03/05 в 20:00 — гест-бартендинг Sangre Fresca (Мск) в «Полли» (Владимир) ✈️
Гостей ждут пейринги блюд и коктейлей из Sangre Fresca. В меню вечера войдут севиче из сибаса в сопровождении знакового мексиканского напитка — сангриты, тако с уткой и соусом барбекю с коктейлем Verde Gimlet (джин с кордиалом из халапеньо и кинзы) и другие интересные гастрономические пары. Адрес: Октябрьский проспект, 7.
Гостей ждут пейринги блюд и коктейлей из Sangre Fresca. В меню вечера войдут севиче из сибаса в сопровождении знакового мексиканского напитка — сангриты, тако с уткой и соусом барбекю с коктейлем Verde Gimlet (джин с кордиалом из халапеньо и кинзы) и другие интересные гастрономические пары. Адрес: Октябрьский проспект, 7.
Настойка на водке с манго 🥭
Делимся рецептом домашней тропической настойки с фруктовым вкусом и легкими пряными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 спелых манго
🔸 10-15 г свежего имбиря
Приготовление:
1. Очистите манго от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки
2. Очистите имбирь и тонко нарежьте
3. Положите манго с имбирем в банку и залейте водкой Царская
4. Плотно закройте и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней тропической настойки с фруктовым вкусом и легкими пряными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 спелых манго
🔸 10-15 г свежего имбиря
Приготовление:
1. Очистите манго от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки
2. Очистите имбирь и тонко нарежьте
3. Положите манго с имбирем в банку и залейте водкой Царская
4. Плотно закройте и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Ананасовый ром, кордиал маракуйи, эспума из свеклы и смородины: новые коктейли в баре «Клава» 🍹
В основу нового меню Nomad Map легла личная история кочевничества Ивана Саблина — шеф-бармена московского заведения на Петровке. Напитки помогут гостям перенестись в Рим, Сеул, Дубай и другие города и регионы.
🔸 «Шкатулка» (Рим): ананасовый ром, портвейн и ягодный ликер
🔸 «Мамонт» (Алтай): водка, кукурузный ликер, цитрусы, эспума из свеклы и смородины
🔸 «Итэвон» (Сеул): пряный бурбон, амаро и сливочное масло
🔸 «Смог» (Азия): торфяной виски, кордиал маракуйи, травяной ликер, тмин и мед
🔸 «Огненный Сайгон» (Вьетнам): виски, виноград, херес олоросо и дыня
🔸 «Дюна» (Дубай): текила, дынный ликер, сельдереевый биттер и пищевое золото
🔸 «Джама» (Бали): джин, куркума, имбирь, лемонграсс и ананас
🔸 «Летний Шторм» (Малайзия): сотерн, петнат, бузина и манго
В основу нового меню Nomad Map легла личная история кочевничества Ивана Саблина — шеф-бармена московского заведения на Петровке. Напитки помогут гостям перенестись в Рим, Сеул, Дубай и другие города и регионы.
🔸 «Шкатулка» (Рим): ананасовый ром, портвейн и ягодный ликер
🔸 «Мамонт» (Алтай): водка, кукурузный ликер, цитрусы, эспума из свеклы и смородины
🔸 «Итэвон» (Сеул): пряный бурбон, амаро и сливочное масло
🔸 «Смог» (Азия): торфяной виски, кордиал маракуйи, травяной ликер, тмин и мед
🔸 «Огненный Сайгон» (Вьетнам): виски, виноград, херес олоросо и дыня
🔸 «Дюна» (Дубай): текила, дынный ликер, сельдереевый биттер и пищевое золото
🔸 «Джама» (Бали): джин, куркума, имбирь, лемонграсс и ананас
🔸 «Летний Шторм» (Малайзия): сотерн, петнат, бузина и манго
Francois de Martignac: современное искусство вкуса — победители миссии 🏆
Перед судьями миссии стояла сложнейшая задача, ведь вы прислали нам массу потрясающих роликов и рецептов. И многие заявки в итоге получили одинаковое количество баллов! После долгих совещаний и обсуждений судьи распределили победные места следующим образом:
🥇 Андрей Сырчин (Insider Bar, Москва)
🥈 Артур Хусаинов (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск)
🥉 Павел Желтухин (Franky, Нижний Новгород)
Поздравляем победителей! И горячо благодарим всех участников за такие прекрасные работы ❤️
Прикрепили к посту рейтинг ТОП-20 участников миссии. Там же указаны имена победителей дополнительной номинации, чьи ролики набрали наибольшее количество просмотров — все они получают в подарок по бутылке коньяка Francois de Martignac XO!
Перед судьями миссии стояла сложнейшая задача, ведь вы прислали нам массу потрясающих роликов и рецептов. И многие заявки в итоге получили одинаковое количество баллов! После долгих совещаний и обсуждений судьи распределили победные места следующим образом:
🥇 Андрей Сырчин (Insider Bar, Москва)
🥈 Артур Хусаинов (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск)
🥉 Павел Желтухин (Franky, Нижний Новгород)
Поздравляем победителей! И горячо благодарим всех участников за такие прекрасные работы ❤️
Прикрепили к посту рейтинг ТОП-20 участников миссии. Там же указаны имена победителей дополнительной номинации, чьи ролики набрали наибольшее количество просмотров — все они получают в подарок по бутылке коньяка Francois de Martignac XO!
Black Ram Bourbon Finish: самое главное о виски — в рассказе бренд-амбассадора Павла Антонова 🥃
Black Ram Bourbon Finish — главный герой новой миссии «Black Ram: добрые традиции», которая продлится до конца мая. Чем интересен этот виски, откуда он родом и как производится? Всеми подробностями о напитке делится бренд-амбассадор компании Maxxium Russia Павел Антонов. Статья уже ждёт вас на сайте.
Black Ram Bourbon Finish — главный герой новой миссии «Black Ram: добрые традиции», которая продлится до конца мая. Чем интересен этот виски, откуда он родом и как производится? Всеми подробностями о напитке делится бренд-амбассадор компании Maxxium Russia Павел Антонов. Статья уже ждёт вас на сайте.
09/05 в 21:00 — гест ILLEGAL BAR (Красноярск) в Daboo Cocktail Bar (Ереван) ✈️
Основатели и идеологи красноярского бара Роман Куликов и Владимир Верещагин везут авторские сибирские коктейли в Армению. За стойкой ереванского Daboo Cocktail Bar (Исаакяна, 38) ребята будут готовить:
🔸 Lychee-Raspberry Negroni — вариацию Негрони с малиновым оттенком и личи в послевкусии
🔸 Forest Milk Punch — пихтовый коктейль с нежным сливочно-ореховым послевкусием
🔸 Dark-n-Stormy — легкий цитрусово-имбирный хайбол
🔸 Peach 75 — освежающий игристый коктейль с персиковыми нотами
Основатели и идеологи красноярского бара Роман Куликов и Владимир Верещагин везут авторские сибирские коктейли в Армению. За стойкой ереванского Daboo Cocktail Bar (Исаакяна, 38) ребята будут готовить:
🔸 Lychee-Raspberry Negroni — вариацию Негрони с малиновым оттенком и личи в послевкусии
🔸 Forest Milk Punch — пихтовый коктейль с нежным сливочно-ореховым послевкусием
🔸 Dark-n-Stormy — легкий цитрусово-имбирный хайбол
🔸 Peach 75 — освежающий игристый коктейль с персиковыми нотами
Inshaker
Francois de Martignac: современное искусство вкуса — победители миссии 🏆 Перед судьями миссии стояла сложнейшая задача, ведь вы прислали нам массу потрясающих роликов и рецептов. И многие заявки в итоге получили одинаковое количество баллов! После долгих…
Важная информация для победителей миссии «Francois de Martignac: современное искусство вкуса» ☝️
Для получения приза вам необходимо заполнить эту анкету. После этого мы сами свяжемся с вами 😊
Для получения приза вам необходимо заполнить эту анкету. После этого мы сами свяжемся с вами 😊
Домашний ягодный виски 🫐
