Grandpa’s Sun Tea — простой летний коктейль на мескале и двух ликерах ☀️
Делимся авторским рецептом от Джоша Гэнди из американского заведения Watershed Kitchen & Bar (Огайо). Для приготовления этого летнего освежающего коктейля понадобится:
🔸 ликер чинар (30 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 ликер аверна (15 мл)
🔸 мескаль (15 мл)
🔸 сахарный сироп (15 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, процедить в наполненный льдом хайбол или банку от джема, а затем украсить дольками лимона и лайма.
Делимся авторским рецептом от Джоша Гэнди из американского заведения Watershed Kitchen & Bar (Огайо). Для приготовления этого летнего освежающего коктейля понадобится:
🔸 ликер чинар (30 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 ликер аверна (15 мл)
🔸 мескаль (15 мл)
🔸 сахарный сироп (15 мл)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, процедить в наполненный льдом хайбол или банку от джема, а затем украсить дольками лимона и лайма.
Modus выпустил летние сезонные коктейли🍹
Московский ресторан Modus добавил в меню сезонные коктейли на основе различных растительных ингредиентов по 690 рублей. Подробно рассказываем о напитках.
🔸 Арбузный Беллини: игристое вино, арбуз, сахарный сироп
🔸 Персиковый тини: игристое вино, персик, ванильная водка, сахарный сироп, сок лимона
🔸 Дынный крюшон: карбонизированное белое вино на дыне, ром на доннике, сахарный сироп, сок лимона
Московский ресторан Modus добавил в меню сезонные коктейли на основе различных растительных ингредиентов по 690 рублей. Подробно рассказываем о напитках.
🔸 Арбузный Беллини: игристое вино, арбуз, сахарный сироп
🔸 Персиковый тини: игристое вино, персик, ванильная водка, сахарный сироп, сок лимона
🔸 Дынный крюшон: карбонизированное белое вино на дыне, ром на доннике, сахарный сироп, сок лимона
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем приятной и стильной пятницы, ковбои и ковбойши🥂
#настроениепятница
#настроениепятница
Saperavi Cafe добавили в меню хули-коктейли 🤬
В барной карте московского Saperavi Cafe появились необычные коктейли с хули — грузинской капустой кольраби, маринованной в бочках. Теперь гости заведения могут попробовать три новых алкогольных дринка:
🔸 Мандариновая хули-маргарита: текила, сок хули и мандарина, трипл сек, сок лайма, мандариновый сироп.
🔸 Яблочный тини с хули-кордиалом: виски, кордиал хули, яблочный сироп, яблоко.
🔸 Имбирный эль с хули и мандарином: имбирный эль, сок хули и мандарина, розмарин.
В барной карте московского Saperavi Cafe появились необычные коктейли с хули — грузинской капустой кольраби, маринованной в бочках. Теперь гости заведения могут попробовать три новых алкогольных дринка:
🔸 Мандариновая хули-маргарита: текила, сок хули и мандарина, трипл сек, сок лайма, мандариновый сироп.
🔸 Яблочный тини с хули-кордиалом: виски, кордиал хули, яблочный сироп, яблоко.
🔸 Имбирный эль с хули и мандарином: имбирный эль, сок хули и мандарина, розмарин.
Anheuser-Busch представила собачье пиво для замены корма 🐶
Американская пивоварня Anheuser-Busch впервые выпустила пиво для собак Busch Dog Brew. Напиток очень полезен для здоровья животных и может заменить сухой корм, если питомец по каким-то причинам не может его есть. В состав входят костный бульон, кукуруза, сельдерей, куркума, имбирь, базилик и мята.
Американская пивоварня Anheuser-Busch впервые выпустила пиво для собак Busch Dog Brew. Напиток очень полезен для здоровья животных и может заменить сухой корм, если питомец по каким-то причинам не может его есть. В состав входят костный бульон, кукуруза, сельдерей, куркума, имбирь, базилик и мята.
Вместо плесени: Aldi сделала сыры с коктейльными вкусами 🧀
Сеть магазинов Aldi представила линейку сыров, вдохновленных миксологией. Сейчас доступно три сыра с различными добавками, которые имитируют вкусы и ароматы классических коктейлей: Piña Colada с ананасом и кокосом, Peach Bellini с персиком и ароматизатором просекко, а также Espresso Martini с кофейными зернами в шоколаде.
Новинки появятся в продаже в конце августа, а их стоимость пока не раскрывается.
Сеть магазинов Aldi представила линейку сыров, вдохновленных миксологией. Сейчас доступно три сыра с различными добавками, которые имитируют вкусы и ароматы классических коктейлей: Piña Colada с ананасом и кокосом, Peach Bellini с персиком и ароматизатором просекко, а также Espresso Martini с кофейными зернами в шоколаде.
Новинки появятся в продаже в конце августа, а их стоимость пока не раскрывается.
Brookie’s Slow Passion Gin — слабоалкогольный джин с маракуйей 🌴
Австралийский производитель Brookie представил экспериментальный тропический джин Slow Passion Gin. Напиток отличается очень низкой крепостью для своей категории (всего 26%). Его производят путем долгой 12-месячной мацерации сливы и маракуйи в классическом сухом джине. Новинку с ярким тропическим вкусом рекомендуют пить в чистом виде, а также добавлять в джиновые коктейли.
Brookie’s Slow Passion Gin выпущен ограниченной партией, насчитывающей всего 1500 бутылок. Он будет продаваться в Австралии по цене 70 долларов (5100 рублей) за 700 мл.
Австралийский производитель Brookie представил экспериментальный тропический джин Slow Passion Gin. Напиток отличается очень низкой крепостью для своей категории (всего 26%). Его производят путем долгой 12-месячной мацерации сливы и маракуйи в классическом сухом джине. Новинку с ярким тропическим вкусом рекомендуют пить в чистом виде, а также добавлять в джиновые коктейли.
Brookie’s Slow Passion Gin выпущен ограниченной партией, насчитывающей всего 1500 бутылок. Он будет продаваться в Австралии по цене 70 долларов (5100 рублей) за 700 мл.
Тест: что вы знаете про байцзю? 🍶
Сегодня празднуют Международный день байцзю. Пройдите тест и проверьте, что вы знаете об одном из самых популярных алкогольных напитков Китая: https://clck.ru/Widsc
Сегодня празднуют Международный день байцзю. Пройдите тест и проверьте, что вы знаете об одном из самых популярных алкогольных напитков Китая: https://clck.ru/Widsc
Рок-группа Motörhead выпустила бурбон 🤟
Motörhead совместно с американским производителем Brew Pipeline выпустила бурбон Ace of Spades (45%). Напиток назван в честь популярного альбома британской рок-группы, который был выпущен в 1980 году. Бурбон приготовили из 60% кукурузы, 36% ржи и 4% ячменя и четыре года выдерживали в обугленных дубовых бочках. Во вкусе сочетаются оттенки карамелизированного сахара, табака, какао и корицы.
Motörhead Ace of Spades Bourbon будет продаваться в США с сентября по цене 40 долларов (3000 рублей) за бутылку 750 мл. О доступности новинки в других странах пока информации нет.
Motörhead совместно с американским производителем Brew Pipeline выпустила бурбон Ace of Spades (45%). Напиток назван в честь популярного альбома британской рок-группы, который был выпущен в 1980 году. Бурбон приготовили из 60% кукурузы, 36% ржи и 4% ячменя и четыре года выдерживали в обугленных дубовых бочках. Во вкусе сочетаются оттенки карамелизированного сахара, табака, какао и корицы.
Motörhead Ace of Spades Bourbon будет продаваться в США с сентября по цене 40 долларов (3000 рублей) за бутылку 750 мл. О доступности новинки в других странах пока информации нет.
The Lushy Machine — сладкий клубничный коктейль с джином и винным сиропом 🍓
Делимся авторским рецептом от команды американского бара Mother's Ruin (Нью-Йорк). Для приготовления этого ягодного сладкого дринка понадобятся следующие ингредиенты:
🔸 джин (45 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 сироп из красного вина (15 мл)
🔸 клубника (2-3 шт)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 колотый лед (500 г)
Джин, сок лимона, винный сироп, клубнику и лед нужно перемешать в блендере до однородного состояния, затем перелить в стакан, добавить биттер и украсить веточкой мяты.
🍷 Сироп из красного вина: смешать в кастрюле красное вино (500 мл) с сахаром (250 г), палочкой корицы (1 шт), гвоздикой (1 шт) и стручками кардамона (3 шт) и варить 15-20 минут, а затем процедить.
Делимся авторским рецептом от команды американского бара Mother's Ruin (Нью-Йорк). Для приготовления этого ягодного сладкого дринка понадобятся следующие ингредиенты:
🔸 джин (45 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 сироп из красного вина (15 мл)
🔸 клубника (2-3 шт)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 колотый лед (500 г)
Джин, сок лимона, винный сироп, клубнику и лед нужно перемешать в блендере до однородного состояния, затем перелить в стакан, добавить биттер и украсить веточкой мяты.
🍷 Сироп из красного вина: смешать в кастрюле красное вино (500 мл) с сахаром (250 г), палочкой корицы (1 шт), гвоздикой (1 шт) и стручками кардамона (3 шт) и варить 15-20 минут, а затем процедить.
С 15 по 19 сентября в Москве состоится первый фестиваль бар-хоппинга Tour De Bar 🍸
В нем примут участие более 30 лучших баров города и ведущие алкогольные бренды. Организаторами события выступают агентства MGCOM и PRT, а также международное сообщество барменов Inshaker.
