Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 12/12 в 19:00 — Ирина Голубева (ex Santo Spirito, Мск) ➡️ MYST (Мск)
В меню геста: Geisha с саке, юдзу, красным вермутом и игристым, Prozac Martini с мескалем и джином на маке и другие авторские и классические коктейли. Адрес: 1-я Брестская улица, 41
🔸 12/12 в 20:00 — Степан Герасименко («Рокурокуби»/«Ёкай»/«Химера», Краснодар) ➡️ «Петров и Васечка» (Мск)
Гостей ждут авторские твисты на классику: «Пина Колада» с нотами фисташки и матчи, «Пенициллин» с медом алоэ и биттером из горечавки и другие. А также — настойки «Сливочный банан», «Какао» и «Аджапсандали». Адрес: Цветной бульвар, 24к1
🔸 13/12 в 21:00 — «Витя» (СПб) ➡️ «Молодость» (Мск)
В программе вечера — авторские коктейли, названия которых вдохновлены народным творчеством из питерских парадных: «Ты очень красивая» с джином, ликером юдзу и лаймом, «Парни с окраин знают за жизнь» с ромом, щавелем и базиликом и другие. Адрес: Тверская, 12/2
🔸 12/12 в 19:00 — Ирина Голубева (ex Santo Spirito, Мск) ➡️ MYST (Мск)
В меню геста: Geisha с саке, юдзу, красным вермутом и игристым, Prozac Martini с мескалем и джином на маке и другие авторские и классические коктейли. Адрес: 1-я Брестская улица, 41
🔸 12/12 в 20:00 — Степан Герасименко («Рокурокуби»/«Ёкай»/«Химера», Краснодар) ➡️ «Петров и Васечка» (Мск)
Гостей ждут авторские твисты на классику: «Пина Колада» с нотами фисташки и матчи, «Пенициллин» с медом алоэ и биттером из горечавки и другие. А также — настойки «Сливочный банан», «Какао» и «Аджапсандали». Адрес: Цветной бульвар, 24к1
🔸 13/12 в 21:00 — «Витя» (СПб) ➡️ «Молодость» (Мск)
В программе вечера — авторские коктейли, названия которых вдохновлены народным творчеством из питерских парадных: «Ты очень красивая» с джином, ликером юдзу и лаймом, «Парни с окраин знают за жизнь» с ромом, щавелем и базиликом и другие. Адрес: Тверская, 12/2
Коктейли московского ресторана Ivanka в коллаборации с Гжельским фарфоровым заводом🍸
До конца года гостям заведения в «Москва-Сити» доступны гастрономические арт-объекты: спешл-коктейли в эксклюзивной посуде от гжельских мастеров. Каждый напиток сопровождается небольшим подарком от Гжельского фарфорового завода, расписанным вручную.
🔸 Phantomata («оживший призрак»): микс черноплодки и черной смородины с морсом. Подается в бокале с краями, имитирующими цветок, и фарфоровой маской
🔸 Perspectiva («взгляд вдаль»): хреновуха на меду с фенхелем и алое. Бокал выносится в фарфоровом кубе со льдом
🔸 Natura («природа», «образец», «характер»): сауэр с миндалём и томатами. Подается с расписной фигуркой в форме конфеты
🔸 Matrix («матрица»): электрический джин с фруктовыми нотами. Коктейль выносится со спичечным коробком, внутри которого — две капсулы
До конца года гостям заведения в «Москва-Сити» доступны гастрономические арт-объекты: спешл-коктейли в эксклюзивной посуде от гжельских мастеров. Каждый напиток сопровождается небольшим подарком от Гжельского фарфорового завода, расписанным вручную.
