Inshaker
18.5K subscribers
4.62K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Афиша гест-бартендингов ✈️

🔸03/07 в 19:00 — Никита Несмачный (Gajah Putih, Бали) ➡️ Sage (Мск)

Никита привезет в Москву коктейли с балийскими специями и травами: Chem Chem на основе мангового соджу и белого вина с листьями дикой сливы, Jackfruit на основе писко и индонезийского арака с джекфрутом, дыней и апельсином и другие. Адрес: 1-я Тверская-Ямская, 21

🔸03/07 в 19:00 — «Полторы Комнаты» (СПб) ➡️ Sangre Fresca (Мск)

В барном меню от Дмитрия Огнева и Александра Гаврика: «Москва» (бурбон, вишня, сироп кока-колы, французская ваниль), «Новосибирск» (кедровая водка, облепиха, гречишный мед, имбирный сок, брусничный ликер) и другие авторские коктейли. Адрес: Ермолаевский переулок, 10/7

🔸04/07 в 20:00 — Pine (Омск) ➡️ «Д. Иванович» (Тюмень)

Старший бармен Pine Андрей Рейс привезет в Тюмень коктейли из авторской барной карты: «Бухгольц» на джине, виноградном соджу и соке лайма или, например, «Гасфорд» на основе джина с пюре из ревеня и крыжовника. Адрес: Кузнецова, 4к2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Коктейли-книги в Shortlist Books & Spirits📚

Теперь каждый месяц команда московского бара будет готовить четыре новых спешл-коктейля, посвященных книгам из бутика заведения. В первую четверку вошли:

🔸«Japansoft»: джин на зеленом чае, инфьюз из биттера и белого шоколада, ликер из шисо и какао-ликер
🔸«Красота форм в природе»: текила, микс вермутов на зеленом горошке и травяной ликер
🔸«Once upon a time in Hollywood»: водка на карамели, сливочная содовая и сироп из попкорна
🔸«Hygge»: ром, кофейный ликер и пряный сироп из меда и корицы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Настойка на виски с вишней и чаем лапсанг сушонг 🍒

Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с ягодными нотами во вкусе и приятным дымным оттенком.

Ингредиенты:

🔸750 мл виски Fowler's
🔸200 г вишни (без косточки)
🔸5 г копченого рассыпного чая лапсанг сушонг
🔸1 палочка корицы
🔸2 небольшие полоски апельсиновой цедры
🔸20 г меда (по желанию)

Приготовление:

1. Снимите цедру с апельсина, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью), и положите в банку
2. Добавьте чай лапсанг сушонг, вишню и корицу
3. Залейте виски Fowler's, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
6. По желанию добавьте мед и размешайте до растворения

#настойка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM