Джин на рябине и смородине, кордиал из чайной розы, кокосовая пена с персиком и жасмином: новые коктейли в московском «Чарли»🍸
В заведении на Патриарших прудах появилось восемь новых коктейлей с яркими вкусами, которые переносят на солнечные улицы Парижа.
🔸 Versailles: виски, апероль, персик, рислинг, ройбуш
🔸 Provence: джин, мараскино, фиалка, саган-дайля, кордиал из чайной розы
🔸 Chateau: джин, виноград, слива, базилик, мед алоэ
🔸 Boudoir: светлый ром, маракуйя, ваниль, кокосовая пена с персиком и жасмином
🔸 Vintage: дынный ликер, груша, виноград, рислинг
🔸 Riviera: джин, амаро, грейпфрут, кордиал из каркаде
🔸 Cuvee: светлый ром, апероль, персик, маракуйя, брют
🔸 Arc: джин на черноплодной рябине и смородине, цветочный вермут, красный биттер, апероль, амаретто
В заведении на Патриарших прудах появилось восемь новых коктейлей с яркими вкусами, которые переносят на солнечные улицы Парижа.
🔸 Versailles: виски, апероль, персик, рислинг, ройбуш
🔸 Provence: джин, мараскино, фиалка, саган-дайля, кордиал из чайной розы
🔸 Chateau: джин, виноград, слива, базилик, мед алоэ
🔸 Boudoir: светлый ром, маракуйя, ваниль, кокосовая пена с персиком и жасмином
🔸 Vintage: дынный ликер, груша, виноград, рислинг
🔸 Riviera: джин, амаро, грейпфрут, кордиал из каркаде
🔸 Cuvee: светлый ром, апероль, персик, маракуйя, брют
🔸 Arc: джин на черноплодной рябине и смородине, цветочный вермут, красный биттер, апероль, амаретто
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 26/02 в 20:00 — «Д. Иванович» (Тюмень/Тобольск) ➡️ Humble (Иркутск)
Гостей ждёт три авторских коктейля: «Русский шпион» на основе водки на крыжовнике с добавлением кордиала лайм-душистый перец, «Менделеевск» с лимончелло и вермутом с ароматом душицы и чабреца и «Azure Kisser» с джином на чае анчан, белком и кордиалом малина-юдзу. Адрес: Каландаришвили, 10
🔸 27/02 в 19:40 — Humble (Иркутск) ➡️ Mitzva Bar (Мск)
В меню геста — коктейли, вдохновленные историей иркутской еврейской общины: Штанбок с картофельным амазаке, яблоком и лимоном, Винник с томатом, розовым перцем и шио коджи и другие. Адрес: Пятницкая, 3/4с1
🔸 27/02 в 20:00 — Girls Power в Hanky 3/7 (Мск)
Свои любимые коктейли гостям представят известные женщины-рестораторы: Гаяне Бреиова (Gayane’s), Евгения Качалова (BAZAR FAMILY) и Лариса Мамедова (Touche). В меню: Espresso Brandy с кофейным коньяком, трипл секом и эспрессо, Сherry lips с красным вермутом и пеной из спелой черешни с карамелью и другие коктейли. Адрес: Покровка, 3/7
🔸 26/02 в 20:00 — «Д. Иванович» (Тюмень/Тобольск) ➡️ Humble (Иркутск)
Гостей ждёт три авторских коктейля: «Русский шпион» на основе водки на крыжовнике с добавлением кордиала лайм-душистый перец, «Менделеевск» с лимончелло и вермутом с ароматом душицы и чабреца и «Azure Kisser» с джином на чае анчан, белком и кордиалом малина-юдзу. Адрес: Каландаришвили, 10
🔸 27/02 в 19:40 — Humble (Иркутск) ➡️ Mitzva Bar (Мск)
В меню геста — коктейли, вдохновленные историей иркутской еврейской общины: Штанбок с картофельным амазаке, яблоком и лимоном, Винник с томатом, розовым перцем и шио коджи и другие. Адрес: Пятницкая, 3/4с1
🔸 27/02 в 20:00 — Girls Power в Hanky 3/7 (Мск)
Свои любимые коктейли гостям представят известные женщины-рестораторы: Гаяне Бреиова (Gayane’s), Евгения Качалова (BAZAR FAMILY) и Лариса Мамедова (Touche). В меню: Espresso Brandy с кофейным коньяком, трипл секом и эспрессо, Сherry lips с красным вермутом и пеной из спелой черешни с карамелью и другие коктейли. Адрес: Покровка, 3/7
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Хвойные шишки, лимонный сорбет, ликер из личи и лайма: новые коктейли в московском IL MATTO 🍋
В ресторане на Большой Дмитровке появилась новая коллекция коктейлей от шеф-бармена Артема Кашникова. Всего — пять авторских миксов:
🔸 IL MATTO SGROPPINO: игристое, водка, амаретто, ликер из зеленой дыни, лимонный сорбет
🔸 LACRIMA VIOLA: игристое, фиалковый ликер, джин, ликер мараскино, лайм
🔸 QUINTO ELEMENTO: джин, ликер из личи и лайма, малина, хвойные шишки
🔸 PASSION SOUR: виски, маракуйя, лайм
🔸 ITALIAN KISS: ром, ликер мараскино, игристое, миндаль, ежевика
В ресторане на Большой Дмитровке появилась новая коллекция коктейлей от шеф-бармена Артема Кашникова. Всего — пять авторских миксов:
🔸 IL MATTO SGROPPINO: игристое, водка, амаретто, ликер из зеленой дыни, лимонный сорбет
🔸 LACRIMA VIOLA: игристое, фиалковый ликер, джин, ликер мараскино, лайм
🔸 QUINTO ELEMENTO: джин, ликер из личи и лайма, малина, хвойные шишки
🔸 PASSION SOUR: виски, маракуйя, лайм
🔸 ITALIAN KISS: ром, ликер мараскино, игристое, миндаль, ежевика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Русская сказка: иммерсивный бал от московского бара «Кабинет 3,14»💃
Сегодня, 28 февраля, в 19:00 бар «Кабинет 3,14» проведет иммерсивный бал в стиле русской сказки в историческом особняке В. Лемана.