🔸 Phantomata («оживший призрак»): микс черноплодки и черной смородины с морсом. Подается в бокале с краями, имитирующими цветок, и фарфоровой маской
🔸 Perspectiva («взгляд вдаль»): хреновуха на меду с фенхелем и алое. Бокал выносится в фарфоровом кубе со льдом
🔸 Natura («природа», «образец», «характер»): сауэр с миндалём и томатами. Подается с расписной фигуркой в форме конфеты
🔸 Matrix («матрица»): электрический джин с фруктовыми нотами. Коктейль выносится со спичечным коробком, внутри которого — две капсулы
Фотоподборка коктейлей из заведений-участников Spirits Sour Festival by De Danann. Часть первая 📸
Spirits Sour Festival by De Danann в самом разгаре! Бары и рестораны по всей России уже во всю смешивают для гостей классический Виски сауэр и его авторские вариации. Посмотрите, какая красота ждет вас в заведениях-участниках фестиваля до конца декабря 😍
На фото коктейли из:
1️⃣ Faro Cocteleria, Санкт-Петербург
2️⃣ «Рюмочка», Самара
3️⃣ Delicatessen, Москва
4️⃣ Fresca, Тюмень
5️⃣ «Философ», Ангарск
6️⃣ Imbibe, Санкт-Петербург
7️⃣ «Кабинет Редкостей», Томск
8️⃣ «Творчество», Тюмень
9️⃣ Linch, Калининград
1️⃣0️⃣ The Bix, Москва
Spirits Sour Festival by De Danann в самом разгаре! Бары и рестораны по всей России уже во всю смешивают для гостей классический Виски сауэр и его авторские вариации. Посмотрите, какая красота ждет вас в заведениях-участниках фестиваля до конца декабря 😍
На фото коктейли из:
1️⃣ Faro Cocteleria, Санкт-Петербург
2️⃣ «Рюмочка», Самара
3️⃣ Delicatessen, Москва
4️⃣ Fresca, Тюмень
5️⃣ «Философ», Ангарск
6️⃣ Imbibe, Санкт-Петербург
7️⃣ «Кабинет Редкостей», Томск
8️⃣ «Творчество», Тюмень
9️⃣ Linch, Калининград
1️⃣0️⃣ The Bix, Москва
Настойка на джине с цитрусами и семенами сельдерея🍊
Делимся рецептом домашней настойки на основе джина с цитрусовыми, травяными и пряными нотами во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 Цедра 1 лимона
🔸 Цедра 1 апельсина
🔸 1 столовая ложка (6-7 г) семян сельдерея
🔸 2 стручка кардамона
🔸 1 палочка корицы
🔸 5 горошин черного перца
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с апельсина и лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью), и положите в банку
2. Слегка раздавите стручки кардамона и горошины черного перца тыльной стороной ложки и положите в банку
3. Добавьте семена сельдерея и палочку корицы
4. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
5. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе джина с цитрусовыми, травяными и пряными нотами во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 Цедра 1 лимона
🔸 Цедра 1 апельсина
🔸 1 столовая ложка (6-7 г) семян сельдерея
🔸 2 стручка кардамона
🔸 1 палочка корицы
🔸 5 горошин черного перца
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с апельсина и лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью), и положите в банку
2. Слегка раздавите стручки кардамона и горошины черного перца тыльной стороной ложки и положите в банку
3. Добавьте семена сельдерея и палочку корицы
4. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
5. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Inshaker
Афиша гест-бартендингов ✈️ 🔸 12/12 в 19:00 — Ирина Голубева (ex Santo Spirito, Мск) ➡️ MYST (Мск) В меню геста: Geisha с саке, юдзу, красным вермутом и игристым, Prozac Martini с мескалем и джином на маке и другие авторские и классические коктейли. Адрес:…
В продолжение афиши гестов ⬆️
🔸 14/11 в 20:00 — Tricky (Мск) ➡️ «Хон Гиль Дон» (Мск)
На гесте по мотивам культового би-муви «Пьяный мастер» гостей ждут welcome-шоты, фотозона, много тянутой лапши и, конечно, коктейли. В барной карте: «Пьяный кулак» (водка грецкий орех-груша, кордиал молочный улун, рислинг, анчан, клитория), «Мантис» (лаймовая водка, пюре лайма, чили, просекко, содовая) и «Тигр» (гранатовая водка, домашний вишневый вермут на пино нуар). Адрес: Пятницкая, 6/1с1
🔸 14/11 в 20:00 — Tricky (Мск) ➡️ «Хон Гиль Дон» (Мск)
На гесте по мотивам культового би-муви «Пьяный мастер» гостей ждут welcome-шоты, фотозона, много тянутой лапши и, конечно, коктейли. В барной карте: «Пьяный кулак» (водка грецкий орех-груша, кордиал молочный улун, рислинг, анчан, клитория), «Мантис» (лаймовая водка, пюре лайма, чили, просекко, содовая) и «Тигр» (гранатовая водка, домашний вишневый вермут на пино нуар). Адрес: Пятницкая, 6/1с1
Зимние коктейли в Bijou ❄️
К зимнему сезону бар-менеджер Игорь Кокоулин подготовил три коктейля. В сезонном меню московского заведения на 2-ой Брестской улице:
🔸 Émile Guimet: горячий коктейль с саке, японским чаем генмаття, сухим вермутом и лаймовым кордиалом
🔸 Buttersweet: пряный согревающий напиток с ромом, мороженым и сливовым вином
🔸 Fluffy bubbles: игристый хайбол на водке с ярким тропическим сочетанием киви и кокоса
К зимнему сезону бар-менеджер Игорь Кокоулин подготовил три коктейля. В сезонном меню московского заведения на 2-ой Брестской улице:
🔸 Émile Guimet: горячий коктейль с саке, японским чаем генмаття, сухим вермутом и лаймовым кордиалом
🔸 Buttersweet: пряный согревающий напиток с ромом, мороженым и сливовым вином
🔸 Fluffy bubbles: игристый хайбол на водке с ярким тропическим сочетанием киви и кокоса