В каждом баре-участнике гостей ждет free-дринк и скидка 15% на коктейли из специального меню, а также музыка, вечеринки и приятные сюрпризы. Спецпредложения будут действовать в таких культовых заведениях, как Noor Electro Bar, The Bix, Delicatessen, «Стрелка», Black Hat Bar, «Журавли» и многих других. Удобную навигацию по фестивалю обеспечит мобильное приложение с тематическими маршрутами (уже скоро оно будет доступно для скачивания).
Чтобы получить доступ к скидкам и другим привилегиям Tour De Bar, нужно купить билет. До 19 августа это можно сделать по специальной промо-цене 3400 рублей. Также действует дополнительная скидка 15% при одновременной покупке 4+ билетов.
В нем примут участие более 30 лучших баров города и ведущие алкогольные бренды. Организаторами события выступают агентства MGCOM и PRT, а также международное сообщество барменов Inshaker.
В каждом баре-участнике гостей ждет free-дринк и скидка 15% на коктейли из специального меню, а также музыка, вечеринки и приятные сюрпризы. Спецпредложения будут действовать в таких культовых заведениях, как Noor Electro Bar, The Bix, Delicatessen, «Стрелка», Black Hat Bar, «Журавли» и многих других. Удобную навигацию по фестивалю обеспечит мобильное приложение с тематическими маршрутами (уже скоро оно будет доступно для скачивания).
Чтобы получить доступ к скидкам и другим привилегиям Tour De Bar, нужно купить билет. До 19 августа это можно сделать по специальной промо-цене 3400 рублей. Также действует дополнительная скидка 15% при одновременной покупке 4+ билетов.
В El Copitas Bar едет звездный итальянский бартендер Марио Фарулла🔥
За свою карьеру Марио успел поработать не только в Италии, но и в заведениях Англии, Азербайджана и стран Среднего Востока. А уже 11 августа он встанет за стойку питерского бара. Гостевая смена пройдет в две сессии: с 19:00 до 21:00 и с 22:00 до 00:00. Гости смогут попробовать четыре специальных коктейля от Марио на основе виски:
🔸 Tailwind: виски, саке, мята, яблочная содовая
🔸 Untempo: коньяк, виски, вермут, фернет, черешня
🔸 Ghostswift: виски, вишневый ликер, зеленый чай
🔸 Daybreak: виски, жасмин, milk-washing
За свою карьеру Марио успел поработать не только в Италии, но и в заведениях Англии, Азербайджана и стран Среднего Востока. А уже 11 августа он встанет за стойку питерского бара. Гостевая смена пройдет в две сессии: с 19:00 до 21:00 и с 22:00 до 00:00. Гости смогут попробовать четыре специальных коктейля от Марио на основе виски:
🔸 Tailwind: виски, саке, мята, яблочная содовая
🔸 Untempo: коньяк, виски, вермут, фернет, черешня
🔸 Ghostswift: виски, вишневый ликер, зеленый чай
🔸 Daybreak: виски, жасмин, milk-washing
Jameson выпустил ароматизированный виски с апельсином 🍊
Ирландский бренд добавил в ассортимент новинку Jameson Orange (30%). Напиток вдохновлен классическим коктейлем Олд фешен и приготовлен с использованием натурального апельсинового ароматизатора. В его сладком цитрусовом вкусе также присутствуют пряные и ореховые нотки. Употреблять виски рекомендуют в составе коктейля с лимонадом и долькой апельсина.
Jameson Orange уже продается в Великобритании по цене 24 фунта стерлингов (2450 рублей) за бутылку. На российский рынок новинка попадет в ноябре 2021 года.
Ирландский бренд добавил в ассортимент новинку Jameson Orange (30%). Напиток вдохновлен классическим коктейлем Олд фешен и приготовлен с использованием натурального апельсинового ароматизатора. В его сладком цитрусовом вкусе также присутствуют пряные и ореховые нотки. Употреблять виски рекомендуют в составе коктейля с лимонадом и долькой апельсина.
Jameson Orange уже продается в Великобритании по цене 24 фунта стерлингов (2450 рублей) за бутылку. На российский рынок новинка попадет в ноябре 2021 года.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень часто многие забывают о фудпейринге как об одном из способов повышения продаж в заведении.
В новом видео «Мастерской» by Maxxium Russia Иван Останков, бренд-амбассадор Highland Park, расскажет о сочетании несочетаемых ингредиентов в фудпейринге к односолодовому виски. А также поделится опытом таких подач через проект «Завтрак викинга».
Не пропустите сегодня в 19:00 (по мск).
В новом видео «Мастерской» by Maxxium Russia Иван Останков, бренд-амбассадор Highland Park, расскажет о сочетании несочетаемых ингредиентов в фудпейринге к односолодовому виски. А также поделится опытом таких подач через проект «Завтрак викинга».
Не пропустите сегодня в 19:00 (по мск).