Espresso Tonic — простой кофейный коктейль на основе ликера Galliano Ristretto ☕️

Делимся рецептом простого и быстрого в приготовлении коктейля Espresso Tonic с насыщенным кофейным вкусом и ароматом. Для того, чтобы смешать этот напиток, потребуется всего три ингредиента:

🔸 ликер Galliano Ristretto (50 мл)
🔸 тоник Fever Tree (150 мл)
🔸 лед

Нужно наполнить высокий стакан льдом доверху, налить в него тоник, а затем добавить кофейный ликер Galliano Ristretto и хорошо перемешать коктейльной ложкой.

В Англии из-за коронавируса закрывается старейший 465-летний паб ⛔️

31 января станет последним днем работы легендарного паба Lamb & Flag в Оксфорде, который был открыт несколько веков назад, в 1556 году. Заведение принадлежит колледжу Святого Иоанна и ежегодно отдает большую часть прибыли на выплату стипендий аспирантам. К сожалению, из-за жесткого локдауна паб перестал окупаться, и его решили навсегда закрыть.

Lamb & Flag также примечателен тем, что его постоянными гостями были известные писатели Джон Толкин («Властелин колец») и Клайв Льюис («Хроники Нарнии»).

Pure Origin — экзотическая водка из Тасмании 🦘

Австралийская дистиллерия Coles Liquor выпустила аутентичную водку Pure Origin (40%), созданную в штате Тасмания. Новинка приготовлена на основе родниковой воды со склонов горы Веллингтон, так что она является на 100% экологически чистой и натуральной. Производитель говорит, что во вкусе Pure Origin слышатся легкие нотки цитрусовых и острого перца. Ее рекомендуют употреблят в чистом виде, а также добавлять в коктейли.

Кстати, ребята из Coles Liquor также придумали рецепт коктейля с новой водкой в составе и дали ему локальное название Wellington Spritz — в честь горы, на склонах которой брали родниковую воду для дистилляции Pure Origin. Чтобы приготовить коктейль, нужно смешать в шейкере со льдом водку (40 мл), ликер из цветков бузины (10 мл), арбуз (2 ломтика) и базилик (4-5 листьев), затем процедить в бокал методом double strain и долить содовой.

Pure Origin первое время будет продаваться только в Австралии по цене 55 долларов (4200 рублей) за бутылку 700 мл.

Где выпить в Москве: афиша событий 28 — 31 января 🥂

Традиционный японский ужин, фестиваль граппы или дегустация коктейлей? Читай нашу еженедельную афишу и выбирай, куда отправишься с друзьями: https://clck.ru/Szk9Z

Jim Beam выпустил персиковый бурбон 🍑

Jim Beam Peach (32,5%) представляет собой смесь оригинального Jim Beam Kentucky Straight Bourbon и персикового ликера. Производитель отмечает, что новый напиток лучше всего подавать с небольшим количеством газированной воды или лимонада в составе хайболов. Также на его основе можно приготовить твист на Pornstar Martini, используя персиковый бурбон вместо водки.

Пока что Jim Beam Peach можно купить только в США и Великобритании, однако со временем его распространят и по другим странам. Цена бутылки объемом 700 мл составляет 18 фунтов стерлингов (1900 рублей).

Norteño — пикантный водочный коктейль с перцем, лаймом и ананасом 🌶

Делимся авторским рецептом коктейля Norteño от бар-леди Дженни Шварц из Hopscotch Bar (США). Для приготовления этого пряного и одновременно сладкого напитка понадобятся:

🔸 водка на перце чили (60 мл)
🔸 лаймовый сок (30 мл)
🔸 домашний ананасовый сироп (30 мл)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, процедить в охлажденный бокал, а затем посыпать морской солью и украсить парой слайсов перца халапеньо. Водку на перце чили можно купить в магазине или приготовить самостоятельно по этому простому рецепту.

🍍 Домашний ананасовый сироп: смешайте в бутылке ананасовый сок (250 мл) с сахарным сиропом 2:1 (125 мл), плотно закройте, потрясите и дайте настояться несколько часов.

Bowmore выпустил 30-летний виски с уникальным дизайном за $2500 🥃

Шотландский бренд Bowmore добавил в ассортимент премиальный островной сингл-молт Bowmore 30-Year-Old (45,3%). Напиток с 1989 года поочередно выдерживался в бочках из-под бурбона и из-под хереса. В его аутентичном торфяном вкусе сочетаются оттенки тропических фруктов, эвкалипта, верескового меда, ванили и ириса. Специально для Bowmore 30-Year-Old была изготовлена уникальная коробка из дрейфующего дерева и морского стекла — она олицетворяет собой остров Айла, на котором новый виски был приготовлен.

Bowmore 30-Year-Old поступит в продажу в США до конца января по цене 2500 долларов (190 000 рублей) за бутылку 700 мл.

Винный дом Gancia выпустил на российском рынке первое Prosecco Rosé🍷

Релиз Gancia Prosecco Rosé обусловлен тем, что розовое вино в последнее время набирает большую популярность и демонстрирует бурный рост в разных регионах. Вино приготовлено из сортов винограда Глера и Пино Нуар и разлито по бутылкам с изображением солнечных лучей — дизайн вдохновлен восходом солнца над холмами в Северной Италии.

«Мы очень рады запуску нового продукта и надеемся, что потребители оценят это прекрасное вино, которое настолько универсально, что подойдет и в качестве аперитива, и для вечеринки, и для многих других событий», — говорит президент Gancia Алессандро Пикки.

Gancia Prosecco Rosé уже доступен в магазинах России: его можно купить по цене 1100 рублей за бутылку.

ТОП-20 фильмов от бара «Видеосалон Закрыт» 📺

Артур Сергеев, владелец краснодарского бара «Видеосалон Закрыт», делится неочевидной подборкой фильмов «для тех, кто уже видел «Список Шиндлера», «Крестный Отец» и «Побег из Шоушенка». Артур отмечает, что фильмы выстроены строго в хаотичном порядке и их последовательность непонятна даже автору 😄

🔸 Сталкер (1979)
🔸 Большой переполох в маленьком Китае (1986)
🔸 12 обезьян (1995)
🔸 Нечто (1982)
🔸 Иди и смотри (1985)
🔸 Поездка в Америку (1988)
🔸 Монти Пайтон и Священный Грааль (1975)
🔸 Как Витька Чеснок вез Леху Штыря в дом инвалидов (2017)
🔸 Реальные упыри (2011)
🔸 Любовь и смерть (1975)
🔸 12 разгневанных мужчин (1957)
🔸 Нюрнбергский процесс (1961)
🔸 Филадельфия (1993)
🔸 Розенкранц и Гильденстерн мертвы (1990)
🔸 Изгоняющий дьявола (1973)
🔸 Кабельщик (1996)
🔸 Заряженное оружие (1993)
🔸 Семь самураев (1954)
🔸 Моя левая нога (1989)
🔸 Ночь на земле (1991)

Dewar's Portuguese Smooth — «португальский» виски, выдержанный в бочках из-под портвейна 🍇

Шотландский бренд Dewar's представил новый купажированный виски Dewar's Portuguese Smooth. Напиток восемь лет выдерживался в бочках из-под рубинового портвейна и отличается ярким вкусом с оттенками абрикосов, медовой дыни, красной вишни, черной смородины, верескового меда и ванили. Сообщается, что он отлично подходит для хайболов с тониками. Релиз новинки приурочен к 175-летию бренда.

«Категория виски имеет собственную мифологию, изобилующую традиционными условностями. Мы создали особый виски, чтобы сломать стереотипы и объединить культуры Шотландии и Португалии», — говорит вице-президент Dewar's Брайан Кокс.

Dewar's Portuguese Smooth первое время будет продаваться только в США по цене 22 доллара (1700 рублей) за бутылку 750 мл.

Тест от Inshaker на день русской водки 🇷🇺

Специально ко дню русской водки Inshaker подготовил для вас интересный тест, посвященный этому крепкому алкоголю. Проверьте свои знания и попробуйте ответить на все вопросы: https://clck.ru/T4Jf2

Питерские бары вернулись к обычному режиму работы ⏰

Санкт-Петербург стал вторым городом, в котором вслед за Москвой отменили коронавирусные ограничения для баров и ресторанов. Заведениям разрешили работать по привычному графику 30 января.

Внимание!

Inshaker запустил первую миссию 2021 года — «TikTok Challenge: Замиксуй хит»🏆

В 2020 году TikTok стал самой быстрорастущей социальной сетью в мире. Inshaker приглашает профессиональных барменов расширить горизонты и попробовать свои силы в развитии барной культуры на новой территории.

Все, что нужно сделать — снять видео приготовления коктейля для TikTok и получить за это крутые призы:

🔸Первое место: смартфон Apple iPhone 12 + 600 баллов в рейтинге
🔸Второе место: смарт-часы Apple Watch Series 6 + 300 баллов в рейтинге
🔸Третье место: наушники Apple AirPods Pro + 150 баллов в рейтинге

Переходи на страницу миссии, изучай правила и участвуй! Заявки принимаются до 15 февраля (включительно).

Onikishi — новый японский виски премиум-класса 🥃

Дистиллерия Milestone Beverages представила новый купажированный виски Onikishi (43%). Его название символизирует традиционную культуру Японии и составлено из двух слов японского языка: «они» («демон») и «киси» («воин, самурай»). Виски выдерживался в бочках из белого дуба и получил аутентичный вкус с оттенками меда, ванили, карамели, кедра и юдзу. Производитель говорит, что напиток отлично подходит как для употребления в чистом виде, так и для добавления в коктейли.

Onikishi первое время будет продаваться только в Восточной Азии, а позднее попадет в европейские страны. Цена новинки пока что не раскрывается.

Калькулятор вечеринок: сладкая вечеринка на Международный день десерта 🍩

Первого февраля сладкоежки всего мира ежегодно отмечают Международный день десерта. Присоединяемся к торжеству и закатываем максимально сладкую вечеринку с десертными коктейлями! Список покупок и подробный план праздника, как обычно, ждут вас в нашем удобном калькуляторе: https://clck.ru/T5PTY

Velvet Touch — простой коктейль на ржаном виски, амаро и хересе🍸

Для приготовления крепкого травяного коктейля Velvet Touch от американского бартендера Дейва Кастильо понадобится три алкогольных ингредиента:

🔸 ржаной виски (60 мл)
🔸 амаро (10 мл)
🔸 херес PX (15 мл)

Виски, амаро и херес нужно смешать в стакане с добавлением льда, процедить в охлажденный коктейльный бокал, а затем выжать на поверхность напитка масло апельсиновой цедры и украсить ей коктейль.