Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 20/11 в 20:00 — Bartender Brothers ➡️ Hanky 3/7 (Мск)
Гостей ждет встреча с легендами российской барной индустрии, стоявшими у ее истоков: Владимиром Журавлевым, Александром Каном, Вячеславом Ланкиным, Маратом Саддаровым и Дмитрием Соколовым. Каждый предложит по два авторских коктейля. Адрес: Покровка, 3/7
🔸 20/11 в 19:00 — Bist (Спб) ➡️ Sangre Fresca (Мск)
Команда ресторана приготовит Barocco со сливовым ликером и граппой, Giambellino с хересом, шалфеем и кокосом и другие авторские коктейли. Адрес: Ермолаевский, 10/7
🔸 20/11 в 19:00 — Orthodox (Спб) ➡️ MYST (Мск)
Гостей ждут коктейли, посвященные персонажам русского искусства, например, «Воланд» с чачей, кофейным коньяком и артишоковым вермутом. Адрес: 1-я Брестская, 41
🔸 21/11 в 20:00 — Игорь Сосенков (Mitzva и The Bix, Мск) ➡️ «Юрик» (Самара)
В меню вечера — израильские специалитеты в сопровождении оригинальных коктейлей: гранатового сауэра или, например, свекольного Негрони. Адрес: Красноармейская, 4
🔸 20/11 в 20:00 — Bartender Brothers ➡️ Hanky 3/7 (Мск)
Гостей ждет встреча с легендами российской барной индустрии, стоявшими у ее истоков: Владимиром Журавлевым, Александром Каном, Вячеславом Ланкиным, Маратом Саддаровым и Дмитрием Соколовым. Каждый предложит по два авторских коктейля. Адрес: Покровка, 3/7
🔸 20/11 в 19:00 — Bist (Спб) ➡️ Sangre Fresca (Мск)
Команда ресторана приготовит Barocco со сливовым ликером и граппой, Giambellino с хересом, шалфеем и кокосом и другие авторские коктейли. Адрес: Ермолаевский, 10/7
🔸 20/11 в 19:00 — Orthodox (Спб) ➡️ MYST (Мск)
Гостей ждут коктейли, посвященные персонажам русского искусства, например, «Воланд» с чачей, кофейным коньяком и артишоковым вермутом. Адрес: 1-я Брестская, 41
🔸 21/11 в 20:00 — Игорь Сосенков (Mitzva и The Bix, Мск) ➡️ «Юрик» (Самара)
В меню вечера — израильские специалитеты в сопровождении оригинальных коктейлей: гранатового сауэра или, например, свекольного Негрони. Адрес: Красноармейская, 4
Где выпить в Москве 🥂
🔸 21/11 в 20:00 — «50 оттенков Негрони» в DOOR 2310
Гостей заведения ждет уже четвертая коллекция твистов на легендарную классику. В меню: клубнично-острый, пряный и даже мятный Негрони — всего шесть оригинальных вариаций. Адрес: Петровка, 23/10с5
🔸 21/11 в 19:00 — премьера нового ресторана Itameshi в Amber
Петербургский ресторатор Алексей Алексеев представит свое новое заведение в Москве. Итамеши — это тип кухни, который сочетает итальянские и японские элементы. Гостей ждут оригинальные блюда и коктейли. Среди последних, например, Geisha — комбинация саке и жасминового чая с джином и ликером горечавки. Адрес: Цветной бульвар, 2
🔸 23/11 в 19:00 — OLD SCHOOL COMEBACK в Mandy's Apothecary
На один вечер в первоначальном составе соберется барная команда, которая открывала заведение в 2016 году. В программе — диджей-сет и спешл-коктейли, например, GreenBird с джином и яблочным ликером и Bloody Mary с добавлением апельсинового фреша. Адрес: Кузнецкий Мост, 19/1
🔸 21/11 в 20:00 — «50 оттенков Негрони» в DOOR 2310
Гостей заведения ждет уже четвертая коллекция твистов на легендарную классику. В меню: клубнично-острый, пряный и даже мятный Негрони — всего шесть оригинальных вариаций. Адрес: Петровка, 23/10с5
🔸 21/11 в 19:00 — премьера нового ресторана Itameshi в Amber
Петербургский ресторатор Алексей Алексеев представит свое новое заведение в Москве. Итамеши — это тип кухни, который сочетает итальянские и японские элементы. Гостей ждут оригинальные блюда и коктейли. Среди последних, например, Geisha — комбинация саке и жасминового чая с джином и ликером горечавки. Адрес: Цветной бульвар, 2
🔸 23/11 в 19:00 — OLD SCHOOL COMEBACK в Mandy's Apothecary
На один вечер в первоначальном составе соберется барная команда, которая открывала заведение в 2016 году. В программе — диджей-сет и спешл-коктейли, например, GreenBird с джином и яблочным ликером и Bloody Mary с добавлением апельсинового фреша. Адрес: Кузнецкий Мост, 19/1
Dé Danann — ирландский виски, вдохновленный мифами «изумрудного острова» 🥃
В декабре 2024 года на всю Россию прогремит Spirits Sour Festival, который запущен компанией Simple и Inshaker и посвящен классическому Виски сауэру. Главный герой барного фестиваля — купажированный ирландский виски Dé Danann. В статье на сайте рассказываем самое интересное об этом напитке.
В декабре 2024 года на всю Россию прогремит Spirits Sour Festival, который запущен компанией Simple и Inshaker и посвящен классическому Виски сауэру. Главный герой барного фестиваля — купажированный ирландский виски Dé Danann. В статье на сайте рассказываем самое интересное об этом напитке.
Настойка на джине с апельсином и лавандой 🍊
Делимся рецептом домашней цитрусовой настойки на джине с цветочными нотами.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 апельсин
🔸 2 столовые ложки сушеных кулинарных бутонов лаванды
🔸 1 стручок ванили
🔸 40 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с апельсина, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью), и положите в банку
2. Добавьте очищенный и нарезанный на дольки апельсин, сушеную лаванду и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
6. Если не хватает сладости, добавьте мед и перемешайте до полного растворения
#настойка
Делимся рецептом домашней цитрусовой настойки на джине с цветочными нотами.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 апельсин
🔸 2 столовые ложки сушеных кулинарных бутонов лаванды
🔸 1 стручок ванили
🔸 40 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с апельсина, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью), и положите в банку
2. Добавьте очищенный и нарезанный на дольки апельсин, сушеную лаванду и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
6. Если не хватает сладости, добавьте мед и перемешайте до полного растворения
#настойка
Новые коктейли в Cult (Калининград)🍸
Напитки связаны с эмоциями, которые мы испытываем в повседневной жизни. Каждый коктейль сопровождается особой подачей.
🔸 Отрицание: бузинный ликер, кордиал из личи, дыни и азиатского соуса, игристое
🔸 Гнев: бурбон на кукурузном масле, микс вермутов и биттеров, эссенция табачного листа
🔸 Страх: джин на полыни, кордиал яблоко-виноград, ликер бергамот, абсент, тоник
🔸 Отчаяние: водка на ягодах, кордиал манго, какао-ликер, игристое, пена из личи
🔸 Любопытство: мандариновый джин, кордиал юдзу, грейпфрутовый ликер, мараскино, блю кюрасао, масло из укропа и сельдерея
🔸 Осознание: ванильная водка на лаванде и миндале, эспрессо, кофейный ликер, сироп бобов тонка, амаро
🔸 Удивление: ром, шоколад, кокос, вино, портвейн, тропическая пена
🔸 Возбуждение: настойка на грейпфруте, земляничный кордиал, ликер бергамот, роза, игристое
🔸 Ностальгия: аквавита, херес крим, тинктура из тимьяна, аниса, тмина и перца
🔸 Доверие: микс джинов, рислинг на лайме, цитрусовый ликер, базилик
Напитки связаны с эмоциями, которые мы испытываем в повседневной жизни. Каждый коктейль сопровождается особой подачей.
🔸 Отрицание: бузинный ликер, кордиал из личи, дыни и азиатского соуса, игристое
🔸 Гнев: бурбон на кукурузном масле, микс вермутов и биттеров, эссенция табачного листа
🔸 Страх: джин на полыни, кордиал яблоко-виноград, ликер бергамот, абсент, тоник
🔸 Отчаяние: водка на ягодах, кордиал манго, какао-ликер, игристое, пена из личи
🔸 Любопытство: мандариновый джин, кордиал юдзу, грейпфрутовый ликер, мараскино, блю кюрасао, масло из укропа и сельдерея
🔸 Осознание: ванильная водка на лаванде и миндале, эспрессо, кофейный ликер, сироп бобов тонка, амаро
🔸 Удивление: ром, шоколад, кокос, вино, портвейн, тропическая пена
🔸 Возбуждение: настойка на грейпфруте, земляничный кордиал, ликер бергамот, роза, игристое
🔸 Ностальгия: аквавита, херес крим, тинктура из тимьяна, аниса, тмина и перца
🔸 Доверие: микс джинов, рислинг на лайме, цитрусовый ликер, базилик