Неделя Дайкири в Black Hat bar 🌴
В московском заведении на Садовой-Каретной до 20 июля действует специальное меню в честь международного дня Дайкири (19 июля). В него вошли:
🔸 Pornstar Daiquiri: белый ром, аперитиво, маракуйя, ваниль, игристое вино, лайм
🔸 Nuclear Daiquiri: золотой ром, сверхкрепкий ром, травяной ликер, фалернум, лайм
🔸 Oh’enno Daiquiri: золотой ром, кордиал из щавеля и алоэ, лайм
🔸 Tomato Daiquiri: белый ром, малиновый ром, томатный ликер, лайм
🔸 Frozen Daiquiri: белый ром, арбуз, попкорн, лайм
В московском заведении на Садовой-Каретной до 20 июля действует специальное меню в честь международного дня Дайкири (19 июля). В него вошли:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18👍3🍓2
Цитрусовая настойка на водке с базиликом и перцем🍊
Делимся рецептом домашней водочной настойки с освежающим и слегка пряным вкусом.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 1 апельсин
🔸 1 лимон
🔸 10 листьев свежего базилика
🔸 6-8 горошин черного перца
🔸 30 г меда
Приготовление:
1. Обдайте апельсин и лимон кипятком, нарежьте тонкими кружками и положите в банку
2. Добавьте листья базилика, черный перец и мед
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней водочной настойки с освежающим и слегка пряным вкусом.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Обдайте апельсин и лимон кипятком, нарежьте тонкими кружками и положите в банку
2. Добавьте листья базилика, черный перец и мед
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤16👍4🍾2
Опрос для баров и ресторанов: как часто вы обновляете коктейльную карту?
Пройдите короткий опрос и поделитесь, с какой периодичностью вы вносите изменения в свою барную карту. Можно выбрать несколько вариантов ответа (если, например, у вас несколько заведений с разным подходом) или написать свой вариант в комментариях под постом👇
Пройдите короткий опрос и поделитесь, с какой периодичностью вы вносите изменения в свою барную карту. Можно выбрать несколько вариантов ответа (если, например, у вас несколько заведений с разным подходом) или написать свой вариант в комментариях под постом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾4👍3❤2
Как часто вы обновляете коктейльную карту своего заведения?
Anonymous Poll
3%
Каждый месяц-два
25%
Сезонно
14%
Дважды в год
8%
Раз в год
15%
Глобально не обновляем, периодически разнообразим спешлами
45%
Хочу узнать результаты
Коктейли, посвященные регионам России, в баре «Московский» при отеле Four Seasons Hotel Moscow🪆
Главный бартендер отеля Вадим Паненков создал коктейльную карту Cocktail me about Russia, каждый напиток в которой — это мини-путешествие по самым живописным уголкам России. Все позиции можно приготовить в безалкогольной или Low-ABV версии. Например, в новом меню есть:
🔸 «Тайны Матрёшки» (водка, клубника, томат, миндаль) — коктейль, посвященный знаменитой семеновской матрешке, которая создается в городе Семенове Нижегородской области
🔸 «Верный рецепт» (ром, ягоды, сладкий херес, сгущенное молоко) — коктейль в честь тульского пряника
Главный бартендер отеля Вадим Паненков создал коктейльную карту Cocktail me about Russia, каждый напиток в которой — это мини-путешествие по самым живописным уголкам России. Все позиции можно приготовить в безалкогольной или Low-ABV версии. Например, в новом меню есть:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17👍4🍓1
23 и 24/07 — гест More (Казань) в Amigos (Саратов) и Big Pig (Пенза) ✈️
23 июля Илья Терентьев и Иван Старков будут гостить в Саратове, а 24 июля — в Пензе. В меню гестов: Fizz Lale (тинктура из сыра, кордиал из ромашки и меда, лимон, сливки, вотер кефир из татарской гречихи), Lumi & Strawberry (текила, луми лайм, мескаль, клубника, кордиал из груши и мангольда) и другие аутентичные авторские коктейли. Адреса: Саратов, Волжская, 2/10 (Amigos) / Пенза, Московская, 85А (Big Pig)
23 июля Илья Терентьев и Иван Старков будут гостить в Саратове, а 24 июля — в Пензе. В меню гестов: Fizz Lale (тинктура из сыра, кордиал из ромашки и меда, лимон, сливки, вотер кефир из татарской гречихи), Lumi & Strawberry (текила, луми лайм, мескаль, клубника, кордиал из груши и мангольда) и другие аутентичные авторские коктейли. Адреса: Саратов, Волжская, 2/10 (Amigos) / Пенза, Московская, 85А (Big Pig)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍4🏆3🐳1🍓1
Летние спешлы в казанских барах More и Zero🍸
Новое коктейльное меню бара More посвящено внутренним состояниям, выраженным через Солнце, а концепция спешла в Zero базируется на холодных чаях, вдохновленных традициями и уличной культурой Азии.
Коктейли в More:
🔸 Утро: б/а часть редукции Милано-Торино, содовая из йогурта и клубники
🔸 День: джин с мелиссой и огурцом, кашаса, содовая из лемонграсса, мятное масло
🔸 Вечер: текила, красный биттер, клубничное вино, апельсиновая содовая, тинктура из сыра
🔸 Ночь: виски, сухое красное вино, дистиллят из копченой груши, чинар, креольский биттер, вермут, кордиал из черной смородины и шиповника
Коктейли в Zero:
🔸 Tokyo Rice Highball: виски, содовая их жареного риса и сенчи
🔸 Chinese Blossom: саке, аперитив, содовая османтус-улун
🔸 Vietnam Spicy: пряный ром, кордиал масала, пена из алоэ и винограда
🔸 Taiwan Bubble Tea: джин, вермут бьянко, содовая ройбуш-манго
Новое коктейльное меню бара More посвящено внутренним состояниям, выраженным через Солнце, а концепция спешла в Zero базируется на холодных чаях, вдохновленных традициями и уличной культурой Азии.
Коктейли в More:
Коктейли в Zero:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥3👍2🍓1