«Заморские гостинцы» — новые коктейли в RUSKI🍹
Ресторан RUSKI (Москва) представил коктейли с добавлением «заморских» ингредиентов:
🔸 Груша и грейпфрут: шнапс, ликер бузины, грейпфрутовый кордиал, вино, содовая
🔸 Фейхоа и ананас: ром на фейхоа, розовый вермут, кордиал из запеченного ананаса и улуна, содовая
🔸 Белый налив и облепиха: водка, облепиха, маракуйя, содовая
🔸 Щавель и манго: кашаса, щавель, ликер манго, ананас, яичный белок
🔸 Морковь и укроп: джин на укропе, морковный кордиал, персиковый ликер
🔸 Клюква и клубника: клюквенная водка на саган дайля, ликер бузины, ананас, клубничный соджу
🔸 Черная смородина и слива: ром на смородине, ананас, сливовый соджу
🔸 Черноплодный негрони: джин на рябине, чинар, амаро, красный вермут
🔸 Компот из сухофруктов: ром на копченой груше, дижестив на травах и ментоле, сладкий херес
🔸 Трюфель и томат: промытая трюфельным маслом водка, томаты, запеченный ананас, специи
🔸 Утро в сосновом лесу: коньяк, портвейн на какао, медовый виски, ореховый ликер и пена, кофе, шоколад
Ресторан RUSKI (Москва) представил коктейли с добавлением «заморских» ингредиентов:
🔸 Груша и грейпфрут: шнапс, ликер бузины, грейпфрутовый кордиал, вино, содовая
🔸 Фейхоа и ананас: ром на фейхоа, розовый вермут, кордиал из запеченного ананаса и улуна, содовая
🔸 Белый налив и облепиха: водка, облепиха, маракуйя, содовая
🔸 Щавель и манго: кашаса, щавель, ликер манго, ананас, яичный белок
🔸 Морковь и укроп: джин на укропе, морковный кордиал, персиковый ликер
🔸 Клюква и клубника: клюквенная водка на саган дайля, ликер бузины, ананас, клубничный соджу
🔸 Черная смородина и слива: ром на смородине, ананас, сливовый соджу
🔸 Черноплодный негрони: джин на рябине, чинар, амаро, красный вермут
🔸 Компот из сухофруктов: ром на копченой груше, дижестив на травах и ментоле, сладкий херес
🔸 Трюфель и томат: промытая трюфельным маслом водка, томаты, запеченный ананас, специи
🔸 Утро в сосновом лесу: коньяк, портвейн на какао, медовый виски, ореховый ликер и пена, кофе, шоколад
Nite Kappa — «мифический» коктейль на аквавите и джине с вишней и огурцом 🥒
Делимся авторским рецептом от Брайана Эванса из нью-йоркского бара Rule of Thirds. По словам автора, коктейль был вдохновлен относительно малоизвестной классикой под названием Royal Smile, которая впервые была напечатана Гарри Крэддоком в Savoy Cocktail Book в 1930 году. А назван напиток в честь мифического японского существа каппы, которое живет в воде и питается огурцами. Для приготовления фруктово-овощного коктейля понадобятся:
🔸 джин (40 мл)
🔸 аквавит (20 мл)
🔸 вишневый сироп (20 мл)
🔸 сок лайма (20 мл)
🔸 сок огурца (15 мл)
🔸 апельсиновый биттер (2 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, перелить в охлажденный бокал и украсить ягодой вишни.
Делимся авторским рецептом от Брайана Эванса из нью-йоркского бара Rule of Thirds. По словам автора, коктейль был вдохновлен относительно малоизвестной классикой под названием Royal Smile, которая впервые была напечатана Гарри Крэддоком в Savoy Cocktail Book в 1930 году. А назван напиток в честь мифического японского существа каппы, которое живет в воде и питается огурцами. Для приготовления фруктово-овощного коктейля понадобятся:
🔸 джин (40 мл)
🔸 аквавит (20 мл)
🔸 вишневый сироп (20 мл)
🔸 сок лайма (20 мл)
🔸 сок огурца (15 мл)
🔸 апельсиновый биттер (2 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, перелить в охлажденный бокал и украсить ягодой вишни.
Афиша: гест-бартендинги в барах России на этой неделе ✈️
Групповой гест ➡️ Imbibe Cocktail Bar (СПб)
За стойкой питерского бара будут работать сразу четыре гостя: Арина Спиркина (Mitzva Bar и The Bix Bar, Москва), Дмитрий Деменев (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск), Илья Терентьев (More, Казань) и амбассадор Havana Club Дэнис Вальдес.
📍 6 октября в 21:00, ул. Жуковского д. 6А
Made in China (Санкт-Петербург) ➡️ «Кнорозов» (Москва)
Василий Марков и Антон Гусаров из петербургского Made in China украсят зал «Кнорозова» китайскими красными фонарями и будут готовить коктейли на байцзю.
📍 7 октября в 20:00, ул. Пятницкая д. 59/19 стр. 5
Good Karma Bar (Ярославль) ➡️ Touch Chef's Place & Bar (Москва)
За стойку Touch Chef's Place & Bar встанет Александра Таран из ярославского Good Karma Bar. В коктейльном меню: Finnish Cinderella (настойка ромашки и ананаса, лаймовый фреш, сидр), Black Pearl (текила, дынный ликер, бенедиктин) и другие напитки.
📍 8 октября в 19:30, Садовническая набережная д. 7
Групповой гест ➡️ Imbibe Cocktail Bar (СПб)
За стойкой питерского бара будут работать сразу четыре гостя: Арина Спиркина (Mitzva Bar и The Bix Bar, Москва), Дмитрий Деменев (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск), Илья Терентьев (More, Казань) и амбассадор Havana Club Дэнис Вальдес.
📍 6 октября в 21:00, ул. Жуковского д. 6А
Made in China (Санкт-Петербург) ➡️ «Кнорозов» (Москва)
Василий Марков и Антон Гусаров из петербургского Made in China украсят зал «Кнорозова» китайскими красными фонарями и будут готовить коктейли на байцзю.
📍 7 октября в 20:00, ул. Пятницкая д. 59/19 стр. 5
Good Karma Bar (Ярославль) ➡️ Touch Chef's Place & Bar (Москва)
За стойку Touch Chef's Place & Bar встанет Александра Таран из ярославского Good Karma Bar. В коктейльном меню: Finnish Cinderella (настойка ромашки и ананаса, лаймовый фреш, сидр), Black Pearl (текила, дынный ликер, бенедиктин) и другие напитки.
📍 8 октября в 19:30, Садовническая набережная д. 7
👍1
Grey Poupon выпустил белое вино с горчицей 🍷
Бренд дижонской горчицы Grey Poupon, в ассортименте которого есть горчица с добавлением вина, выпустил «обратный» продукт — белое столовое вино с добавлением горчицы. Новинка под названием La Moutarde Vin Napa Valley Viognier 2020 (13,7%) — это традиционное французское белое вино из сорта винограда Вионье, настоянное на семенах горчицы. Напиток обладает пикантным пряным вкусом с цветочными нотками. Его рекомендуют сочетать с крок-месье, лососем, мясом или сыром.
Grey Poupon La Moutarde Vin Napa Valley Viognier 2020 будет продаваться в США по цене 30 долларов (2200 рублей) за бутылку. Пока не сообщается, попадет ли вино на рынки других стран.
Бренд дижонской горчицы Grey Poupon, в ассортименте которого есть горчица с добавлением вина, выпустил «обратный» продукт — белое столовое вино с добавлением горчицы. Новинка под названием La Moutarde Vin Napa Valley Viognier 2020 (13,7%) — это традиционное французское белое вино из сорта винограда Вионье, настоянное на семенах горчицы. Напиток обладает пикантным пряным вкусом с цветочными нотками. Его рекомендуют сочетать с крок-месье, лососем, мясом или сыром.
Grey Poupon La Moutarde Vin Napa Valley Viognier 2020 будет продаваться в США по цене 30 долларов (2200 рублей) за бутылку. Пока не сообщается, попадет ли вино на рынки других стран.
Коллаборация дня: Chivas Х Balmain 🥃
Производитель шотландского виски Chivas и французский дом моды Balmain объединились для выпуска лимитированной серии 15-летнего бленда. Главная идея коллаборации — «привнести парижское мастерство в смешанный шотландский виски».
В рамках проекта представлено две бутылки Chivas XV в роскошном золотом оформлении: стандартное издание и Gold-версия в более темных цветах. Отличаются они только ценой — 70 фунтов стерлингов (6900 рублей) и 160 фунтов стерлингов (15800 рублей) соответственно. Новинки будут доступны в избранных люксовых магазинах по всему миру.
Производитель шотландского виски Chivas и французский дом моды Balmain объединились для выпуска лимитированной серии 15-летнего бленда. Главная идея коллаборации — «привнести парижское мастерство в смешанный шотландский виски».
