Inshaker
18.5K subscribers
4.59K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
«Елочные» коктейли в Linbistro 🎄

До конца года в московском заведении на Остоженке можно заказать коктейль в елочном шарике. В специальном меню, созданном в коллаборации с французским косметическим брендом «Л’Окситан», два напитка — с градусом и без:

🔸 Christmas ball: джин с нотами чабреца, кордиал малина-каркаде, абрикос и тоник
🔸 Christmas mum virgin ball: грейпфрутовый сок, содовая, кордиалы анчан-ваниль и арбуз-личи

В подарок к каждому заказу гостям дают еще один елочный шарик, но уже не с коктейлем, а с набором косметики.
Согревающие зимние пунши в Tilda ♨️

В меню московского ресторана в Сытинском тупике появились праздничные пунши от шеф-бартендера Александра Меркова.

🔸 Tropical: ананас, банан, джекфрут, ром
🔸 Cozy: облепиха, персик, апельсин, джин
🔸 Strawberry Hibiscus: каркаде, ореховый аперитив, клубника, грушевая ракия
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Коктейльная лотерея в Soma🍀

В московском ресторане на Петровском бульваре можно выиграть секретный праздничный коктейль, приготовленный по фирменному рецепту заведения. Для этого нужно заказать порцию медовых пышек с мороженым и грецким орехом: если на дне тарелки обнаружится рисунок клевера, значит, бутылочка с коктейлем ваша.
Cafe Ireland: простой крепкий коктейль на основе виски 🥃

Делимся рецептом от Янни Кехаджарис из американского заведения Stoa в Сан-Франциско. Для приготовления этого твиста на классический Манхэттен понадобятся:

🔸 ирландский виски (45 мл)
🔸 сухой вермут (15 мл)
🔸 кофейный ликер (15 мл)

Перемешайте все ингредиенты в стакане со льдом и процедите в рокс.
Ligare Aperitivo Spritz: яркий и ароматный аперитив от LADOGA 🍊

Ligare Aperitivo Spritz появился на российском рынке только летом этого года, но уже успел завоевать популярность. Напиток стал единоличным лидером в исследовании компании RATINGTELLING и по оценкам экспертов обошел даже классический Aperol. В статье на сайте подробно рассказали про новинку от LADOGA.
Настойка на водке с имбирем и лимоном 🍋

Делимся рецептом зимней витаминной настойки, которая поможет согреться холодными вечерами.

Ингредиенты:

🔸 750 мл водки Царская
🔸 Цедра 2 лимонов
🔸 20 г очищенного и нарезанного имбиря
🔸 20 г меда

Приготовление:

1. Поместите в банку лимонную цедру и кусочки имбиря.
2. Добавьте столовую ложку меда.
3. Залейте водкой Царская.
4. Плотно закройте банку, встряхните и держите в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая.
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито.

#настойка
Новые коктейли в Lumicino🍸

В московском заведении на Большой Никитской обновили барную карту. За каждым новым коктейлем стоят итальянские выражения и пословицы.

🔸 «Пьетро»: водка, ликер шисо, домашний кокосовый сироп, мята и тоник с ароматом грейпфрута. Пьетро — имя нарицательное, которым итальянцы обозначают любую вещь, которую одалживают.
🔸 «Спреццатура»: дистиллят из лаванды, лимонная содовая, игристое и кордиал алоэ. В переводе с итальянского слово означает нарочитую небрежность.
🔸 «Скарпетта»: джин, кокосовый и черносмородиновый ликеры, кордиал лайм-бергамот. Коктейль подаётся с мини-булочкой. Его название вдохновлено выражением «Fare la scarpetta» — буквально «собрать соус кусочком хлеба».
🔸 «Ти Вольо бене»: домашний сливочный лимончелло и эспрессо. Фраза — аналог признания в любви, но без романтического подтекста.
Новые коктейли в «Инте» для фанатов «Триггера» 📺

Команда московского бара на Остоженке придумала специальные коктейли к выходу фильма «Триггер». Все три напитка — твисты на известную классику. Попробовать можно до 31 января.

🔸 «Сливовый негрони» с джином, сливой, ванилью и пряностями: корицей, бадьяном, гвоздикой
🔸 «Банановый дайкири» с ромом, бананом, кардамоном и сухим хересом
🔸 «Облепиха порнстар» с сидром, манго и облепихой
До завершения Sidecar Cocktail Fest by CAMUS остались считанные дни. Если вы были в заведениях-участниках и пробовали фестивальные коктейли, поделитесь — как вам?
Anonymous Poll
38%
Отличный фестиваль, отличные коктейли! 🤩
30%
Сайдкар — не моё 🙅
32%
Заведения моего города не участвовали 😔
Новые коктейли в сочинском баре Cocos🍹

В заведении обновилась барная карта. Команда Cocos во главе со старшим барменом Денисом Буйловым придумала коктейли, которые рассказывают о местных знаменитостях и интересных местах. Все напитки приготовлены на локальных ингредиентах юга России. Например, в новом меню есть:

🔸 Eco Farm Elixir с текилой на горгонзоле, малиновым шрабом с бальзамическим уксусом и пеной из фейхоа
🔸 Local Hero с водкой на зизифоре, дистиллятом корня ириса, кордиалом из сгущенки и ростков овса
🔸 Tekilla Art с текилой, дистиллятом ботвы свеклы, кордиалом из свеклы и белого шоколада
🔸 Cityscape с дистиллятами бобов тонка и ванили, кордиалом из винограда и хересом амонтильядо
Новый выпуск алкоподкаста «Под градусом» от бара Silencio 📺

В гости к владельцу Silencio Антону Гайворонскому со своей историей успеха и любимым алкогольным напитком пришел Андрей Большаков — человек, который помог московскому INSIDER попасть в рейтинг топ-50 лучших баров мира, а после этого уехал работать в Дубай и открыл там свою компанию. Посмотреть можно вот здесь.
Открыто голосование за лучшую рекламу Sidecar Cocktail Fest by CAMUS ⭐️

Заведения-участники Sidecar Cocktail Fest by CAMUS сняли крутые рекламные ролики прошедшего фестиваля. Смотрим, голосуем и выбираем лучший.

Бар, набравший больше всего голосов, станет победителем дополнительной номинации Sidecar Cocktail Fest и получит 250 000 рублей!
⚡️ Новый год — новый фестиваль!

Объявляем о запуске Branca & Cola Fest
🥃

Фестиваль от Fernet-Branca и Inshaker, который пройдет по всей России с 1 по 29 февраля, посвящен культовому коктейлю Branca & Cola. Приём заявок на сайте уже открыт 😉

Немного истории: традиция пить горький травяной биттер Fernet-Branca с колой и льдом пришла из Аргентины. Там коктейль называется Fernet сon сoca, а в списке IBA его можно найти под названием Fernandito (в категории «Напитки новой эры»). Микс стал популярен среди молодежи студенческого городка Кордоба в 1980-х годах, а затем распространился по всей стране.

Теперь Branca & Cola добрался и до России. Именно вы можете привить сотням людей любовь к этому знаменитому лонг-дринку. Запустите в своем заведении специальное меню и присоединяйтесь к борьбе за призовой фонд 1 000 000 рублей!
Новогодние бранчи с безлимитным игристым в «Игристом» 🥂

В московском заведении на Пятницкой до 8 января можно заказать три блюда на свой вкус из специальной вкладки меню и заодно получить доступ к игристому вину в неограниченном объеме. Среди праздничных блюд: креветки в панировке из миндаля, оливье с угрем или, например, говяжьи щечки с пюре. Всего — более 10 позиций.

Бранчи с безлимитным игристым проводятся каждый день с 12:00 до 17:00. Стоимость на одну персону — 3000 рублей.