸 История и традиции

День мертвых — древний праздник, который восходит еще к майя и ацтекам. По поверьям, в первые дни ноября души умерших родственников посещают свои дома: 1 ноября — младенцы и дети, 2 ноября — взрослые. Люди украшают жилища свечами и самодельными алтарями, устраивают карнавалы со сладостями в виде черепов и оранжевыми бархатцами — цветами, которые притягивают души. Символом праздника является Катрина — один из главных элементов современной мексиканской мифологии в виде женского скелета.

Также на День мертвых принято посещать кладбища и приносить «дары» на могилы: любимую еду и алкогольные напитки (чаще всего текилу), чтобы «задобрить» душу и побудить вернуться в дом. Люди собираются у надгробий и вспоминают интересные и веселые истории про ушедших.

🔸 День мертвых в России

В России нет устоявшейся традиции празднования Дня мертвых, однако в этом году Inshaker и Espolon предлагают прикоснуться к мексиканской культуре. Мы приглашаем бары и рестораны присоединиться к тематическому иммерсивному шоу: сними видео в стиле Дня мертвых к 6 ноября, порадуй гостей на локдауне и выиграй денежные призы! Подать заявку и узнать все подробности можно здесь.
А вот и победители розыгрыша в рамках октябрьского теста «Мастерской» by Maxxium Russia 🥳

Поздравляем ребят с выигрышем классного мерча от «Мастерской», а также от брендов Naked Malt и The Famous Grouse. Совсем скоро мы свяжемся с каждым победителем из списка для уточнения информации по доставке призов 😉

🔸 №3: Евгения
🔸 №4: Дмитрий
🔸 №5: Юрий Новиков
🔸 №6: Артем
🔸 №10: Юлия Костикова
🔸 №12: Анастасия Белослудцева
🔸 №13: Дарья
🔸 №16: Маргарита
🔸 №17: Дмитрий Ленин
🔸 №19: Ольга Онучина
🔸 №22: Андрей Семиохин
🔸 №23: Иван Мельников
🔸 №24: Иван
🔸 №27: Иван Жуков
🔸 №29: Егор Иванов
Dead Man’s Fingers выпустил два традиционных рома💀

Британский бренд разнообразил ассортимент ароматизированных ромов двумя классическими релизами — белым и темным ромом. Dead Man's Fingers White Rum (37%) обладает ярким вкусом с нотками ванили и тропических фруктов и подходит для приготовления Дайкири или Мохито. Во вкусе Dead Man's Fingers Dark Rum (40%) преобладают оттенки патоки и карамели — его рекомендуют добавлять в Май Тай или Зомби, а также смешивать с имбирным элем. Производитель говорит, что при помощи новинок стремится «вдохнуть новую жизнь в категорию традиционного рома».

Dead Man’s Fingers White Rum и Dark Rum будут продаваться в Великобритании по цене 26 фунтов стерлингов (2500 рублей) за бутылку 700 мл. В какие еще страны попадут новые напитки, пока не сообщается.
Продолжаем рассказывать про доставку и другие форматы работы заведений в локдаун 😷

🔸 Дима Соколов запустил доставку баночных (490 рублей) и бутилированных (1800 рублей) коктейлей в своих московских барах Law&Son и Black Hat. Внутри Садового кольца привезут бесплатно. Заказать можно, написав в WhatsApp по номеру 8-965-305-15-14.

🔸 Union Bar (СПб) работает на вынос: можно купить еду, пиво и коктейли. Заказы принимаются и выдаются с 21:00.

🔸 Специальное окошко для выдачи заказов открыл и Shortlist Bar (Москва): в меню попали удобные для самовывоза блюда и б/а горячие коктейли.

🔸 Доставку и самовывоз также запустил Gatsby's Bar (Пермь): оформить заказ можно с 16:00 до 00:00 ежедневно.

Что касается ресторанов, то теперь заказать блюда можно еще и в московских «Ресторанах Раппопорта», Subzero и FLØR (в последнем также предлагают услуги выезда шеф-поваров на дом). О других предложениях от заведений мы писали тут. Напоминаем, что общепит закрыт для посещения почти во всех регионах России до 7 ноября.
Как организовать домашний мини-бар? 🏠

Во время прошлогоднего локдауна звезды барной индустрии рассказывали, как организовать дома свой небольшой бар. Не сомневаемся, что эти советы будут актуальны и сейчас. Читаем на сайте: https://clck.ru/NREBS
Johnnie Walker выпустил ржаной виски 🥃

Шотландский бренд добавил в ассортимент новый Johnnie Walker High Rye Blended Scotch Whisky (45%). Напиток приготовлен с добавлением 60% ржи и выдержан в бочках из американского дуба, а в его вкусе преобладают ягодно-фруктовые оттенки в сочетании с нотками дыма. Новинку рекомендуют пить в чистом виде или добавлять в классические коктейли. Кстати, это один из последних виски, созданный мастером купажа Johnnie Walker Джимом Бевериджем — недавно он объявил, что уходит на пенсию после 40 лет работы в отрасли.

Johnnie Walker High Rye Blended Scotch Whisky будет продаваться в США по цене 35 долларов (2500 рублей) за бутылку 750 мл. О доступности в других странах пока информации нет.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia бренд-амбассадор Jim Beam Сергей Веретенников расскажет, какие качества и инструменты можно использовать, чтобы в высоком конкурентном потоке привлекать все больше гостей в заведение. Не пропустите сегодня в 19:00!
Locktails: три простых коктейля на виски для домашнего приготовления 🥃

Продолжаем рубрику домашней миксологии Locktails и делимся рецептами трех простых коктейлей на основе виски. Их можно легко приготовить дома во время локдауна, пока бары закрыты для посетителей.

🔸 Крестный отец
Легендарная классика с простым рецептом.
1. Наполни стакан кубиками льда
2. Налей ликер амаретто (25 мл) и шотландский виски (50 мл)
3. Размешай

🔸 Цитрус хайбол
Сладкий лонг с цитрусовым вкусом.
1. Наполни стакан кубиками льда
2. Налей американский виски (50 мл) и долей лимонад дюшес доверху
3. Размешай и укрась кружками лимона

🔸 Ак-энд-эль
Стильный микс виски и британского эля.
1. Наполни кружку кубиками льда
2. Налей шотландский виски (30 мл), лимонный сок (10 мл) и медовый сироп (15 мл)
3. Долей эль доверху и размешай
Сергей Веретенников: Инструменты привлечения гостей 📺

В новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia бренд-амбассадор Jim Beam Сергей Веретенников расскажет, какие качества и инструменты можно использовать, чтобы в высоком конкурентном потоке привлекать все больше гостей в заведение.

#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors

https://youtu.be/0Npw9NEIj30
Tagliatella Caffe летит на гастроли в Афины ✈️

Питерское заведение от создателей El Copitas Bar 7 ноября отправляется на гест в один из лучших баров мира — афинский The Clumsies (№3 в рейтинге The World's 50 Best Bars 2020). Если вдруг кто пережидает локдаун в Греции, есть возможность повидаться с бар-леди Tagliatella Caffe и выпить авторские коктейли.
Новая подборка заведений, которые доставляют и отдают еду с коктейлями на вынос во время локдауна 😷

🔸 «Игристый» (Москва) доставляет по городу «коробки еды» с полноценными обедами, а в подарок предлагает бутылку вина: красного, белого или игристого.

🔸 Mercedes Bar (Москва) открыл на сайте доставку бранчей и премиксов для коктейлей, в которые нужно добавить только алкоголь.

🔸 В «Пирсе 28» (СПб) тоже можно заказать наборы-премиксы со всеми ингредиентами и гарнишами для будущих коктейлей (кроме алкоголя).

🔸 В Orthodox Bar (СПб) предлагают самовывозом забрать бутилированные «литературные» коктейли: «Каштанка», «Вишневый сад» и другие.

Доставку еды в своих городах также организовали Shalom, Bar! (Москва), Dizengof/99 (Москва), The Amber Bar (Пермь) и ReLab (Казань).
Тест: что вы знаете про коктейль Палома? 🤔

В преддверии иммерсивного шоу на День мертвых от Espolon проверяем ваши знания про культовый мексиканский коктейль — Палома: https://clck.ru/YeTUV