В рамках проекта представлено две бутылки Chivas XV в роскошном золотом оформлении: стандартное издание и Gold-версия в более темных цветах. Отличаются они только ценой — 70 фунтов стерлингов (6900 рублей) и 160 фунтов стерлингов (15800 рублей) соответственно. Новинки будут доступны в избранных люксовых магазинах по всему миру.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Зачем нужно вкладывать в себя и как это влияет на работу? Какие книги читать и какие курсы проходить? Что приносит участие в конкурсах?
Об этом и многом другом расскажет Влад Недорезов в рамках нового выпуска «Мастерской». Не пропустите сегодня в 19:00!
Об этом и многом другом расскажет Влад Недорезов в рамках нового выпуска «Мастерской». Не пропустите сегодня в 19:00!
Еще не думали над костюмом для Хэллоуина? 🎃
У американской винодельни Franzia есть отличная идея! Ребята сделали светящийся в темноте костюм в виде коробки из-под вина. И оснастили его сумкой со специальным краном, из которого можно разливать алкоголь на ходу. На костюме-коробке даже заботливо указали, на какое количество порций хватит его запасов (34 бокала).
Стоит костюм 40 долларов (2900 рублей). Продаваться будет только в США.
У американской винодельни Franzia есть отличная идея! Ребята сделали светящийся в темноте костюм в виде коробки из-под вина. И оснастили его сумкой со специальным краном, из которого можно разливать алкоголь на ходу. На костюме-коробке даже заботливо указали, на какое количество порций хватит его запасов (34 бокала).
Стоит костюм 40 долларов (2900 рублей). Продаваться будет только в США.
Glenmorangie X: Барная биеннале — афиша вечеринок в честь открытия. Часть вторая 🥳
Продолжаем рассказывать о вечеринках в честь открытия первой мире барной биеннале, которая пройдет с 1 по 31 октября по всей России. Гости заведений смогут отпраздновать начало уникального события и выпить классический Пенициллин, а также его авторские вариации от заведений-участников.
Расписание вечеринок: https://clck.ru/Y37an
Продолжаем рассказывать о вечеринках в честь открытия первой мире барной биеннале, которая пройдет с 1 по 31 октября по всей России. Гости заведений смогут отпраздновать начало уникального события и выпить классический Пенициллин, а также его авторские вариации от заведений-участников.
Расписание вечеринок: https://clck.ru/Y37an
Влад Недорезов: Инвестиции в себя 📺
Зачем нужно вкладывать в себя и как это влияет на работу? Какие книги читать и какие курсы проходить? Что приносит участие в конкурсах? Об этом и многом другом расскажет бармен World Chess Club и бренд-мастер Maxxium Russia Влад Недорезов в рамках нового выпуска «Мастерской» by Maxxium Russia.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/73ddM7mY9fk
Зачем нужно вкладывать в себя и как это влияет на работу? Какие книги читать и какие курсы проходить? Что приносит участие в конкурсах? Об этом и многом другом расскажет бармен World Chess Club и бренд-мастер Maxxium Russia Влад Недорезов в рамках нового выпуска «Мастерской» by Maxxium Russia.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/73ddM7mY9fk
YouTube
Инвестиции в себя | Влад Недорезов | «Мастерская» by Maxxium Russia #28
Зачем нужно вкладывать в себя и как это влияет на работу? Какие книги читать и какие курсы проходить? Что приносит участие в конкурсах? Об этом и многом другом расскажет бармен World Chess Club и бренд-мастер Maxxium Russia Влад Недорезов в рамках нового…
👍1
Animals и Made in China проводят в Санкт-Петербурге фестиваль саке 🥂
С 8 октября и до конца месяца в питерских барах получится выпить коктейли на основе саке, а также принять участие в дегустациях этого японского напитка и послушать интересные лекции о нем.
Наряду с заведениями-организаторами, Animals и Made in China, в фестивале принимают участие:
🔸 Ultramen
🔸 Union
🔸 Mr.Bo
🔸 Selfedge
🔸 SubZero
🔸 Tsunami Bar
🔸 Wong Kar Wine
🔸 Ezo Izakaya
С 8 октября и до конца месяца в питерских барах получится выпить коктейли на основе саке, а также принять участие в дегустациях этого японского напитка и послушать интересные лекции о нем.
Наряду с заведениями-организаторами, Animals и Made in China, в фестивале принимают участие:
🔸 Ultramen
🔸 Union
🔸 Mr.Bo
🔸 Selfedge
🔸 SubZero
🔸 Tsunami Bar
🔸 Wong Kar Wine
🔸 Ezo Izakaya
Black Rock Chiller — простой осенний коктейль с текилой и травяным ликером 🍁
Делимся авторским рецептом от Сотер Тиг из американского заведения Amor y Amargo. Для приготовления горького-сладкого травяного напитка понадобится:
🔸 текила репосадо (30 мл)
🔸 сьюз (30 мл)
🔸 ликер бранка мента (30 мл)
Все ингредиенты нужно налить в стакан или чашку и хорошо перемешать.
Делимся авторским рецептом от Сотер Тиг из американского заведения Amor y Amargo. Для приготовления горького-сладкого травяного напитка понадобится:
🔸 текила репосадо (30 мл)
🔸 сьюз (30 мл)
🔸 ликер бранка мента (30 мл)
Все ингредиенты нужно налить в стакан или чашку и хорошо перемешать.
Кто-нибудь отдыхает в Греции? Сегодня там можно выпить коктейли от московского бара Do Not Disturb ✈️
Бренд-бармен «С.И.Д.Р. Групп» Андрей Корнилов, бар-менеджер Do Not Disturb Артем Гринаш и соучредитель «С.И.Д.Р. Групп» Василиса Волкова отправились на гастроли в Baba Au Rum — одно из главных мест современной афинской коктейльной сцены. Ребята будут готовить за стойкой заведения три коктейля на основе дистиллятов:
🔸 Vasilisa the Wise (9€): дистиллят из зиры, сухой вермут, грюнер, бузина, апельсиновый биттер
🔸 Dubrovin (9€): дистиллят из укропа, ликер из персика, мед и тоник
🔸 Apple (9€): дистиллят из какао, джин, ваниль, молоко
Бренд-бармен «С.И.Д.Р. Групп» Андрей Корнилов, бар-менеджер Do Not Disturb Артем Гринаш и соучредитель «С.И.Д.Р. Групп» Василиса Волкова отправились на гастроли в Baba Au Rum — одно из главных мест современной афинской коктейльной сцены. Ребята будут готовить за стойкой заведения три коктейля на основе дистиллятов:
🔸 Vasilisa the Wise (9€): дистиллят из зиры, сухой вермут, грюнер, бузина, апельсиновый биттер
🔸 Dubrovin (9€): дистиллят из укропа, ликер из персика, мед и тоник
🔸 Apple (9€): дистиллят из какао, джин, ваниль, молоко
Афиша: где выпить в Москве на этой неделе 🥂
🔸 Фестиваль Ртвели в «Мзиури»
В ресторане проходит грузинский праздник вина Ртвели. Новая неделя — новые вина по специальным ценам.
📍 Весь октябрь, Климентовский переулок д. 14
🔸 «Парижские выходные» в High Bar
В заведении можно заказать специальный сет: коктейль Ruby French (джин, кордиал из красного базилика, абсент) и тартар из говядины с трюфелем.
📍 с 8 октября, Пресненская набережная д. 6 стр. 2
🔸 Бранч SUR BAR в LEVELDVA
На бранче команда SUR BAR будет готовить блюда для позднего похмельного завтрака, а ребята из LEVELDVA — коктейли с виски, водкой и портвейном.
📍 10 октября в 14:00, ул. Большая Никитская д. 12
🔸 Первая в мире барная биеннале
До конца октября заведения-участники барной биеннале знакомят гостей с современным искусством и предлагают специальное меню: коктейль Пенициллин и авторские твисты на него. Найти ближайший бар можно на удобной карте.
🔸 Фестиваль Ртвели в «Мзиури»
В ресторане проходит грузинский праздник вина Ртвели. Новая неделя — новые вина по специальным ценам.
📍 Весь октябрь, Климентовский переулок д. 14
🔸 «Парижские выходные» в High Bar
В заведении можно заказать специальный сет: коктейль Ruby French (джин, кордиал из красного базилика, абсент) и тартар из говядины с трюфелем.
📍 с 8 октября, Пресненская набережная д. 6 стр. 2
🔸 Бранч SUR BAR в LEVELDVA
На бранче команда SUR BAR будет готовить блюда для позднего похмельного завтрака, а ребята из LEVELDVA — коктейли с виски, водкой и портвейном.
📍 10 октября в 14:00, ул. Большая Никитская д. 12
🔸 Первая в мире барная биеннале
До конца октября заведения-участники барной биеннале знакомят гостей с современным искусством и предлагают специальное меню: коктейль Пенициллин и авторские твисты на него. Найти ближайший бар можно на удобной карте.
Видео дня 🔥
Tour De Bar: как прошел первый фестиваль бар-хоппинга🍸
Настоящее барное безумие охватило Москву с 15 по 19 сентября, и имя ему — Tour De Bar. В нем приняли участие 50 лучших заведений столицы, которые всего за несколько дней угостили welcome-дринками десятки тысяч гостей.
Мы подготовили для вас динамичный репортаж с самыми яркими моментами барного фестиваля.
Смотрим и вспоминаем, как круто это было! Скоро повторим 😉
https://youtu.be/UIUK-Gz1-fQ
Tour De Bar: как прошел первый фестиваль бар-хоппинга🍸
Настоящее барное безумие охватило Москву с 15 по 19 сентября, и имя ему — Tour De Bar. В нем приняли участие 50 лучших заведений столицы, которые всего за несколько дней угостили welcome-дринками десятки тысяч гостей.
Мы подготовили для вас динамичный репортаж с самыми яркими моментами барного фестиваля.
Смотрим и вспоминаем, как круто это было! Скоро повторим 😉
https://youtu.be/UIUK-Gz1-fQ
YouTube
Как прошел первый фестиваль бар-хоппинга | Tour De Bar
Настоящее барное безумие охватило Москву с 15 по 19 сентября, и имя ему — Tour De Bar. В нем приняли участие 50 лучших заведений столицы, которые всего за несколько дней угостили welcome-дринками десятки тысяч гостей.
Мы подготовили для вас динамичный репортаж…
Мы подготовили для вас динамичный репортаж…
Коллаборация дня: Glenfiddich х Nike 👟
Шотландский бренд совместно с дизайнером обуви Nike Чейзом Шилом выпустил кроссовки в рамках премиальной линейки виски Glenfiddich Grand Cru. Этот сингл-молт, выдержанный в дубовых бочках из-под вина кюве, имеет благородный 23-летний возраст — и именно столько пар кроссовок (23) будет доступно для покупки.
Стоимость обуви в стильном черно-золотом дизайне пока не сообщается. Однако известно, что вся выручка с продажи кроссовок пойдет на благотворительные цели.
Шотландский бренд совместно с дизайнером обуви Nike Чейзом Шилом выпустил кроссовки в рамках премиальной линейки виски Glenfiddich Grand Cru. Этот сингл-молт, выдержанный в дубовых бочках из-под вина кюве, имеет благородный 23-летний возраст — и именно столько пар кроссовок (23) будет доступно для покупки.
Стоимость обуви в стильном черно-золотом дизайне пока не сообщается. Однако известно, что вся выручка с продажи кроссовок пойдет на благотворительные цели.
Репортаж из бара: List в Сочи🍹
Крафтовый коктейльный бар в Адлере с авторскими настойками и домашней кухней в новой интерпретации. Заведение оформлено в стиле шале, большинство предметов интерьера сделано из спилов натуральных пород дерева. Музыкальное сопровождение: треки в стиле 60-х годов или классический рок.
В заведении предлагают коктейли на основе авторских настоек, мировую классику, а также гастрономические пары в формате фудпейринга. В List можно выпить коктейль DarkLady (джин, сухой вермут, грейпфрутовый кордиал) или, например, Smaug (бурбон на копченой груше, сладкий вермут на клубничном чае ройбуш, кампари). Бармены помогают подобрать напиток по вкусовым предпочтениям, а также устраивают импровизации перед гостем. Также здесь можно попробовать и блюда домашней кухни, приготовленные из локальных продуктов от фермеров.
В List нередко проводятся гастрономические вечера, различные мастер-классы, гостевые смены и коллаборации с другими заведениями.
📍 Адрес: Сочи, Адлер, ул. Бестужева 1/1
Крафтовый коктейльный бар в Адлере с авторскими настойками и домашней кухней в новой интерпретации. Заведение оформлено в стиле шале, большинство предметов интерьера сделано из спилов натуральных пород дерева. Музыкальное сопровождение: треки в стиле 60-х годов или классический рок.
В заведении предлагают коктейли на основе авторских настоек, мировую классику, а также гастрономические пары в формате фудпейринга. В List можно выпить коктейль DarkLady (джин, сухой вермут, грейпфрутовый кордиал) или, например, Smaug (бурбон на копченой груше, сладкий вермут на клубничном чае ройбуш, кампари). Бармены помогают подобрать напиток по вкусовым предпочтениям, а также устраивают импровизации перед гостем. Также здесь можно попробовать и блюда домашней кухни, приготовленные из локальных продуктов от фермеров.
В List нередко проводятся гастрономические вечера, различные мастер-классы, гостевые смены и коллаборации с другими заведениями.
📍 Адрес: Сочи, Адлер, ул. Бестужева 1/1