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с добавлением ягод.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler’s
🔸 150 г ягодного микса: малина, ежевика, черника
🔸 2 столовые ложки сушеной лаванды
Приготовление:
1. Тщательно вымойте ягоды
2. Положите ягоды в банку и слегка подавите, чтобы они пустили сок
3. Добавьте лаванду и налейте виски Fowler’s
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с добавлением ягод.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler’s
🔸 150 г ягодного микса: малина, ежевика, черника
🔸 2 столовые ложки сушеной лаванды
Приготовление:
1. Тщательно вымойте ягоды
2. Положите ягоды в банку и слегка подавите, чтобы они пустили сок
3. Добавьте лаванду и налейте виски Fowler’s
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Малиновый вермут, сироп агавы, чай генмайча: коктейльная карта нового московского бистро PAPAYA 🍸
В середине апреля команда питерского бара-ресторана «География» открыла в Москве на Павелецкой бистро PAPAYA — заведение с обилием зелени, ранними балийскими завтраками и авторскими коктейлями. Барная карта вдохновлена тропиками и Азией. В нее входят:
🔸 Papaya Punch: пряный и темный ром, амаро, папайя, клубника, грейпфрут, лайм, корица
🔸 Jungle Bird: ромовый микс, бобы тонка, ваниль, кампари, ананас, лайм, кокосовый сахар
🔸 Nihao: джин, бузина, рислинг, юдзу, чай генмайча
🔸 Ping Pong: джин, белый какао, кокос, листья лайма, лайм, личи
🔸 Popcorn Star Martini: маракуйя, попкорн, ром, сок лайма, белок
🔸 Tommy’s Margarita: текила, мескаль, ликер апельсиновый, сок лайма, сироп агавы
🔸 Asian Negroni: кокосовый джин, смесь из биттеров, малиновый вермут
В середине апреля команда питерского бара-ресторана «География» открыла в Москве на Павелецкой бистро PAPAYA — заведение с обилием зелени, ранними балийскими завтраками и авторскими коктейлями. Барная карта вдохновлена тропиками и Азией. В нее входят:
🔸 Papaya Punch: пряный и темный ром, амаро, папайя, клубника, грейпфрут, лайм, корица
🔸 Jungle Bird: ромовый микс, бобы тонка, ваниль, кампари, ананас, лайм, кокосовый сахар
🔸 Nihao: джин, бузина, рислинг, юдзу, чай генмайча
🔸 Ping Pong: джин, белый какао, кокос, листья лайма, лайм, личи
🔸 Popcorn Star Martini: маракуйя, попкорн, ром, сок лайма, белок
🔸 Tommy’s Margarita: текила, мескаль, ликер апельсиновый, сок лайма, сироп агавы
🔸 Asian Negroni: кокосовый джин, смесь из биттеров, малиновый вермут
Сегодня в 15:00 (по мск) состоится прямой эфир, посвященный миссии «Black Ram: добрые традиции» 📺
Амбассадор компании Maxxium Russia Павел Антонов расскажет об истории и философии бренда Black Ram, раскроет особенности болгарского виски, а также даст ценные наставления участникам миссии. Эфир пройдет в Instagram (соцсеть запрещена в РФ).
Подать заявку и присоединиться к борьбе за призовой фонд 225 000 рублей можно на странице миссии на сайте
Амбассадор компании Maxxium Russia Павел Антонов расскажет об истории и философии бренда Black Ram, раскроет особенности болгарского виски, а также даст ценные наставления участникам миссии. Эфир пройдет в Instagram (соцсеть запрещена в РФ).
Подать заявку и присоединиться к борьбе за призовой фонд 225 000 рублей можно на странице миссии на сайте
Московский бар Segreto представил линейку домашних кордиалов для коктейлей 🍓
Все напитки сделаны в собственной лаборатории заведения из натуральных ингредиентов и без добавления сахара. В Segreto говорят, что их можно комбинировать с крепким алкоголем, игристым или просто содовой. В коллекцию вошло четыре кордиала:
🔸 Reborn: клубника, красный базилик, саган-дайля
🔸 Morning Field: щавель, ромашка, бузина
🔸 Wildfire: брусника, корица
🔸 Tropical Escape: манго, кокос, бузина
Все напитки сделаны в собственной лаборатории заведения из натуральных ингредиентов и без добавления сахара. В Segreto говорят, что их можно комбинировать с крепким алкоголем, игристым или просто содовой. В коллекцию вошло четыре кордиала:
🔸 Reborn: клубника, красный базилик, саган-дайля
🔸 Morning Field: щавель, ромашка, бузина
🔸 Wildfire: брусника, корица
🔸 Tropical Escape: манго, кокос, бузина
Афиша гест-бартендингов ✈️
🔸 16/05 в 19:00 — Niki (Мск) ➡️ «Детектив, где вы?» (Краснодар)
Сергей Струк и Юрий Шайдинский привезут в Краснодар авторские коктейли: Niki с водкой, хересом, виноградом и просекко, «Ревень» с джином, вермутом и ревенем и другие. Также до геста в баре пройдет лекция «Безалкогольный русский мир» для профи индустрии (в 14:00). Адрес: Красноармейская, 45.
🔸 16/05 в 20:00 — Faro Cocteleria (СПб) ➡️ «Инта» (Мск)
Станислав Кузин и Александр Кислов представят гостям «Инты» новые коктейли из будущей барной карты Faro. В меню: Bali old fashioned с ярким банановым вкусом, Shri lanka G&T с нотами гуавы, лайма и барбариса и Finland gimlet — микс черники и кофе с легким мятным оттенком. Адрес: Остоженка, 14/2.
🔸 16/05 в 19:00 — Niki (Мск) ➡️ «Детектив, где вы?» (Краснодар)
Сергей Струк и Юрий Шайдинский привезут в Краснодар авторские коктейли: Niki с водкой, хересом, виноградом и просекко, «Ревень» с джином, вермутом и ревенем и другие. Также до геста в баре пройдет лекция «Безалкогольный русский мир» для профи индустрии (в 14:00). Адрес: Красноармейская, 45.
🔸 16/05 в 20:00 — Faro Cocteleria (СПб) ➡️ «Инта» (Мск)
Станислав Кузин и Александр Кислов представят гостям «Инты» новые коктейли из будущей барной карты Faro. В меню: Bali old fashioned с ярким банановым вкусом, Shri lanka G&T с нотами гуавы, лайма и барбариса и Finland gimlet — микс черники и кофе с легким мятным оттенком. Адрес: Остоженка, 14/2.
Настойка на джине с мятой и ананасом 🍍
Делимся необычным рецептом джиновой настойки с тропическим вкусом и освежающими мятными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 небольшой ананас
🔸 45 г листьев мяты
🔸 15-20 стручков зеленого кардамона
Приготовление:
1. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть на небольшие кусочки
2. Положите нарезанный ананас в банку и добавьте стручки кардамона, предварительно слегка подавив их
3. Добавьте листья мяты и залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
#настойка
Делимся необычным рецептом джиновой настойки с тропическим вкусом и освежающими мятными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 небольшой ананас
🔸 45 г листьев мяты
🔸 15-20 стручков зеленого кардамона
Приготовление:
1. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть на небольшие кусочки
2. Положите нарезанный ананас в банку и добавьте стручки кардамона, предварительно слегка подавив их
3. Добавьте листья мяты и залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
#настойка