Гостей ждут авторские коктейли заведения из коллекции стихий. Также желающие смогут обучиться игре в преферанс, сделать собственный веер, пройти обряд гадания на свечном воске и получить свой портрет в стиле “Silhouette” от художника. Для каждой залы определен свой сценарий и барная станция. Адрес: Гороховский переулок, 19.
Стоимость билета — 7000 рублей. Приобрести можно по телефону 8-929-560-71-65
Сегодня, 28 февраля, в 19:00 бар «Кабинет 3,14» проведет иммерсивный бал в стиле русской сказки в историческом особняке В. Лемана.
Гостей ждут авторские коктейли заведения из коллекции стихий. Также желающие смогут обучиться игре в преферанс, сделать собственный веер, пройти обряд гадания на свечном воске и получить свой портрет в стиле “Silhouette” от художника. Для каждой залы определен свой сценарий и барная станция. Адрес: Гороховский переулок, 19.
Стоимость билета — 7000 рублей. Приобрести можно по телефону 8-929-560-71-65
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Настойка на виски с грецким орехом и жженой апельсиновой цедрой 🥃
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с цитрусовыми и пряными оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 10 грецких орехов
🔸 Цедра 1 апельсина
🔸 2 палочки корицы
🔸 3 гвоздики
🔸 30 г коричневого сахара
🔸 5 г ванильного экстракта
Приготовление:
1. Снимите с апельсина цедру, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью), и слегка обожгите — с помощью горелки или на сухой сковороде на среднем огне. Дайте остыть и положите в банку
2. Добавьте очищенные грецкие орехи, корицу, гвоздику и коричневый сахар
3. Залейте виски Fowler's, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
6. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с цитрусовыми и пряными оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 10 грецких орехов
🔸 Цедра 1 апельсина
🔸 2 палочки корицы
🔸 3 гвоздики
🔸 30 г коричневого сахара
🔸 5 г ванильного экстракта
Приготовление:
1. Снимите с апельсина цедру, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью), и слегка обожгите — с помощью горелки или на сухой сковороде на среднем огне. Дайте остыть и положите в банку
2. Добавьте очищенные грецкие орехи, корицу, гвоздику и коричневый сахар
3. Залейте виски Fowler's, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
6. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте
#настойка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Компания Simple и Inshaker приглашают заведения со всей России принять участие в фестивале Daiquiri Boom 2.0. Порадуйте гостей культовым коктейлем Дайкири и придумайте новые авторские вариации классики.
Помимо традиционной основной номинации «Продажи», участников ждет целых четыре дополнительных номинации! И общий призовой фонд 1 700 000 рублей 🤩
🗓 Время проведения фестиваля: с 1 по 30 апреля
Заявки принимаются до 31 марта (включительно). Регистрируйтесь и устройте настоящий Daiquiri Boom
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Постные безалкогольные коктейли в петербургском «Сне»🍸
В баре-ресторане в центре Санкт-Петербурга уверены, что пост — это не отказ от удовольствий, а поиск новых измерений вкуса. Для гостей в заведении подготовили специальное коктейльное меню, которое будет действовать до конца Великого поста. Все напитки в нем — без градуса.
🔸 «Береза-шалфей»: березовый сок, сироп топинамбура, шалфей, миндально-финиковая пена
🔸 «Матча манго-кокос»: кокосовое молоко, пюре манго, шапка из взбитой матчи
🔸 «Морошка-базилик»: морошковое варенье, кокосовая вода, свежий базилик
🔸 «Постная Мэри»: осветленный томатный микс, сельдерей, базилик, шрирача, соус ворчестер, специи
В баре-ресторане в центре Санкт-Петербурга уверены, что пост — это не отказ от удовольствий, а поиск новых измерений вкуса. Для гостей в заведении подготовили специальное коктейльное меню, которое будет действовать до конца Великого поста. Все напитки в нем — без градуса.
🔸 «Береза-шалфей»: березовый сок, сироп топинамбура, шалфей, миндально-финиковая пена
🔸 «Матча манго-кокос»: кокосовое молоко, пюре манго, шапка из взбитой матчи
🔸 «Морошка-базилик»: морошковое варенье, кокосовая вода, свежий базилик
🔸 «Постная Мэри»: осветленный томатный микс, сельдерей, базилик, шрирача, соус ворчестер, специи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM